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글루타민체내에서 많은 기능을 하는 필수 아미노산입니다. 그것은 면역 체계의 중요한 부분인 단백질 빌딩 블록입니다.
또한 장 건강에 특별한 역할을 합니다. 우리 몸은 이 아미노산을 자연적으로 생성하며 많은 음식에서 발견됩니다.
음, 전반적인 건강을 위한 보충제 형태로 글루타민 사용필요하세요?
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글루타민이란 무엇입니까?
글루타민 아미노산이다. 아미노산은 신체에서 많은 역할을 하는 분자입니다. 주요 목적은 단백질의 빌딩 블록 역할을 하는 것입니다.
단백질은 장기에 매우 중요합니다. 그들은 또한 혈액에서 물질을 운반하고 유해한 바이러스 및 박테리아와 싸우는 것과 같은 다른 기능을 수행합니다.
다른 많은 아미노산과 마찬가지로 글루타민, L-글루타민과 D-글루타민의 두 가지 형태로 제공됩니다.
그들은 거의 동일하지만 약간 다른 분자 배열을 가지고 있습니다. 식품 및 보충제에서 발견되는 형태는 L-글루타민입니다.
L-글루타민은 단백질을 만들고 다른 기능을 수행하는 데 사용되는 반면 D-글루타민은 살아있는 유기체에서 상대적으로 중요하지 않은 것으로 보입니다.
L-글루타민은 또한 우리 몸에서 자연적으로 생성될 수 있습니다. 실제로 혈액 및 기타 체액에서 가장 풍부한 아미노산입니다.
그러나 우리 몸은 글루타민 그들의 필요가 그것을 생산하는 능력보다 더 클 때가 있습니다. 따라서 조건부 필수 아미노산으로 부상이나 질병과 같은 특정 조건 하에서 식단을 통해 섭취해야 합니다.
또한 면역 체계와 장 건강에 중요한 분자입니다.
글루타민의 이점은 무엇입니까?
면역 체계에 중요
글루타민가장 중요한 기능 중 하나는 면역 체계에서의 역할입니다.
그것은 백혈구 및 일부 장 세포를 포함한 면역 세포의 중요한 연료 공급원입니다.
그러나 큰 부상, 화상 또는 수술로 인해 혈중 농도가 떨어질 수 있습니다.
면 글루타민의 필요성생산 능력보다 크면 신체는 이 아미노산을 더 많이 방출하기 위해 근육과 같은 저장된 단백질을 분해할 수 있습니다.
또한, 면역 체계의 기능은 양이 부족할 때 손상될 수 있습니다.
이러한 이유로 고단백 식단은 글루타민다이어트 또는 글루타민 보충제그들은 일반적으로 화상과 같은 큰 부상 후에 처방됩니다.
또한 연구, 글루타민 보충제그는 건강하고 감염을 줄이고 수술 후 입원 기간을 단축 할 수 있다고보고했습니다.
또한 중환자의 생존율을 높이고 의료비를 줄이는 것으로 나타났습니다.
다른 연구에서도 박테리아나 바이러스에 감염된 동물의 면역 기능을 향상시킬 수 있음을 보여주었습니다.
장 건강에 중요한 역할을합니다
글루타민면역 체계의 이점은 장 건강에서의 역할과 관련이 있습니다. 인체에서 장은 면역 체계의 가장 큰 부분으로 간주됩니다.
면역 기능을 가진 많은 장 세포 외에도 장에 살면서 면역 건강에 영향을 미치는 수조 개의 박테리아가 있습니다.
글루타민장 세포와 면역 세포의 중요한 에너지원입니다.
또한 장의 내벽과 나머지 신체 부위 사이의 장벽을 유지하는 데 도움이 됩니다. 투과성 장에 보호가 제공됩니다.
이것은 유해한 박테리아나 독소가 장에서 신체의 나머지 부분으로 운반되는 것을 방지합니다.
장내 세포의 정상적인 성장과 유지에도 중요합니다.
면역 체계에서는 장의 역할이 크기 때문에, 글루타민장 세포를 지원하여 전반적인 면역 건강에 유익합니다.
근육 형성 및 운동 성능에 미치는 영향
단백질의 빌딩 블록으로서의 역할 때문에 일부 연구자들은 글루타민보충제를 복용하면 근육 증가 또는 운동 성능이 향상되는지 여부를 테스트했습니다.
