დამღლელი სამუშაო დღის ბოლოს როგორ ისურვებდით ტელევიზორთან ჯდომას და ფინჯანი ყავის დალევას ფეხებით?
ეს შესანიშნავი დასასვენებელი იდეაა. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ყავას, ამ დამამშვიდებელი იდეის გმირს, ბევრი დადასტურებული სარგებელი აქვს.
რა თქმა უნდა, სანამ არ გადააჭარბებთ მას. ისევე, როგორც ყველაფერზე მეტისმეტი საზიანოა, ასევე ძალიან ბევრი ყავა, რომელიც ამ გადაჭარბებული მოხმარების შედეგი უნდა იყოს, რამაც წლების განმავლობაში დაამყარა აზრი, რომ „ყავის დალევა მავნებელია“.
ყავა არის სასმელი, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობის რეალური სარგებელი, თუ სწორად მოხმარდება. შეიცავს ჯანსაღ საკვებ ნივთიერებებს და ანტიოქსიდანტებს.
აქ "ყავის დალევა მავნებელია", "წვავს თუ არა ყავა ცხიმს", "ყავის დალევა წონაში იკლებს", "რა სარგებლობა მოაქვს ყავის დალევას" პასუხები ხშირად დასმულ კითხვებზე, როგორიცაა…
რა სარგებელი მოაქვს ყავის დალევას?
შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტებს
ჩვენი სხეული მუდმივად იმყოფება თავისუფალი რადიკალების თავდასხმის ქვეშ, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ ისეთი მნიშვნელოვანი მოლეკულები, როგორიცაა ცილები და დნმ.
ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ თავისუფალი რადიკალების განეიტრალება, რითაც იცავენ დაბერებისგან და მრავალი დაავადებისგან, მათ შორის კიბოსგან, რომელიც ნაწილობრივ გამოწვეულია ოქსიდაციური სტრესით.
ყავა განსაკუთრებით მდიდარია მრავალი ძლიერი ანტიოქსიდანტით, მათ შორის ჰიდროცინამის მჟავებითა და პოლიფენოლებით.
ჰიდროცინამის მჟავები ძალიან ეფექტურია თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებასა და ოქსიდაციური სტრესის თავიდან ასაცილებლად.
აძლევს ენერგიას და აუმჯობესებს გონებრივ ფუნქციებს
ყავა ზრდის თქვენს ენერგეტიკულ დონეს და გრძნობთ ნაკლებ დაღლილობას. ყავაში ნაპოვნი კოფეინის სტიმულატორი მსოფლიოში ყველაზე ფართოდ მოხმარებული ფსიქოაქტიური ნივთიერებაა.
ყავის დალევის შემდეგ კოფეინიშეიწოვება სისხლში. იქიდან ის ტვინში გადადის და თავის ტვინში ნეირონების გასროლა იზრდება.
კვლევებმა აჩვენა, რომ კონტროლირებადი ყავის დალევა აუმჯობესებს ტვინის ფუნქციებს, როგორიცაა მეხსიერება, განწყობა, სიფხიზლე, ენერგიის დონე და კოგნიტური ფუნქცია.
ყავა ცხიმების წვას უწყობს ხელს
იცოდით, რომ კოფეინს იყენებენ ცხიმების წვის კომერციულ დანამატებში?
ამის კარგი მიზეზი არსებობს. კოფეინი ხელს უწყობს ცხიმების ბუნებრივ წვას. სხვადასხვა კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ კოფეინი ზრდის მეტაბოლიზმს.
ხელს უწყობს ფიზიკური მუშაობის გაუმჯობესებას
კოფეინი ზრდის ადრენალინის დონეს სისხლში. ის უზრუნველყოფს ცხიმოვანი მჟავების გამოყოფას ცხიმოვან ქსოვილებში. ამიტომ სასარგებლოა ყავის დალევა ვარჯიშის დაწყებამდე ნახევარი საათით ადრე.
ყავა შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს
ყავა შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას, მათ შორის რიბოფლავინს, პანტოტენინის მჟავას, მანგანუმს, კალიუმს, მაგნიუმს და ნიაცინს.
ყავა ამცირებს II ტიპის დიაბეტის რისკს
II ტიპის დიაბეტი არის ჯანმრთელობის უზარმაზარი პრობლემა, რომელიც ამჟამად აზიანებს დაახლოებით 300 მილიონ ადამიანს მთელ მსოფლიოში. ინსულინის წინააღმდეგობა ეს არის დაავადება, რომელიც ხასიათდება სისხლში შაქრის მაღალი შემცველობით.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ყავის მოყვარულებს ამ დაავადების განვითარების რისკი 23-50%-ით ნაკლები აქვთ.
