კოფეინი არის მასტიმულირებელი ნივთიერება. ეს ბუნებრივი სტიმულატორი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტია. ხშირად აღინიშნება უარყოფითი ეფექტები. მაგრამ ასევე არსებობს კვლევები, რომლებიც ცხადყოფს, რომ კოფეინს აქვს სარგებელი.
რა არის კოფეინი?
კოფეინი; ხშირად გამოიყენება ჩაის, ყავის დაკაკაოეს არის ბუნებრივი სტიმულატორი. ის ასტიმულირებს თავის ტვინს და ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. ეს ხელს უწყობს სიფხიზლის შენარჩუნებას და აძლევს ენერგიას.
კოფეინის სარგებელი
ვარაუდობენ, რომ ის აღმოაჩინა ეთიოპელმა მწყემსმა, რომელმაც შეამჩნია ენერგია, რომელსაც ყავა აძლევს მის თხებს.კოფეინიანი გამაგრილებელი სასმელები ბაზარზე გამოჩნდა 1800-იანი წლების ბოლოს, რასაც მოჰყვა ენერგეტიკული სასმელები. დღეს მსოფლიოს მოსახლეობის 80% ყოველდღიურად მოიხმარს კოფეინიან პროდუქტს.
რას აკეთებს კოფეინი?
კოფეინის მოხმარებისას ის სწრაფად შეიწოვება და ნაწლავიდან სისხლში გადადის. იქიდან ის მიდის ღვიძლში და გარდაიქმნება ნაერთებად, რომლებიც გავლენას მოახდენს სხვადასხვა ორგანოების მუშაობაზე.
ამ მასტიმულირებელი ნივთიერების მოქმედება თავის ტვინში ჩანს. ის ბლოკავს ადენოზინის მოქმედებას, ნეიროტრანსმიტერს, რომელიც ასტიმულირებს თავის ტვინს და გაგრძნობინებთ დაღლილობას. ადენოზინის დონე იზრდება დღის განმავლობაში. ეს იწვევს ადამიანს დაღლილობის შეგრძნებას და ძილის სურვილს.
კოფეინი აკავშირებს თავის ტვინში ადენოზინის რეცეპტორებს, რაც საშუალებას გაძლევთ იყოთ ფხიზლად მათი გააქტიურების გარეშე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ის ამცირებს დაღლილობას ადენოზინის ზემოქმედების ინჰიბირებით.
ის ასევე გავლენას ახდენს დოფამინისა და ნორეპინეფრინის ნეიროტრანსმიტერების ტვინის აქტივობაზე სისხლში ადრენალინის დონის გაზრდით. იმის გამო, რომ ის გავლენას ახდენს ტვინზე, კოფეინს ხშირად ფსიქოაქტიურ წამალს უწოდებენ.
გარდა ამისა, კოფეინი, ძალიან სწრაფად აჩვენებს თავის ეფექტს. მაგალითად, ფინჯან ყავაში ოდენობა სისხლში 20 წუთში აღწევს. სრული ეფექტურობის მიღწევას დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება.
რა არის კოფეინში?
ეს სტიმულატორი ბუნებრივად გვხვდება ზოგიერთი მცენარის თესლში ან ფოთლებში. ეს ბუნებრივი რესურსები მაშინ კოფეინირებული საკვები და სასმელები მოსავალს და გადამუშავებას რა არის კოფეინში?
ესპრესო
ყავა
მათე ჩაი
ენერგეტიკული სასმელები
ჩაი
Მსუბუქი სასმელები
უკოფეინირებული ყავა
კაკაოს სასმელი
Შოკოლადის რძე
რეცეპტით და ურეცეპტოდ გაცემული მედიკამენტები, როგორიცაა გაციება, ტკივილგამაყუჩებლები და ალერგიის წამლები
საკვები დანამატები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას
კოფეინის სარგებელი
აუმჯობესებს განწყობას
კოფეინის ერთ-ერთი სარგებელი არის მისი უნარი დათრგუნოს ტვინის სასიგნალო მოლეკულა ადენოზინი. ეს იწვევს დოფამინისა და ნორეპინეფრინის სასიგნალო მოლეკულების ზრდას.
ტვინის შეტყობინებების ეს ცვლილება ხელს უწყობს განწყობას და ტვინის ფუნქციას.
