Авокадонун пайдасы тамак сиңирүүнү жакшыртат, депрессияга кабылуу коркунучун азайтат, рактан коргойт. Анын бай клетчатка мазмуну, калий, жүрөккө пайдалуу майлар жана күчтүү антиоксиданттар бул тамакка пайда берген кошулмалар болуп саналат. Авокадо, ошондой эле аллигатор алмурут деп аталат, ал жашылча катары белгилүү болсо да, чындыгында мөмө. 80ден ашык түрү бар.
авокадо пайдасы
Авокадо деген эмне?
Авокадо, илимий түрдө Persea americana деп аталат, болжол менен 7.000 жыл мурун Түштүк Мексикада жана Колумбияда пайда болгон. Жумшак даамы бар жемиш кремдүү түзүлүшкө ээ. Анын ортосунда чоң ядро бар. Өлчөмү, түсү жана текстурасы боюнча айырмаланган ондогон авокадо сорттору бар. Бул мөмө тропикалык климатта өсөт.
Авокадонун азыктык баалуулугу
Авокадонун аш болумдуулугу башка жемиштерден айырмаланып турат. Көпчүлүк мөмө-жемиштер углеводдорго бай болсо да, бул мөмө дени сак майларга бай.
Авокадодо канча калория бар?
100 грамм авокадодогу калория: 160 ккал
1 авокадодогу калория: 224 ккал
Авокадо абдан аш болумдуу жемиш. Анын курамында 25 түрдүү витаминдер жана минералдар бар. 100 грамм авокадонун азыктык баалуулугу төмөнкүдөй:
К витамини: RDIнин 26%
Фолий: RDIдин 20%.
С витамини: RDIдин 17%.
Калий: RDIнин 14%.
В5 витамини: RDIнин 14%.
В6 витамини: RDIнин 13%.
Е витамини: РДИнин 10%.
Мөмөсүндө аз гана көлөмдө магний, марганец,ЖезАнын курамында темир, цинк, фосфор, А витамини, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) жана В3 (ниацин) бар. Бул суммада 2 грамм белок жана 15 грамм дени сак май бар.
Авокадо карбонгидрат баалуулугу
Авокадодогу углеводдордун көбү буладан келет. Бүтүндөй бир авокадо болжол менен 17 грамм карбонгидрат жана 13.4 грамм клетчатка менен камсыз кылат. Авокадодо кант өтө аз, ал эми жемиштеги карбонгидраттын калган бөлүгү крахмалдан келет. Авокадонун гликемиялык индекси нөлдүн тегерегинде деп бааланат, бул аны гликемикалык индекси төмөн тамак-ашка айландырат.
Авокадодогу майлар
Бир бүтүн авокадо болжол менен 30 грамм май, 4.2 грамм каныккан май, дээрлик 20 грамм бир тойбогон май жана 3.6 грамм көп тойбогон май менен камсыз кылат. Ошентип, авокадодогу калориялардын көбү майдан келип чыкканы менен, ал негизинен ден-соолукка пайдалуу бир тойбогон май түрүндө болот.
Авокадо протеининин баалуулугу
Жарым авокадо болжол менен 2 грамм протеин менен камсыз кылат. Бул протеинге бай тамак-аш болбосо да, протеиндин керектөөсүн канааттандырууга жардам берет.
Авокадодо бар витаминдер жана минералдар
Бүтүндөй авокадо К, Е жана С витаминдеринин жакшы булагы. Анын курамында фолий қышқылы, рибофлавин, ниацин жана пантотен кислотасы да бар. Авокадодогу минералдар магний, калий, жез, марганец жана магнийди камтыйт.
Авокадонын пайдасы
Жүрөккө жакшы
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, авокадо жеш жакшы холестеролду көтөрөт, анткени жүрөккө пайдалуу. Изилдөөлөргө ылайык, бышкан мөмө-жемиштерди жеген пайдалуу. Каныккан майдын курамы жетилген сайын азаят, ал эмиолеин кислотасы (бир тойбогон май кислотасы) деңгээли жогорулайт.
Мөмөнүн курамында кан басымынын деңгээлин жөнгө салууга жардам берген калий да бар. Бул жүрөк ден соолугуна дагы бир пайдасы.