უზრუნველყოფს ალცჰეიმერის დაავადებისგან დაცვას
ალცჰეიმერის დაავადება ჩვეულებრივ აზიანებს 65 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებს და სამწუხაროდ არ არსებობს ცნობილი განკურნება.
თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ან გადადოთ ეს დაავადება ისეთი აქტივობებით, როგორიცაა ჯანსაღი კვება და ვარჯიში.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ყავის დალევა იმ საქმეებს, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ. კვლევებმა აჩვენა, რომ ყავის მოყვარულებს ამ დაავადების განვითარების რისკი 65%-ით ნაკლები აქვთ.
პარკინსონის დაავადება თავის ტვინში დოფამინის წარმომქმნელი ნეირონების სიკვდილით არის გამოწვეული. ისევე, როგორც ალცჰეიმერი, არ არსებობს ცნობილი განკურნება. დადგინდა, რომ მათ, ვინც ხშირად სვამს ყავას, ამ დაავადების განვითარების რისკი 60%-ით ნაკლებია.
აქვს დამცავი ეფექტი ღვიძლზე
ღვიძლი წარმოუდგენელი ორგანოა, რომელიც ასრულებს ასობით მნიშვნელოვან ფუნქციას ორგანიზმში. გავრცელებული დაავადებები, როგორიცაა ჰეპატიტი და ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადებები, გავლენას ახდენს ამ ორგანოზე. ერთ-ერთი მათგანი, ციროზი, 80%-ით ნაკლებ რისკს უქმნის ყავის მოყვარულებს.
ხელს უწყობს ბედნიერების გრძნობას დეპრესიასთან ბრძოლაში
დეპრესონი ეს არის სერიოზული ფსიქიკური აშლილობა, რომელიც ამცირებს ცხოვრების ხარისხს და წარმოადგენს საერთო დაავადებას. ყავა ამცირებს დეპრესიის განვითარების რისკს და ამცირებს სუიციდურობას.
ყავის მოყვარულებს ნაკლებად აქვთ კიბოს ზოგიერთი სახეობა
კიბო არის დაავადება, რომელიც იწვევს ყველაზე მეტ სიკვდილს მსოფლიოში და გამოწვეულია უჯრედების უკონტროლო ზრდით. კვლევებმა აჩვენა, რომ ყავის მოყვარულებს აქვთ ღვიძლისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოს (კოლორექტალური კიბო) განვითარების რისკი.
ამცირებს გულის დაავადების და ინსულტის რისკს
ხშირად ამბობენ, რომ კოფეინი ამაღლებს არტერიულ წნევას. ეს მართალია, მაგრამ ეფექტი მცირეა და ქრება ყავის დალევის შემდეგ. გამოთვლილია, რომ ყავის მოყვარულებს აქვთ გულის დაავადებებისა და ინსულტის უფრო დაბალი რისკი.
ასუფთავებს კუჭს
კუჭი არის ორგანო, რომელიც ამუშავებს ყველა მოხმარებულ საკვებს. ამ სასიცოცხლო ფუნქციის შესრულებისას კუჭი ძალიან მიდრეკილია ტოქსინების დაგროვებისკენ.
ყავა შესანიშნავი საშუალებაა, რომელიც შარდის მეშვეობით კუჭში არსებული ყველა ტოქსინის ამოღებას უწყობს ხელს. შარდმდენიგაჩერება; ამიტომ ადამიანების უმეტესობა რამდენიმე ფინჯანი ყავის დალევის შემდეგ უფრო ხშირად შარდავს.
ამიტომ, ის შესანიშნავი სასმელია კუჭის დეტოქსიკაციისა და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.
იცავს პოდაგრისგან
პოდაგრაარის ართრიტის ფორმა, რომელიც დაკავშირებულია ანთებასთან და ტკივილთან. პოდაგრა იწვევს სახსრებში შარდმჟავას კრისტალიზაციას და დაგროვებას სისხლში შარდმჟავას დონის გაზრდის შედეგად.
ყავაში ნაპოვნი ანტიოქსიდანტების დიდი რაოდენობა ხელს უწყობს შარდმჟავას ჭარბი მოცილებას და მნიშვნელოვნად ათავისუფლებს პოდაგრის სიმპტომებს. ადამიანებს, რომლებიც რეგულარულად სვამენ ყავას, 57%-ით ნაკლები აქვთ პოდაგრის განვითარების რისკი.