დღეში 3-დან 5 ფინჯანი ყავის დალევა ამცირებს ტვინის დაავადებების რისკს, როგორიცაა ალცჰეიმერი და პარკინსონი 28-60%-ით.
ხელს უწყობს წონის დაკლებას
წონის დაკლება კოფეინის კიდევ ერთი სარგებელია.
კოფეინი ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულირების უნარით აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.
დღეში 300 მგ კოფეინის მოხმარება უზრუნველყოფს დამატებით 79 კალორიას დაწვას დღეში. ეს თანხა შეიძლება მცირე ჩანდეს, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში განსხვავებას ქმნის.
აუმჯობესებს ვარჯიშის შესრულებას
კოფეინის სარგებელი ვარჯიშის დროსაც ვლინდება.
ვარჯიშის დროს ის იძლევა ცხიმების საწვავად გამოყენების საშუალებას.
ის ასევე აუმჯობესებს კუნთების შეკუმშვას. ის ამცირებს დაღლილობას.
იცავს გულის დაავადებებისა და ტიპი 2 დიაბეტისგან
კვლევებმა დაადგინა, რომ მათ, ვინც დღეში 1-დან 4 ფინჯან ყავას სვამს, 16-18%-ით მცირდება გულის დაავადების რისკი.
კოფეინის სარგებელი ასევე გამოდის წინა პლანზე მისი დამცავი ეფექტით დიაბეტის დროს. კვლევებმა აჩვენა, რომ მათ, ვინც მეტ ყავას სვამს, 2%-ით ნაკლებია ტიპი 29 დიაბეტის განვითარების რისკი.
ხსნის მუქ წრეებს თვალების ქვეშ
მუქი წრეები ეს გამოწვეულია სხვადასხვა ფაქტორებით, როგორიცაა დეჰიდრატაცია, ალერგია, უძილობა ან გენეტიკა.
მიუხედავად იმისა, რომ კოფეინის სარგებელი არ მოქმედებს მემკვიდრეობით მუქ წრეებზე, მისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ამცირებს მუქ წრეებთან დაკავშირებულ შეშუპებას და ანთებას.
კოფეინი ასევე ამცირებს თვალების ქვეშ სისხლის დაგროვებას, რაც ხაზს უსვამს მუქ წრეებს.
ის ანელებს დაავადების პროგრესირებას, ზრდის პასუხს მკურნალობაზე და ამცირებს ადრეული სიკვდილის რისკს.
სიცოცხლეს ახანგრძლივებს
კოფეინის სარგებელი სასარგებლოა ბევრი რამისთვის, სიცოცხლის გახანგრძლივებიდან. Მაგალითად; დადგინდა, რომ ყავის დალევა ამცირებს ნაადრევი სიკვდილის რისკს 30%-მდე, განსაკუთრებით ქალებისა და დიაბეტით დაავადებულთათვის.
დღეში 2-4 ფინჯანი ყავა ამცირებს ღვიძლის კიბოს რისკს 64%-ით, ხოლო კოლორექტალური კიბოს რისკს 38%-ით.
იცავს კანს
კოფეინის სარგებელი ასევე აჩვენებს მის გავლენას ჩვენს კანზე. დღეში მინიმუმ 4 ფინჯანი ყავის დალევა კანის კიბოს რისკს 20%-ით ამცირებს.
ამცირებს MS-ის რისკს
ყავის მოყვარულებს გაფანტული სკლეროზის (MS) განვითარების რისკი 30%-მდე ნაკლები აქვთ.
მხარს უჭერს ნაწლავის ჯანმრთელობას
დღეში 3 ფინჯანი ყავის დალევა მინიმუმ 3 კვირის განმავლობაში ზრდის ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობას და აქტივობას.
ხსნის ანთებას
კოფეინის ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ამცირებს ანთებას და სიწითლეს კანში.
კანის მოვლის საშუალებებში კოფეინის გამოყენება ხელს უშლის ანთებას და სიწითლეს.
კოფეინის დღიური საჭირო რაოდენობა
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA) და ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანო (EFSA) აცხადებს, რომ 400 მგ კოფეინი დღეში უსაფრთხოა. ეს უდრის დღეში 2-4 ფინჯან ყავას.
