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닭고기그것은 세계와 우리나라에서 널리 소비되는 육류 중 하나입니다. 다양하고 준비하기 쉬운 다양한 흰색 고기입니다.
요즘은 토종닭과 유기농닭이라는 개념이 많이 떠오르긴 하지만, 닭고기 그것은 우리가 음식에서 얻을 수 있는 양질의 단백질을 제공합니다. 근육 형성에서의 역할과 함께 단백질은 체중 감량을 위해 섭취해야 하는 다량 영양소 중 하나입니다.
그게 다야? 당연히 아니지. 당신의 치킨 우리가 나열할 수 있는 더 많은 혜택이 있습니다.
닭고기의 영양가는?
닭고기, 단백질, 니아신, 셀렌 ve 인 등의 중요한 영양소가 풍부합니다. 85그램 닭고기 가슴살영양 성분은 다음과 같습니다.
- 칼로리 : 122
- 단백질 : 24g
- 지방 : 3g
- 탄수화물 : 0g
- 니아신: 일일 권장량(DV)의 51%
- 셀레늄: DV의 36%
- 인: DV의 17%
- 비타민 B6: DV의 16%
- 비타민 B12: DV의 10%
- 리보플라빈 : DV의 9 %
- 아연 : DV의 7 %
- 티아민 : DV의 6 %
- 칼륨 : DV의 5 %
- 구리 : DV의 4 %
닭고기를 먹으면 어떤 이점이 있습니까?
혈압 조절 제공
- 닭고기, 고혈압 문제가 있는 분들에게 유용합니다.
- 고혈압이 있는 성인은 저지방 단백질 및 에너지원으로 닭고기를 섭취하는 것이 좋습니다.
- 혈압 조절을 위해 당신의 치킨 제한된 양으로 올바르게 섭취해야 합니다. 지방이 많고 프라이드 치킨을 먹는 것은 해로울 수 있습니다.
콜레스테롤을 낮춘다
- 닭고기지방과 콜레스테롤이 거의 없습니다. 닭가슴살은 지방이 가장 적고 단백질이 가장 많습니다.
- 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 닭가슴살을 먹는 것이 좋습니다.
- 건강에 해로운 방식으로 요리하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있음을 기억하십시오.
- 콜레스테롤 문제를 없애려면 지방을 적게 섭취해야 합니다.
단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한
- 닭고기저지방 함량으로 철나트륨과 비타민C가 풍부합니다.
- 이러한 영양소는 영양에서 중요한 역할을 합니다. 단점으로 인해 발생하는 많은 심각한 문제를 제거하는 데 도움이 됩니다.
뼈와 치아를 강화
- 인과 칼슘 닭고기많은 양으로 존재합니다. 이 두 가지 미네랄은 모두 뼈와 치아의 강도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 뼈와 치아에 대한 연구에서 뼈가 풍부한 육류 섭취가 닭 포함하여 칼슘 결핍을 제거하는 데 도움이 된다고 명시되어 있습니다.
신진 대사 개선
- 전문가에 따르면 닭고기그것은 혈당을 조절하고 대사 과정과 관련된 인슐린 활성화를 증가시키는 특성을 가지고 있습니다.
- 따라서 인체의 대사과정은 닭고기 전력을 소모합니다.
빈혈에 이롭다
- 빈혈증 철결핍의 중요한 위험 인자는 철결핍입니다.
- 닭철분의 좋은 공급원입니다. 따라서 빈혈이 있는 분들은 닭고기를 먹고, 도움이 될 것입니다.
면역력 강화
- 닭고기 먹는 것이 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
- 전문가들에 따르면 일부 천연 박테리아는 닭이것은 그들에게 질병과 싸울 수 있는 능력을 줍니다.
우울증 개선
- 닭고기 먹기다양한 영양소를 제공할 뿐만 아니라 정신 건강에도 도움이 됩니다.
- 전문가에 따르면 사람에게 행복, 스트레스, 불안, 불경기 그런 고민에 좋습니다.
암 예방
- 전문가들에 따르면 고시폴이라는 성분이 풍부하다. 닭 먹으면 유방암 위험이 줄어듭니다.
손톱에 대한 닭고기의 이점은 무엇입니까?
- 단백질은 손톱과 뼈를 강화하고 관련 장애를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
- 그러므로, 닭고기 손톱 관련 장애(손톱 파손, 갈라짐 또는 약화)를 예방하는 데 도움이 된다고 명시되어 있습니다.
눈에 대한 닭고기의 이점은 무엇입니까?
- 닭고기에 아연 및 기타 영양소뿐만 아니라 시력 개선에 도움이되는 것으로 알려진 비타민 C.
- 따라서 치킨 먹기 눈에 이롭다고 합니다.
피부에 대한 닭고기의 이점은 무엇입니까?
- 단백질과 많은 필수 미네랄 외에도 닭고기비타민 C가 함유되어 있습니다.
- 비타민 C는 알레르기, 곰팡이 감염, 피부 노화, 햇볕에 탔다 등의 피부질환에 효과가 있습니다.
닭고기가 고기를 얇게 만든다?
- 닭고기더 많은 에너지와 적은 지방을 가진 단백질 공급원입니다. 정기적으로 운동하는 사람들의 체중 감량 외에도 근육 생성에도 도움이 됩니다.
- 닭고기체중 감량에 도움이 되는 또 다른 이유는 식욕을 진정시키고 몸에 필요한 에너지를 공급하기 때문입니다.
닭고기의 해로움은 무엇입니까?
- 모든 닭 품종 그것은 동일하지 않습니다. 예를 들어 닭날개, 치킨 너겟 닭고기와 닭고기 안심과 같은 튀김 및 빵가루 입힌 품종은 종종 건강에 해로운 지방, 탄수화물 및 칼로리가 높습니다.
- 약 닭 품종 심하게 처리. 연구에 따르면 가공육을 먹으면 심장병, 제2형 당뇨병 및 특정 유형의 암 위험이 증가합니다.
- 가공육에는 다량의 나트륨과 방부제가 포함되어 있습니다. 나트륨 섭취를 줄이면 특히 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 아질산염과 같은 가공육의 일부 방부제는 발암성 화합물 형성에 기여합니다.
치킨 조리 방법
건강한 치킨 요리법
약 닭고기 요리법 남들보다 건강합니다. 가장 건강한 옵션은 다음과 같습니다.
- 구운 치킨
- 구운 치킨
- 볶음, 즉 기름을 적게 넣고 센 불에서 조리하는 방식.
건강에 해로운 닭고기 요리법
닭고기 확실히 건강하지만 일부 유형에는 여분의 칼로리, 지방 또는 나트륨이 포함되어 있습니다. 제한하거나 피해야 할 사항 닭고기 요리법 다음과 같다:
- 닭 튀김
- 구운 치킨
- 가공 닭고기
