អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែត្របែក គ្រោះថ្នាក់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ផ្លែត្របែកត្រូពិច ដើមកំណើតអាមេរិកកណ្តាល ដើមត្របែកវាគឺជាផ្លែឈើដែលទទួលបានពី

ផ្លែរាងពងក្រពើ មានសំបកពណ៌បៃតងខ្ចី ឬពណ៌លឿង មានគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបាន។ ស្លឹកត្របែកវាត្រូវបានគេប្រើជាតែរុក្ខជាតិ និងចំរាញ់ចេញពីស្លឹក។

ផ្លែត្របែកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ។ វាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនជាមួយនឹងមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់វា។

តើផ្លែត្របែកមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ផ្តល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ផ្លែត្របែកបញ្ជាក់ថា វាអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាសត្វជាច្រើន។ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកវាបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងរយៈពេលយូរ និង ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនគាត់បានរកឃើញថាគាត់បានអភិវឌ្ឍ

នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬមានហានិភ័យ។ ការសិក្សាមួយចំនួនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សក៏បានរាយការណ៍ពីលទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។

នៅក្នុងការសិក្សាលើមនុស្ស 19 នាក់ ស្លឹកត្របែក លោក​បាន​កត់​សម្គាល់​ថា ការ​ផឹក​តែ​ជួយ​បន្ថយ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​បន្ទាប់​ពី​អាហារ​រួច។ ប្រសិទ្ធភាពមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរម៉ោង។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតលើមនុស្ស 2 នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 20 ។ ស្លឹកត្របែក ការផឹកតែត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានច្រើនជាង 10% បន្ទាប់ពីអាហាររួច។

ការពារបេះដូង

ផ្លែត្របែកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូងតាមវិធីជាច្រើន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន។ ស្លឹកត្របែកគាត់គិតថា កម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីននៅក្នុងវាអាចការពារបេះដូងពីការខូចខាតដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ផ្លែត្របែកខ្ពស់នៅក្នុង ប៉ូតាស្យូម និងកម្រិតជាតិសរសៃរលាយការពារសុខភាពបេះដូង។ ជាងនេះ។ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែក វាផ្តល់នូវការថយចុះសម្ពាធឈាម ការថយចុះនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" និងការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" ។

សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែក មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងការប្រើវា។

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 120 សប្តាហ៍ក្នុងមនុស្ស 12 នាក់ ទុំ បរិភោគផ្លែត្របែកវាត្រូវបានគេរកឃើញថាបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះ 8-9 ភាគរយនៃសម្ពាធឈាម ការថយចុះ 9.9% នៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុប និង 8% នៃកូលេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ។

ឥទ្ធិពលដូចគ្នានេះត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងការសិក្សាជាច្រើនទៀត។

បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ

ស្ត្រីជាច្រើនមានរោគសញ្ញាឈឺចាប់ដូចជា ឈឺពោះអំឡុងពេលមករដូវ។ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកមានភ័ស្តុតាងមួយចំនួនដែលថា sage អាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការឈឺចាប់ពេលមករដូវ។

នៅក្នុងការសិក្សាលើស្ត្រី 197 នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាឈឺចាប់ 6 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែក ត្រូវបានគេរកឃើញថាជាលទ្ធផលក្នុងការកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃការឈឺចាប់។ វាថែមទាំងប្រែជាខ្លាំងជាងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់មួយចំនួនទៀត។

វាត្រូវបានគេគិតផងដែរថាការដកស្រង់នេះជួយបន្ថយការរមួលក្រពើ។

មានប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ផ្លែត្របែកវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ។ ដូច្នេះហើយ បង្កើនការទទួលទានផ្លែត្របែក ជួយសម្រួលចលនាពោះវៀន ការទល់លាមក រារាំង។

តែមួយគត់ ផ្លែត្របែក ផ្តល់ 12% នៃការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត, ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែក វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាវាអាចកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេ និងរយៈពេលនៃការរាគ។

ការសិក្សាពីរបី ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកបានបង្ហាញថាជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ នេះមានន័យថាវាអាចបន្សាបអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងពោះវៀនដែលអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីក។ បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាសត្វ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែត្របែកវាបង្ហាញថាវាអាចការពារ ឬបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។

នេះគឺដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា ដែលការពាររ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃជំងឺមហារីកពីការបំផ្លាញកោសិកា។