თუმცა, ამბობენ, რომ 500 მგ კოფეინის ერთ ჯერზე მიღებაც შეიძლება ფატალური იყოს. ამიტომ, ერთ ჯერზე მოხმარებული რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 200 მგ-ს. ორსულმა ქალებმა კი კოფეინის ყოველდღიური მოხმარება 200 მგ-მდე უნდა შეზღუდონ.
კოფეინის ზიანი
ჩვენ ვისაუბრეთ კოფეინის სასარგებლო თვისებებზე. მაგრამ ჩვენი გონების უკან, "არის თუ არა კოფეინი მავნე?" კითხვა რჩება.
კვლევებმა აჩვენა, რომ კოფეინი უსაფრთხოა დაბალ და ზომიერ რაოდენობით მოხმარებისას. მაგრამ კოფეინის მაღალმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს საშიში გვერდითი მოვლენები.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ჩვენი რეაქცია კოფეინზე გავლენას ახდენს ჩვენს გენებზე. ზოგიერთმა შეიძლება მოიხმაროს კოფეინი მისი გვერდითი ეფექტების გარეშე. მათ, ვინც არ არის მიჩვეული კოფეინს, შეიძლება განიცადოს გარკვეული უარყოფითი სიმპტომები ზომიერი მოხმარების შემდეგაც კი. ახლა მოდით ვისაუბროთ კოფეინის მავნებლებზე.
შეიძლება გამოიწვიოს შფოთვა
კოფეინის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული შფოთვის პრობლემები.
შფოთვის პრობლემების მქონე ადამიანები ჩვეულებრივ პირობებშიც კი განიცდიან გაღიზიანებას და მოუსვენრობას. კოფეინი ამ მდგომარეობას აუარესებს.
შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა
კოფეინის ყველაზე ცნობილი თვისება ის არის, რომ ის ეხმარება ადამიანებს სიფხიზლის შენარჩუნებაში. თუმცა, დიდი რაოდენობით კოფეინის მოხმარება ართულებს ძილს.
კვლევებმა აჩვენა, რომ კოფეინის მაღალი მიღება ზრდის ძილის დროს.
თუმცა კოფეინის დაბალ ან ზომიერ მოხმარებას ასეთი ეფექტი არ აქვს.
კოფეინს რამდენიმე საათი სჭირდება ეფექტის მისაღწევად. ამიტომ მისი გვიან მოხმარება იწვევს უძილობას. აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მიღებული კოფეინის რაოდენობას და მის ვადებს, რათა მან არ დაარღვიოს ძილის რეჟიმი.
გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე
დილით ფინჯანი ყავის დალევა ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობას.
ყავის დამამშვიდებელი ეფექტი აჩქარებს კუჭის მიერ მსხვილ ნაწლავში წარმოქმნილი გასტრინის ჰორმონის აქტივობას.
კოფეინი ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში საჭმლის გავლის გზით.
ამ ეფექტის გათვალისწინებით, გასაკვირი არ არის, რომ კოფეინის დიდმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა ზოგიერთ ადამიანში.
შეიძლება იყოს დამოკიდებული
კოფეინის სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, არ უნდა გამოგვრჩეს, რომ ის ჩვევად იქცევა.
ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფსიქოლოგიური ან ფიზიკური დამოკიდებულება, განსაკუთრებით მაღალი დოზებით.
შეიძლება გაზარდოს არტერიული წნევა
ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ კოფეინის რაოდენობაზე, რომელსაც ყოველდღიურად მოიხმარენ.
ცნობილია, რომ კოფეინი ამაღლებს არტერიულ წნევას მცირე ხნით.
მიუხედავად იმისა, რომ გრძელვადიან პერსპექტივაში მას არ აქვს ასეთი ეფექტი, ითვლება, რომ ის აუარესებს მდგომარეობას არარეგულარული გულის რითმის მქონე ადამიანებში.
სწრაფი გულისცემა
კოფეინის ჭარბი მოხმარება იწვევს გულის აჩქარებას მისი მასტიმულირებელი ეფექტის გამო.
ის ასევე შეიცავს კოფეინის მაღალ დოზებს. ენერგეტიკული სასმელები წინაგულების ფიბრილაცია, ანუ, ცვლის გულისცემის რიტმს ახალგაზრდებში, რომლებიც მოიხმარენ მას.
