玄米 またはエイリアス 玄米nは米粒から殻を取り除いて作られるため、白米よりも栄養素が多く含まれているため、多くのメリットがあります。
かなりの量のタンパク質と繊維を提供します。 マンガン、マグネシウム、カルシウム、リン、カリウム、セレン、亜鉛、鉄の優れた供給源です。 また、 玄米重要なビタミンB1、B2、B3、B6、K、Eのビタミンがあります。
玄米とは？
学名「Oryza sativa " 洗練されていない 白米 フォーム 玄米 として知られている。 この多様性は、米粒の外皮のみを取り除き、栄養素で満たされたふすま層を保存することによって達成されます。
玄米マグネシウム、カルシウム、カリウム、 マンガンリン、亜鉛、鉄、セレンなどの重要なミネラルが豊富です。
さらに、チアミンと呼ばれるビタミンB1、リボフラビンと呼ばれるビタミンB2、 ナイアシン ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンE、ビタミンKなどの必須ビタミンが含まれています。
玄米 優れたタンパク質源であり、食物繊維が豊富に含まれています。 さらに、それは健康を維持するために不可欠な必須脂肪酸を提供します。
玄米の栄養価
ワンカップ 玄米n栄養素含有量は次のとおりです。
カロリー：216
炭水化物：44グラム
繊維：3,5グラム
脂肪：1,8グラム
たんぱく質：5グラム
チアミン（B1）：RDAの12％。
ナイアシン（B3）：RDAの15％。
ピリドキシン（B6）：RDIの14％。
パントテン酸（B5）：RDIの6％。
鉄：RDIの5％
マグネシウム：RDIの21％
リン：RDIの16％
亜鉛：RDIの8％
銅：RDIの10％
マンガン：RDIの88％
セレン：RDIの27％
この全粒穀物は、葉酸、リボフラビン（B2）、カリウム、カルシウムの優れた供給源でもあります。
加えて、 玄米 マンガンが非常に多いです。 このあまり知られていないミネラルは、骨の発達、創傷治癒、筋肉の収縮代謝、神経機能、血糖値の調節など、体内の多くの重要なプロセスに不可欠です。
マンガン欠乏症は、メタボリックシンドローム、骨の脱灰、成長障害、および出産リスクの低下を発症するリスクの増加に関連しています。
たったXNUMX杯のご飯がこの重要な栄養素の毎日の必要性のほとんどすべてを満たします。
玄米ビタミンやミネラルの優れた供給源であることに加えて、それは強力な植物化合物も提供します。
たとえば、酸化ストレスから体を保護するのに役立つ抗酸化物質のクラスであるフェノールとフラボノイドが含まれています。
酸化ストレス心臓病、特定の種類の癌、早期老化などのさまざまな健康状態に関連しています。
玄米体内の抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子によって引き起こされる細胞の損傷を防ぎ、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。
玄米のメリットは何ですか？
コレステロール値を制御します
玄米体内の健康的なコレステロール値を維持するのに役立つ天然脂肪が含まれています。
発芽 玄米エキスその使用はまた、高アルコール摂取による肝臓のトリグリセリド含有量の増加を防ぐ可能性があります。
フリーラジカルによる損傷から保護します
玄米強力な抗酸化物質の存在は、フリーラジカルによる損傷から体を保護します。
これには、特にエネルギー生産中に細胞を酸化による損傷から保護する必須の抗酸化酵素であるスーパーオキシドジスムターゼが含まれています。
心臓病を防ぎます
心血管疾患は、世界中の主要な死因のXNUMXつです。 プラークの蓄積による動脈閉塞、定期的 玄米 それは消費とともに減らすことができます。 この信じられないほどの穀物は豊富です セレン それはその内容で心臓を健康に保つのを助けます。
糖尿病患者に有用
玄米 その低いグリセミック指数は、体内のインスリン放出を減らすことによって血糖値のバランスをとるのに役立ちます。 定期的な研究 玄米 糖尿病の進行は、その摂取により最大60％減少する可能性があることが明らかになりました。
玄米は弱まりますか？
玄米マンガンは体内の余分な脂肪を合成するのに役立ちます。 また、抗酸化酵素であるグルタチオンペルオキシダーゼの機能を強化します。 また、肥満と戦うためにHDLコレステロール値を上げるのにも役立ちます。
がんを防ぐ
玄米乳がん、結腸がん、白血病などのさまざまながんとの闘いに役立ちます。
玄米繊維と強力な抗酸化物質の存在は、それを癌に対する優れた武器にします。 ここの繊維は、危険な発ガン性毒素に付着します。
