អត្ថប្រយោជន៍ គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ គ្រោះថ្នាក់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

គ្រាប់ Cannabis, រុក្ខជាតិកញ្ឆាកញ្ឆា sativaគឺជាគ្រាប់ពូជនៃ។ វាមានប្រភេទដូចគ្នាទៅនឹងកញ្ឆា។ ប៉ុន្តែ គ្រាប់ពូជកញ្ឆាមានបរិមាណតិចតួចនៃសមាសធាតុ THC ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចថ្នាំនៃកញ្ឆា។

គ្រាប់ Cannabis វា​មាន​ជីវជាតិ​ខ្លាំង​ណាស់ និង​សម្បូរ​ទៅដោយ​ខ្លាញ់​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព ប្រូតេអ៊ីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ផ្សេងៗ​។

តើគ្រាប់ពូជ Cannabis គឺជាអ្វី?

គ្រាប់ Cannabisរោងចក្រកញ្ឆា ឬ "Cannabis sativa” គឺជាគ្រាប់ពូជ។ បច្ចេកទេស​វា​ជា​គ្រាប់ ប៉ុន្តែ​គេ​ហៅ​ថា​គ្រាប់។

រុក្ខជាតិកញ្ឆាផ្នែកនីមួយៗនៃគ្រាប់ពូជផ្តល់នូវសមាសធាតុផ្សេងៗគ្នា ហើយគ្រាប់ពូជក៏មិនខុសគ្នាដែរ។ 

វាមានគ្រាប់ពូជ hemp, ប្រេងគ្រាប់ពូជ hemp, ចំរាញ់ចេញពី hemp, ប្រេង CBD និងច្រើនទៀត។

ហែមភីតាមពិតទៅ វាគឺជាផលិតផលឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឧស្សាហកម្មដោយសារតែសរសៃធម្មជាតិប្រើប្រាស់បានយូរ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។

ប្រេង Hempវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចុចគ្រាប់ hemp ។ មិនដូចប្រេង CBD ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការឈឺចាប់ និងបញ្ហាផ្សេងៗ។ គ្រាប់ពូជកញ្ឆាគឺជាផលិតផលដែលផលិតដោយពាណិជ្ជកម្ម ដែលមិនមានផ្ទុកសារធាតុ cannabinoids។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ Hemp

តាមបច្ចេកទេសជាប្រភេទគ្រាប់ គ្រាប់ពូជកញ្ឆា វាមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់។ វាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាង 30% ។ វា​សម្បូរ​ទៅដោយ​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​ពីរ​យ៉ាង​គឺ អាស៊ីត​លីណូ​អ៊ី​ក (អូមេហ្គា ៦) និង​អាស៊ីត​អាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច (អូមេហ្គា ៣)។ 

គ្រាប់នេះក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត gamma-linolenic ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន។

គ្រាប់ Cannabisវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ព្រោះច្រើនជាង 25% នៃកាឡូរីសរុបរបស់វាបានមកពីប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

សមាមាត្រនេះផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីន 16% និង 18% ។ គ្រាប់ពូជ chia ve គ្រាប់ពូជ flax ច្រើនជាងអាហារស្រដៀងគ្នា។

គ្រាប់ Cannabisវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរ៉ែដូចជា វីតាមីន E ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម ម៉ាញេស្យូម ស្ពាន់ធ័រ កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងស័ង្កសី។

គ្រាប់ Cannabis វាអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ ឆ្អិន ឬអាំង។ ប្រេងគ្រាប់ Hemp ក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារ/ថ្នាំនៅក្នុងប្រទេសចិនយ៉ាងហោចណាស់ 3000 ឆ្នាំមកហើយ។

28 ក្រាម (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រា) គ្រាប់ពូជកញ្ឆា វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ

161 កាឡូរី

កាបូអ៊ីដ្រាត ១២ ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាម

12.3 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់

ជាតិសរសៃ ១១ ក្រាម។

ម៉ង់ហ្គាណែស 2.8 មីលីក្រាម (140 ភាគរយ DV)

15.4 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន E (77 ភាគរយ DV)