დაღლილობის
კოფეინი აძლევს ენერგიას. თუმცა სისტემიდან გასვლის შემდეგ დაღლილობის გამომწვევი საპირისპირო ეფექტი აქვს.
კოფეინის ენერგიაზე სარგებლობის მაქსიმალურად გაზრდის და დაღლილობის თავიდან ასაცილებლად, მიიღეთ ზომიერი და არა მაღალი დოზები.
ხშირი შარდვა
გახშირებული შარდვა კოფეინის ჭარბი მოხმარების გვერდითი ეფექტია.
ალბათ შეგიმჩნევიათ, რომ როცა ჩვეულებრივზე მეტ ყავას ან ჩაის სვამთ, ხშირად შარდვა გჭირდებათ.
შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა
კოფეინში შემავალი მჟავები ასტიმულირებს კუჭს, რათა გამოიმუშაოს მეტი მჟავა. მას შეუძლია გასტროეზოფაგური რეფლუქსის პროვოცირება.
ზედმეტმა კოფეინმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა, როგორიცაა გულისრევა, კრუნჩხვები, დიარეა და შებერილობა.
შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი
კოფეინის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი და სხვა პრენატალური გართულებები. ამიტომ ორსულებმა სიფრთხილით უნდა მოიხმარონ კოფეინი.
კოფეინი ადვილად გადის სისხლში. ვინაიდან ის არის სტიმულატორი, მას შეუძლია გამოიწვიოს ბავშვის გულისცემის და მეტაბოლიზმის სწრაფი მატება.
ჭარბი კოფეინის ერთ-ერთი გვერდითი მოვლენა ის არის, რომ ის აფერხებს ბავშვის განვითარებას საშვილოსნოში.
მეძუძურმა დედებმა არ უნდა მიირთვან დღეში ორ ფინჯანზე მეტი ყავა. იმიტომ, რომ ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს ბავშვზე ფიზიკური გაღიზიანების გამო.
ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს
დიდი რაოდენობით კოფეინის მოხმარება ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
ამან შეიძლება გამოიწვიოს ძვლის გათხელება, განსაკუთრებით ხანდაზმულ ქალებში, რომლებსაც კალციუმის დაბალი მოხმარება აქვთ.
ზრდის მკერდის ქსოვილის ცისტების რისკს
გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, ქალებს, რომლებიც დღეში 500 მგ-ზე მეტ კოფეინს მოიხმარენ, ორჯერ მეტი აქვთ მკერდის ქსოვილის ცისტების განვითარების რისკი, ვიდრე მათ, ვინც ღებულობს 31-250 მგ კოფეინს.
გავლენას ახდენს დიაბეტით დაავადებულებზე
შაქრიანი დიაბეტის შემთხვევაში კოფეინი შეზღუდული უნდა იყოს მოხმარებული.
ის ზრდის დიაბეტის გართულებების რისკს. ის არღვევს გლუკოზის მეტაბოლიზმს.
აფერხებს კოლაგენის გამომუშავებას კანში
კოფეინი ადამიანის კანში კოლაგენის აღმოჩნდა, რომ ამცირებს წარმოებას.
მოხმარებული რაოდენობის შეზღუდვა მარტივად წყვეტს ამ პრობლემას.
ყავის გადაჭარბებული მოხმარება იწვევს აკნეს. კოფეინი ზრდის სტრესის ჰორმონებს. სტრესი აკნეს გამომწვევი მიზეზია.
შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია
მიუხედავად იმისა, რომ კოფეინზე ალერგია ძალზე იშვიათია, ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება მოხდეს ჰიპერმგრძნობელობა.
შესაძლოა გამოვლინდეს ალერგიული სიმპტომები, როგორიცაა გამონაყარი, ჭინჭრის ციება და ტკივილი.
როგორ იხსნება ჭარბი კოფეინი ორგანიზმიდან?
კოფეინის ეფექტი გრძელდება რამდენიმე საათის განმავლობაში. როდესაც ის სხეულში მოხვდება, ბევრი რამის გაკეთება არ შეგიძლიათ კოფეინის მოსაშორებლად. მისგან თავის დაღწევის ერთადერთი გზაა დაველოდოთ მის ბუნებრივ გაწმენდას. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე რამ, რათა შეამციროთ გვერდითი მოვლენები.
შეწყვიტე კოფეინის მიღება, როგორც კი შეამჩნევთ მის გვერდით მოვლენებს.
