პომელოს ნაყოფიგრეიფრუტის მსგავსი აზიური ციტრუსის ხილია. სამეცნიერო სახელი ციტრუსის მაქსიმუმი და ითვლება გრეიფრუტის წინაპარად.
მას აქვს ცრემლის ფორმა, აქვს მწვანე ან ყვითელი ხორცი და აქვს სქელი, ღია ქერქი. მას შეუძლია მიაღწიოს ნესვის ზომას ან უფრო დიდს.
პომელოს ნაყოფიდან, გრეიფრუტი გემო ზუსტად ასეთია, მაგრამ უფრო ტკბილი. იგი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებს, მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს. მას შეუძლია გააძლიეროს იმუნიტეტი, გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა და შეინარჩუნოს სხეულის წონა.
პომელოიგი ტრადიციულად გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის პრობლემების, ხველისა და ცხელების სამკურნალოდ.
რა არის პომელო?
პომელოს ნაყოფიის ცრემლის ფორმისაა და უფრო ტკბილი ვიდრე გრეიფრუტი. მანდარინი ძალიან წვნიანი და მკვეთრია. ითვლება, რომ იგი წარმოიშვა ჩინეთში დაახლოებით 100 ჩვენს წელთაღრიცხვამდე.
პომელოს ნაყოფიგარე ფენა სქელი და რბილია, ადვილად ამოიჭრება. ხორციანი ნაწილი შიგნით არის სხვადასხვა ფერის, დაწყებული ყვითელიდან ვარდისფერიდან წითლამდე. ნაყოფი, რომელიც იზრდება ციტრუსებზე, იზრდება ზაფხულში და ტროპიკულ კლიმატში.
პომელოს კვებითი ღირებულება
ნაყოფი შეიცავს მრავალფეროვან ვიტამინებსა და მინერალებს, ასევე შესანიშნავი C ვიტამინი არის წყარო. ერთი გახეხილი პომელო (დაახლოებით 610 გრამი) აქვს შემდეგი კვებითი შემცველობა:
კალორია: 231
ცილა: 5 გრამი
ცხიმი: 0 გრამი
ნახშირწყლები: 59 გრამი
ბოჭკოვანი: 6 გრამი
რიბოფლავინი: დღიური ღირებულების 12,6% (DV)
თიამინი: DV-ის 17.3%.
ვიტამინი C: DV-ის 412%.
სპილენძი: DV-ის 32%.
კალიუმი: DV-ის 28%.
ის ასევე ხელს უწყობს სითხის ბალანსის და არტერიული წნევის რეგულირებას. კალიუმი ის ასევე მდიდარია სხვა ვიტამინებითა და მინერალებით, მათ შორის იგი ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით სხვა ვიტამინებსა და მინერალებს.
რა სარგებელი მოაქვს პომელოს ხილს?
შეიცავს მაღალ ბოჭკოს
Bir pomeloუზრუნველყოფს 6 გრამ ბოჭკოს. ადამიანების უმეტესობამ უნდა მიიღოს მინიმუმ 25 გრამი ბოჭკოვანი დღეში და ეს ხილი შესანიშნავია მათი ბოჭკოვანი მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად.
ის განსაკუთრებით მდიდარია უხსნადი ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს განავლის მოცულობის გაზრდას და შეკრულობის თავიდან აცილებას.
დიეტური ბოჭკო ასევე ემსახურება როგორც საკვების წყაროს ჯანსაღი ბაქტერიებისთვის ნაწლავში.
იკლებს თუ არა პომელოს ნაყოფი წონაში?
ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ერთი გახეხილი pomelo (დაახლოებით 610 გრამი) იძლევა 230 კალორიას, რაც შედარებით დაბალი მაჩვენებელია ასეთი დიდი რაოდენობით საკვებისთვის.
დაბალკალორიული საკვების მიღება გეხმარებათ იყოთ სავსე ნაკლები კალორიებით. უფრო მეტიც, pomelo შეიცავს პროტეინს და ბოჭკოს, ორივე მათგანი დიდხანს გაგრძნობინებთ სავსეს.
მდიდარია ანტიოქსიდანტებით
ტროპიკული ხილის პომელოის შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული უჯრედული დაზიანების თავიდან აცილებას და შებრუნებას.
