რა არის კალიუმი? კალიუმი არის მესამე ყველაზე უხვი მინერალი ჩვენს ორგანიზმში და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხეულის მრავალფეროვან პროცესებში. ეს აუცილებელია ყველა ცოცხალი უჯრედისთვის. ეს ხელს უწყობს სითხისა და ელექტროლიტების ბალანსის შენარჩუნებას, კუნთების ფუნქციონირებას და არტერიული წნევის კონტროლს.
რა არის კალიუმი?
საკმარისი კალიუმის მიღება, ითვლება, რომ ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი მინერალი ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ინსულტისა და გულის დაავადებების რისკის ფაქტორი. ასევე აქვეითებს არტერიულ წნევას. კალიუმის ყოველდღიური მიღება მერყეობს 3500-დან 4700 მგ-მდე.
რა არის კალიუმი?
კალიუმი წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანი მინერალი და ელექტროლიტია. ის გვხვდება მრავალფეროვან საკვებში, როგორიცაა ფოთლოვანი ბოსტნეული, პარკოსნები და ორაგული. ჩვენს ორგანიზმში არსებული კალიუმის დაახლოებით 98% გვხვდება უჯრედებში. მათი 80% გვხვდება კუნთოვან უჯრედებში, ხოლო 20% გვხვდება ძვლებში, ღვიძლში და სისხლის წითელ უჯრედებში. ეს მინერალი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხეულის სხვადასხვა პროცესებში. ის არეგულირებს კუნთების შეკუმშვას, გულის მუშაობას და წყლის ბალანსს. მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია, მსოფლიოში ბევრ ადამიანს აქვს კალიუმის დეფიციტი.
კალიუმის სარგებელი
ამცირებს მაღალ წნევას: კალიუმი ამცირებს არტერიულ წნევას მაღალი წნევის მქონე ადამიანებში.
ამცირებს ინსულტის რისკს:კალიუმით მდიდარ დიეტას შეუძლია 27%-მდე შეამციროს ინსულტის რისკი.
ხელს უშლის ოსტეოპოროზის: საკმარისი რაოდენობით კალიუმის მიღება ხელს უშლის ოსტეოპოროზის განვითარებას, რაც იწვევს ძვლების მოტეხილობას.
ხელს უშლის თირკმლის ქვებს: კვლევებმა აჩვენა, რომ კალიუმი მნიშვნელოვნად ამცირებს თირკმლის ქვების რისკს.
რა არის კალიუმში?
ბანანი
ბანანიეს არის ერთ-ერთი საკვები, რომელიც შეიცავს კალიუმს. საშუალო ზომის ბანანი შეიცავს 9 მგ კალიუმს, რაც არის რეკომენდებული დიეტური მოხმარების 422%. ბანანი არის 90% ნახშირწყლები და შეიცავს მცირე რაოდენობით ცილებს და ცხიმებს.
avocado
avocado უაღრესად ჯანსაღი ხილია. ის ასევე არის კალიუმის მაღალი შემცველობის ერთ-ერთი საკვები. 100 გრამი ავოკადო უზრუნველყოფს 485 მგ კალიუმს; ეს უფრო მეტია ვიდრე ბანანში.
თეთრი კარტოფილი
თეთრი კარტოფილიეს არის ბოჭკოვანი ბოსტნეული და კალიუმის მაღალი შემცველობის ერთ-ერთი საკვები. საშუალო ზომის კარტოფილი კანით უზრუნველყოფს 926 მგ კალიუმს და 161 კალორიას. ის ასევე მდიდარია მაგნიუმით, ვიტამინებით C, B6, ბოჭკოვანი და ფოლიუმის მჟავით.
Ტკბილი კარტოფილი
Ტკბილი კარტოფილი100 გრამი ანანასი უზრუნველყოფს 475 მგ კალიუმს და შეადგენს 90 კალორიას. ეს შეესაბამება კალიუმის ყოველდღიური მოთხოვნილების 10%-ს.