თუ შეამჩნევთ შემაწუხებელ სიმპტომებს, როგორიცაა ტრემორი, დაუყოვნებლივ შეწყვიტეთ კოფეინის დალევა.
მოიცადე
კოფეინის მასტიმულირებელი ეფექტი შესამჩნევია პირველი 45 წუთის განმავლობაში. მისი ეფექტი შეიძლება გაგრძელდეს 3-5 საათის განმავლობაში. სისტემიდან სრულად გასუფთავებას 10 საათი სჭირდება. ძილის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, შეწყვიტეთ კოფეინის მოხმარება ძილის წინ 6-8 საათით ადრე.
წყლისთვის
კვლევებმა აჩვენა, რომ სასმელ წყალს შეუძლია შეამსუბუქოს კოფეინით გამოწვეული გაღიზიანება, თუმცა მცირე ეფექტით. ამიტომ, დალიეთ ბევრი წყალი, სანამ დაელოდებით კოფეინის ამოღებას სისტემიდან.
გაინძერი
გაისეირნეთ მსუბუქი შფოთვისა და დაძაბულობის მოსახსნელად.
ღრმად ჩაისუნთქე
თუ შფოთვა გაქვთ, ნელა, ღრმად ჩაისუნთქეთ 5 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით ბოჭკოებით მდიდარი საკვები
ჭამა ანელებს კოფეინის გამოყოფას სისხლში. მიირთვით ნელა ასათვისებელი, ბოჭკოებით მდიდარი საკვები, როგორიცაა მთლიანი მარცვლეული, ლობიო, ოსპი, სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, თხილი და თესლი.
იწვევს თუ არა კოფეინი რკინის დეფიციტს?
კოფეინირებული საკვები და სასმელები დღეს შეუცვლელია. ითვლება, რომ საკვები, რომელიც შეიცავს კოფეინს, ბუნებრივ სტიმულატორს, აფერხებს რკინის შეწოვას. ამ მიზეზით, ადამიანები, რომლებსაც აქვთ რკინის დეფიციტის რისკი, სიფრთხილით უნდა მოიხმარონ კოფეინი. ახლა "კოფეინი იწვევს რკინის დეფიციტს?" მოდით ვუპასუხოთ კითხვას.
კოფეინს შეუძლია ხელი შეუშალოს რკინის შეწოვას
კოფეინირებული სასმელების შესწავლარკინის შეწოვააღმოჩნდა, რომ მას შეუძლია შეამციროს Მაგალითად; რაც უფრო ძლიერია კოფეინის შემცველობა ყავაში ან ჩაიში, მით ნაკლებია რკინის შეწოვა. თუმცა, მხოლოდ კოფეინი ხელს არ უშლის რკინის შეწოვას. სხვა ფაქტორებიც უნდა ამოქმედდეს.
სხვა ნივთიერებები, რომლებიც გავლენას ახდენენ რკინის შეწოვაზე
კოფეინსეს არ არის ერთადერთი ნივთიერება, რომელიც აფერხებს რკინის შეწოვას. ყავასა და ჩაიში შემავალი პოლიფენოლები ასევე აფერხებენ რკინის შეწოვას. ასევე გვხვდება შავ ჩაიში და ყავაშიტანინებიაქვს ასეთი ეფექტი. ეს ნაერთები აკავშირებს რკინას საჭმლის მონელების დროს, რაც ართულებს ათვისებას.
მისი გავლენა რკინის შეწოვაზე დამოკიდებულია დოზაზე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, საკვებში ან სასმელში პოლიფენოლის შემცველობის მატებასთან ერთად, რკინის შეწოვა მცირდება.
კოფეინირებული სასმელები დიდ გავლენას ახდენს მცენარეული საკვებიდან რკინის შეწოვაზე. თუმცა, მას არ აქვს გავლენა ჰემის რკინაზე, რომელიც გვხვდება ცხოველურ საკვებში.
საბოლოო ჯამში, თქვენი საკვების არჩევანი და რკინის ტიპი, რომელსაც მოიხმართ, განსაზღვრავს ყავის და კოფეინირებული სასმელების გავლენას რკინის შეწოვაზე.
უნდა მოიხმარონ თუ არა რკინის დეფიციტის მქონე ადამიანები კოფეინს?
