Selenium とは何ですか、何のためにありますか? 利益と害

セレン 体の健康に不可欠なミネラルであり、私たちが食べる食品から摂取する必要があります。

必要な量はほんの少量ですが、代謝や甲状腺機能など、体内の特定のプロセスにおいて重要な役割を果たします。

記事の中で 「セレンは体の中で何をするのか」、「セレンの利点と害は何ですか」、「髪や肌に対するセレンの利点は何ですか」、「セレン欠乏症とは何ですか」、「セレン欠乏症が引き起こす病気は何ですか」、 「セレンには副作用がありますか？セレンにはどのような性質がありますか？」あなたの疑問に対する答えが見つかります。

セレンの利点は何ですか?

強力な抗酸化物質として機能します

抗酸化物質は、フリーラジカルによる細胞の損傷を防ぐ食品に含まれる化合物です。 フリーラジカルは、私たちの体内で日常的に発生するプロセスの通常の副産物です。

フリーラジカルは悪者だと考えられていますが、実際には健康にとって不可欠なものです。 彼らは病気から体を守るなどの重要な役割を果たします。

ただし、喫煙、飲酒、ストレスなどの条件により、過剰な量のフリーラジカルが生成される可能性があります。 これは酸化ストレスにつながり、健康な細胞にダメージを与えます。

酸化ストレスは、心臓病、アルツハイマー病、がんなどの慢性疾患だけでなく、早期老化や脳卒中のリスク増加にも関連していると考えられています。

セレン 抗酸化物質などの抗酸化物質は、フリーラジカルの数を制御することで酸化ストレスを軽減します。

過剰なフリーラジカルを中和し、酸化ストレスによって引き起こされる損傷から細胞を保護することによって機能します。

それはいくつかの癌のリスクを減らします

セレン体内の酸化ストレスを軽減することに加えて、特定のがんのリスクを軽減するのにも役立ちます。

それ、 セレンDNA損傷と酸化ストレスを軽減し、免疫システムを強化し、がん細胞を破壊する能力があると考えられています。

この効果は食品から摂取したセレンにのみ関係しており、サプリメントとして摂取した場合には同じ効果は見られません。 ただし、いくつかの研究では、 セレンのサプリメントを摂取する放射線療法を受けている人の副作用を軽減する可能性があることを示唆しています。

たとえば、ある研究では、経口セレンサプリメントが子宮頸がんおよび子宮がんの女性の全体的な生活の質と放射線誘発性の下痢を低下させることがわかりました。

心臓病から保護します

体内で セレン 血中濃度の低下は冠動脈疾患のリスク増加と関連しており、 セレンが豊富な食事心臓を健康に保つのに役立ちます。

25 の観察研究の分析では、血液 セレン 冠動脈疾患レベルの 50% の増加は、冠動脈疾患の 24% 減少と関連していました。

セレン また、心臓病の主な危険因子のXNUMXつである体内の炎症マーカーを低下させます。

たとえば、冠状動脈性心疾患の433.000人以上を対象とした16件の対照研究のレビューでは、 セレン錠剤 薬を服用すると、炎症マーカーであるCRPのレベルが低下することが示されました。

さらに、強力な抗酸化物質であるグルタチオンペルオキシダーゼのレベルも増加しました。

それ、 セレン小麦粉は体内の炎症と酸化ストレスを軽減することにより、心臓発作のリスクを軽減することが示されています。 酸化ストレスと炎症は、動脈内のアテローム性動脈硬化やプラークの蓄積に関連しています。

アテローム性動脈硬化症、脳卒中、心臓発作、冠状動脈疾患などの危険な健康上の問題を引き起こす可能性があります。

セレンが豊富な食品を食べるこれは酸化ストレスと炎症のレベルを最小限に抑える優れた方法です。

精神力の低下を防ぐのに役立ちます

アルツハイマー病これは、記憶喪失を引き起こし、思考や行動に悪影響を与える壊滅的な状態です。 アルツハイマー病患者の数は日に日に増加しています。 したがって、この変性疾患を予防する方法を見つけるために研究が全力で続けられています。