Бул рактын пайда болуу тобокелдигин азайтат
Авокадодо рактын сейрек кездешүүчү жана өлүмгө алып келүүчү түрүн пайда кылуучу лейкоздун өзөк клеткалары менен күрөшүүчү авокадо В бар.
Анын курамында бир тойбогон май бар, бул рактын рискин азайтат. Мөмөнүн курамындагы фитохимиялык заттар рак клеткаларынын өсүшүнө тоскоол болот. Мындан тышкары, рак клеткаларынын линияларында апоптозду (клетканын өлүмүн) стимулдайт.
Бул арыктоого жардам берет
Авокадо бир тойбогон май кислоталарынын жана клетчаткалардын камтылышынын аркасында белдин айланасын арыктоого салым кошот. Изилдөөлөр бул жемиш майдын күйүүнү тездетүүчү гиполипидемиялык активдүүлүгүн көрсөттү. Анын курамындагы бир тойбогон май кислоталары табитти азайтып, арыктоого жардам берет.
Бул көздүн ден-соолугуна пайдалуу
Авокадодогу лютеин, зеаксантин жана башка каротиноиддер көздүн көрүүсүн жакшыртат. Бул кошулмалар жаш куракка байланыштуумакулярдык деградацияКатаракта жана башка көз ооруларын алдын алат. Авокадонун артыкчылыктарынын бири - бул каротиноиддердин сиңирүүсүн жогорулатат. Бул көздү да коргойт.
Мөмө көздүн ден соолугу үчүн дагы бир маанилүү антиоксидант Е витаминине бай.
Мээнин иштешин жакшыртат
Мөмө-жемиштердеги бир тойбогон майлар когнитивдик функцияны жогорулатат. Бул таасирлер авокадо курамындагы Е витаминине байланыштуу. Бул антиоксидант азык улгайган адамдардын когнитивдик бузулушун азайтат деп табылган. Изилдөөлөр ошондой эле витамин Е Альцгеймер оорусуна каршы антиоксиданттык коргоону камсыз кыла алат деп айтылат.
Сөөктөрдү коргойт
Авокадонун дагы бир пайдасы - анын курамында кальцийдин сиңүүсүн арттырган жана сөөктөр үчүн пайдалуу болгон бор бар. Сөөктүн ден соолугунда да маанилүү ролду ойнойт.К витамини жагынан бай Бул витамин сөөктүн түзүлүшүн жогорулатат.
Тамак сиңирүүгө жакшы
Авокадонун курамындагы клетчатка сиңирүүнү жеңилдетүүгө чоң таасирин тийгизет. Ал ошондой эле дени сак сиңирүү колдоо үчүн белгилүү.калий Бул камтыйт.
Анын курамында фруктоза аз болгондуктан, метеоризмди пайда кылуу ыктымалдыгы азыраак. Мөмө-жемиш ич өткөк менен күрөшүүдө артыкчылыктуу тамак болуп саналат. Анын курамындагы калий жоголгон электролиттерди толуктоого жардам берет. Ичи өтүп кеткенде мөмө-жемиштерге туз себелеп жесе болот.
Бул диабет менен ооругандарга пайдалуу
Авокадо калориясы жогору болгону менен, анын курамында клетчатка жана углеводдор аз. Ошондуктан, ал кант диабети менен ооругандар үчүн идеалдуу тамак-аштардын бири болуп саналат.
Авокадодогу клетчатка кант диабетин башкарууда роль ойнойт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кант диабети менен ооруган адамдарда клетчатка кандагы кантты азайтат.
Псориазды дарылоодо пайдалуу
Саргылт майпсориаздарылоодо колдонулган Бир изилдөө авокадо майын камтыган витамин B12 креми псориазды дарылоодо абдан натыйжалуу экени аныкталган.
Мөмөнүн курамындагы бир тойбогон майлар сезгенүүгө каршы күрөшөт. Ошондуктан псориазды дарылоодо жардам берет.
Төрөттү жогорулатат
Авокадо жатындын чел кабыгын айыктырат, анткени ал Е витамининин бай булагы. Ошондуктан, төрөттү жогорулатуу үчүн жеген эң жакшы азыктардын бири.
