다이어트 치킨 요리는 체중 감량에 없어서는 안될 선택입니다. 다이어트로 살을 빼다 가장 좋은 방법으로 섭취할 수 있는 단백질을 제공합니다. 과학자들에 따르면 단백질이 풍부한 식단은 포만감을 줍니다. 식후 칼로리 소모량을 최대 35%까지 증가시킵니다.
콩류에서 생선 및 붉은 고기에 이르기까지 다양한 단백질 공급원을 사용할 수 있지만 닭고기는 가장 인기 있는 공급원 중 하나입니다. 그 이유는 간단합니다. 준비하기 쉽고 지방 함량이 낮기 때문입니다.
이제 다이어트에도 안심하고 섭취할 수 있는 다이어트 치킨 레시피를 살펴보자.
다이어트 치킨 요리
구운 치킨
재료
- 닭다리살 XNUMXkg
- 날개 XNUMXkg
- 토마토 두 개
- 감자 두 개
- 칠리페퍼 XNUMX개
- 마늘 XNUMX~XNUMX쪽
- 소금
그녀의 드레싱을 위해
- 토마토 페이스트 한 스푼
- 올리브 오일 두 스푼
- 소금 후추
어떻게 되나요?
- 토마토, 감자, 고추를 같은 크기의 입방체로 자릅니다.
- 다리와 날개는 깨끗이 씻어 체에 받쳐주세요.
- 그릇에 소스를 준비합니다. 다진 마늘과 소금을 소스에 넣고 닭고기를이 소스와 섞습니다.
- 기름칠 베이킹 접시에 준비한 닭고기를 가져 가십시오. 다진 야채를 추가합니다.
- 트레이를 호일로 덮으십시오.
- 가끔 확인하고 필요한 경우 물을 추가하면서 200도에서 요리하십시오.
버섯 치킨 소테
재료
- 닭가슴살 통째로
- 녹색 양파 잎
- 고추
- 피망 세 개
- 일곱 버섯
- 마늘 세쪽
- 소금 후추
- 액체 오일
어떻게 되나요?
- 닭 가슴살을 작은 조각으로 자릅니다.
- 양송이버섯, 홍고추, 풋고추는 닭과 같은 크기로 썰어주세요.
- 가열 된 기름에 닭고기를 던지십시오. 그런 다음 후추, 마늘, 버섯을 차례로 추가합니다. 모든 재료를 함께 볶습니다.
- 마지막으로 소금과 후추를 뿌린다.
- 끓이면 물이 빠지고 살짝 데쳐지면 완성입니다.
간장 치킨
재료
- 닭고기 XNUMXkg
- 간장 세 큰술
- 식초 3 큰술
- 옥수수 전분 세 큰술
- 베이킹 파우더 한 팩
- 백리향
- 소금
- 풀 비버
어떻게 되나요?
- 닭고기에 모든 재료를 넣고 섞는다.
- 혼합물을 서너 시간 동안 그대로 두십시오.
- 테플론 팬에 올리브 오일 반 찻잔을 넣고 가끔 저어주면서 이 팬에 닭고기를 15분 동안 익힙니다.
- 뜨겁게 봉사하십시오.
매운 닭고기
재료
- 닭다리 여섯개
- 당근 한 개
- 스쿼시 1 개
- 긴 피망
- 양파 XNUMX개
- 마늘 여섯 쪽
- 옥수수 전분 두 티스푼
- 간장 두 큰술
- 소금
- 후추
- 올리브 오일 두 스푼
어떻게 되나요?
- 양파를 자르고 올리브 오일로 볶습니다.
- 당근, 호박, 피망을 입방체로 자르고 양파에 넣습니다. 좀 더 말리세요.
- 마늘을 부수고 양파에 첨가하십시오. 간장, 카레, 칠리 플레이크, 후추, 소금, 옥수수 전분을 넣고 끓입니다.
- 한편, 닭다리살은 팬에 볶는다. 프라이드 치킨을 오븐 용기에 담습니다. 그 위에 준비한 야채를 붓고 200도로 예열된 오븐에서 XNUMX분간 굽는다.
참깨 치킨
재료
- 닭가슴살 XNUMX개
- 당근 네 개
- 양파 XNUMX개
- 토마토 한 개
- 올리브 오일 두 스푼
- 참깨 두 큰술
- 소금
어떻게 되나요?
- 깨끗이 씻어 막대기 모양으로 자른 당근을 약간의 기름으로 볶습니다. 다진 양파를 넣고 조금 더 볶는다.
- 별도의 냄비에 다진 닭고기를 약간의 기름에 볶습니다. 물이 잘 흡수될 때까지 기다립니다.
- 소금과 통깨를 넣고 좀 더 볶는다.
- 구운 양파와 당근을 넣습니다.
- 간 토마토를 넣고 XNUMX분간 더 끓입니다.
- 뜨겁게 봉사하십시오.