პომიდვრის პროდუქტები
პომიდორი ეს არის მრავალმხრივი და მნიშვნელოვანი საკვები გულის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ის ასევე არის ერთ-ერთი საკვები, რომელიც შეიცავს კალიუმის მნიშვნელოვან რაოდენობას. პომიდვრის პროდუქტები, როგორიცაა ტომატის პასტა, პიურე და წვენი განსაკუთრებით კარგი წყაროა, თუმცა ახალი პომიდორი ასევე შეიცავს კალიუმს. 100 გრამი ტომატის პიურე 439 მგ, ჭიქა ტომატის წვენი 556 მგ კალიუმიუზრუნველყოფს.
ლობიო
ზოგიერთი სახეობის ლობიოს 100 გრამში კალიუმის შემცველობა შემდეგია:
კალიუმის გარდა, ლობიო ცილის მნიშვნელოვანი წყაროა. გარდა ამისა, ეს არის აუცილებელი ამინომჟავა, რომელიც არ არის მარცვლეულში.ლიზინი იგი შეიცავს.
გამხმარი გარგარი
გემრიელი და მკვებავი საჭმელი, 100 გრამი გარგარი უზრუნველყოფს 1162 მგ კალიუმს. გამხმარი გარგარი მდიდარია კალიუმით, ისევე როგორც ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ფიტოქიმიკატები, როგორიცაა ფენოქსი, ფლავონოიდები, ფიტოესტროგენები და კაროტინოიდები.
იოგურტი
100 გრამი უცხიმო იოგურტი შეიცავს 155 მგ კალიუმს და ასევე არის ცილის, კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის და B ვიტამინების შესანიშნავი წყარო. გარდა ამისა, იოგურტი შეიცავს ჯანმრთელობის ხელშემწყობ პრობიოტიკებს.
ორაგული
მოხარშული ველური ორაგული შეიცავს 100 მგ კალიუმს 628 გრამზე, ხოლო ფერმერული ორაგული შეიცავს 100 მგ-ზე ნაკლებს 384 გრამზე. ორაგული მდიდარია ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებით. ამ ზეთებს აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ის სასარგებლოა მრავალი დაავადების დროს, როგორიცაა დიაბეტი, გულის დაავადება, ასთმა, ართრიტი და კიბო.
spinach
spinach ეს არის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელსაც მოიხმარენ როგორც უმი, ასევე მოხარშული. შეიცავს ძირითადად წყალს (91%), მცირე რაოდენობით ცილებს, ნახშირწყლებს და ცხიმებს. 100 გრამი ისპანახი უზრუნველყოფს 558 მგ კალიუმს.
კალიუმის ყოველდღიური საჭიროება
კალიუმის ყოველდღიური მოთხოვნილება დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორებზე, როგორიცაა ადამიანის ჯანმრთელობის მდგომარეობა და აქტივობის დონე. არ არსებობს რეკომენდაცია კალიუმის ყოველდღიური მიღების შესახებ. მითითებულია, რომ მისი მიღება შესაძლებელია 3500 მგ-დან 4700 მგ-მდე. არიან ისეთებიც, ვისაც კალიუმის დიდი რაოდენობით მიღება სჭირდება. ესენი;
სპორტსმენები:ვინც ხანგრძლივ და ინტენსიურ ვარჯიშს აკეთებს, ოფლის გამო კარგავს კალიუმს მნიშვნელოვან რაოდენობას. ამიტომ მათ მეტი სჭირდებათ.
მაღალი რისკის ჯგუფები: მაღალი წნევის, თირკმლის კენჭების, ოსტეოპოროზის ან ინსულტის რისკის მქონე ადამიანებმა უნდა მიიღონ მინიმუმ 4700 მგ კალიუმი დღეში.