玄米 また、フェルラ酸、トリシン、カフェー酸などの重要なフェノールが含まれており、乳がんや結腸がんの細胞の制御されない成長を制限するのに役立ちます。 研究者たちはまた、このイネ品種の抗腫瘍特性を確認しました。
神経変性合併症を防ぎます
玄米特に発芽した形で、 アルツハイマー病 ガンマアミノ酪酸が豊富で、神経変性疾患の予防に役立ちます。 発芽 玄米これに含まれる重要な成分は、プロチルエンドペチダーゼとして知られる有害な酵素を阻害するのに役立ちます。
不眠症の予防に役立ちます
このシリアルは、赤ちゃんのように安らかに眠るのに役立つ癒しの特性を持っています。
玄米これはで見つかった睡眠ホルモンです メラトニン睡眠の質を改善するのに役立ちます。 神経をリラックスさせ、睡眠サイクルを強化します。
胆石を防ぎます
胆石は、過剰な量の胆汁酸によって引き起こされます。 玄米腸内の不溶性繊維は、腸から分泌される胆汁酸のレベルを低下させることによって食物の動きを増加させ、胆石形成の可能性を減少させます。
骨の健康を守る
玄米, ビタミンD そしてそれはカルシウムと共に骨を健康に保つのに必要な重要な栄養素と考えられているマグネシウムが豊富です。 骨粗鬆症やその他の骨疾患の予防と治療に役立ちます。
神経系に良い
玄米神経系と脳が適切に機能し続けるのに役立ちます。
脳の代謝は、この米の品種に含まれるマンガンやビタミンB群などの必須ミネラルの助けを借りて加速されます。 さらに、マグネシウムは筋肉や神経の調節に役立ちます。 神経細胞内のカルシウムの突然の放出を制御し、神経の突然の活性化を防ぎます。 これは筋肉と神経をリラックスさせ、過度の収縮を防ぎます。
玄米さまざまな脳関連疾患の予防に役立ちます ビタミンE 用語が豊富です。
喘息を改善します
小児喘息のある人がこの状態を終わらせるために 玄米 彼らは使用する必要があります。
魚を使った研究 玄米 全粒穀物の摂取により、喘息と喘鳴の症状が50％減少することが示されています。
免疫力を強く保ちます
玄米それは体の免疫システムを後押しするのを助ける必須ミネラル、ビタミンそして重要なフェノール化合物でいっぱいです。 また、病気からの回復を早め、感染症と戦うために体に栄養を与えます。
母乳育児をしている女性に便利です
発芽 玄米 または発芽 玄米授乳中の母親に役立ちます。
母乳育児をしている女性に関する研究 疲労うつ病や気分障害の軽減に肯定的な結果が確認されました。
抗うつ特性を持っています
発芽 玄米抗うつ作用があり、精神障害との闘いに役立ちます。
調査、 玄米あなた、 うつ病不安やストレスを軽減する働きをするグリセリン、GABA、グルタミンなどの必須アミノ酸の存在を示しました。
排便を助けます
玄米食物繊維の存在は消化を助け、適切な排泄を助けます。 食物繊維の存在により腸に水分が引き込まれ、排便に水分が加わり、便秘を防ぎます。
カンジダ酵母感染症を制御します
玄米低 グリセミック指数 カンジダ酵母感染症に苦しんでいる人にとっては最良の選択肢です。
この場合、糖分やでんぷん質の食品は炎症のリスクを高めるため、食事に含めるべきではありません。 玄米 繊維含有量が高いと、消化器系がカンジダ菌の異常増殖を癒すのに役立ちます。
それは子供たちにとって重要な食べ物です
消化しやすく、食物繊維が豊富 玄米子供のための最高の食べ物の一つです。 カルシウム、マンガン、セレンなど、子供が成長するのに役立つ多くの栄養素が豊富に含まれています。
玄米の肌への効能
傷のない肌を提供します
玄米その豊富な繊維含有量と他の必須ミネラルは、皮膚を傷のないものにする働きをします。 また、このシリアルに含まれるタンパク質は、強力な角質除去剤として機能することが知られています。 それらは細胞の成長を刺激し、皮膚への血流を促進し、活気に満ちた輝く外観を与えます。
傷のない肌のために玄米で作られたこのレシピを試してみてください。
材料
- 玄米1/2カップ
- コップ1杯の水
- 1ボウル
- きれいな綿球
どうやって？
-きれいなボウルにご飯を入れ、水で濡らします。 栄養素が水に浸透するまで約15分待ちます。
-混合物を濾し、水を節約し、炊飯にご飯を使用します。
-きれいなコットンボールを液体に浸し、顔と首をきれいにします。 数分間優しくマッサージします。
混合物が完全に乾くまで約10分待ちます。 通常の水で洗い、乾かしてください。
-このプロセスを毎日繰り返して、輝く輝きを手に入れましょう。
この方法は、目に見えるすべての傷を最小限に抑えるのに役立つ効率的なトナーとして機能します。
早すぎる老化を防ぎます