酸化ストレスは、パーキンソン病、多発性硬化症、アルツハイマー病などの神経疾患の発症と進行の両方に寄与すると考えられています。

多くの研究は、アルツハイマー病患者の血流が低下していることを示しています セレン 彼は自分にはレベルがあることに気づきました。

さらに、いくつかの研究では、食品やサプリメントからの食事摂取は、 セレン アルツハイマー病患者の記憶力を改善できることが示されています。

軽度認知障害患者を対象とした小規模な研究 セレン 栄養豊富なブラジルナッツを補足的に摂取すると、言語の流暢さやその他の精神機能が向上することがわかりました。

さらに、魚介類やナッツなどのセレンを多く含む食品を豊富に摂取する地中海型の食事では、アルツハイマー病を発症するリスクが低くなります。

甲状腺の健康にとって重要

セレン 甲状腺が適切に機能するために重要です。 甲状腺組織には、人体の他の臓器よりも多くの量が含まれています。 セレン それは含まれています。

この強力なミネラルは、甲状腺を酸化損傷から保護するのに役立ち、甲状腺ホルモンの生成にも重要な役割を果たします。

健康な甲状腺は代謝を調節し、体の成長と発達を制御するため重要です。

セレン欠乏症免疫系が甲状腺を攻撃する状態 甲状腺機能低下症 橋本甲状腺炎などの甲状腺疾患を引き起こします。

6,000人以上を対象とした観察研究、 セレンレベルが低いは、甲状腺炎が自己免疫性甲状腺炎および甲状腺機能低下症のリスクと関連していることを発見しました。

また、いくつかの研究では、 セレンサプリメントまた、橋本病と診断された人々に効果があることも示しています。

コンピレーション、 セレンサプリメント彼は、それをXNUMXか月間摂取すると甲状腺抗体が低下することを発見しました。 また、橋本病患者の気分と全体的な健康状態も改善されました。

免疫力を強化する

免疫システムは、潜在的な脅威を検出し、これと戦うことで体の健康を維持します。 これらには、細菌、ウイルス、寄生虫が含まれます。

セレン, 免疫システムの健康～で重要な役割を果たしているこの抗酸化物質は、体の酸化ストレスを軽減することで炎症を軽減し、免疫力を高めます。

研究によると、血中濃度は セレン 免疫反応を高めることが示されています。

ヤンタン セレン欠乏症免疫細胞に悪影響を及ぼし、免疫反応の低下を引き起こすことがわかっています。

Ayrıca、 セレンサプリメント インフルエンザ、 結核 C型肝炎患者の免疫システムを強化するのに役立ちます。

喘息の症状を軽減

喘息は、肺に空気を出入りする気道に影響を及ぼす慢性疾患です。

喘息患者では、気道が炎症を起こして狭くなり始め、喘鳴、息切れ、胸の圧迫感、咳などの症状が引き起こされます。

喘息は、体内の酸化ストレスと炎症レベルの増加に関連しています。 セレン小麦粉には体内の炎症を軽減する能力があるため、いくつかの研究では、このミネラルが喘息関連の症状を軽減するのに効果的である可能性があることが示唆されています。

研究によると、喘息患者の血中濃度は低いことが示されています セレン 存在すると述べています。

ある研究では血中濃度が高いことが判明しました セレン 低レベルの肺機能を持つ喘息患者は、低レベルの患者よりも肺機能が優れていることを示しました。

セレンサプリメント 喘息関連の症状を軽減するのにも役立ちます。

たとえば、ある研究では喘息患者に200日あたりXNUMXμgを投与しました。 セレン 彼らは、症状を制御するために使用されるコルチコステロイド薬を投与すると、その使用量が減少することを発見しました。