კალიუმის დეფიციტი
კალიუმის დეფიციტი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჰიპოკალიემიას, ნიშნავს სისხლში 3,5 მმოლზე ნაკლები კალიუმის არსებობას ლიტრზე. ეს ჩვეულებრივ ხდება მაშინ, როდესაც სხეული კარგავს ძალიან ბევრ კალიუმს, როგორიცაა ქრონიკული დიარეა ან ღებინება. თქვენ შეიძლება დაკარგოთ კალიუმი, თუ იღებთ დიურეტიკებს, ეს არის მედიკამენტები, რომლებიც იწვევს ორგანიზმის წყლის დაკარგვას. დეფიციტის სიმპტომები დამოკიდებულია სისხლის დონეზე. დეფიციტის სამი განსხვავებული დონეა:
მცირე ნაკლი: კალიუმის მსუბუქი დეფიციტი ხდება მაშინ, როდესაც ადამიანს აქვს სისხლში 3-3.5 მმოლ/ლ დონე. როგორც წესი, სიმპტომები არ იგრძნობა.
ზომიერი ინვალიდობა: ეს ხდება 2.5-3 მმოლ/ლ-ზე. სიმპტომები მოიცავს კრუნჩხვას, კუნთების ტკივილს, სისუსტეს და დისკომფორტს.
მძიმე ინვალიდობა: ეს ხდება 2.5 მმოლ/ლ-ზე ნაკლებ დონეზე. მისი სიმპტომებია არარეგულარული გულისცემა და ინსულტი.
რა არის კალიუმის დეფიციტი?
ჰიპოკალიემია, ან კალიუმის დეფიციტი, როგორც ჩვენ ვიცით, ნიშნავს სისხლში კალიუმის ძალიან დაბალ დონეს. თირკმელები აკონტროლებენ ორგანიზმში კალიუმის დონეს და უზრუნველყოფენ, რომ იგი გამოიყოფა შარდით ან ოფლით.
რა იწვევს კალიუმის დეფიციტს?
ჩვენ შეგვიძლია დავკარგოთ ბევრი კალიუმი შარდის, ოფლის ან ნაწლავის მოძრაობით. თუ ჩვენ არ ვიღებთ საკმარის კალიუმს საკვებიდან და მაგნიუმის დონეც დაბალია, შეიძლება მოხდეს კალიუმის დეფიციტი.
ზოგჯერ ეს გამოწვეულია სხვა პირობებით და ვლინდება როგორც ზოგიერთი მედიკამენტის გვერდითი ეფექტი. პირობები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს კალიუმის დეფიციტი, მოიცავს:
ბარტერის სინდრომი, თირკმელების იშვიათი გენეტიკური დაავადება, რომელიც იწვევს მარილისა და კალიუმის დისბალანსს
გიტელმანის სინდრომი, თირკმელების იშვიათი გენეტიკური აშლილობა, რომელიც იწვევს ორგანიზმში იონის დისბალანსს
ლიდლის სინდრომი, იშვიათი დაავადება, რომელიც იწვევს კალიუმის დეფიციტს
კუშინგის სინდრომი, იშვიათი მდგომარეობა კორტიზოლის ხანგრძლივი ზემოქმედების გამო
თუ ორგანიზმში კალიუმის დონე ეცემა, ეს მთელი რიგი სიმპტომებით ვლინდება. კალიუმის დეფიციტის სიმპტომები მოიცავს:
სისუსტე და დაღლილობა: დაღლილობა დადაღლილობის ეს არის კალიუმის დეფიციტის პირველი სიმპტომი. კუნთები ცუდად მუშაობს, რადგან ეს არის მინერალი, რომელიც არეგულირებს კუნთების შეკუმშვას.
კუნთების კრუნჩხვები და სპაზმები:კუნთების კრუნჩხვებიეხება კუნთების უეცარ და უკონტროლო შეკუმშვას და ხდება მაშინ, როდესაც სისხლში კალიუმის დონე დაბალია.