ការសិក្សាអំពីបំពង់សាកល្បង ប្រេងស្លឹកត្របែក បានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពជាង XNUMX ដងច្រើនជាងថ្នាំមហារីកមួយចំនួនក្នុងការបញ្ឈប់ការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។

ពង្រឹងភាពស៊ាំ

ទាប វីតាមីន C កម្រិតបង្កើនហានិភ័យនៃការឆ្លង និងជំងឺ។ ផ្លែត្របែកដោយសារវាជាប្រភពអាហារសម្បូរបំផុតមួយនៃវីតាមីន C អ្នកអាចទទួលបានវីតាមីន C ដែលរាងកាយត្រូវការដោយការទទួលទានផ្លែឈើនេះ។

មួយ ផ្លែត្របែកបង្កើនការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃយោង (RDI) ទ្វេដងសម្រាប់វីតាមីន C ។ នេះគឺស្ទើរតែទ្វេដងនៃចំនួនដែលអ្នកនឹងទទួលបានពីក្រូច។

វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាការពារជំងឺផ្តាសាយ។ វាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍ថ្នាំសំលាប់មេរោគផងដែរ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​វា​ជួយ​សម្លាប់​បាក់តេរី និង​មេរោគ​អាក្រក់​ដែល​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ឆ្លង​មេរោគ។

ដោយសារវីតាមីន C មិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួន វាត្រូវតែត្រូវបានយកជាប្រចាំជាមួយនឹងអាហារ។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពភ្នែក

ត្របែកមាន​ទីតាំងនៅ វីតាមីន A វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះត្រូវបានគេដឹងថាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ វីតាមីន C ដែលមានច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើ រួមចំណែកដល់ការមើលឃើញកាន់តែប្រសើរឡើង។

វាកាត់បន្ថយភាពតានតឹង

ត្របែក មានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះសម្រាកសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ម៉ាញេស្យូមអាចជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភចំពោះបុគ្គលម្នាក់ៗ។

គាំទ្រដល់សុខភាពការយល់ដឹង

ត្របែកមានវីតាមីន B6 និង B3 ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពការយល់ដឹង។ វីតាមីន B6 កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង ការថយចុះការយល់ដឹង និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ នៅក្នុងការសិក្សាសត្វ, វីតាមីន B3 បានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃ neurodegeneration ។

ជួយការពារការក្អក

ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកត្របែក វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការក្អក។ នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វកណ្ដុរ និងជ្រូក ការស្រង់ទឹកនៃស្លឹកកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការក្អក។

អាចបំបាត់ការឈឺធ្មេញ

ស្លឹកត្របែកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំស្ពឹកដែលអាចជួយបំបាត់ការឈឺធ្មេញ។ ស្លឹក​ក៏​អាច​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​អញ្ចាញធ្មេញ។

តើ Guava ធ្វើឱ្យអ្នកខ្សោយទេ?

ផ្លែត្របែកវាជាផ្លែឈើដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ក កាឡូរីនៅក្នុងផ្លែត្របែក វាមាន 37 កាឡូរី និងជាអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីទាប ជាមួយនឹង 12% នៃការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

ទោះបីជាវាមានបរិមាណកាឡូរីទាបក៏ដោយ វាផ្តល់នូវបរិមាណវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន មិនដូចអាហារសម្រន់ដទៃទៀតទេ។

តើផ្លែត្របែកមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះស្បែក?

ផ្លែត្របែកវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងវាមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្បែក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារស្បែកពីការខូចខាត ដែលបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ និងជួយការពារភាពជ្រីវជ្រួញ។

ជាងនេះទៅទៀត ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកនៅពេលលាបដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែក កើតមុន ជួយក្នុងការព្យាបាល។

នៅក្នុងការសិក្សាបំពង់សាកល្បង, ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកវាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កឱ្យកើតមុន។ នេះទំនងជាដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានផ្លែត្របែកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ត្របែកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលអាចលើកកម្ពស់ការមានផ្ទៃពោះប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងជួយការពារផលវិបាកដែលពាក់ព័ន្ធ។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន C ហ្វូឡាត និងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនទៀត ដើម្បីគាំទ្រដល់ការលូតលាស់គភ៌ដែលមានសុខភាពល្អ។