ყავა ხელს უწყობს ხანგრძლივობას
არსებობს კვლევები, რომლებიც მიუთითებენ, რომ უეცარი სიკვდილის რისკი დაბალია ყავის მსმელებში. ყავასთან ერთად დიდხანს სიცოცხლე გელოდებათ.
ყავის სარგებელი კანისთვის
ამცირებს ცელულიტის წარმოქმნას
ყავას შეუძლია შეამციროს ცელულიტის გამოჩენა კანზე. ის ამცირებს ცელულიტს კანის ქვეშ სისხლძარღვების გაფართოებით და სისხლის საერთო ნაკადის გაუმჯობესებით.
მას აქვს დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი
ყავის პირდაპირ კანზე შეზელვა დაგეხმარებათ მზის ლაქების, სიწითლისა და წვრილი ხაზების გაჩენის შემცირებაში.
ხელს უშლის კანის კიბოს
ყავა არის ვიტამინის B3 (ნიაცინი) მდიდარი წყარო, მნიშვნელოვანი ნაერთის ტრიგონელინის დაშლის წყალობით.
თუმცა, ტრიგონელინი იშლება ნიაცინად ყავის მარცვლის მოხალვის შემდეგ. კანის კიბოს ფონდის თანახმად, ნიაცინი შეიძლება სასარგებლო იყოს კანის არამელანომური კიბოს პროფილაქტიკაში.
მხარს უჭერს აკნეს მკურნალობას
ჭრილობების ან კანის ხშირი ინფექციების შემთხვევაში, ყავის რეგულარული მოხმარება დაგეხმარებათ მავნე ბაქტერიებით გამოწვეულ პრობლემებთან ბრძოლაში. ყავაში შემავალი CGAS აქვს როგორც ანთების საწინააღმდეგო, ასევე ანტიბაქტერიული თვისებები.
ყავის ნალექის ბუნებრივ აქერცვლასთან ერთად, ყველა ამ სარგებელს ერთობლივად შეუძლია აკნეს წინააღმდეგ ბრძოლა.
ამცირებს მუქ წრეებს თვალების ქვეშ
Kahve ასევე დაგეხმარებათ თვალების ქვეშ მუქი წრეების მკურნალობაში. ეს იმის გამო ხდება, რომ ყავაში კოფეინის შემცველობა ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაფართოებას, რაც ხელს უწყობს მუქ წრეებს.
– შეურიეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ყავის ნალექი და ზეითუნის ზეთი. დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი წყალი, რომ ხელზე პატარა პასტა მიიღოთ.
- ნაზად შეეხეთ თვალების ქვეშ, რუხის გარეშე.
- გააჩერეთ ნარევი ხუთიდან ათი წუთის განმავლობაში.
- ჩამოიბანეთ ნიღაბი წყლით ან რბილად მოიწმინდეთ რბილი ქსოვილით. გაიმეორეთ რამდენჯერაც საჭიროა.
უზრუნველყოფს მზის შემდგომ მოვლას
ყავის იგივე დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მზის შემდგომი მოვლისთვისაც. აქ მთავარია მზისგან დამწვარ კანს ისე მოვუაროთ, რომ მოდუნდეს.
ყავაზე დაფუძნებული კანის მკურნალობა მზის დამწვრობის დროს შეიძლება გაკეთდეს:
- მოამზადეთ ფინჯანი ახალი ყავა. შემდეგ განზავდეს ცივი წყლით.
- წყალში ჩადეთ რბილი ქსოვილი ან ქაღალდის პირსახოცი და გაწურეთ ზედმეტი.
- ნაზად შეიზილეთ ქსოვილი კანის დაზიანებულ უბნებზე.
– გაიმეორეთ დღეში რამდენჯერმე, სანამ სიწითლე და შეშუპება არ ჩაცხრება.
ყავის დალევა სუსტებს?
კოფეინი მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებული სტიმულატორია. მათ შორის ყავა, სოდა, ჩაი, ენერგეტიკული სასმელები და შოკოლადი კოფეინის შემცველი სასმელები და საკვები ძალიან სასურველია.
ადამიანები ხშირად აცხადებენ, რომ მოიხმარენ კოფეინს, რადგან ის მათ ენერგიას აძლევს და ზრდის მათ სიფხიზლის დონეს.