კვლევებმა აჩვენა, რომ კოფეინის გამოყენება შესაძლებელია ჯანმრთელ ადამიანებში, რომლებსაც არ ემუქრებათ რკინის დეფიციტი.რკინის დეფიციტიაჩვენებს რატომაც არა. თუმცა, ვინც რკინის დეფიციტის რისკის ქვეშ იმყოფება, ფრთხილად უნდა იყვნენ. თუმცა, ამ ადამიანებს არ სჭირდებათ კოფეინის მთლიანად გამორიცხვა. რისკის ქვეშ მყოფ ადამიანებს ურჩევენ ყურადღება მიაქციონ ამ სასარგებლო რჩევებს:
დალიეთ ყავა და ჩაი კვებას შორის.
ყავის ან ჩაის დალევამდე ჭამიდან მინიმუმ ერთი საათი დაელოდეთ.
გაზარდეთ ჰემის რკინის მიღება ხორცის, ფრინველის ან ზღვის პროდუქტების საშუალებით.
გაზარდეთ C ვიტამინის მოხმარება ჭამის დროს.
მიირთვით რკინით მდიდარი საკვები.
ეს ზღუდავს კოფეინირებული სასმელების ეფექტს რკინის შეწოვაზე.
კოფეინის ეფექტი ვიტამინის შეწოვაზე
კოფეინის ეფექტი რკინის შეწოვაზე ზემოთ იყო ნახსენები. კოფეინი გავლენას ახდენს ზოგიერთი საკვები ნივთიერების შეწოვაზე ერთად მიღებისას. განსაკუთრებით ისინი, ვინც ყოველდღიურად იღებენ მულტივიტამინურ დანამატებს, ამ მხრივ რისკის ქვეშ არიან.
ბევრს არ ესმის, რომ ვიტამინების მიღებამ ფინჯან ყავასთან ან ჩაისთან ერთად შეიძლება ხელი შეუშალოს ორგანიზმის მიერ აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შეწოვას. აქ არის ვიტამინები და მინერალები, რომელთა შეწოვა თრგუნავს კოფეინიან საკვებთან და სასმელთან ერთად მიღებისას.
კალციუმის
კოფეინი იწვევს კალციუმის გამოყოფას შარდით და განავლით. ეს ეფექტი ხდება კოფეინის მიღებიდან რამდენიმე საათის შემდეგაც კი.
ის ასევე ხელს უშლის ნაწლავის ტრაქტიდან აბსორბირებული კალციუმის რაოდენობას და ამცირებს ძვლების მიერ შეკავებულ რაოდენობას.
ვიტამინი D
კოფეინი, რომელიც ზღუდავს შესაწოვ რაოდენობას ვიტამინი D დაბლოკოს მათი რეცეპტორები. ვიტამინი D მნიშვნელოვანია კალციუმის შეწოვასა და გამოყენებაში ძვლის ფორმირებაში.
ამ შემთხვევაში ოსტეოპოროზის რისკი იზრდება ძვლის მინერალური სიმკვრივის შემცირებით.
B ვიტამინები
კოფეინს აქვს მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, რომელიც აძლიერებს შარდვას.
წყალში ხსნადი ვიტამინები, როგორიცაა B ვიტამინები, შეიძლება ამოიწუროს სითხის დაკარგვის შედეგად.
გარდა ამისა, ის ხელს უშლის ზოგიერთი B ვიტამინის მეტაბოლიზმს, როგორიცაა ვიტამინი B1.
ამ წესის ერთადერთი გამონაკლისი არის ვიტამინი B12. კოფეინი ასტიმულირებს კუჭის მჟავას გამომუშავებას, რაც ეხმარება ორგანიზმს B12-ის ათვისებაში.
სხვა ვიტამინები და მინერალები
კოფეინს შეუძლია შეამციროს მანგანუმის, თუთიის და სპილენძის შეწოვა. ის ასევე ზრდის მაგნიუმის, კალიუმის, ნატრიუმის და ფოსფატის მინერალების გამოყოფას.
კოფეინის მოცილება
კოფეინი მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებული ფსიქოაქტიური ნივთიერებაა. ის მოქმედებს როგორც ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულატორი. ის გავლენას ახდენს ტვინის ნერვულ აქტივობაზე და ზრდის სიფხიზლეს და ამცირებს დაღლილობას.
