Apa itu Fitoestrogen, Apa Manfaatnya? Makanan Mengandung Estrogen

Fitoestrogenadalah senyawa yang ditemukan pada tumbuhan, dan kelompok senyawa tumbuhan ini dapat meniru atau menghambat efek hormon estrogen.

Studi, fitoestrogenIa menemukan bahwa mungkin ada beberapa manfaat, termasuk mengurangi risiko penyakit jantung dan membantu menjaga kesehatan tulang.

Namun pada sebagian orang, hal itu bisa menurunkan kesuburan dan mengganggu hormon.

Di dalam artikel "manfaat dan bahaya fitoestrogen " dengan, "makanan yang mengandung fitoestrogen "disebutkan.

Apakah Fitoestrogen Itu?

Fitoestrogenadalah kelompok alami yang ditemukan di banyak tumbuhan. Makanan yang mengandung fitoestrogen termasuk kedelai dan biji rami.

Estrogen adalah hormon penting untuk perkembangan dan kesuburan wanita. Pria juga memiliki estrogen, tetapi mereka memiliki tingkat yang jauh lebih rendah.

Fitoestrogen Karena secara struktural mirip dengan estrogen, mereka dapat berinteraksi dengan reseptornya di dalam tubuh. Beberapa fitoestrogenSementara meniru efek estrogen, beberapa memblokir efeknya.

Efek ini sangat penting bagi wanita pascamenopause. fitoestrogenIni memberikan berbagai manfaat kesehatan. Ini mungkin termasuk penurunan penuaan kulit, tulang yang lebih kuat, dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Empat utama fitoestrogen memiliki keluarga:

Isoflavon

Paling banyak dipelajari jenis fitoestrogenBerhenti. Makanan yang mengandung isoflavon adalah kedelai dan kacang-kacangan lainnya.

Lignan

Ini adalah kelas yang beragam dari estrogen tumbuhan. Makanan yang mengandung lignan adalah biji rami, gandum utuh, sayuran, stroberi, dan cranberry.

Kumestanes

Meskipun ada berbagai macam batu pasir, hanya sedikit yang meniru aksi estrogen. Makanan yang mengandung kumis adalah kecambah alfalfa dan kecambah kedelai.

Stilbens

Resveratroladalah sumber makanan utama stilbens. Makanan yang mengandung resveratrol adalah anggur dan anggur merah.

Tambahan, fitoestrogentermasuk dalam kelompok senyawa tanaman yang lebih besar yang disebut polifenol. Polifenol memiliki efek antioksidan dan menetralkan radikal bebas berbahaya.

Pengaruh Fitoestrogen pada Tubuh

Estrogen bekerja dengan mengikat reseptor di dalam sel. Ketika ini terjadi, estrogen dan reseptornya berjalan ke inti sel atau pusat komando untuk mengubah ekspresi beberapa gen.

Namun, reseptor sel untuk estrogen tidak terlalu selektif. Dalam beberapa kasus, zat dengan struktur serupa dapat mengikat dan mengaktifkannya.

Fitoestrogen Karena mereka memiliki struktur kimiawi yang mirip dengan estrogen, mereka juga dapat mengaktifkan reseptornya. Karena itu fitoestrogen dikenal sebagai pengganggu endokrin. Ini adalah bahan kimia yang mengganggu fungsi normal hormon dalam tubuh.

Namun, fitoestrogen Mereka dapat mengikat reseptor estrogen secara lemah, menghasilkan respons yang jauh lebih lemah daripada estrogen normal.

Apa Manfaat Fitoestrogen?

Fitoestrogen Pola makan yang kaya nutrisi memiliki beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.

Dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di dunia. Orang dengan kolesterol tinggi, trigliserida, kolesterol LDL "jahat", atau tekanan darah tinggi memiliki risiko penyakit jantung lebih tinggi daripada orang lain.

Banyak penelitian, makanan yang mengandung fitoestrogenTelah terbukti bahwa konsumsi obat ini dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung tersebut.

Misalnya, analisis terhadap 38 penelitian menemukan bahwa mengonsumsi rata-rata 31-47 gram protein kedelai per hari menurunkan kolesterol darah sebesar 9%, trigliserida sebesar 10%, dan kolesterol LDL sebesar 13%.

Juga, mereka yang dalam penelitian dengan kadar kolesterol tertinggi (lebih dari 335 mg / dl) mengalami penurunan kadar kolesterol sebesar 19.6%.

Mendukung kesehatan tulang

Membangun tulang yang sehat sangatlah penting, terutama seiring bertambahnya usia. Makanan yang mengandung fitoestrogendapat mencegah osteoporosis, yaitu bagian tulang yang keropos dan tulang keropos.

Studi hewan, fitoestrogenmenunjukkan bahwa hal itu dapat mengurangi pembentukan osteoklas, sejenis sel yang memecah tulang. Selain itu, mereka dapat meningkatkan pembentukan osteoblas, sejenis sel yang membantu pembentukan tulang.

