Kedu nri ndị na-adịghị mma ị ga-ezere?

Ndụ nke oge a emewo ka ndụ anyị dị mfe nke ukwuu. Kwa ụbọchị, ihe ọhụrụ chepụtara na-achọ iweta nkasi obi karịa na ndụ anyị. 

Otú ọ dị, ụdị ndụ a dị mma wetara nsogbu nke ya. Ahụ ike anyị na-akawanye njọ kwa ụbọchị, enweela mmụba pụtara ìhè nke ọrịa ndị metụtara ndụ. 

Isi ihe na-akpata ọrịa ndị a bụ ịba ụba nke oriri na-adịghị mma. Ọtụtụ n'ime nri anyị na-eri taa bụ ndị na-eri nri na-adịghị mma ma ọ bụ ndị nwere calorie dị elu, nke a kọwara dị ka calorie efu, ma enweghị vitamin ma ọ bụ mineral. 

N'ụzọ megidere nke ahụ, a na-eri nri ndị dị otú ahụ ngwa ngwa, si otú a na-akpata ibu ibu na ịkpalite mbufụt. 

N'ihi ihe ndị e depụtara n'elu, nri adịghị mmaỊ ga-anọrịrị. Ọ dị mma kedu nri adịghị mma?

Ndepụta nri adịghị mma

Ihe ọṅụṅụ shuga

Sugar na ihe ndị sitere na ya bụ otu n'ime akụkụ kachasị njọ nke nri ọgbara ọhụrụ. Ụfọdụ isi mmalite shuga dị njọ karịa ndị ọzọ, gụnyere mmanya na-egbu egbu.

Mgbe anyị na-aṅụ calorie mmiri mmiri, ụbụrụ enweghị ike ịhụ ha dị ka nri. Ya mere, n'agbanyeghị oke calorie ole ị na-aṅụ, ụbụrụ gị ka ga-eche na agụụ na-agụ ya na calorie ole ị na-aṅụ n'ụbọchị ga-abawanye.

Sugar, mgbe a na-eri ya na nnukwu ọnụọgụ insulin iguzogidema nwee ike ibute ọrịa imeju abụba na-abụghị nke mmanya. 

Ejikọtara ya na ọtụtụ ọnọdụ dị njọ, gụnyere ụdị ọrịa shuga 2 na ọrịa obi. Iri oke calorie na-ebute ibu ibu.

Pizza

Pizza bụ otu n'ime nri junk kacha ewu ewu n'ụwa.

A na-esi n'ihe ndị na-adịghị mma eme pizzas ka ukwuu, gụnyere ntụ ọka a nụchara anụcha na anụ a na-edozi nke ọma. Ọ dịkwa elu na calorie.

Achịcha ọcha

Ọtụtụ achịcha azụmahịa na-adịghị mma mgbe a na-eri ya n'ọtụtụ buru ibu, n'ihi na a na-esi na ọka wit a nụchara anụcha, nke nwere obere eriri na ihe ndị dị mkpa na-edozi ahụ ma nwee ike ịkpata spikes na shuga ọbara.

Ọtụtụ ihe ọṅụṅụ

A na-ewerekarị ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi dị mma. Ọ bụ ezie na ihe ọṅụṅụ ahụ nwere ụfọdụ antioxidants na vitamin C, ọ nwekwara nnukwu shuga mmiri mmiri.

N'ezie, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi chịkọtara nwere ọtụtụ shuga dị ka sodas, na mgbe ụfọdụ ọbụna karịa.

Ụka nri ụtụtụ shuga dị ụtọ

nri ụtụtụ ọkaa na-edozi ọka ọka dị ka ọka wit, oat, osikapa, na ọka. A na-erikarị ya na mmiri ara ehi.

Iji mee ka ọ dịkwuo ụtọ, a na-akpụ ọka ndị a ṅara n'ọkụ, gbanye ya, na-atụgharị, na-atụgharị. Ha na-abụkarị nri nwere shuga agbakwunyere.

