ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
ប្រូតេអ៊ីនវាគឺជាបណ្តុំនៃសាច់ដុំ ស្បែក អង់ស៊ីម និងអរម៉ូន។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងជាលិការាងកាយទាំងអស់។ អាហារភាគច្រើនមានប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នេះកង្វះប្រូតេអ៊ីនគឺកម្រណាស់។ រោគសញ្ញានៃកង្វះប្រូតេអ៊ីន ទាំងនេះរួមមានបញ្ហាថ្លើមខ្លាញ់ ស្បែក សក់ និងក្រចក ហើយងាយនឹងឆ្លងមេរោគ។
តើអ្វីជាកង្វះប្រូតេអ៊ីន?
ធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ កង្វះប្រូតេអ៊ីន ជំងឺ kwashiorkorគឺ ជារឿយៗវាកើតឡើងចំពោះកុមារក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ដែលភាពអត់ឃ្លាន និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភជារឿងធម្មតា។
កង្វះប្រូតេអ៊ីនកើតឡើងនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនមិនអាចបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ។ ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនតិចពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតឡើងក្នុងរយៈពេលយូរ ដូចជាការពាក់សាច់ដុំជាដើម។
តើអ្វីបណ្តាលឱ្យកង្វះប្រូតេអ៊ីន?
នៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់មិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ សុខភាពទូទៅចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ កត្តាហានិភ័យនៃកង្វះប្រូតេអ៊ីនរួមមាន:
- ការទទួលទានអាហារបួស ឬបួស។
- ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានច្រើន។
- មានបញ្ហាក្នុងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន ដោយសារបញ្ហាពោះវៀន។
- ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងហួសកំរិត
- ការប្រើប្រាស់ថ្នាំមួយចំនួនដែលអាចរំខានដល់ការស្រូបយក។
- ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់
តើរោគសញ្ញានៃកង្វះប្រូតេអ៊ីនមានអ្វីខ្លះ?
កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាទាំងរយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែង។ រោគសញ្ញានៃកង្វះប្រូតេអ៊ីន ដូចខាងក្រោម;
- អេឌីម៉ា
- ថ្លើមខ្លាញ់
- បញ្ហាស្បែក សក់ និងក្រចក
- ការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំ
- ហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង
- ការលូតលាស់យឺតក្នុងកុមារ
- ងាយនឹងឆ្លងមេរោគ
- របួសញឹកញាប់ និងពិបាកព្យាបាលរបួស
- បង្កើនចំណង់អាហារ
ជំងឺដែលទាក់ទងនឹងកង្វះប្រូតេអ៊ីន
រោគសញ្ញានៃកង្វះប្រូតេអ៊ីន នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមលេចឡើង, ជំងឺដូចខាងក្រោមអាចកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន:
- ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល។
- មានអារម្មណ៍ថប់បារម្ភនិងសម្រាក
- គេងមិនបានល្អ។
- អ័ព្ទខួរក្បាល ការបង្កើត
- តែងតែទៅបង្គន់ដោយសារតែឧស្ម័ន
- ការឡើងទម្ងន់
- ជួបប្រទះការហើមពោះ
- ភាពមិនប្រក្រតីនៃវដ្តរដូវ
- កង្វះសក់ ក្រចក និងស្បែករឹងមាំ និងក្មេង
តើគួរទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មាន?
មិនមែនតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនរបស់មនុស្សគ្រប់រូបសុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ។ វាអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើនដូចជា ទម្ងន់រាងកាយ ម៉ាសសាច់ដុំ សកម្មភាពរាងកាយ និងអាយុ។
ទំងន់រាងកាយគឺជាកត្តាកំណត់ដ៏សំខាន់បំផុតនៃតម្រូវការប្រូតេអ៊ីន។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺ 0,8 ក្រាម / គីឡូក្រាម។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថានេះនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។
នេះមានន័យថាមនុស្សពេញវ័យដែលមានទំងន់ 75 គីឡូក្រាមគួរតែទទួលបានប្រូតេអ៊ីន 66 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃ 1.2-1.4 ក្រាម / គីឡូក្រាមត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំ។
ដូចទៅនឹងអត្តពលិកដែរ មនុស្សចាស់ត្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ មនុស្សចាស់ ឬអ្នកហាត់ប្រាណគួរតែមានការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃលើសពី 0.8 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។
ការព្យាបាលកង្វះប្រូតេអ៊ីន
កង្វះប្រូតេអ៊ីន, វាកាន់តែប្រសើរឡើងដោយការញ៉ាំអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ ការទទួលទានប្រភពប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិ និងសត្វរួមគ្នា គឺជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនដែលមានតុល្យភាព។
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីនបន្លែ; គ្រាប់ និងគ្រាប់ ដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាល់ម៉ុន គ្រាប់ពូជ flax គ្រាប់ពូជ chia និងគ្រាប់ពូជ hemp; ធញ្ញជាតិដូចជា oats, buckwheat, quinoa ។
- បន្លែដែលជួយបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរួមមាន spinach, kale, broccoli, Brussels sprouts និងផ្សិត។
- ប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ; សាច់គោ សាច់មាន់ ទួរគី និងត្រី។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃអាហារដូចជាស៊ុត និងទឹកដោះគោដែលទទួលបានពីសត្វទាំងនេះក៏ខ្ពស់ផងដែរ។
ប្រភព៖ 1
អត្ថបទដែលអ្នកត្រូវអាន