Бул кан басымын төмөндөтөт
Авокадодо натрий аз жана калий көп болот. Бул кан басымын туруктуу кармап турат. Ошентип, жүрөк көйгөйлөрүн азайтат.
Артриттин белгилерин жеңилдетет
Авокадо остеоартриттин таасирин азайтуучу кошулмаларды камтыйт.
Авокадонун териге пайдасы
Теринин кургап кетишинин алдын алуу менен нымдандырат.
Ал теридеги сезгенүүнү азайтат.
Тынчтандыруучу жана терини айыктыруучу азыктарды берет.
Ал териге ийкемдүүлүк берет.
Ал терини тышкы токсиндерден коргойт.
Бул экзема, псориаз жана безетки сыяктуу теринин абалын жакшыртууга жардам берет.
Авокадо майы күнгө күйүүнүн белгилерин азайтат.
Авокадодогу маанилүү май кислоталары (EFAs) теринин картаюунун белгилерин кечеңдетет. EFAs кыртыш липиддердин синтези үчүн маанилүү болуп саналат. Ошондой эле бырыштардын пайда болушунун алдын алат.
Авокадо чачка пайдалуу
Авокадодогу Е витамини чачты бекемдейт жана чачтын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Витамин Е ошондой эле баштын терисин калыбына келтирүүгө жардам берет.
Ал чачтын сынышын азайтат.
Бул табигый нымдагыч болуп саналат. Ал чачка керектүү нымдуулук менен камсыз кылат.
Ал күндөн коргоочу крем катары иштейт жана чачты күндөн коргойт.
Бул электрлештирүү азайтат.
Ал чачтын түшүүсүн алдын алат.
Кош бойлуу кезде авокадонун пайдасы
Авокадо калийге да, фолатка да бай. Ошондуктан, кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу. Кош бойлуу кезинде авокадонун пайдалары төмөнкүдөй;
Ал клетчаткага бай жана тамак сиңирүүгө жардам берет. Ошондуктан ашыкча салмактын пайда болушунун алдын алат.
Ал минералдарга бай болгондуктан, организмди абдан маанилүү минералдар менен камсыз кылат. Кальций, калий, цинк, жез, марганец жана фосфор эненин жана баланын ден соолугу үчүн абдан маанилүү.
Ал баланын мээсинин өнүгүшүн колдойт.
Ал кош бойлуулук учурунда холестерин жана кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөйт.
Бул фолий кислотасынын жакшы булагы. Фолий кислотасы - кош бойлуу аялдар тубаса кемтиктердин алдын алуу үчүн ичүүсү керек болгон витамин.
Кош бойлуу аялдарга күнүнө жарым авокадо жеш сунушталат.
Авокадо кантип жесе болот
Авокадо - даамдуу жемиш. Ал таттуу жана туздуу рецепттерде колдонулат. Көптөр сүйүп жеген бул мөмө башка жемиштерден өзгөчөлөнүп турат. Бул көптөгөн тамак-аш менен айкалыштырылышы мүмкүн. Келгиле, даамдуу авокадо рецепттерин карап көрөлү.
Авокадо рецепттери
Даамдуу
Авокадонун үстүнө бир чымчым туз жана мурч себеңиз. Чили, кайен калемпири, бальзам уксусу же лимон ширеси сыяктуу башка татымалдарды жана кошумчаларды да сынап көрүңүз. Авокадону туурап, ага бир аз зайтун майы, бальзам уксусу, кара мурч жана туз менен аралаштырыңыз.
Эртең мененки тамакта
Ортосуна авокадону кесип, жумуртка менен толтуруп, духовкага 220° температурада жумуртканын агы толук бышканча бышырабыз. Ошондой эле жумуртканын ордуна тоок эти, жашылча жана жемиш сыяктуу башка ингредиенттерди колдонсоңуз болот.