Juga, studi manusia, fitoestrogen menemukan bahwa orang yang makan kaya diet memiliki risiko patah tulang pinggul yang lebih rendah.

Dapat mengurangi efek penuaan kulit setelah menopause

mati haidadalah fase yang dialami wanita saat menstruasi berhenti. Ini menyebabkan penurunan kadar estrogen dan dapat menyebabkan keriput, penipisan dan kekeringan pada kulit.

Studi fitoestrogenmenemukan bahwa mengoleskan pada kulit dapat mengurangi efek penuaan kulit setelah menopause.

Dalam sebuah penelitian terhadap 30 wanita pascamenopause, mereka memiliki kulit ekstrak fitoestrogenMereka menemukan bahwa penerapannya membantu meningkatkan ketebalan sekitar 10%.

Selain itu, kolagen dan serat elastis masing-masing meningkat pada 86% dan 76% wanita.

Dapat mengurangi peradangan kronis

Peradangan adalah proses yang membantu tubuh melawan infeksi dan menyembuhkan luka. Dalam beberapa kasus, peradangan dapat berlanjut dalam waktu lama pada tingkat yang rendah. Ini disebut peradangan kronis dan dapat menyebabkan banyak penyakit berbahaya.

Seperti isoflavon fitoestrogen Ini mungkin memiliki efek anti-inflamasi dalam tubuh.

Penelitian pada hewan, seperti isoflavon fitoestrogenmenunjukkan bahwa itu mengurangi berbagai penanda peradangan termasuk IL-6, IL-1β, nitrit oksida dan prostaglandin E2.

Demikian pula, penelitian pada manusia telah menemukan bahwa makanan yang kaya isoflavon dapat mengurangi penanda peradangan seperti IL-8 dan protein C-reaktif.

Dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker

kankermerupakan penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Fitoestrogen Makanan yang kaya nutrisi telah dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker seperti prostat, usus besar, usus, endometrium, dan kanker ovarium.

Misalnya, analisis terhadap 17 penelitian menemukan bahwa mengonsumsi isoflavon kedelai dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang 23% lebih rendah.

Apa Bahaya Fitoestrogen?

Banyak penelitian, fitoestrogenIni menunjukkan bahwa itu dapat bermanfaat bagi kesehatan. Tapi fitoestrogenAda beberapa kekhawatiran bahwa konsumsi makanan yang berlebihan dapat mengganggu keseimbangan hormon tubuh.

Dapat menurunkan produktivitas pada hewan jantan

beberapa fitoestrogenMengingat kemampuannya untuk meniru efek estrogen, apakah beberapa di antaranya berbahaya bagi pria masih menjadi perdebatan.

Pria juga memiliki estrogen, tetapi peningkatan secara signifikan tidak normal. Meningkatkan kadar estrogen terkait testosteron dapat menurunkan kesuburan pria.

Penelitian terhadap hewan seperti sapi, domba dan cheetah dilakukan secara rutin. fitoestrogen telah menunjukkan bahwa konsumsinya terkait dengan kesuburan yang lebih rendah pada pria.

Mempengaruhi fungsi tiroid beberapa orang

Kelenjar tiroid membantu mengatur metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan. Sayangnya, beberapa seperti isoflavon fitoestrogensenyawa yang dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid goitrogen bisa bertingkah seperti

Beberapa penelitian pada hewan dan manusia, fitoestrogenmenemukan bahwa hal itu dapat mempengaruhi fungsi kelenjar tiroid.

Namun, makanan kedelai terbukti memengaruhi fungsi tiroid pada orang dengan hipotiroidisme atau defisiensi yodium.

yaitu konsumsi fitoestrogentidak akan mempengaruhi fungsi tiroid pada orang yang tidak memiliki masalah tiroid atau kekurangan yodium.

Apa Makanan Mengandung Estrogen?

Estrogen adalah hormon yang mendukung perkembangan seksual dan reproduksi. Meskipun ditemukan pada pria dan wanita dari segala usia, hal ini ditemukan pada tingkat yang jauh lebih tinggi pada wanita usia reproduksi.

Estrogen melakukan berbagai fungsi dalam tubuh wanita, termasuk pengaturan siklus menstruasi, pertumbuhan dan perkembangan payudara.

Selama menopause, kadar estrogen wanita turun, yang dapat menyebabkan gejala seperti hot flashes dan keringat malam.

Juga dikenal sebagai estrogen makanan fitoestrogenMereka adalah senyawa tanaman alami yang diproduksi oleh tubuh manusia yang dapat bertindak dengan cara yang mirip dengan estrogen.

di sini makanan yang meningkatkan hormon estrogen...

Apa Makanan Yang Meningkatkan Hormon Estrogen?

Biji rami

Biji ramiadalah biji kecil berwarna emas atau coklat dengan potensi manfaat kesehatan. 

ini fitoestrogen Ini sangat kaya akan lignan, sekelompok senyawa kimia yang berfungsi sebagai bahan. Biji rami mengandung lignan 800 kali lebih banyak daripada makanan nabati lainnya.