Ihe kacha njọ na ọka nri ụtụtụ bụ ọdịnaya shuga agbakwunyere. Ụfọdụ na-atọ ụtọ nke na a pụrụ iji ha tụnyere shuga.

fries

IgheỌ bụ otu n'ime ụzọ isi nri adịghị mma. Nri esi esi otu a na-atọkarị ụtọ ma nwee nnukwu calorie. 

A na-emepụtakwa ogige kemịkal dị iche iche na-adịghị mma mgbe esi nri na oke okpomọkụ.

Ndị a gụnyere acrylamides, acrolein, heterocyclic amines, oxysterols, polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) na ngwaahịa njedebe glycation dị elu (AGEs).

Ọtụtụ kemịkalụ ndị a na-emepụta n'oge a na-esi nri okpomọkụ amụbawo ohere nke ọrịa kansa na ọrịa obi. 

Nri achịcha, kuki na achịcha

Ọtụtụ achịcha achịcha, kuki na achịcha na-adịghị mma ma a rie ya nke ukwuu. A na-ejikarị shuga a nụchara anụcha, ntụ ọka ọka wit a nụchara anụcha, na mmanụ agbakwunyere na-emepụta nsụgharị ngwugwu. 

adịghị mma abụba abụba ọnụego dị elu. Ha na-atọ ụtọ mana ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ enweghị nri dị mkpa, ma ha nwere ọtụtụ calorie na ọtụtụ ihe nchekwa.

Fries French na ibe poteto

acha ọcha nduku Ọ bụ nri dị mma. Agbanyeghị, enweghị ike ikwu otu ihe ahụ maka fries french na ibe nduku.

Ihe oriri ndị a nwere nnukwu calorie na enwere ike iri ya ngwa ngwa karịa. 

fries French na ibe nduku na-ebutekwa ibu ibu.

Agave Nectar

agave nectarỌ bụ ihe ụtọ a na-erekarị ka ọ dị mma. Ma ọ bụ nke a nụchara anụcha nke ukwuu ma nwee nnukwu fructose. 

Nnukwu fructose sitere na ihe na-atọ ụtọ agbakwunyere na-emebi ahụ ike.

Agave nectar dị elu na fructose karịa ihe ụtọ ndị ọzọ. 

Okpokoro shuga bụ 50%, fructose na nnukwu fructose ọka sirop dị gburugburu 55%, ebe agave nectar bụ 85% fructose.

Yogọt dị obere

Yogọt dị mma. Ma ọ bụghị ndị a na-ere n'ahịa, ma ndị ị na-eme onwe gị.

Ndị a na-enwekarị abụba dị obere mana a na-ejuju ya na shuga iji dozie ekpomeekpo mmanụ ahụ na-enye.  

Ọtụtụ yogọt enweghị nje bacteria probiotic. A na-ejikarị pasteurized ha, nke na-egbu ọtụtụ nje bacteria ha.

Nri junk nwere obere carb

A na-edozikarị nri junk nke ukwuu ma nwee ihe mgbakwunye.

Ihe nracha

Akpụrụ ude na-atọ ụtọ mana shuga juru ya. Ngwaahịa ara ehi a nwekwara nnukwu calorie ma dị mfe iri nri. 

Osisi swiiti

Ogwe swiiti adịghị mma nke ukwuu. Ọ bụ ezie na shuga dị n'ime ya dị elu, ọnụ ọgụgụ nri ndị dị mkpa dịkwa obere. 

Anụ emechara

Ọ bụ ezie na anụ anaghị edozi ahụ dị mma ma na-edozi ahụ, otu ihe ahụ abụghị eziokwu maka anụ edozi.

Nnyocha na-egosi na ndị na-eri anụ edoziri nwere nnukwu ihe ize ndụ nke ọtụtụ ọrịa siri ike, gụnyere ọrịa cancer eriri afọ, ụdị ọrịa shuga 2 na ọrịa obi.