საჭმლის მომნელებელი პრობლემები: საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს მრავალი მიზეზი შეიძლება ჰქონდეს. ერთ-ერთი მათგანია კალიუმის დეფიციტი. კალიუმი სიგნალებს გადასცემს ტვინის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კუნთებს. ეს სიგნალები ააქტიურებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში შეკუმშვას და ასტიმულირებს საკვების მონელებას. როდესაც სისხლში კალიუმის დონე დაბალია, ტვინი ვერ გადასცემს სიგნალებს ეფექტურად. საკვები ნელდებაშეშუპება veყაბზობა როგორიცაა საჭმლის მომნელებელი პრობლემები.
გულის პალპიტაცია:გიგრძვნიათ ოდესმე თქვენი გულის ცემა? ეს შეგრძნება არის გულის პალპიტაცია და ერთ-ერთი მიზეზი კალიუმის დეფიციტია. კალიუმის ნაკადი გულის უჯრედებში და მის გარეთ ხელს უწყობს გულისცემის რეგულირებას. თუ სისხლში კალიუმის დონე დაბალია, ეს ნაკადი იცვლება, რის შედეგადაც ხდება გულის პალპიტაცია.
კუნთების ტკივილი და სიმტკიცე: კალიუმი არეგულირებს სისხლის მიმოქცევას კუნთებში. კალიუმის დეფიციტის დროს სისხლძარღვები შეიძლება ვიწროვდეს და კუნთებში სისხლის მიმოქცევა იზღუდება. ამიტომ ნაკლები ჟანგბადი მიდის კუნთებში, რაც იწვევს მათ რღვევას და გაფუჭებას. შედეგად, ჩნდება ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა კუნთების სიმტკიცე და ტკივილი.
ჩხვლეტა და დაბუჟება: როდესაც სისხლში კალიუმის დონე ეცემა, ნერვული სიგნალები შეიძლება შესუსტდეს, რაც იწვევს ჩხვლეტას და დაბუჟებას.
სუნთქვის გაძნელება: კალიუმის მძიმე დეფიციტი იწვევს სუნთქვის გაძნელებას. ეს იმიტომ ხდება, რომ კალიუმი გადასცემს სიგნალებს, რომლებიც ასტიმულირებს ფილტვების გაფართოებას. როდესაც სისხლში კალიუმის დონე საგრძნობლად დაბალია, ფილტვები სათანადოდ არ ფართოვდება და იკუმშება. ეს იწვევს ქოშინს.
სულიერი ცვლილებები:კალიუმის დეფიციტი იწვევს გონებრივ და გონებრივ დაღლილობას. როდესაც სისხლში კალიუმის დონე დაბალია, ტვინის სიგნალები შეიძლება დაირღვეს.
კალიუმის დეფიციტის მკურნალობა
კალიუმის დანამატი
არ არის რეკომენდებული კალიუმის აბების მიღება ურეცეპტოდ. კვლევებმა აჩვენა, რომ კალიუმის მაღალი დოზების მიღებამ შეიძლება დააზიანოს ნაწლავები და გამოიწვიოს სასიკვდილო არანორმალური გულისცემა. თუმცა, კალიუმის პრეპარატების მიღება შესაძლებელია ექიმის რჩევით.
კალიუმით მდიდარი საკვების მიღება
კალიუმით მდიდარი დიეტა ხელს უშლის და მკურნალობს ორგანიზმში კალიუმის დეფიციტს. ექიმი გასწავლით თუ როგორ იკვებოთ.
კალიუმის ჭარბი რაოდენობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჰიპერკალიემიას, არის კალიუმის ძალიან მაღალი დონე სისხლში.
კალიუმი დადებითად დამუხტული ელექტროლიტია. ელექტროლიტები არის მინერალები, რომლებსაც ბუნებრივად აქვთ დადებითი ან უარყოფითი მუხტი, როდესაც იხსნება წყალში ან სხეულის სხვა სითხეებში, როგორიცაა სისხლი. ის ეხმარება ორგანიზმში ელექტრული მუხტის გადატანას, რაც ეხმარება ორგანიზმს ფუნქციონირებაში.