Жумурткага кошуу
Эртең мененки тамакка жумуртканын башка рецептин издеп жатсаңыз, көмөч казанга бышыруу учурунда жумурткага авокадо кошуңуз. Авокадо күйүп калбаш үчүн, жумуртканы жарым бышканда кошуп, авокадо ысып кеткенче бышырууну улантыңыз. Тарелканы майдаланган сыр менен кооздоп, эң соңуна туз жана калемпирди себиңиз.
Тостто
Май менен маргариндин ордуна наныңызга авокадо сүйкөсөңүз болот. Куурулган авокадону тост жана бутерброд катары колдонуу тамакка кошумча витаминдерди жана минералдарды кошот. Сиз төмөндөгү авокадо сэндвичинин рецептин колдонсоңуз болот.
Майонезди бир кесим нанга тегиз сүйкөйбүз. Башка нанга да ушундай кылыңыз.
Нандын үстүнө салат жалбырагы, 1 тилим авокадо, 1 тилим помидор, 1 тилим сыр жана 3 тилим бадыраңды салабыз. Сырды аарчууга да болот.
Башка нанды жаап, диагоналдык кесип.
Сиздин авокадо сэндвичиңиз даяр.
Аны майонездин ордуна колдонсоңуз болот
Авокадо майонезди бириктиргич катары колдонгон тамактарга альтернатива катары колдонсо болот. Мисалы, тунец, тоок же жумуртка салатын жасоо үчүн авокадону колдонсоңуз болот.
Салаттарда
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, авокадодогу май жана клетчаткадан алынган ашыкча калориялар сизди көбүрөөк убакытка ток сезүүгө жардам берет, ошону менен кийинки тамактардагы калорияны азайтат. Салатыңызга авокадо кошуп, анын аш болумдуулугун жогорулатып, тамак катары жесеңиз болот.
Каймактын ордуна колдонсо болот
Авокадо каймактан жасалган тамактарда колдонулушу мүмкүн. Мисалы, картошка пюресин мешке авокадо жана майдаланган сыр менен кооздоп койсоңуз болот.
Суши түрмөлөрүндө
сушиБул жапон ашканасынын негизги бөлүгү. Ал, адатта, күрүч, балыр, балык же моллюскаларды колдонуу менен жасалат. Авокадо суши ролдорунда да кеңири колдонулат. Ал каймактуу сезимге ээ жана түрмөктү толтуруу үчүн колдонсо болот.
Тор
Авокадону грильде бышырганга болот, бул өзгөчө барбекю эт үчүн эң сонун гарнир болот. Авокадону экиге кесип, өзөгүн алып салыңыз. Авокадодун үстүнө лимондун ширесин сээп, зайтун майын сүйкөңүз. Кесилген тарабын грильге коюңуз. Эки же үч мүнөт бышырыңыз. Акыр-аягы, туз, калемпир же каалаган татымалдарды себиңиз.
Avocado Pickles
Авокадо чатни даамдуу. Ал үчүн казанга бир стакан (240 мл) ак уксус, бир стакан (240 мл) суу жана бир аш кашык туз салып, аралашманы кайнатыңыз. Андан кийин аралашманы банкага куюп, ага үч майдаланган, бышпаган авокадолорду кошосуз. Акыр-аягы, аны капкак менен жаап, жегенге чейин бир нече күн отура бериңиз. Кислоталуу эритмеге сарымсак, жаңы чөптөр, горчица уруктары, кара калемпир же чили сыяктуу ар кандай ингредиенттер менен даам кошууга болот.
Авокадо фри фри фрисинин ордуна гарнир катары колдонсо болот. Аны туурап, майга кууруп аласыз. Бышыруу табакчасына салып бышырсаңыз болот. Аны кетчуп жана горчица сыяктуу соустар менен даамдаңыз.
Ички материал катары
Авокадону тилип, бутерброд, бургер жана пиццага кошсоңуз болот.
Сиз смузи жасай аласыз
Авокадону капуста сыяктуу жашыл жалбырактуу жашылчалар жана банан жана ананас сыяктуу жемиштер менен айкалыштыра аласыз. Ошондой эле белок камтыган суусундук үчүн белок порошок, йогурт же сүт кошо аласыз. Бул жерде сиз авокадо менен даярдай турган смузи рецепти;
½ чөйчөкчө тууралган авокадо, ½ чыны тууралган жашыл алма, 1 кабыгы тазаланган банан, 1 кабыгы тазаланган апельсин жана 1 чоң боо петрушканы блендерде аралаштырыңыз.