たんぱく質だらけ 玄米ダメージを受けた肌を修復し、しわ、たるみ、小じわから肌を守ります。
血糖値の変動は、老化の主な原因のXNUMXつであるストレスにつながる可能性があります。 玄米それに含まれる複雑な炭水化物は、血糖値を調整し、早期老化を防ぐのに役立ちます。
肌の弾力性を維持します
玄米それに含まれるセレンは、皮膚の弾力性を維持し、皮膚の炎症を軽減するのに役立ちます。 これに適用できるフェイスマスクの説明は次のとおりです。
材料
- 玄米大さじ2
- プレーンヨーグルト大さじ1
どうやって？
-このフェイスマスクを作るには、まず 玄米 非常に細かくするまで挽く。
プレーンヨーグルト大さじXNUMX杯と挽いた米大さじ半分を混ぜます。 この混合物を洗いたての顔に塗ります。
-約10分待った後、ぬるま湯ですすいでください。
最良の結果を得るには、このプロセスを週にXNUMX回繰り返します。
ニキビの治療に効果的です
玄米肌を傷やニキビの発生から保護する抗酸化物質、ビタミン、マグネシウムが豊富に含まれています。
白米を使用して生成されたインスリンは、皮膚の皮脂生成を引き起こします。 皮膚の過剰な皮脂は、にきびの発生を引き起こす可能性があります。 玄米 この問題を効果的に防ぎます。
それは火傷を和らげ、にきびを取り巻く赤みを減らすのに役立ちます。 これに使用できる方法は次のとおりです。
材料
- 玄米水大さじ2
- 毛糸玉
どうやって？
-顔を徹底的にクレンジングします。 コットンボールをお米の水に浸し、患部に直接塗ります。
-乾くのを待ちます。 所要時間は約10〜15分です。 ぬるま湯で洗い流してください。
この方法をXNUMX日ごとに繰り返して、ニキビのない肌を実現します。
湿疹治療に使用できます
玄米その高いデンプン含有量は湿疹を和らげるのに効果的です。
きれいな布 玄米水患部を軽くたたきます。 このプロセスを10分間繰り返し、乾かします。 この治療法はXNUMX日XNUMX回XNUMX日間適用する必要があります。
発疹や日焼けを和らげる
玄米発疹や日焼けを癒すことができる高い抗炎症作用と冷却作用があります。 肌の治癒を早め、傷跡を防ぎます。
玄米の髪へのメリット
傷んだ髪を癒します
髪は健康な成長のためにさまざまなミネラルと栄養素を必要とします。 玄米空腹の肌や根を治療し、破損を防ぎ、脱毛を防ぎます。
また、細胞の成長と頭皮への血流を促進するタンパク質が含まれているため、傷んだ髪を治療するための優れた成分になります。 玄米を使って髪のダメージを防ぐマスクレシピです。
材料
- 玄米大さじ3-4
- 卵1個
- コップ1杯の水
どうやって？
挽いたご飯と卵白を混ぜ、コップ一杯の水を加えます。 この混合物を泡だて器で少し泡立てます。
混合物を髪に適用します。 約10分後、すすぎます。 髪をクレンジングし、汚れや余分な油分を取り除きます。
傷んだ髪については、このプロセスを週にXNUMX〜XNUMX回繰り返します。
ナチュラルコンディショナーとして機能
玄米髪を細く輝かせるのに役立つ栄養素、繊維、でんぷんが豊富に含まれています。 あなた自身の自然なコンディショナーを作るために、以下のプロセスに従ってください：
材料
- 玄米水1杯
- ローズマリー/ゼラニウム/ラベンダーまたはその他のエッセンシャルオイルを3〜4滴お好みで
どうやって？
- XNUMX杯 玄米水それにエッセンシャルオイルを数滴加え、よく混ぜます。
-シャンプー後、この混合物を髪に塗ってください。
10〜15分待ってから冷水で洗い流してください。
すべてのバスルームでこのプロセスを繰り返します。
フケの治療に役立ちます
玄米フケを減らすことが知られているミネラルであるセレンが豊富です。 その定期的な使用はまた健康な髪の成長をサポートします。
あなたがすべきことは、週にXNUMX回、作りたての米水で髪と頭皮をマッサージすることです。 このプロセスはあなたの毛包への適切な血流と栄養を確実にします。
玄米は有害ですか？
無視すると深刻な問題を引き起こす可能性があります 玄米 それに関連するいくつかの副作用と健康被害があるかもしれません。
一部の人々、特に大豆、ナッツ、グルテンにアレルギーのある人のために 玄米 アレルギーの可能性があります。
XNUMX日以上冷蔵 玄米 保存しないでください。 時間が経つにつれて、栄養豊富な環境は、いくつかの微生物の繁殖地として機能する可能性があります。
大量のヒ素が高濃度で含まれており、臓器不全、組織損傷、そして最終的には死に至る可能性があります。 玄米 使用は避けてください。
玄米は好きですか？ ご飯以外の玄米はどこで使いますか？