კალიუმი მიიღება იმ საკვებიდან, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. ჩვეულებრივ, თირკმელები შარდის მეშვეობით აშორებენ ზედმეტ კალიუმს. მაგრამ თუ ორგანიზმში ძალიან ბევრი კალიუმია, შესაძლოა თირკმელებმა ვერ შეძლოს ამ ყველაფრის გამოყოფა და ის სისხლში დაგროვდეს. სისხლში ძალიან ბევრი კალიუმი აზიანებს გულს. palpitation ამან შეიძლება გამოიწვიოს ავადმყოფობის შეგრძნება ან თუნდაც გულის შეტევა.
კალიუმის ჭარბი სიმპტომები
მსუბუქი ჰიპერკალიემია ჩვეულებრივ ასიმპტომურია. სიმპტომები ხშირად მოდის და მიდის. ის თანდათან ვითარდება კვირების ან თვეების განმავლობაში. მსუბუქი ჰიპერკალიემიის სიმპტომები მოიცავს:
Მუცლის ტკივილი
დიარეა
Გულისრევა და ღებინება
კალიუმის მაღალი დონე გავლენას ახდენს გულზე. ის იწვევს უეცარ და სიცოცხლისათვის საშიშ პრობლემებს. მძიმე ჰიპერკალიემიის სიმპტომები მოიცავს:
მკერდის ტკივილი
გულის პალპაცია
არითმია (არარეგულარული, სწრაფი გულისცემა)
კუნთების სისუსტე ან დაბუჟება კიდურებში
რა იწვევს კალიუმის ჭარბი რაოდენობას?
ჰიპერკალიემიის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი თირკმელების დაავადებაა. თირკმელების დაავადება აზიანებს თირკმელებს, რაც ნიშნავს, რომ ისინი არ ფილტრავენ ნარჩენებს სისხლიდან ისე, როგორც უნდა. ჰიპერკალიემიის გამომწვევი მიზეზები თირკმლის დაავადების გარდა მოიცავს:
მაღალი დოზით კალიუმის დანამატების მიღება
მედიკამენტების მიღება, რომლებიც თრგუნავს თირკმელების კალიუმის გამოყოფის უნარს, როგორიცაა ზოგიერთი მედიკამენტი, რომელიც მკურნალობს არტერიულ წნევას.
მწვავე ჰიპერკალიემია ხდება მოულოდნელად. მას შეუძლია გამოიწვიოს სიცოცხლისთვის საშიში ცვლილებები გულში, რაც იწვევს გულის შეტევას. თუ მკურნალობა არ დარჩება, ზომიერმა ჰიპერკალიემიამაც კი შეიძლება დროთა განმავლობაში გული დააზიანოს.
კალიუმის ჭარბი მკურნალობა
კალიუმის ჭარბი მკურნალობა ხდება სისხლში კალიუმის დონის მიხედვით. მკურნალობის ვარიანტები შეიძლება შეიცავდეს:
შარდმდენი საშუალებები: დიურეზულები იწვევენ მეტი ელექტროლიტების გამოყოფას, როგორიცაა ნატრიუმი და კალიუმი. ის უზრუნველყოფს ხშირ შარდვას.
მედიკამენტების გამოყენება: არტერიული წნევის წამლებმა და ზოგიერთმა სხვა მედიკამენტმა შეიძლება გაზარდოს კალიუმის დონე. სხვა ტიპის მედიკამენტების შეწყვეტა ან მიღება ამცირებს კალიუმის დონეს სისხლში. ექიმი განსაზღვრავს, თუ რომელი მედიკამენტი შეიცვლება.
ინტრავენური (IV) მკურნალობა: თუ ორგანიზმში კალიუმის დონე ძალიან მაღალია, სითხე მიეწოდება ვენის მეშვეობით. ეს არის კალციუმის გლუკონატის IV ინფუზია, რომელიც ხელს უწყობს გულის დაცვას.
დიალიზი: თირკმლის უკმარისობის შემთხვევაში შეიძლება საჭირო გახდეს დიალიზი. დიალიზი თირკმელებს ეხმარება სისხლიდან ზედმეტი კალიუმის ამოღებაში.