한 연구에서 31명이 XNUMX주 동안 웨이트 트레이닝을 했습니다. 글루타민 또는 위약을 받았습니다. 연구가 끝날 무렵 두 그룹 모두 근육량과 근력이 향상되었습니다. 그러나 두 그룹 사이에는 차이가 없었다.
추가 연구에서도 근육량이나 성능에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
그러나 일부 연구 글루타민 보충제근육통을 줄이고 격렬한 운동 후 회복을 제공할 수 있다고 보고되었습니다.
예를 들어 연구, 글루타민 또는 글루타민 플러스 탄수화물이 XNUMX시간 달리기 동안 피로의 혈액 지표를 줄이는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다.
결국, 이러한 보충제가 근육 증가 또는 힘에 이점을 제공한다는 증거는 없습니다. 다른 효과에 대한 지원은 제한적이지만 더 많은 연구가 필요합니다.
많은 운동선수들은 정기적인 식단에서 많은 양의 단백질을 얻습니다. 이는 보충제 없이도 많은 양을 의미합니다. 글루타민 제공합니다.
어떤 식품에서 글루타민이 발견됩니까?
글루타민 다양한 식품에서 자연적으로 발견됩니다. 일반적인 식단은 하루에 3-6g을 포함하는 것으로 추정되지만 이는 식단에 따라 다를 수 있습니다.
이 아미노산은 단백질 함량이 높기 때문에 동물성 제품에서 가장 많이 발견됩니다. 그러나 단백질 공급원인 식물성 식품도 있습니다.
해산물
생선, 홍합, 새우, 게 등 해산물 완전한 글루타민 자원입니다. 민물고기보다 해수어 글루타민 그것은이 포함되어 있습니다.
풀을 먹인 고기
고기는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 닭고기, 양고기, 쇠고기는 훌륭합니다 글루타민 출처입니다.
붉은 양배추
붉은 양배추, 글루타민 풍부한 야채입니다. 면역력을 키우고 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
우유
풀을 먹인 동물의 우유 글루타민 항산화 제가 풍부 글루타티온 생산 촉진에 도움이 됩니다.
달걀
달걀 또한 좋은 글루타민 소스입니다. 계란 100g 0.6g 글루타민 그것은이 포함되어 있습니다.
요구르트
요구르트 장내 박테리아의 수를 늘리고 소화를 개선하는 것과 같은 많은 건강상의 이점이 있습니다. 최고의 영양 글루타민 공급원그것은에서입니다.
견과류
견과류건강한 지방과 단백질의 풍부한 공급원입니다. 이는 아미노산 글루타민다양한 견과류가 풍부합니다.
콩
대두 ve 붉은 숭어 완전한 글루타민 자원입니다. 채식주의자 또는 완전 채식주의자(동물) 글루타민 먹지 않는 사람은 콩을 먹어도 된다.
파슬리
파슬리비타민, 미네랄,식이 섬유의 좋은 공급원 일뿐만 아니라 글루타민 그것은 또한 측면에서 풍부합니다
짙은 녹색 잎이 많은 채소
시금치, 콜라드 그린, 케일, 양상추와 같은 짙은 잎이 많은 채소가 좋습니다. 글루타민 출처입니다.
내장
간처럼 내장 육 좋은 글루타민 소스입니다. 질병 및 부상으로 인한 근육 소모 및 신체 손실 글루타민 레벨을 갱신해야 하는 프로세스의 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
뼈 주스
뼈 주스 매우 건강하고 글루타민 풍부한 자원입니다.
아스파라거스
흰색과 녹색 모두 아스파라거스, 좋은 글루타민 근육 손실을 방지하거나 회복 시간을 단축하는 데 사용할 수 있습니다.
펄스
병아리콩, 완두콩, 렌즈콩, 강낭콩과 같은 콩류는 괜찮습니다. 글루타민 출처입니다.
누가 글루타민과 함께 음식을 먹어야합니까?
다음과 같은 경우 매일 이러한 음식을 섭취해야 합니다.
– 심한 화상을 입은 경우
- 고강도 운동을 할 때
감기와 독감이 잦은 분
– 셀리악병, IBS, 크론병 또는 궤양성 대장염이 있는 분
– 체중 감량 프로그램으로 인해 근육량이 감소한 분
– 암이나 에이즈로 인해 근육을 잃은 분
글루타민 사용 및 부작용
글루타민그것은 체내에서 자연적으로 생성되고 많은 음식에서 발견되는 아미노산이기 때문에 정상적인 양에서 유해할 염려가 없습니다.