Studi menunjukkan bahwa biji rami ditemukan fitoestrogentelah menunjukkan bahwa itu dapat memainkan peran penting dalam mengurangi risiko kanker payudara, terutama pada wanita pascamenopause.

Kedelai dan edamame

rumah kedelai pada saat bersamaan edamame Ini memberikan banyak manfaat dan kaya akan protein serta banyak vitamin dan mineral. Juga dikenal sebagai isoflavon fitoestrogen kaya dalam hal

Isoflavon kedelai menghasilkan aktivitas mirip estrogen dalam tubuh dengan meniru efek estrogen alami. Mereka dapat meningkatkan atau menurunkan kadar estrogen darah.

Buah kering

Buah kering Mereka adalah makanan ringan yang kaya nutrisi dan enak. Juga, beragam fitoestrogenMereka adalah sumber yang kuat. tanggalplum dan aprikot kering, fitoestrogen Ini adalah salah satu buah kering tertinggi.

wijen

wijenkecil, biji berserat. Serta nutrisi penting lainnya fitoestrogen Ini juga sangat kaya dalam hal. Menariknya, sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi bubuk biji wijen dapat memengaruhi kadar estrogen pada wanita pascamenopause.

bawang putih

bawang putihadalah bumbu populer yang menambah rasa dan aroma tajam pada masakan. Ia terkenal tidak hanya karena khasiat kulinernya, tetapi juga khasiat kesehatannya. 

Meskipun penelitian tentang efek bawang putih pada manusia terbatas, banyak penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bawang putih dapat memengaruhi kadar estrogen darah.

Selain itu, sebuah penelitian selama satu bulan yang melibatkan wanita pascamenopause mencatat bahwa suplemen minyak bawang putih dapat memberikan efek perlindungan terhadap pengeroposan tulang karena kekurangan estrogen. 

Persik

Persik Ini adalah buah manis dengan daging putih kekuningan dan kulit keruh. Dikenal sebagai lignan dengan kandungan vitamin dan mineral fitoestrogen Itu juga kaya dalam hal

Buah Berry

Buah beri adalah kelompok yang mencakup blueberry, blackberry, stroberi, raspberry, dan buah-buahan serupa dengan manfaat kesehatan yang mengesankan.

Vitamin, mineral, serat dan fitoestrogen Mereka penuh dengan senyawa tanaman yang bermanfaat, termasuk. Stroberi, cranberi dan raspberry adalah sumber yang sangat kaya.

Dedak gandum

Konsentrat dedak gandum lainnya fitoestrogen sumber, terutama lignan. Beberapa penelitian pada manusia menunjukkan bahwa dedak gandum berserat tinggi mengurangi kadar estrogen serum pada wanita.

Sayuran kucifer

Sayuran kucifer adalah kelompok besar tanaman dengan rasa, tekstur dan nutrisi yang berbeda. Anggota keluarga ini kol bunga, brokoli, Kubis brussel sayuran kaya fitoestrogend.

Kembang kol dan brokoli, sejenis lignan fitoestrogen kaya secoisolariciresinol. Kubis dan kubis Brussel kaya akan coumestrol, jenis fitonutrien lain dengan aktivitas estrogenik.

kacang-kacangan

Kacang pistachiojumlah tertinggi dari semua kacang fitoestrogen Ini berisi.

kenariadalah salah satu kacang tersehat. FitoestrogenSelain itu, kaya akan protein, asam lemak omega 3 dan berbagai macam nutrisi penting.

Kacang Ini adalah sumber fitoestrogen yang baik dan salah satu kacang yang paling banyak dikonsumsi.

Kecambah Alfalfa dan Tauge

Ini adalah beberapa pilihan terbaik untuk meningkatkan kadar estrogen. Kecambah ini sangat rendah karbohidrat dan kalori serta sangat sehat.

Ini adalah kombinasi yang bagus dengan nutrisi lain seperti folat, zat besi, vitamin B kompleks, dan serat. fitoestrogen adalah sumbernya.

Kacang Kering

Kacang merah sangat sehat - fitoestrogenIni kaya nutrisi seperti serat, zat besi, folat, dan kalsium. Ini membantu menyeimbangkan kadar estrogen dalam tubuh.

Siyah Fasulye

Kacang hitam dengan fitoestrogenKarena kaya akan r, ini meningkatkan kesuburan wanita. Ini juga merupakan sumber protein, serat, antioksidan, dan berbagai vitamin dan mineral yang kaya.

anggur merah

Anggur merah adalah produk yang disebut resveratrol yang meningkatkan kadar estrogen dalam tubuh dan juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular saat Anda melakukannya secara berlebihan. fitoestrogen Ini berisi. 

Sebagai hasilnya;

Fitoestrogenditemukan di berbagai macam makanan nabati. Fitoestrogen Untuk menambah asupan Anda, Anda harus makan makanan bergizi dan lezat yang tercantum di atas. 

Dalam banyak kasus, ini makanan dan minuman yang mengandung estrogenManfaat makan saya lebih besar daripada potensi risiko kesehatan.