თუ ორგანიზმი გახდა დამოკიდებული ამ ნივთიერებაზე, მოხსნის სიმპტომები ვლინდება მოწევის შეწყვეტიდან 12-24 საათში. კოფეინის მოცილება აღიარებული სამედიცინო დიაგნოზია. ის გავლენას ახდენს ყველას, ვინც რეგულარულად მოიხმარს კოფეინს.
რა არის კოფეინის მოცილება?
კოფეინსცვლის გარკვეული ნეიროტრანსმიტერების დონეს, როგორიცაა ადენოზინი და დოფამინი. ამ ნეიროტრანსმიტერების ცვლილებები გავლენას ახდენს სიფხიზლეზე, ყურადღებასა და განწყობაზე.
ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ კოფეინს, უვითარდებათ ტოლერანტობა მისი ეფექტის მიმართ. ეს ფიზიკურად და ქცევითაც კი არის დამოკიდებული.
მათ, ვინც კოფეინის მოხმარების შემდეგ უეცრად ტოვებს, რეგულარულად აღენიშნება ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა თავის ტკივილი და გაღიზიანება. ექიმები ამას კოფეინის მოხსნის სინდრომს უწოდებენ. კოფეინის მოხსნის სიმძიმე და ხანგრძლივობა განსხვავდება ადამიანიდან მეორეზე. სიმპტომები ვლინდება კოფეინის შეწყვეტიდან 12-24 საათში და შეიძლება გაგრძელდეს 9 დღემდე.
კოფეინის მოხსნის სიმპტომები
თავის ტკივილი
თავის ტკივილიკოფეინის მოხსნის ყველაზე გავრცელებული სიმპტომია. კოფეინის მოხმარება საშუალებას აძლევს სისხლძარღვებს გაიხსნას და გაზარდოს ტვინში სისხლის მიმოქცევა.
კოფეინის მოცილება იწვევს თავის ტკივილს, რადგან ტვინი ვერ ეგუება სისხლის ნაკადის ცვლილებას სისხლის ნაკადის ამ უეცარი ცვლილების გამო.
დაღლილობის
ყავას ხშირად სვამენ ენერგიის მისაცემად. კოფეინის მოხმარება იძლევა ენერგიას, ხოლო თავის დანებება იწვევს დაღლილობას.
წუხს
კოფეინი არის სტიმულატორი, რომელიც ზრდის გულისცემას, არტერიულ წნევას და სტრესის ჰორმონებს კორტიზოლსა და ეპინეფრინს.
შფოთვაეს არის საერთო სიმპტომი იმ ადამიანებში, რომლებიც წყვეტენ კოფეინის რეგულარულ მოხმარებას.
შფოთვა უარესია მათში, ვინც სვამს კოფეინიან სასმელებს შაქართან ერთად, როგორიცაა ყავა ან ჩაი.
კონცენტრაციის სირთულე
ყავა, ჩაი ანენერგეტიკული სასმელები ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზეზი, რის გამოც მათ ამჯობინებენ კოფეინის მიღებას კოფეინის სახით, არის კონცენტრაციის გაზრდა.
კოფეინი ზრდის გულისცემას და არტერიულ წნევას. ტვინის გააქტიურებით, ის უზრუნველყოფს გაზრდილ სიფხიზლეს და უკეთეს ფოკუსირებას.
კოფეინის მოცილება უარყოფითად მოქმედებს კონცენტრაციაზე, რადგან თქვენი სხეული ცდილობს კოფეინის გარეშე მუშაობას შეჩვევას.
დეპრესიული განწყობა
კოფეინი აუმჯობესებს განწყობას.
როდესაც დატოვებთ, დეპრესიის რისკი ჩნდება. ეს სიტუაცია უარყოფითად მოქმედებს თქვენს განწყობაზე.
გაღიზიანებადობა
ჩვეულებრივი ყავის მომხმარებელთათვის ჩვეულებრივია, რომ დილის ყავის დალევამდე ცელქნი არიან.
ყავაში შემავალი კოფეინი არის სტიმულატორი, რომელიც ხელს უწყობს ამ ნერვიულობას.
შეირყევი
მიუხედავად იმისა, რომ არც ისე ხშირია, როგორც სხვა სიმპტომები, მათ, ვინც ძლიერ არიან დამოკიდებულნი კოფეინზე, შეიძლება განიცადონ ტრემორი კოფეინის მოხსნის შემთხვევაში.