일반적인 식단의 하루 3-6g 글루타민 그러나 이 양은 섭취하는 음식의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다.
글루타민 보충제 .
이 고용량에서 부작용이 보고되지는 않았지만 혈액 안전성 지표는 구체적으로 연구되지 않았습니다.
다른 연구에서는 하루 최대 14g의 단기 보충과 관련하여 최소한의 안전 문제가 보고되었습니다.
일반적으로 보충제의 단기 사용은 안전하다고 여겨집니다. 그러나 일부 과학자들은 계속 사용하는 것에 대해 우려를 표명했습니다.
정상적인 다이어트에 글루타민 보충은 신체가 아미노산을 흡수하고 처리하는 방식에 다양한 변화를 일으킬 수 있습니다. 그러나 이러한 변화의 장기적인 영향은 알려져 있지 않습니다.
따라서 특히 고용량으로 사용하는 경우 장기 지원에 대한 더 많은 정보가 필요합니다.
식물성 저단백 식단과 동물성 고단백 식단을 비교할 때, 글루타민 보충제동일한 효과가 없을 수 있습니다.
낮은 글루타민 재료가 포함된 식물성 식단을 사용하는 경우 보충제를 사용할 수 있습니다.
L-글루타민이 당신을 약하게 만드나요?
이 주제에 대한 연구는 제한적이지만 일부 연구에서는 글루타민체중 감량에 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.
예를 들어, 제2형 당뇨병 환자 66명을 대상으로 한 6주간의 연구에서 매일 30g의 글루타민 분말을 섭취하면 심장 질환에 대한 여러 위험 요소가 개선되고 뱃살과 체지방이 감소하는 것으로 나타났습니다.
마찬가지로 같은 금액 글루타민 면봉을 사용한 2주간의 연구에서 과체중 또는 비만인 39명의 허리 둘레 감소가 관찰되었습니다.
또 다른 소규모 연구에서 4주 동안 글루타민 보충제를 복용한 6명의 여성은 더 이상의 변화 없이 체중과 뱃살이 크게 감소했습니다.
성인 24명을 대상으로 한 연구에서 6g이 발견되었습니다. 글루타민 식사량의 증가를 보여 체중 감소를 억제할 수 있습니다.
또한 운동으로 글루타민 보충제 복용의 효과를 살펴본 또 다른 연구에서는 체성분이나 근육 성능에 아무런 이점이 없다고 언급했습니다.
이러한 연구 글루타민 보충제의 단기 효과를 평가했습니다.
글루타민은 어떻게 약해집니까?
연구, L- 글루타민다양한 메커니즘으로 체중 감량을 지원한다는 것을 보여줍니다.
먼저, 약간의 연구 L- 글루타민 보충제이 연구는 영양소가 소화관의 유익한 박테리아 군집인 장내 마이크로바이옴의 구성을 변화시킨다는 것을 보여줍니다.
장내 미생물 그것은 체중 관리를 포함하여 건강의 여러 측면에서 중심적인 역할을 합니다.
게다가, 글루타민그것은 비만을 포함한 많은 만성 질환과 관련된 염증으로부터 보호합니다.
일부 인간 및 동물 연구, 글루타민인슐린 감수성을 높이고 인슐린을 효율적으로 사용하는 신체의 능력을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
인슐린 감수성이 저하되면 체중이 증가할 수 있으므로, 글루타민이 상태의 개선은 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 나타냅니다.
결과적으로;
글루타민L-글루타민과 D-글루타민의 두 가지 형태로 존재하는 아미노산입니다.
L-글루타민은 신체에서 자연적으로 생성되며 많은 식품에서 발견되는 중요한 형태입니다. 일반적인 식단은 하루에 3-6g을 포함하는 것으로 추정됩니다.
그것은 면역과 장 세포에 연료를 제공하고 장의 연결을 강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
신체가 부상이나 심각한 질병과 같이 최적의 양을 생성할 수 없을 때 면역 건강과 회복에 유익합니다.
글루타민 그것은 또한 스포츠 보충제로 사용되지만 대부분의 연구는 그 효과를 지원하지 않습니다. 보충 지원은 단기적으로는 안전해 보이지만 장기적 효과에 대해서는 더 많은 연구가 필요하다.