თავისუფალი რადიკალები არის ნაერთები, რომლებიც გვხვდება გარემოსა და საკვებში. როდესაც ისინი სხეულში გროვდებიან მაღალ დონეზე, შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები და ქრონიკული დაავადებები.
პომელოის არის C ვიტამინის კარგი წყარო, ძლიერი ანტიოქსიდანტი, მაგრამ ასევე შეიცავს ბევრ სხვა ანტიოქსიდანტურ ნაერთს.
მთავარი ანტიოქსიდანტები ხილში, ორივე ციტრუსიხშირად გვხვდება ნარინგენინი და ნარინგინი.
გარდა ამისა, პომიდორში ნაპოვნი ანთების საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტი. ლიკოპენი იგი შეიცავს. ნაყოფის დაბერების საწინააღმდეგო და გულის ჯანმრთელობის სარგებელი განპირობებულია მისი მაღალი ანტიოქსიდანტების შემცველობით.
სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის
პომელოის აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას ქოლესტერინისა და ტრიგლიცერიდების დონის შემცირებით, სისხლის ორი ცხიმი, რომლებიც დაკავშირებულია გულის დაავადებებთან.
ვირთაგვებში 21-დღიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ კონცენტრირებული იყო პომელოს ექსტრაქტი აღმოჩნდა, რომ კედარის ხის დამატებამ შეამცირა ტრიგლიცერიდების დონე 21%-მდე, მთლიანი ქოლესტერინი 6%-ით და LDL (ცუდი) ქოლესტერინი 41%-მდე.
არ უნდა მიირთვათ ეს ხილი, თუ იღებთ მაღალი ქოლესტერინის სამკურნალო საშუალებებს. გრეიფრუტის მსგავსად, pomelo ის ასევე შეიცავს ნაერთებს სახელწოდებით "ფურანოკუმარინი", რომელსაც შეუძლია გავლენა მოახდინოს სტატინების მეტაბოლიზმზე.
აქვს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები
მაღალი ანტიოქსიდანტური შემცველობის გამო, მას აქვს დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი.
ანტიოქსიდანტები, მათ შორის ვიტამინი C, ხელს უწყობს კანის დაზიანების თავიდან აცილებას მავნე თავისუფალი რადიკალების მიერ, რაც იწვევს უფრო ახალგაზრდულ იერს.
ასევე, პომელოს ქერქიმუსკატის კაკლისგან მიღებული ეთერზეთი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ამცირებს მელანინის გამომუშავებას კანში, რაც ხელს უშლის ფერის შეცვლას და მზის ლაქებს.
სხვა კვლევაში, პომელოს ეთერზეთისოკო, რომელსაც შეუძლია მავნე ნეიროტოქსინის გამომუშავება Penicillium expansumდაფიქსირდა, რომ ის უფრო ეფექტურად კლავს, ვიდრე ფორთოხლის, ლიმონის ან ლიმონის ზეთი.
თავად ნაყოფს შეიძლება ჰქონდეს ზოგიერთი ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები.
იმის გამო, რომ ეთერზეთები მაღალი კონცენტრაციაა, მათი მიღება არ შეიძლება პერორალურად და სათანადოდ უნდა განზავდეს კანზე წასმამდე.
ებრძვის კიბოს უჯრედებს
ნაყოფი ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების მოკვლას და კიბოს გავრცელების პრევენციას.
კვლევა თაგვებზე პომელოს ქერქის ექსტრაქტიმან აღმოაჩინა, რომ ის თრგუნავს სიმსივნის ზრდას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და კლავს კიბოს უჯრედებს.
მსგავსი კვლევა pomelo შენიშნა, რომ მისი ფოთლებისგან დამზადებული ექსტრაქტი კლავს კანის კიბოს უჯრედებს თაგვებში.
გარდა ამისა, ნარინგენინი, ხილის ერთ-ერთი მთავარი ანტიოქსიდანტი, ნაჩვენებია, რომ კლავს პროსტატის და პანკრეასის კიბოს უჯრედებს და ანელებს ფილტვის კიბოს გავრცელებას ტესტ-მილების კვლევებში.
აძლიერებს იმუნიტეტს
პომელოს ნაყოფიის მდიდარია C ვიტამინით. ვიტამინი C მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და ესხმის თავისუფალ რადიკალებს, ზრდის მიკრობების მკვლელობას და ფაგოციტოზს.