ამასთან, შესწავლილია კოფეინის სარგებელი წონის დაკლების თვალსაზრისით. არსებობს მტკიცებულება, რომ კოფეინი ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და თრგუნავს მადას.
ყავა შეიცავს სტიმულატორებს
ყავა ბირთვებიმასში შემავალი მრავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება გადაიქცევა საბოლოო სასმელად.
რამდენიმე შეიძლება გავლენა იქონიოს მეტაბოლიზმზე:
კოფეინი: ყავის მთავარი სტიმულატორი.
თეობრომი: კაკაოს მთავარი სტიმულატორი; ის ასევე უფრო მცირე რაოდენობით გვხვდება ყავაში.
თეოფილინი: კიდევ ერთი სტიმულატორი, რომელიც გვხვდება როგორც კაკაოში, ასევე ყავაში; მას იყენებდნენ ასთმის სამკურნალოდ.
ქლოროგენის მჟავა: ეს არის ყავის ერთ-ერთი მთავარი ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთი; მას შეუძლია შეანელოს ნახშირწყლების შეწოვა.
მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია კოფეინი, რომელიც ძალიან ძლიერია და საფუძვლიანად არის შესწავლილი.
კოფეინი მოქმედებს ინჰიბიტორული ნეიროტრანსმიტერის ბლოკირებით, რომელსაც ეწოდება ადენოზინი.
კოფეინი აძლიერებს ნეირონების გასროლას ადენოზინის ბლოკირებით და ნეიროტრანსმიტერების განთავისუფლებით, როგორიცაა დოფამინი და ნორეპინეფრინი. ეს გაგრძნობინებთ უფრო ენერგიულად და ფხიზლად.
ამიტომ, ყავა ხელს უწყობს აქტიურობის შენარჩუნებას. მას შეუძლია გაზარდოს ვარჯიშის შესრულება საშუალოდ 11-12%-ით.
ყავა დაბალკალორიულია
წონის დაკლების მცდელობისას აუცილებელია კალორიული დეფიციტის შექმნა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ფიზიკური აქტივობის გაზრდით ან ნაკლები კალორიების მოხმარებით.
კალორიების მიღების შემცირების მარტივი გზაა დაბალკალორიული სასმელების დალევა. მაგალითად, 1 ჭიქა (240 მლ) მაღალკალორიული, შაქრით ტკბილი სასმელის იგივე რაოდენობის წყლით შეცვლამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის დაკლება 6 ფუნტით (4 კგ) 1,9 თვეში.
ყავა თავისთავად ძალიან დაბალკალორიული სასმელია. სინამდვილეში, 1 ჭიქა (240 მლ) მოხარშულ ყავაში მხოლოდ 2 კალორიაა.
თუმცა, ყავა შეიცავს ამ მცირე კალორიას, თუ მას შავ ფერს მიირთმევთ, შაქრის, რძის ან სხვა ინგრედიენტების დამატების გარეშე.
შეცვალეთ მაღალკალორიული სასმელები, როგორიცაა სოდა, წვენი ან შოკოლადის რძე შავი ყავით, რათა შეამციროთ მთლიანი კალორიების მიღება და დაწვათ ცხიმი.
ყავა ააქტიურებს ცხიმოვან ქსოვილებს
კოფეინი პირდაპირ სიგნალებს უგზავნის ცხიმის უჯრედებს, ასტიმულირებს ნერვულ სისტემას ცხიმების დაწვაში. კოფეინი თავისუფალ ცხიმოვან მჟავებს სისხლში ხელმისაწვდომს ხდის, რაც ცხიმოვანი ქსოვილების დაწვის საშუალებას იძლევა.
ყავა აჩქარებს მეტაბოლიზმს
მეტაბოლური მაჩვენებელი არის დასვენების დროს დამწვარი კალორიების რაოდენობა. მაღალი მეტაბოლური მაჩვენებელი წონის დაკლების მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
კვლევები ადასტურებს, რომ ყავა ზრდის მეტაბოლიზმს 3-11%-ით. მეტაბოლური სიჩქარის გაზრდა ნიშნავს, რომ ცხიმები უფრო სწრაფად იწვება.
ამავდროულად, კვლევები აჩვენებს, რომ კოფეინი ზრდის ვარჯიშის შესრულებას 11-12%-ით. ამიტომ რეკომენდებულია ყავის დალევა ვარჯიშის დაწყებამდე ნახევარი საათით ადრე.