Chiiz edoziziri

Chiiz na-adị mma mgbe ejiri ya mee ya. Ajuju ya na nri.

N'agbanyeghị nke ahụ, ngwaahịa chiiz a na-edozi adịghị ka cheese ndị a na-emekarị. A na-ejikarị ihe ndochi eme ha ka ha nwee ọdịdị na ọdịdị dị ka cheese.

Lelee akara nri maka ihe arụrụ arụ.

Nri ngwa ngwa

N'agbanyeghị ọnụ ala ha dị ala, nri ngwa ngwa nwere ike itinye n'ihe ize ndụ nke ọrịa na imerụ ahụ ike zuru oke. Ekwesịrị itinye nlebara anya pụrụ iche nye ndị e ghere eghe.

Kọfị kọfị dị elu

Kọfị jupụtara na antioxidants ma na-enye ọtụtụ uru. Ndị na-aṅụ kọfị nwere obere ihe ize ndụ nke ọrịa siri ike, karịsịa ụdị ọrịa shuga 2 na ọrịa Parkinson.

Otú ọ dị, ude, sirop, ihe mgbakwunye na shuga agbakwunyere na kọfị adịghị mma. Ngwaahịa ndị a na-emerụkwa ahụ dị ka ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-atọ ụtọ shuga. 

ọka a nụchara anụcha nwere shuga

Nri nwere shuga, ọka a nụchara anụcha na abụba trans arụrụ arụ adịghị mma.

Nri edoziri nke ukwuu

Ụzọ kachasị mfe iji rie ezigbo ahụ ma felata bụ izere nri edoziri dị ka o kwere mee. A na-akpakọkarị ngwaahịa ndị a haziri ma nwee nnu ma ọ bụ shuga karịrị akarị.

Mayonezi

Anyị niile na-enwe mmasị iri Mayonezi na Sanwichi, Burgers, wraps ma ọ bụ pizzas. 

Anyị na-ebunye ahụ anyị abụba na calorie na-achọghị. Otu iko anọ nke Mayonezi na-enye calorie 360 ​​na gram 40 nke abụba.

Ibu ibu

Anụ abụba bụ abụba na-egbu egbu nke na-ebuli cholesterol ọjọọ ma na-ebelata ezigbo cholesterol. Ọ na-emebikwa arịa ọbara. Naanị otu tablespoon nwere calorie 100, nke n'ezie na-eme ka mpaghara ukwu sie ike. Bọta bụ nhọrọ dị mma karịa.

Popcorn

Popcorn ozugbo, nke a na-akpọ ọka pop, jujuru na calorie na abụba juru. Mkpụrụ popcorn ndị a nwere ihe karịrị 90% abụba juru eju. Popcorn n'ụlọ bụ nhọrọ ahụike ka mma.

granola

A na-ewerekarị Granola dị ka nri dị mma. Mana nke bụ eziokwu bụ na ọka nri ụtụtụ a na-atọ ụtọ nwere nnukwu shuga na obere eriri.

Nri granola, nke nwere shuga dị elu, na-enye calorie 600. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mkpa nwanyị kwa ụbọchị. 

Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya

Anyị maara mmetụta ọjọọ mmanya na-aba n'ahụ́ ike anyị. Ihe ndị dị na mmanya na-aba n'anya bụ calorie efu nke ahụ na-enweghị ike iji mee ka ume.

A na-amanye imeju anyị imebi mmanya na-aba n'anya ka ọ bụrụ acid fatty na-agbakọta n'imeju. Ịṅụbiga mmanya ókè na-akpata ọnwụ nke imeju na mkpụrụ ndụ ụbụrụ. Otu iko mmanya nwere ihe dị ka calorie 170, ebe karama biya nwere calorie 150.

N'ihi ya;

N'elu ọtụtụ nri adịghị mma nyere. Zere ihe ndị a ka ị zere ọrịa ma nọgide na-ebu ibu gị. Gbalịa nhọrọ ndị ọzọ ka mma.