бир стакан суу кошуп, акырындык менен аралаштырып, акырындык менен аралаштыруу ылдамдыгын жогорулатуу.
Жылмакай консистенцияны алганга чейин аралаштырыңыз.
Авокадо смузи даяр.
Балмуздак катары
Авокадо балмуздак кадимки балмуздактарга караганда пайдалуу жана аш болумдуураак. Аны лимон ширеси, сүт, каймак жана кант менен авокадолорду айкалыштыруу менен жасоого болот. Сүттүн ордуна жеңилирээк вариант катарыбадам сүтү Шекердин ордуна балды колдонсоңуз болот.
Салат кийгизүүдө
Каймактуу винегретти даярдоо үчүн төмөнкү рецептти колдонуңуз:
Жарым авокадо
жарым стакан (120 мл) суу
3/4 чыны (12 грамм) майдаланган кинза
лимондун ширеси
Сарымсактын бир тиши
1/4 чыны (60 грамм) йогурт
Жарым чай кашык туз
1/4 чай кашык кара мурч
Ингредиенттерди аралаштырып, салаттын үстүнө куябыз.
Десерттерде
Авокадо десерттерде сары май, жумуртка жана майдын ордуна колдонсо болот. Ошентип, десерттин калориясы азаят. Мисалы, эки аш кашык (30 грамм) авокадомай Ал үчүн 200 калорияга салыштырмалуу 48 гана калория бар Авокадонун жашыл түсү кара шоколаддын түсүндө катылгандыктан, ал шоколадды тортторду, булочкаларды, кремдерди жана пудингдерди жасоо үчүн колдонулат. Авокадо пудингин төмөнкүчө жасасаңыз болот;
2 бышкан авокадо, ⅔ чыны сүт, 3 аш кашык шекер, 1 аш кашык лимон ширеси, 1 чымчым туз.
Бул ингредиенттерди блендерге салып, жакшылап аралаштырыңыз.
Эч кандай кесек жок экенине ынаныңыз.
Муздаткычта бир саат кармайбыз.
Сиздин авокадо пудинги даяр.
Сиз humus аны колдоно аласыз
Хумус; Бул нокот, зайтун майы жана тахиниден жасалган пайдалуу заттарга бай тамак.Нокот Бул белоктун жана булалардын эң сонун булагы. Тахини жана зайтун майы бир тойбогон жана көп тойбогон майларды берет. Бул аралашмага авокадо кошуу тамактын клетчаткасын жана пайдалуу майдын курамын жогорулатат. Мындан тышкары, авокадо хомус кремдүү текстураны берет.
Пастадан жасалган соустарда
Авокадо менен макарон тамактары үчүн даамдуу жана каймак соусун жасаса болот. Бул соус менен айкалышкан жашылчаларга помидор жана Мысыр жайгашкан.
Куймакта
Крепте углеводдор көп, бирок авокадо кошуу кошумча азыктарды, витаминдерди жана минералдарды камсыздай алат. Куймактар да жашыл түстө жана консистенциясы коюу болот.
Авокадо жемишпи же жашылчабы?
Авокадо жемиш болуп саналат. Ботаниктер аны мөмө катары сыпатташат. Башка көптөгөн мөмөлөр сыяктуу таттуу болбосо да, ал "дарактын же өсүмдүктүн уруктарын камтыган жана тамак катары жей турган таттуу жана эттүү продуктусу" деп аныкталган мөмө аныктамасына туура келет.
Кулинардык классификация бир аз башкача. Ботаникалык жактан жемиш катары классификациялангандар көбүнчө ашканада жашылча катары колдонулат. Алардын бири - авокадо. Бул өзгөчөлүккө туура келген башка азыктар: бадыраң, кабак, бамия, баклажан,помидор жана калемпир.
Авокадо сорттору
Авокадо сорттору ар кандай болсо да, дүйнө жүзү боюнча жүздөгөн сорттор өстүрүлөт. Көпчүлүгү гибриддер, башкача айтканда, алар жаңы сортту түзүү үчүн бириктирилген эки сорттон турат.