ម៉ាញ៉េស្យូម ៣៤,២ មីលីក្រាម (៩ ភាគរយ DV)

ផូស្វ័រ 405 មីលីក្រាម (41 ភាគរយ DV)

ស័ង្កសី 5 មីលីក្រាម (34 ភាគរយ DV)

ជាតិដែក 3,9 មីលីក្រាម (22 ភាគរយ DV)

ទង់ដែង 0.1 មីលីក្រាម (7 ភាគរយ DV) 

តើគ្រាប់ពូជ Cannabis មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

ជំងឺបេះដូងគឺជាមូលហេតុទី XNUMX នៃការស្លាប់ទូទាំងពិភពលោក។ បរិភោគគ្រាប់ពូជកញ្ឆាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង តាមរយៈយន្តការផ្សេងៗ។ 

នៅក្នុងរាងកាយ នីទ្រីកអុកស៊ីដ ពួកវាផ្ទុកនូវបរិមាណខ្ពស់នៃអាស៊ីតអាមីណូ arginine ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិត

Nitric oxide គឺជាម៉ូលេគុលឧស្ម័នដែលពង្រីក និងបន្ធូរសរសៃឈាម កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ 

នៅក្នុងការសិក្សាដ៏ធំមួយលើមនុស្សជាង 13.000 នាក់ វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាការកើនឡើងនៃការទទួលទាន arginine ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះនៃកម្រិតប្រូតេអ៊ីន C-reactive (CRP) ។ CRP គឺជាសញ្ញារលាកដែលភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺបេះដូង។ 

គ្រាប់ Cannabisអាស៊ីត gamma-linolenic ដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងកម្រិតនៃការរលាក ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺបេះដូង។

លើសពីនេះទៀតការសិក្សាអំពីសត្វ គ្រាប់ពូជកញ្ឆានៃ ឬ ប្រេងគ្រាប់ពូជ hempវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាបន្ថយសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កើតកំណកឈាម និងជួយឱ្យបេះដូងជាសះស្បើយបន្ទាប់ពីគាំងបេះដូង។

ជួយព្យាបាលបញ្ហាស្បែក 

អាស៊ីតខ្លាញ់អាចប៉ះពាល់ដល់ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងខ្លួន។ វាមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយតុល្យភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 និងអូមេហ្គា 3 ។

គ្រាប់ Cannabisវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និងសំខាន់។ សមាមាត្រនៃអូមេហ្គា 6 ទៅអូមេហ្គា 3 ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជួរដ៏ល្អប្រសើរគឺប្រហែល 3: 1 ។

ការសិក្សា ជម្ងឺស្បែកដល់មនុស្សដែលមាន ប្រេងគ្រាប់ពូជ hemp វាត្រូវបានបង្ហាញថាការគ្រប់គ្រងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗអាចបង្កើនកម្រិតអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗក្នុងឈាម។

វា​ក៏​អាច​បំបាត់​ស្បែក​ស្ងួត កែ​លម្អ​ការ​រមាស់ និង​កាត់បន្ថយ​តម្រូវការ​ថ្នាំ​ស្បែក​។

ប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

គ្រាប់ Cannabisប្រហែល 25% នៃកាឡូរីនៅក្នុងវាមកពីប្រូតេអ៊ីន។ តាមពិតដោយទម្ងន់ គ្រាប់ពូជកញ្ឆាផ្តល់បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដូចគ្នានឹងសាច់គោ និងសាច់ចៀម។ 2-3 ស្លាបព្រា គ្រាប់ពូជកញ្ឆាមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ១១ ក្រាម។ 

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនពេញលេញព្រោះវាផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់។ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ពួកវាមិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនទេ ហើយត្រូវតែទទួលបានពីអាហារ។

ប្រភពប្រូតេអ៊ីនពេញលេញគឺកម្រមានណាស់នៅក្នុងព្រះរាជាណាចក្ររុក្ខជាតិព្រោះរុក្ខជាតិជាទូទៅមិនមានផ្ទុកសារធាតុ lysine ។ Quinoa គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។

គ្រាប់ Cannabis, methionine និងអាស៊ីតអាមីណូ cysteine ​​​​ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីត arginine និង glutamic ។

