អត្ថប្រយោជន៏ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សុខភាពរបស់ Super Fruit Acai

មានដើមកំណើតនៅប្រទេសប្រេស៊ីល អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែបឺរី acai គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការដាក់ឈ្មោះរបស់វាថាជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ។ វាជារុក្ខជាតិដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់អាម៉ាហ្សូន។ ផ្លែឈើពណ៌ស្វាយខ្មៅនេះមានទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលយើងនឹងរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

Acai Berries ជាអ្វី?

ផ្លែ acai berry ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា acai berry គឺជាផ្លែឈើរាងមូល 2,5 សង់ទីម៉ែត្រដែលដុះនៅលើដើមត្នោត acai នៅក្នុងព្រៃទឹកភ្លៀងអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង។

សាច់​ផ្លែ​លឿង​មាន​សំបក​ពណ៌​ស្វាយ​ងងឹត​ព័ទ្ធ​ជុំវិញ​ស្នូល​ធំ។ ការ apricots ve អូលីវ និយាយ​តាម​បច្ចេកទេស វា​ជា​ផ្លែ​ថ្ម​ដូច​ជា​ ផ្លែឈើថ្ម គឺនៅក្នុងក្រុម។

នៅក្នុងព្រៃអាម៉ាហ្សូន ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញាប់ជាមួយអាហារ។ ដើម្បី​ឱ្យ​វា​អាច​បរិភោគ​បាន វា​ត្រូវ​ត្រាំ​ឱ្យ​ទន់​សំបក​ខាងក្រៅ​រឹង រួច​កិន​ឱ្យ​ម៉ដ្ឋ​ពណ៌​ស្វាយ​ងងឹត ។ រសជាតិ​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​ពិពណ៌នា​ថា​ជា​រវាង​ផ្លែ​បឺរី និង​សូកូឡា​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម។

ផ្លែប៊ឺរី Acai មានអាយុកាលខ្លី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្វែងរកវានៅខាងក្រៅតំបន់ផលិត។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានលក់ជាទឹកផ្លែឈើកក ម្សៅស្ងួត ឬទឹកចុច។

Acai berry ពេលខ្លះ ចាហួយ ve ការ៉េម វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផ្អែមផលិតផលអាហារមួយចំនួនដូចជា ប្រេង​ផ្លែឈើ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ក្នុង​វត្ថុ​មិន​មែន​ជា​អាហារ​ដូច​ជា​ក្រែម​លាប​ខ្លួន។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Acai Berries

ផ្លែបឺរី acai មានទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមពិសេសសម្រាប់ផ្លែឈើមួយ។ ដោយសារតែអត្រាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដទៃទៀត ហើយអត្រាជាតិស្ករទាប។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ 100 ក្រាមនៃ acai berries ទឹកកកមានដូចខាងក្រោម:

• កាឡូរី: 70
• ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។
• ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ៥ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៤,៣ ក្រាម។
• ស្ករ៖ ៦,៨ ក្រាម។
• ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។
• វីតាមីន A: 15% នៃ RDI
• កាល់ស្យូម៖ ៧% នៃ RDI 

ផ្លែឈើតូចនេះក៏មានផ្ទុកសារធាតុក្រូមីញ៉ូម ស័ង្កសី។ demir, ស្ពាន់, ម៉ង់ហ្គាណែស, ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូម ve ផូស្វ័រ វាក៏មានបរិមាណតិចតួចនៃសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជា

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរ Acai

• មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពួកវាមានសារៈសំខាន់ព្រោះវាបន្សាបការខូចខាតនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីពេញរាងកាយ។ អាកា ប៊ឺរី, សំបកខៀវ, cranberry វាផ្តល់នូវកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាងផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតដូចជា

ក្រុមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងផ្លែឈើគឺ anthocyanins ដែលផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើនូវពណ៌ស្វាយ។ Anthocyanins គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី acai ។

• កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា ផ្លែអាកា ប៊ឺរី អាចជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដោយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និង LDL ។ នេះគឺដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍នៃសមាសធាតុ anthocyanin នៅក្នុងផ្លែឈើ។ លើសពីនេះ ផ្លែអាកា បឺរី មានផ្ទុកសារធាតុស្តេរ៉ូលពីរុក្ខជាតិ ដែលការពារកូឡេស្តេរ៉ុលពីការស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើង។

• ការពារជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែ acai berry បានមកពីសារធាតុ polyphenols ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូងទាំងមូល។ ការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរដែលទទួលរងពីជំងឺ myocardial infarction (គាំងបេះដូង) បានសន្និដ្ឋានថា acai berry ជួយព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងបេះដូងដូចជា ជំងឺលើសឈាមបេះដូង ជំងឺ fibrosis និងជំងឺខ្សោយបេះដូង។

• វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

គ្មាននរណាម្នាក់មានរបាំងវេទមន្តប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេដឹងថាអាចការពារការបង្កើត និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក។ យោងតាមការសិក្សាអំពីបំពង់សាកល្បង និងសត្វ ប្រហែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃផ្លែអាកា ប៊ឺរី គឺថាវាជួយកាត់បន្ថយអត្រានៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងប្លោកនោម។

• មានប្រយោជន៍សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល

សមាសធាតុរុក្ខជាតិជាច្រើននៅក្នុងផ្លែ acai ការពារការខូចខាតខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានកំណត់ពីប្រសិទ្ធភាពការពារបែបនេះនៅក្នុងកណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែឈើប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃការរលាក និងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិកាខួរក្បាលដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការចងចាំ និងការរៀនសូត្រ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ ផ្លែ acai berry ជួយបង្កើនការចងចាំចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានវ័យចំណាស់។

• ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ

នៅតំបន់ដែលផ្លែឈើនេះដុះលូតលាស់ ទឹកផ្លែអាកា ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធម្មជាតិព្យាបាលជំងឺរាគ។ វាត្រូវបានគេគិតថាដើម្បីជម្រះជាតិពុល និងពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

សារធាតុ​សរសៃ​ខ្ពស់​នៃ​ផ្លែ​ប័រ​អា​កា​យ​បឺរី ជួយ​បំបាត់​រាគ​។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និង assimilation នៃសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយក៏ការពារការទល់លាមកផងដែរ។

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹង

Acai berries ការពារសុខភាពខួរក្បាលទាំងមូល។ ការ​សិក្សា​លើ​សត្វ​កណ្តុរ​បាន​បង្ហាញ​ថា ផ្លែ​ឈើ​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ការពារ​កោសិកា​ខួរក្បាល​។ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានកត់សម្គាល់ថាសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុង acai berry អាចការពារខួរក្បាលពីការខូចខាតនៅពេលយើងចាស់។

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពកោសិកា

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ acai berry បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃកោសិកាក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

• បង្កើនកម្រិតថាមពល

ផ្លែបឺរ Acai សម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ល្អ ដែលអាចជួយរក្សាកម្រិតថាមពល និងកម្លាំង។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេសំដៅជាញឹកញាប់ថាជា "Amazon Rainforest Viagra" ព្រោះវាបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ និងបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ ផ្លែឈើនេះក៏ជួយបង្កើនចរន្តឈាម និងបង្កើនកម្រិតថាមពលផងដែរ។

• ជួយព្យាបាលមុខរបួស

Acai berry មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួសដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 បានបង្ហាញថា ស្នាមរបួសបានជាសះស្បើយលឿនជាងមុនបន្ទាប់ពី 24 ម៉ោងនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុចំរាញ់ពី acai berry ។

អត្ថប្រយោជន៍ស្បែកនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរ Acai

អត្ថប្រយោជន៏នៃផ្លែបឺរ acai ក៏រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ស្បែករបស់យើងផងដែរ។

• ពន្យាភាពចាស់៖ Acai berries មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងជួយពន្យារសញ្ញានៃភាពចាស់។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះនៃ acai berry ធ្វើឱ្យវាជាធាតុផ្សំដ៏ល្អនៅក្នុងក្រែមប្រឆាំងភាពចាស់។ ប្រើជាប្រចាំ ធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា និងមានសុខភាពល្អ។