Гватемалада, Мексикада же Батыш Индияда өстүрүлгөн авокадо сорттору жүздөгөн сандарды табат. Авокадо А же В түрүнө бөлүнөт. Айырмасы авокадо дарагынын гүлдөрүнүн ачылуу убактысында жана чаңдашуу жүрүм-турумунда.
Мөмө дихлома деп аталган процессте өзүн-өзү чаңдаштырат. А тибиндеги гүлдөр эртең менен ургаачылардай гүлдөп, түштөн кийин эркектердикиндей чаңчаларды төгүшөт. В тибиндеги гүлдөр түштөн кийин чаңча алып, эртең менен төгүшөт.
Көптөгөн сорттор көлөмү, түсү, даамы, формасы жана вегетация мезгили боюнча бир аз айырмачылыктар менен окшош мүнөздөмөлөргө ээ. Бул жерде эң кеңири таралган авокадо 15 түрү бар.
А түрүнүн сорттору
Choquette: Чокет, жылмакай, жалтырак кабыгы бар, ширелүү эти менен, жемиштер кесилгенде агып чыгат.
Лула: Луландын табигый майы аз жана башка көптөгөн сортторго караганда суусу көбүрөөк. Ал суукка чыдамдуу, бирок козу карындарга өтө сезгич. Лула 450 граммга чейин өсөт.
Хас: Hass эң популярдуу авокадо сортторунун бири. Аны жыл бою колдонууга болот жана тоголок формага ээ. Кабыгы кочкул жашылдан кочкул кочкул карага чейин өзгөрүп, жетилет.
Камыш: Камыш жай мезгилинде гана өсөт. Анын жумшак даамы бар. Камыш бышып жетилгенде, анын кабыгы башка түрлөрдөн айырмаланып жашыл түстө калат.
Пинкертон: Пинкертон төрт бурчтуу формада, кабыгы оңой, кабыгы катмарлуу жана каймак эттин ичинде кичинекей өзөк бар. Бул түр 225-680 граммга чейин өсөт.
Гвен: Гвен даамы жана сырткы көрүнүшү боюнча Хас түрүнө окшош. Бул Гватемаланын кененирээк түрү, ал кочкул жашыл кабыгы менен сыйрылып салынат.
Белгилүү: Малума 1990-жылдары Түштүк Африкада табылган кочкул кызгылт авокадо. Бул түр жай өсөт, бирок анын дарагы көп мөмө берет.
Эттингер: Эттингер Израилде жакшы өстүрүлөт жана ачык жашыл кабыкка, чоң өзөккө жана жумшак даамга ээ.
Шарвил: Шарвил - катуу жашыл кабыгы жана сары эти бар авокадононун австралиялык сорту. Бул абдан майлуу жана үшүккө сезгич келет.
зутано: Зутано ачык, сары, жашыл кабык менен капталган жана башка көптөгөн майлуу сорттордон айырмаланып, жумшак даамга ээ. Болжол менен 225-450 граммды түзөт.
Брогден: Брогден - Батыш Индия жана Мексика сортторунун кочкул-кочкул кызыл түстөгү гибриди. Суукка чыдамкай болгону менен, сыйрылышы кыйын, андыктан артыкчылыктуу түрү эмес.
Күчтүү: Фуэрте алмурут формасында жана аны жылдын сегиз айында колдонууга болот. Анын аты испан тилинен которгондо "күчтүү" дегенди билдирет жана майлуу текстурага ээ.
Клеопатра: Клеопатра - бул керектөө рыногуна салыштырмалуу жаңы болгон кичинекей карлик авокадо.
Бекон: Бекондун башка сортторго караганда жумшак даамы бар. Ачык күрөң терини сыйрып алуу оңой.
Монро: Монро - 910 граммдан ашкан авокадонун көп түрү. Бул катуураак сорт жана эти анча ширелүү эмес.