セレンを含む食品

以下の食品はセレンを最も豊富に含む食事源です。

- カキ

- ブラジルナッツ

- オヒョウ

- シーチキン

- 卵

– イワシ

- ヒマワリの種

- 鶏の胸肉

–ヒンディー語

- カッテージチーズ

– しいたけ

玄米 

- ハリコット豆

ほうれん草

- レンズ豆

カシューナッツ

- バナナ

植物ベースの食品の中で セレンの量彼らが育った土壌で セレンコンテンツへ によって異なります。

たとえば、研究、 ブラジルナッツ次 セレン 地域によって濃度が異なることがわかります。 ある地域では、ブラジルナッツ 288 個で推奨摂取量の 11% が摂取できましたが、他の地域では XNUMX% しか摂取できませんでした。

一日に摂取すべきセレンの量

大人（男性・女性問わず）の方には、 セレンの一日の必要量 55μgです。 妊娠中の女性の場合は60日あたり70μg、授乳中の女性の場合は400日あたりXNUMXμgです。 セレンの許容上限は XNUMX 日あたり XNUMX mcg です。 これが多すぎると健康上の問題を引き起こす可能性があります。

セレンの過剰摂取の害

セレン 健康に欠かせないものですが、過剰摂取は大変危険です。 高用量のセレンの摂取は有毒であり、場合によっては死に至る可能性があります。

セレンの毒性 まれではありますが、推奨量である 55 日あたり 400 マイクログラムに近い量を摂取する必要があり、XNUMX 日あたりの最大耐容上限量である XNUMX マイクログラムを決して超えないようにしてください。

ブラジルナッツにはセレンが非常に多く含まれています。 過剰摂取 セレンの毒性何が原因である可能性があります。

ただし、毒性は セレンを含む食品 それは、サプリメントを摂取するのではなく、サプリメントを使用することです。

セレン過剰と毒性の症状 以下のようになります：

脱毛

めまい

-吐き気。

-嘔吐

– 震え

筋肉痛

重症の場合は急性 セレンの毒性 重度の腸症状や神経症状、心臓発作、腎不全、死亡を引き起こす可能性があります。

セレン欠乏症とは何ですか?

セレン欠乏症体内のミネラル量が不足していることを示します。 これ、 セレンが豊富な食品 それが育った土地で セレン レベルの低下が原因である可能性があります。

不十分な セレン 受信、 セレン 一部の敏感な酵素の機能を変化させる可能性があります。 これらの酵素には、グルタチオンペルオキシダーゼ、ヨードチロニン脱ヨウ素酵素、セレノプロテインなどがあります。

セレン欠乏症 高血圧の人は生理的ストレスに対してより脆弱であることがわかっています。

セレン欠乏症の症状は何ですか?

セレン欠乏症 筋力低下、 不安憂鬱な気分や精神的混乱として現れます。 これらの症状を無視すると、より複雑な健康リスクにつながる可能性があります。

心血管系の問題を引き起こす

セレン欠乏症心筋の慢性疾患である心筋症に関連しています。 研究によると、この病気は中国の克山地域でよく見られる心筋症の一種である克山病を引き起こすことが示されています。 マウスの研究では セレンサプリメント 心毒性が軽減されました。

セレン酸化ストレスと戦うことが知られています。 欠乏すると酸化ストレスの増加を引き起こす可能性があり、心臓の健康にも影響します。

ラットでは セレン欠乏症 心筋損傷の増加。 

ミネラル欠乏も脂質過酸化（脂質の分解）を引き起こす可能性があります。 これは高血圧レベルと血小板凝集を引き起こし、心臓病のリスクを高めます。 

内分泌系に影響を与える

内分泌系は、成長、発達、代謝をサポートするホルモンを調節します。 これには、甲状腺、下垂体、副腎、膵臓、精巣（男性）、卵巣（女性）が含まれます。

甲状腺人体のすべての器官の中で最大 セレン 集中力も含めて。 セレン ヨードチロニン デイヨージナーゼは甲状腺ホルモンに関連する酵素であり、甲状腺ホルモンの代謝をサポートします。 セレン欠乏症 このプロセスを妨げる可能性があります。