샬롯 치킨
재료
- 치킨 플레이크 500그램
- 샬롯 500그램
- 당근 한 개
- 감자 한 개
- 완두콩
- 올리브 오일 두 스푼
- 소금
어떻게 되나요?
- 샬롯을 잘라 냄비에 넣습니다. 기름을 넣고 볶습니다. 닭고기를 넣고 계속 볶습니다.
- 깍뚝썰기한 감자, 완두콩, 당근을 넣고 즙을 내어 익힙니다.
치킨 카르니야릭
재료
- 치킨 플레이크 500그램
- 세 개의 토마토
- 피망 두 개
- 양파 XNUMX개
- 마늘 서너 쪽
- 가지 여섯 개
- 소금
- 후추
- 올리브 기름
어떻게 되나요?
- 가지를 굽고 껍질을 벗기십시오. 색이 진해지지 않도록 15분 동안 레몬 물에 담급니다.
- 한편 양파는 채썰어 기름에 볶는다. 치킨 큐브를 추가하고 계속 볶습니다.
- 토마토 두 개를 갈아서 냄비에 넣습니다. 주스가 증발할 때까지 토마토를 요리하십시오. 소금과 후추를 넣고 한두 번 더 섞는다.
- 볶은 가지의 가운데를 숟가락으로 자르고 여기에 닭고기를 채운다.
- 그 위에 토마토와 후추 한 조각을 놓습니다.
- 마늘을 잘게 자르고 정향 위에 놓습니다.
- 토마토 페이스트를 희석하여 음식 위에 붓습니다.
- 180도 오븐에서 25분간 굽는다.
삶은 닭
재료
- 여덟 닭다리
- 중간 당근 XNUMX개
- 두 개의 중간 감자
- 양파 XNUMX개
- 버터 한 스푼
- 올리브 오일 1 큰술
- 마늘 한 쪽
- 충분한 소금
어떻게 되나요?
- 감자와 당근은 껍질을 벗기고 굵게 자릅니다. 양파 껍질을 벗기고 통째로 두십시오.
- 양파가 든 냄비에 넓적다리를 넣고 네 손가락이 잠길 만큼 물을 채웁니다.
- 버터와 올리브 오일을 넣고 끓을 때까지 중불에서 끓이다가 끓으면 약한 불에서 XNUMX분간 더 끓인다. 먼저 당근을 넣고 XNUMX분간 끓입니다.
- XNUMX분 후 감자를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 감자가 끓으면 스토브에서 꺼내 서빙하십시오.
로즈마리 치킨
재료
- 치킨 네 조각
- 후추
- 마요네즈
- 신선한 로즈마리
- 감자 두 개
- 토마토 두 개
- 마늘 네쪽
- 소금
- 물 한 티스푼
- 기름 네 큰술
어떻게 되나요?
- 닭고기 조각 위에 소금을 뿌린다. 닭고기에 마요네즈를 바르십시오.
- 이 치킨 조각들을 베이킹 접시에 담으세요.
- 그런 다음 닭고기에 로즈마리와 후추를 뿌립니다.
- 다른 쪽에서는 토마토와 감자를 XNUMX등분으로 자릅니다.
- 준비한 재료와 마늘을 닭 사이의 베이킹 접시에 넣습니다.
- 그 위에 기름을 바르고 물을 붓는다.
- 180도로 예열된 오븐에서 닭고기를 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
치즈 치킨
재료
- 닭가슴살
- 할루 미 치즈 125g
- 양파 두 개
- 토마토 한 개
- 고추 두 개
- 고추
- 버섯 한 그릇
- 로즈마리, 검은 통후추, 소금
- 올리브 기름
어떻게 되나요?
- 양파 piyaz를 자릅니다. 냄비에 담아보세요. 다진 닭고기와 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
- 다진 버섯을 넣고 계속 볶습니다.
- 다진 고추를 넣고 계속 볶는다.
- 할루미 치즈를 입방체로 자르고 계속 볶습니다.
- 깍뚝썰기한 토마토를 넣고 소금과 향신료를 조절한 후 익힐 때까지 둡니다.
오븐 가방 치킨
재료
- 닭 한 마리
- 감자 세 개
- 당근 세 개
- 토마토 페이스트 두 스푼
- 커민, 백리향, 후추, 소금 및 카레
- 하나의 베이킹 백
어떻게 되나요?
- 감자와 당근을 자른다. 그릇에 토마토 페이스트를 희석하고 향신료를 넣고 섞습니다.
- 준비한 이 소스를 치킨 전체에 발라주세요. 오븐백에 넣어주세요.
- 준비한 야채를 봉지에 넣고 입을 다물어 주세요.
- 봉지에 여러 군데 구멍을 뚫어 200도 오븐에서 익혀주세요. XNUMX시간 정도면 익습니다.
- BON 식욕!
우리가 설명한 다이어트 치킨 요리는 확실히 체중 감량 과정에 도움이 될 것입니다.
