Apa Manfaat, Kerugian lan Nilai Gizi Sumac?

SumacKanthi werna abang granular lan sregep, nambah rasa lan warna ing sajian. Kajaba iku, akeh mupangat kanggo kesehatan kita, sing bisa kita dhaptar minangka dhaptar sing dawa.

Sugih polifenol lan isi flavonoid, ngedhunake kolesterol, nyetabilake gula getih lan nyuda balung. Apa maneh keuntungane sumac? 

saiki sumacAyo kula miwiti kanthi ngandhani apa sing sampeyan kudu ngerti babagan iki.

Apa iku sumac?

Sumac, rhus gender utawa Anacardiaceae Iki minangka tanduran kembang sing kalebu kulawarga. Umume tanduran iki ngasilake woh-wohan abang sing padhang kanthi bentuk semak cilik. wit sumackasusun saka

Tanduran iki ditanam ing saindenging jagad. Utamane umum ing Asia Wétan, Afrika, lan Amerika Utara.

bumbu sumac, jinis tartamtu tanduran sumac saka Rhus coriaria Iki dijupuk saka woh-wohan garing lan lemah.. Ing masakan Timur Tengah, digunakake ing kabeh saka sajian daging nganti salad.

Nduweni rasa unik sing wis diterangake rada tangy lan rada fruity, kaya lemon. Saliyane nambah rasa sing khas kanggo masakan, uga menehi keuntungan sing nyengsemake.

Apa nilai nutrisi saka sumac?

• Kaya jamu lan rempah-rempah liyane, bumbu sumacIku uga kurang kalori.  
• vitamin C ing babagan dhuwur. 
• Nyedhiyakake antioksidan penting sing mbantu nglawan penyakit.
• Sumac, asam galat, metil gallate, kaempferol lan quercetin Iku dhuwur ing polifenol lan flavonoid kayata 
• Tumindak minangka antioksidan lan malah nduweni sipat anti-kanker. tannin Isine.

Apa Manfaat Sumac?

Ngimbangi gula getih

• Tingkat gula getih sing dhuwur mengaruhi kesehatan. kekeselen jangka pendek ngelunyebabake gejala kayata kerep urination lan ngelak.
• Gula getih sing terus-terusan nyebabake akibat sing luwih serius kayata karusakan saraf, masalah ginjel lan penyembuhan tatu sing telat.
• Studi, sumac Iki nuduhake manawa mbantu njaga tingkat gula getih normal. 
• resistensi insulinIku uga mbantu nyegah Insulin minangka hormon sing tanggung jawab kanggo ngeterake gula saka aliran getih menyang jaringan. Dadi nalika tingkat gula getih terus-terusan dhuwur, tingkat insulin mundhak.

ngedhunake kolesterol

• Kolesterol dhuwur minangka salah sawijining faktor risiko paling gedhe kanggo penyakit jantung. 
• Kolesterol mundhak ing arteri, nyebabake penyempitan lan hardening, tekanan ing otot jantung lan nggawe aliran getih luwih angel.
• Investigasi sumac kanthi nyuda kolesterol dituduhake kanggo entuk manfaat kesehatan jantung.

Kandungan antioksidan

• Antioksidan minangka senyawa kuat sing nglawan radikal bebas kanggo nyegah karusakan sel lan nglindhungi penyakit kronis.
• Antioksidan nyuda risiko penyakit serius kayata penyakit jantung, diabetes lan kanker.
• SumacIki minangka zat pekat sing mbantu netralake radikal bebas lan njaga awak sehat. antioksidan punika sumber.

Ngurangi mundhut balung

• Osteoporosis nyebabake mundhut balung. Risiko ngembangake osteoporosis mundhak kanthi umur. Wanita paling beresiko.
• ekstrak sumacIki nyuda mundhut balung kanthi ngganti imbangan sawetara protein tartamtu sing duwe peran ing metabolisme balung.

Ngilangi nyeri otot

• sinau, bumbu sumac dijupuk saka tanduran padha jus sumacWis ditampilake mbantu nyuda nyeri otot sajrone latihan aerobik ing wong diwasa sing sehat.
• Amarga isi antioksidan sing sugih, bisa nyuda rasa nyeri lan nyuda inflamasi.

Ndhukung pencernaan

• Sumacweteng mules, refluks asam, Iku migunani ing perawatan saka kelainan pencernaan umum kayata constipation lan gerakan usus ora duwe aturan baku.

nglawan kanker

• Sawetara pasinaon tanduran sumacdituduhake duwe sifat anti-kanker. 
• Dikira bisa nglindhungi sel sehat sajrone perawatan kanker payudara.

Mbusak masalah ambegan

• Sumac, watukdada rame lan bronkitis Iki digunakake kanggo masalah dada lan ambegan kayata
• Iki amarga lenga atsiri sing kuat (thymol, carvacrol, Borneo lan geraniol) ing isine.

Apa cilaka saka sumac?

• bumbu sumac, tanduran sing ana hubungane karo poison ivy racun sumacbeda karo
• racun sumacNgandhut senyawa sing diarani urushiol, sing bisa ngganggu kulit lan nyebabake efek samping serius sing bisa nyebabake fatal.
• bumbu sumac Ing sisih liya, kalebu spesies tanduran sing beda-beda lan aman dikonsumsi dening umume wong.

konsumsi SumacSenajan efek sisih salabetipun arang banget, padha bisa katon ing sawetara wong.

• Sumac, jambu mete ve mangga Iku belongs kanggo kulawarga tetanduran padha Yen sampeyan duwe alergi panganan kanggo salah sawijining jamu kasebut, bumbu sumacbisa uga.
• Sumac yen sampeyan ngalami gejala sing ora becik kayata gatal, bengkak utawa gatal-gatal sawise mangan, sumac mungkasi ngonsumsi.
• Yen sampeyan njupuk obat apa wae kanggo nyuda gula getih utawa tingkat kolesterol. nganggo sumacnggatekake aku. 
• Sumac Amarga nyuda gula getih lan kolesterol, bisa sesambungan karo obat kasebut.