Авокадонын зыяны
Авокадо 25 маанилүү витаминдерге жана минералдарга бай жана теринин жана чачтын ден соолугуна пайдалуу. Ал гана эмес. Ал ошондой эле диеталык була, белок жана көптөгөн маанилүү фитохимиялык заттардын бай булагы болуп саналат. Бирок ашыкча жесе зыяндуу мөмө. Авокадононун зыяндарын төмөндөгүдөй санап көрөлү;
Кош бойлуулук учурунда жана эмчек эмизүүдө алыс болуңуз
Кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда авокадо жеш сунушталбайт. Бул сүт өндүрүүнү азайтышы мүмкүн. Ошондой эле сүт безине зыян келтириши мүмкүн. Бала эмизген эне авокадоду көп жесе, баланын ашказаны ооруйт.
Ашыкча сезгич адамдар тамак жебеши керек
Авокадонун зыяны, мисалы, тери реакциясы же өтө сезгичтик менен кусууБул пайда болушу мүмкүн.
Авокадо териге зыян келтирет
Авокадо териде аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн. Аллергиянын белгилери териде исиркектер, кычышуу, териде исиркектер жеэкземаж.
Терс таасирлери
Авокадо жеген кээ бир адамдар сасык тумоо, шал, жүрөк айлануу, ичеги-карын оорулары, кусуу, шакый, ысытма, летаргия жана астма сыяктуу терс таасирлерге дуушар болушу мүмкүн.
Боордун жабыркашы
Авокадонун зыяндарынын бири боордун ден соолугуна тийгизген терс таасири. Кээ бирлери боорго зыян келтириши мүмкүнСаргылт май түрлөрү бар. Курамында эстрагол жана анетол бар авокадодон алыс болуңуз. Бул элементтер канцерогендик реакциялар үчүн сыналган. Ошондуктан, аларды колдонуу боорго зыян келтириши мүмкүн. Эгерде сиз боордун кооптуу функциясынан жапа чегип жатсаңыз, анын майынын терс таасирин болтурбоо үчүн бул мөмөнү жебеңиз.
Латекс сезгичтиги
Латекске сезгич адамдар авокадо жегенден алыс болушу керек, анткени ал организмде аллергиялык реакцияны пайда кылган кан сары суусунун IgE антителолорунун деңгээлин жогорулатат.
Ал холестеролду төмөндөтөт
Бул авокадо холестерол көлөмүн азайтат оң таасир болуп саналат. Бирок көп жесеңиз, организмиңизге керектүү холестеролду сиңирип алуучу бета – ситостеролга бай болгондуктан, организмге зыян келтирет.
Ашыкча тамактануу ашыкча салмак кошушу мүмкүн
Бул жемиштин калориясы жогору. Өтө көп тамактануу салмак кошууга алып келет. Андыктан диета кармасаңыз, аны күн сайын жегенден алыс болуңуз.
Оозго аллергия жаратышы мүмкүн
Авокадо ооздун кычышуусу жана тилдин шишиги сыяктуу оозеки аллергияга алып келиши мүмкүн.
Дары-дармектер менен өз ара аракеттенүү
Авокадолорду ашыкча жеш, сезгенүүгө каршы дарылардын таасирин азайтат. Ошондуктан аны ашыкча колдонуу кандын суюлушуна алып келет.
Ашказан-ичеги-карын дүүлүгүүсү
Авокадоду көп жесеңиз, ашказаныңыз бузулат. Кээде ичеги-карындын кыжырдануусун пайда кылышы мүмкүн.
Жыйынтыктоо үчүн;
Аллигатор алмурут деп аталган авокадонун пайдасы анын аш болумдуу мазмунуна бай. Авокадонун пайдаларынын арасында депрессияны айыктырат, рактан сактайт, мээнин иштешин жакшыртат жана алсыратат.
Даамдуу жана ар тараптуу жемиш, авокадо ар кандай рецепттерде, таттуу жана даамдуу тамактарда колдонулушу мүмкүн. Авокадонун 80ден ашык түрү бар, анын ичинде А жана В түрү бар.
Авокадо ашканада жашылча катары колдонулса да, чындыгында бул жемиш. Ал ашыкча жегенде жүрөк айлануу, кусуу, аллергия сыяктуу терс таасирлерди жаратышы мүмкүн.