ហែមភី ការរំលាយអាហាររបស់ប្រូតេអ៊ីនក៏ល្អផងដែរ - ប្រសើរជាងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើន។

អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃ PMS និងអស់រដូវ

រហូតដល់ 80% នៃស្ត្រីដែលមានអាយុបន្តពូជ រោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវ (PMS) អាចត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងរោគសញ្ញាផ្លូវកាយ ឬអារម្មណ៍ដែលបណ្តាលមកពី រោគសញ្ញាទាំងនេះទំនងជាបណ្តាលមកពីភាពប្រែប្រួលទៅនឹងអរម៉ូន prolactin ។ 

គ្រាប់ Cannabisអាស៊ីត gamma-linolenic (GLA) ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលផលិត prolactin E1 និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលរបស់ prolactin ។

នៅក្នុងការសិក្សាលើស្ត្រីដែលមាន PMS ការទទួលយកអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗមួយក្រាម (រួមទាំង 210 mg នៃ GLA) ក្នុងមួយថ្ងៃបានជួបប្រទះនឹងការថយចុះរោគសញ្ញា។ 

ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាប្រេង primrose ពេលល្ងាចដែលសំបូរទៅដោយ GLA មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់ស្ត្រីក្នុងការព្យាបាល PMS ។ 

វាជួយកាត់បន្ថយការឈឺទ្រូង និងទន់ភ្លន់ ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឆាប់ខឹង និងការរក្សាសារធាតុរាវដែលទាក់ទងនឹង PMS ។

គ្រាប់ Cannabis ដោយសារតែវាខ្ពស់នៅក្នុង GLA ការសិក្សាជាច្រើន។ គ្រាប់ពូជកញ្ឆាឥឡូវនេះ រោគសញ្ញាអស់រដូវបានបង្ហាញថាវាអាចជួយកាត់បន្ថយ

ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាតើវាដំណើរការយ៉ាងណា។ គ្រាប់ពូជកញ្ឆាវាត្រូវបានគេណែនាំថា GLA នៅក្នុងថ្លើមអាចជួយគ្រប់គ្រងអតុល្យភាពអ័រម៉ូន និងការរលាកដែលទាក់ទងនឹងការអស់រដូវ។ 

ជួយក្នុងការរំលាយអាហារ

ជាតិសរសៃគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភ និងផ្តល់នូវការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។ គ្រាប់ Cannabis វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃរលាយ (20%) និងជាតិសរសៃមិនរលាយ (80%)។

ជាតិសរសៃរលាយបង្កើតបានជាសារធាតុដូចជែលនៅក្នុងពោះវៀន។ វាគឺជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភនៃបាក់តេរីរំលាយអាហារដែលមានប្រយោជន៍ ហើយក៏អាចកាត់បន្ថយការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម និងគ្រប់គ្រងតម្លៃកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ 

ជាតិសរសៃមិនរលាយបន្ថែមបរិមាណច្រើនដល់សារធាតុលាមក និងអាចជួយអាហារ និងកាកសំណល់ឆ្លងកាត់ពោះវៀន។ ការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃមិនរលាយក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

ជាមួយនេះ គ្រាប់ពូជកញ្ឆាគ្មានសំបក មាន​ជាតិ​សរសៃ​តិចតួច​ណាស់ ព្រោះ​សំបក​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ចេញ។

កាត់បន្ថយការរលាក

ដោយសារតែទម្រង់អាស៊ីតខ្លាញ់ល្អឥតខ្ចោះនៃប្រេងអូមេហ្គា 3 និង GLA, គ្រាប់ពូជកញ្ឆា ធម្មជាតិជួយកាត់បន្ថយកម្រិតរលាក និងបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

អាចកាត់បន្ថយការឈឺសន្លាក់ និងឈឺសន្លាក់

ការសិក្សា ប្រេងគ្រាប់ពូជ hempវាត្រូវបានបង្ហាញថាជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងអាចជួយបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។

នៅក្នុង Journal of Ethnopharmacology ការស្រាវជ្រាវដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ, ប្រេងគ្រាប់ពូជ hempបានពិនិត្យផលប៉ះពាល់នៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងលើជំងឺរលាកសន្លាក់។

អ្វីដែលអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញគឺ ការព្យាបាលប្រេងគ្រាប់ពូជ hempវាត្រូវបានគេរកឃើញថា MH7A បានកាត់បន្ថយអត្រារស់រានមានជីវិតនៃកោសិការលាកសន្លាក់ឆ្អឹងដូចសរសៃ fibroblast និងជំរុញការស្លាប់កោសិកានៅកម្រិតមួយចំនួន។

តើគ្រាប់ពូជ Cannabis ធ្វើឱ្យអ្នកខ្សោយទេ?

គ្រាប់ Cannabisវាគឺជាថ្នាំបំបាត់ចំណង់អាហារធម្មជាតិ និងអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយការឃ្លានជាតិស្ករ។

ការបន្ថែមគ្រាប់ទាំងនេះ និងអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ផ្សេងទៀតទៅក្នុងអាហារ ឬទឹកក្រឡុកអាចជួយកាត់បន្ថយការឃ្លានខ្លាំង។ នេះ​ជា​ផ្នែក​មួយ​ដោយ​សារ​តែ​ជាតិ​សរសៃ​របស់​វា ដែល​បង្កើន​ការ​ឆ្អែត ហើយ​ដូច្នេះ​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់។

របៀបប្រើគ្រាប់ពូជ Cannabis

គ្រាប់ Cannabisត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើផលិតផលមួយចំនួន រួមមានៈ

ទឹកដោះគោ hemp

ដូចជាទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ទឹកដោះគោ hemp វាក៏អាចប្រើជាទឹកដោះគោបន្លែផងដែរ។ ទឹកដោះគោ hempផ្តល់នូវប្រភពដ៏ឆ្ងាញ់ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដល់រូបមន្តទឹកក្រឡុកណាមួយ។

ប្រេងគ្រាប់ពូជ hemp

ប្រេងគ្រាប់ Hemp អាចត្រូវបានប្រើជាប្រេងចម្អិនអាហារ។ វាអាចត្រូវបានចាក់ពីលើ salads ជាការស្លៀកពាក់មួយ។ ប្រេងគ្រាប់ពូជ hemp វា​ក៏​អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​ផ្តល់​សំណើម​ដល់​ស្បែក កាត់បន្ថយ​សញ្ញា​នៃ​ភាព​ចាស់ និង​ធ្វើអោយ​សុខភាព​សក់​ប្រសើរឡើង​។

ម្សៅប្រូតេអ៊ីន hemp

នេះគឺជាម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដ៏ល្អដែលផ្តល់នូវអូមេហ្គា 3 អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ម៉ាញេស្យូម និងជាតិដែក។

ផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់ Cannabis និងអន្តរកម្មគ្រឿងញៀន

គ្រាប់ Cannabisវាមិនមានផលប៉ះពាល់ដែលគេស្គាល់ទេ។ វាមិនត្រូវបានគេដឹងថាបណ្តាលឱ្យមានអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំដែលប្រើជាទូទៅនោះទេ។

លុះត្រាតែអ្នកលេបថ្នាំប្រឆាំងកំណកឈាម ព្រោះពួកវារារាំងប្លាកែតក្នុងឈាម ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យនៃការហូរឈាម។ គ្រាប់ពូជកញ្ឆា អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការទទួលទាន។

ជា​លទ្ធផល;

គ្រាប់ពូជ hempវាមានទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ។ sativa ថ្នាំញៀន ទោះបីជាវាមកពីប្រភេទរុក្ខជាតិក៏ដោយ វាមិនមានផ្ទុកសារធាតុ cannabinoids ដូចជា CBD និង THC ទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ hemp ទាំងនេះរួមមានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ និងការឈឺចាប់សន្លាក់ ការកែលម្អសុខភាពបេះដូង និងការរំលាយអាហារ និងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

គ្រាប់ទាំងនេះមិនត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំធម្មតានោះទេ ប៉ុន្តែអាចបង្កហានិភ័យ ប្រសិនបើទទួលទានដោយនរណាម្នាក់ដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។