セレンそれは 30 種類以上の異なるセレノタンパク質の働きを制御しており、そのすべてが内分泌系に対して複数の作用を実行します。 これらのセレノタンパク質は抗酸化物質として作用し、システム内の細胞機能を変化させます。

筋骨格系に損傷を与える可能性があります

セレン欠乏症 筋骨格系疾患を引き起こす可能性があります。 そのうちの XNUMX つは、骨、軟骨、関節の変形を特徴とするカシン・ベック病です。 これにより関節が広がり、動きが制限されます。

セレン そして関連するセレノタンパク質は筋肉機能に役割を果たします。 牛でも人間でも セレン欠乏さまざまな筋肉疾患を引き起こすことが観察されています。

神経系の健康に影響を与える

セレン欠乏症抑うつ気分や攻撃的な行動を引き起こすことがわかっています。 欠乏は、一部の神経伝達物質の代謝回転速度に影響を与える可能性があります。

セレン グルタチオンペルオキシダーゼは主に脳に存在します。 これらの酵素は、脳の健康に害を及ぼす可能性のある活性酸素種を減少させます。 セレン欠乏症 これにより、有益なプロセスが妨げられる可能性があります。

免疫システムにダメージを与える

レポート セレン欠乏症免疫力の低下と関係しています。 このミネラルが欠乏すると、免疫システムが弱まる可能性があります。

セレン欠乏症免疫反応を損ない、感染のリスクを高めることがわかっています。 欠乏は免疫細胞の機能不全を引き起こす可能性もあります。

生殖器系に影響を与える

男性のセレン、 テストステロン生合成に役割を果たします。 欠乏すると男性不妊の原因となることがあります。

女性でも セレン欠乏症 不妊の問題を引き起こす可能性があります。 セレン欠乏症は長期的には致命的な結果をもたらす可能性があります。 

セレン欠乏症になるのは誰ですか?

セレン欠乏症 非常にまれではありますが、特定のグループの人々はより高いリスクにさらされています。

腎臓透析を受けている方

腎臓透析（血液透析とも呼ばれます） セレン それを取り出します。 厳しい食事制限により透析を受けている患者さん セレン欠乏症 実行可能。

HIVとともに生きる

下痢による過度の栄養喪失により HIV とともに生きる人々 セレン欠乏症彼らが持つことができるもの。 吸収不良でも欠乏症を引き起こす可能性があります。 

セレン欠乏地域に住む人々

地中に セレン 降水量が少ない地域で栽培された野菜を食べる人 セレン欠乏症 危険にさらされている可能性があります。

これらには、土壌セレン濃度が低い中国の特定地域が含まれます。 特定のヨーロッパ諸国に住んでいる個人も危険にさらされる可能性があります。

セレン欠乏症はどのように診断されますか?

セレン欠乏症血清または血漿中のミネラル濃度を測定することによって診断および確認されます。 70 hp/mL 未満 セレンレベル、 欠乏の可能性を示します。

セレン療法

セレン欠乏症の人 ～にとっての最良の治療法 セレンが豊富な食品 食べることです。

セレンが豊富な食品 何らかの理由で食べられなくなったら、 セレンサプリメント も効果的になります。 セレンの毒性を避けるために、サプリメントを摂取する前に必ず医師に相談してください。

その結果、

セレン体の正常な機能に不可欠な強力なミネラルです。

代謝と甲状腺機能において重要な役割を果たします。 また、酸化ストレスによるダメージから体を守るのにも役立ちます。

このミネラルは健康に不可欠であるだけでなく、免疫システムを高め、加齢に伴う精神低下を遅らせ、さらには心臓病のリスクを軽減するのにも役立ちます。

この微量栄養素は、カキからキノコまで、さまざまな食品に含まれています。