კოფეინის მოცილებასთან დაკავშირებული ტრემორი ხშირად ხდება ხელებში. ამას ორიდან ცხრა დღე სჭირდება.
დაბალი ენერგია
კოფეინირებული სასმელები უზრუნველყოფენ იმ ენერგიას, რომელიც ადამიანს სჭირდება მთელი დღის განმავლობაში. ფინჯანი ყავა ან ენერგეტიკული სასმელი ზრდის კონცენტრაციას, აჩქარებს გულისცემას და ამაღლებს სისხლში შაქარს.
ეს ეფექტები იწვევს კოფეინზე დამოკიდებულებას. ამიტომ, დაბალი ენერგია არის საერთო პრეტენზია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ამცირებენ ან ტოვებენ კოფეინს.
ყაბზობა
კოფეინი ასტიმულირებს შეკუმშვას მსხვილ ნაწლავში და ნაწლავებში. ეს შეკუმშვა ხელს უწყობს საკვების და ნარჩენების გადატანას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მეშვეობით.
ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ კოფეინს, შეიძლება განიცადონ მსუბუქი სიმპტომები კოფეინის მიღების შემცირების შემდეგ.ყაბზობა სიცოცხლისუნარიანი.
როგორ შევამციროთ კოფეინის მოხსნის სიმპტომები
კოფეინის მოხსნის სიმპტომები ვლინდება კოფეინის მოხსნიდან 24-51 საათის შემდეგ. სიმპტომების ინტენსივობა გრძელდება ორიდან ცხრა დღემდე. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სიმპტომები ჩვეულებრივ ხანმოკლეა, ისინი არასასიამოვნოა და გავლენას ახდენს ადამიანის ყოველდღიურ ცხოვრებაზე. ამ უსიამოვნო სიტუაციების თავიდან ასაცილებლად, სცადეთ ეს რჩევები კოფეინის მოხსნის სიმპტომების შესამსუბუქებლად.
შეამცირეთ კოფეინის მიღება ნელა
კოფეინის მიტოვება ორგანიზმს უეცრად შოკში აყენებს. იწვევს მოხსნის სიმპტომების გაუარესებას.
მოხსნის სიმპტომები ნაკლებად ხშირია, თუ კოფეინის თანდათანობით შემცირებას აპირებთ.
შეამცირეთ კოფეინირებული სასმელების მოხმარება
თუ ყავის მსმელი ხართ, ჯერ გადადით დაბალ კოფეინიან ჩაიზე.
წყლისთვის
ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დალიოთ საკმარისი წყალი კოფეინის გამორიცხვისას. დეჰიდრატაცია აუარესებს მოხსნის სიმპტომებს, როგორიცაა თავის ტკივილი და დაღლილობა.
საკმარისი ძილი
შეეცადეთ დაიძინოთ შვიდიდან ცხრა საათის განმავლობაში, რათა შეამციროთ კოფეინის მოცილებით გამოწვეული დაღლილობა.
აწიეთ თქვენი ენერგია ბუნებრივად
თუ თქვენი ენერგია დაეცა კოფეინის შეწყვეტის შემდეგ, შეეცადეთ აინაზღაუროთ ის ვარჯიშით და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვების მიღებით.
Შეჯამება;
კოფეინი მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებული სტიმულატორია. კოფეინის სარგებელი მოიცავს ბედნიერების მინიჭებას, წონის დაკლებას, ყურადღების გაზრდას და გულის დაავადებებისგან დაცვას. არ უნდა დაგვავიწყდეს მავნე ზემოქმედება, რომელსაც ყურადღება სჭირდება, ისევე როგორც სარგებელი. კოფეინს შეუძლია დამოკიდებულება გამოიწვიოს და მოხსნის სიმპტომები, როგორიცაა თავის ტკივილი, დაღლილობა და გაღიზიანება, ვლინდება მოწევის შეწყვეტისას.
ყველაფერი ზომიერად უნდა მოხმარდეს. ასეა კოფეინიც. თუ გსურთ იხილოთ სარგებელი, საკმარისია დღეში მაქსიმუმ 400 მგ კოფეინის მიღება. ზედმეტი იქნება საზიანო. ორსულ ქალებში კოფეინის ყოველდღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 200 მგ-ს.