კოფეინი ამცირებს მადას
კოფეინს შეუძლია მადის შემცირება.
მადას აკონტროლებს მრავალი განსხვავებული ფაქტორი, მათ შორის საკვების კვებითი შემადგენლობა, ჰორმონები და აქტივობის დონე. კოფეინირებული ყავის დალევა, შიმშილის ჰორმონი ghrelin შეუძლია შეამციროს დონე.
გარდა ამისა, კვლევამ აჩვენა, რომ კოფეინირებული ყავის დალევამ შეიძლება შეამციროს კალორიების რაოდენობა, რომელსაც მოიხმართ მთელი დღის განმავლობაში, ვიდრე არ დალიოთ.
გრძელვადიან პერსპექტივაში სუსტდება
კოფეინი ხელს უწყობს ცხიმების წვას მოკლევადიან პერიოდში მეტაბოლიზმის გაზრდის გზით. მაგრამ აქ მინდა გავამახვილო ყურადღება პატარა დეტალზე. დროთა განმავლობაში ადამიანებს უვითარდებათ იმუნიტეტი კოფეინის ზემოქმედების მიმართ.
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კოფეინის ცხიმების წვის ეფექტი შეიძლება შემცირდეს მათში, ვინც ყავას დიდი ხნის განმავლობაში სვამს. გრძელვადიან პერსპექტივაში მას მხოლოდ შემდეგი ეფექტის მოტანა შეუძლია: თქვენ შეგიძლიათ წონაში უფრო ადვილად დაიკლოთ, რადგან მადას გაგიქრობთ.
Მაგალითად; თუ მაღალკალორიული სასმელის ნაცვლად ყავას დალევთ, მინიმუმ 200 კალორიით ნაკლებს მიიღებთ. ამ შემთხვევაში კოფეინს შეუძლია ეფექტური იყოს წონის დაკლებაში კალორიების მიღების შემცირების თვალსაზრისით.
იმისათვის, რომ ისარგებლოთ კოფეინის ეფექტით გრძელვადიან პერსპექტივაში, შეგიძლიათ დალიოთ ყავა 2 კვირის განმავლობაში და დაისვენოთ ორი კვირის განმავლობაში.
ზედმეტად ბევრი ყავის დალევის ზიანი
მიუხედავად იმისა, რომ ყავის სარგებელი უთვალავია, ყავის ჭარბი დალევის გარკვეული უარყოფითი შედეგები არსებობს.
დადგინდა, რომ კოფეინი იწვევს ჯანმრთელობის საზიანო მდგომარეობას, განსაკუთრებით კოფეინის მიმართ მგრძნობიარე ადამიანებში.
– იმის გამო, რომ ყავა ძალიან მჟავეა, ის იწვევს გულძმარვას და მჟავიანობას. ეს არის ყავის ერთ-ერთი გავრცელებული უარყოფითი ეფექტი. დადგინდა, რომ ყავა ასევე იწვევს კუჭის წყლულს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვანი გარსის დაზიანებით.
- მიუხედავად იმისა, რომ კოფეინი პოპულარული განწყობის გამაძლიერებელია, ის ასევე დაკავშირებულია ორგანიზმში სტრესის ჰორმონების დონის მატებასთან. ეს იწვევს მოუსვენრობას და შფოთვას.
- ყავა შესანიშნავი შარდმდენი საშუალებაა, მაგრამ ჭარბი მოხმარებისას შეიძლება გამოიწვიოს გაუწყლოება და დაღლილობა. მას შეუძლია შეიწოვოს ტენიანობა კანიდან და გამოიწვიოს კანის სიმშრალე და უხეშობა.
- კოფეინი უძილობის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია, რადგან ის ზრდის სიფხიზლეს. ბოლო ფინჯანი ყავის დალევა რეკომენდებულია ძილის წინ სულ მცირე 6 საათით ადრე.
- ზოგიერთი ადამიანი უფრო მგრძნობიარეა კოფეინის მიმართ. ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად არ მოიხმარენ ყავას, უფრო მგრძნობიარენი იქნებიან კოფეინის ზემოქმედების მიმართ.
ჯანსაღი წონის დასაკლებად, ყურადღება უნდა გაამახვილოთ სწორ დიეტაზე და ვარჯიშზე. თუ ამ პროგრამას ყავას დაამატებთ, წონაში დაკლებას გაგიადვილებთ.
ყავის დალევა ზოგიერთ ადამიანში თრგუნავს მადას. როგორ მოქმედებს თქვენზე?