მას ასევე შეუძლია სისტემური ინფექციების და მრავალი რესპირატორული პრობლემის მკურნალობა და პრევენცია. იმიტომ რომ პომელოს ჭამააუმჯობესებს იმუნურ სისტემას.
შეიძლება ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელებას
პომელო ის უზრუნველყოფს ბოჭკოს მაღალ შემცველობას. დიეტური ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის ნორმალური მოძრაობის შენარჩუნებას, ყაბზობის პრევენციას და ბუასილის პრევენციას.
აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას
პომელოის შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა კალციუმი, რკინა, სპილენძი, თუთია, მანგანუმი. ეს მინერალები აუცილებელია ძვლების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და შესანარჩუნებლად.
არეგულირებს არტერიულ წნევას
პომელოს წვენიშეიცავს კალიუმს, მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას არტერიული წნევის დასარეგულირებლად. კალიუმი არის ვაზოდილატორი, რომელიც ათავისუფლებს დაძაბულობას სისხლძარღვებში არტერიული წნევის შესანარჩუნებლად. ღამე პომელოს წვენის დალევა ve პომელოს ჭამახელს უწყობს არტერიული წნევის კონტროლს და ხელს უშლის ჰიპერტენზიას.
ხელს უშლის კრუნჩხვებს
სითხის დეფიციტი, დეჰიდრატაცია და ელექტროლიტების ნაკლებობა (როგორიცაა ნატრიუმი, კალიუმი და მაგნიუმი) კუნთების კრუნჩხვის ძირითადი მიზეზებია.
პომელო ეს არის კალიუმის მდიდარი წყარო. რადგან, პომელოს წვენის დალევა შესაძლებელია ორგანიზმს მივაწოდოთ სითხეები და ელექტროლიტები, რომლებიც საჭიროა კუნთების კრუნჩხვის თავიდან ასაცილებლად.
იცავს ღრძილების ჯანმრთელობას
პომელოს ნაყოფი ის C ვიტამინის (ასკორბინის მჟავა) შესანიშნავი წყაროა. ასკორბინის მჟავას დეფიციტი გინგივიტი განვითარება აღმოჩნდა დაკავშირებული ამიტომ, ღრძილების გასაძლიერებლად და სტომატოლოგიური პრობლემების თავიდან ასაცილებლად. pomelo Შენ შეგიძლია ჭამო.
პომელოს თმის სარგებელი
პომელო ის მდიდარია თუთიით, რკინით და ზოგიერთი მინერალით, როგორიცაა A, B6, B12 და E ვიტამინები. ყველა ეს საკვები და მინერალი ხელს უწყობს თმის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
როგორ ვჭამოთ პომელო?
ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ ახალი ან მშრალი. პომელოს ხმელი ხილივინაიდან მას ხშირად უმატებენ შაქარს, მისი კალორიული შემცველობა ბევრად აღემატება ახალს.
პომელონაყოფის გასაწმენდად ნაყოფის წვეტიანი ბოლოდან დაახლოებით 2,5 სმ დაჭერით. შემდეგ გააკეთეთ ნაკვეთები მისი დიამეტრის გარშემო სქელ გარსში. ამ ნაჭრების გამოყენებით, ამოიღეთ ქერქი განყოფილების მიხედვით.
კანის გაწმენდის შემდეგ, დარჩენილი ნაყოფი ადვილად დაჭერით.
ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად, როგორც საჭმელად ან გამოიყენოთ სხვა ციტრუსების შემცვლელად ზოგიერთ რეცეპტში.
შესაძლო წამლის ურთიერთქმედება
პომელოშეიძლება ურთიერთქმედება ზოგიერთ წამალთან, რომლებსაც აქვთ კიბოს საწინააღმდეგო, ანტიჰიპერტენზიული, ანტიკოაგულანტული და ციტოქრომ P450 მოქმედება. ადამიანები, რომლებიც იყენებენ ნებისმიერ მედიკამენტს, ამ ხილის მიღებამდე უნდა მიმართონ ექიმს.
ციტრუსის ალერგიის მქონე ადამიანები პომელოს ჭამათავიდან უნდა იქნას აცილებული.
შედეგად
პომელოს ნაყოფიეს არის უაღრესად მკვებავი ხილი, რომელიც დაბალკალორიულია და მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით. ის ასევე შეიცავს ბოჭკოვან და პროტეინს, რაც დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იგრძნოთ სავსე.