• បំបាត់ hyperpigmentation៖ Acai berry គឺជា​គ្រឿងផ្សំ​ដ៏​មាន​ប្រយោជន៍​បំផុត​មួយ​សម្រាប់​ព្យាបាល​បញ្ហា​ស្បែក​ឡើង​ពណ៌​។

• ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក៖ ស្បែក​មុខ​ខូច​ដោយសារ​ត្រូវ​កម្ដៅ​ថ្ងៃ ជាតិ​គីមី និង​ការ​បំពុល​ខ្លាំង​ពេក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែ acai berry ជួយជួសជុលការខូចខាត និងបំពេញបន្ថែមសំណើមដែលបាត់បង់។ 

• ធ្វើឱ្យបបូរមាត់ទន់៖ ការប្រើប្រាស់ទឹក acai ជាទៀងទាត់ផ្តល់សំណើមដល់បបូរមាត់។

អត្ថប្រយោជន៍សក់របស់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ Acai

ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលអាចធ្វើឱ្យសក់រឹងមាំ ទន់ និងភ្លឺចាំង។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយដល់សុខភាពស្បែកក្បាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារការជ្រុះសក់ទៀតផង។

• ពង្រឹងសក់៖ Acai berry ជួយថែរក្សាសុខភាពស្បែកក្បាល និងពង្រឹងសក់ពីឫស។ 

• ថែរក្សាសុខភាពស្បែកក្បាល៖ ផ្លែប៊ឺរី Acai មានបរិមាណស័ង្កសី និងអាស៊ីតហ្វូលិកយ៉ាងច្រើន។ ស័ង្កសី វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែកក្បាល និងការពារការបាត់បង់សក់។ ភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារស័ង្កសីត្រូវបានគេរកឃើញថាបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សក់។

នៅក្នុងផ្លែឈើ អាស៊ីតហ្វូលិក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងស្បែកក្បាល។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបង្ហាញថា កង្វះអាស៊ីតហ្វូលិកអាចបណ្តាលឱ្យជ្រុះសក់។ វាក៏ជួយបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់សក់ និងការពារសក់ស្កូវ។

តើផ្លែទំពាំងបាយជូរ Acai ចុះខ្សោយទេ?

អាហារបំប៉ន Acai berry ត្រូវបានទីផ្សារជាដំណោះស្រាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះបីជាផ្លែឈើនេះមានសុខភាពល្អខ្លាំង និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនប្រភេទក៏ដោយ វាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សម្រកទម្ងន់ដោយខ្លួនឯងនោះទេ។

ការសិក្សាបង្ហាញថា ជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងផ្លែ acai berry ជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ បង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយការឃ្លាន។ ដូច្នេះ​ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​អាកា​ប៊ី​រី រួម​ជាមួយ​របប​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​ជួយ​ឱ្យ​ស្រក​ទម្ងន់​បាន​លឿន ។

របៀបញ៉ាំផ្លែទំពាំងបាយជូរ Acai

ផ្លែឈើមានបីទម្រង់សំខាន់ៗ (សុទ្ធ ម្សៅ និងទឹកផ្លែឈើ) ព្រោះផ្លែឈើពិបាករកស្រស់ណាស់។ ទឹកផ្លែឈើមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ប៉ុន្តែក៏មានជាតិស្ករខ្ពស់ និងមិនមានជាតិសរសៃផងដែរ។ ម្សៅផ្តល់នូវបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមប្រមូលផ្តុំ។ វាក៏មានសារធាតុរុក្ខជាតិខ្ពស់ផងដែរ ដូចជាជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់។

ផ្លែបឺរ Acai

• ផ្លែប័រ Acai មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីលំអងនោះទេ។ ព្រោះវាធ្វើឱ្យអាឡែស៊ីកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
• យោង​តាម​ភ័ស្តុតាង​អនាធិបតេយ្យ ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​អាកា​ប៊ី​រី​ច្រើន​ពេក​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​រាគ រលាក​ពោះវៀន ឈឺក្បាល និង​បន្ថយ​ការ​មើលឃើញ ។

ប្រភព៖ 1