ជាពិសេស វីតាមីន C មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើររបស់ទារក។ វា​ក៏​ជា​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដែល​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ត្រូវការ​បន្ថែម​ទៀត​ដើម្បី​ជួយ​ផ្តល់​អុកស៊ីហ្សែន​ដល់​ទារក។ ការស្រូបយកជាតិដែកជួយបង្កើន

ការទទួលទានជាតិ folate ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ជួយការពារការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើត និងបញ្ហានៃការលូតលាស់ឆ្អឹងខ្នង។

ត្របែកវាជាផ្លែឈើដែលអាចបំពេញតម្រូវការ folate និងវីតាមីន C របស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

បំបាត់បញ្ហារំលាយអាហារ

ការសិក្សា ផ្លែត្របែកធម្មតាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ការច្រាលអាស៊ីតវាបង្ហាញថាវាអាចបំបាត់បញ្ហារំលាយអាហារដូចជារាគ និងទល់លាមក។

ជាពិសេសការសិក្សាសត្វកកេរ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកវា​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ថា​វា​កាត់​បន្ថយ​ការ​បញ្ចេញ​អាស៊ីត​ក្រពះ និង​ពន្យារ​ការ​បញ្ចេញ​ក្រពះ​ដើម្បី​ការពារ​ជំងឺ​រាគ។

ត្របែក វា​ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​ជាតិ​សរសៃ ដែល​ផ្តល់​ជិត ៩ ក្រាម​ក្នុង ១ ពែង (១៦៥ ក្រាម)។ ការ​ទទួល​ទាន​ជាតិ​សរសៃ​គ្រប់គ្រាន់​ក្នុង​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​ជួយ​ការពារ​ការ​ទល់លាមក។

ការទទួលទានផ្លែត្របែកស្រស់ មានប្រយោជន៍ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អាហារបំប៉នផ្លែត្របែក ផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់វាមិនដឹងទេ។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមួយចំនួនជួបប្រទះនឹងជំងឺ preeclampsia ដែលជាផលវិបាកជាក់ស្តែងជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម និងអាចបណ្តាលឱ្យខូចតម្រងនោម ឬថ្លើម។

ការសិក្សាបំពង់សាកល្បង, ស្លឹកត្របែកវាត្រូវបានគេរកឃើញថាសមាសធាតុនៅក្នុងវាទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមដែលរួមចំណែកដល់សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដូច្នេះផ្លែឈើកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ preeclampsia ។

ស្លឹកត្របែកផ្តល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានផ្ទៃពោះគឺជាស្ថានភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ស្ថានភាពនេះកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់ ឬនៅពេលដែលកោសិកាមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ នេះនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងផលវិបាកដូចជា ការកើតមិនគ្រប់ខែ ឬទម្ងន់កំណើតខ្ពស់។

ការសិក្សាអំពីបំពង់ និងសត្វ, ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកវា​បញ្ជាក់​ថា​វា​អាច​ជួយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​នូវ​ការ​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​ភាព​ធន់​នឹង​អាំង​ស៊ុយ​លីន ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភផ្លែត្របែក

មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែត្របែក 100 ក្រាម។ គឺដូចខាងក្រោម;

តើផ្លែត្របែកមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?

បរិភោគផ្លែត្របែកជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។ ចំនួនមានកំណត់នៃការសិក្សារបស់មនុស្សអំពីផ្លែឈើ ការដកស្រង់ និងតែរបស់វាបង្ហាញថាមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទេ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានការសិក្សាអំពីសុវត្ថិភាពណាមួយសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬស្ត្រីបំបៅដោះកូននោះទេ។

ពេលមានផ្ទៃពោះ ផ្លែត្របែកដើម្បីទទួលទានអាហារដោយសុវត្ថិភាព លាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ និងបកសំបកមុនពេលញ៉ាំ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងបាក់តេរី ឬប៉ារ៉ាស៊ីតដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នក និងកូនរបស់អ្នក។

ជា​លទ្ធផល;

ផ្លែត្របែកវា​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ជីវជាតិ​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ ផ្លែឈើត្រូពិចនេះមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាវាត្រូវបានគេយកជាអាហារបំប៉ន។ ការដកស្រង់ស្លឹកត្របែកគាំទ្រអត្ថប្រយោជន៍នៃ ផ្លែត្របែក និងសារធាតុចំរាញ់ពីស្លឹកពង្រឹងសុខភាពបេះដូង ការរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។