tanggaltumbuh di banyak daerah tropis di dunia buah dari pohon palemdir. Diperkirakan berasal dari Irak.
Dipasarkan hurmaHampir semuanya kering.Bergantung pada varietasnya, warnanya berbeda dari merah cerah hingga kuning cerah dan ukurannya cukup kecil. Kurma "Medjool" dan "Deglet Noor" adalah varietas yang paling banyak dikonsumsi.
Memiliki rasa yang manis, buah ini juga kaya akan nutrisi penting dan memiliki berbagai keunggulan dan kegunaan.
Di dalam artikel "What is date date", "what is good for date", "berapa kalori sampai saat ini", "apa manfaat kurma", "apa saja vitamin dalam kurma", "apa saja khasiat dan nilai vitaminnya" tanggal" pertanyaan akan dimasukkan.
Apa Jenis Tanggal?
Jenis kesemek Ini adalah sebagai berikut:
medjool - Varietas ini berasal dari Maroko. Besar dan enak. Rasanya manis.
barhi - Ini juga disebut tanggal kuning. Varietas ini asli Irak. Dagingnya lebih tebal.
dayri - Bu tipe tanggal itu panjang, tipis dan hitam.
Halal - Ini sangat manis dan kecil.
Deglet Noor - Ini adalah varietas terbaik di Tunisia dan Aljazair. Mereka agak kering dan tidak terlalu manis. Biasanya digunakan untuk memasak.
hidup Anda - Ini ditanam di Mesir. Saya t variasi tanggal Ini lembut dan tersedia dalam warna mulai dari merah hingga hitam.
Migraph - Bu tipe tanggalApakah populer di Yaman Selatan.
itemema - Ini unik untuk Aljazair dan sangat manis. Mereka besar dan tinggi.
Dari semua ini, Medjool dianggap sebagai varietas yang paling enak dan bergizi. Ini adalah varietas kurma hitam yang paling umum. Ini kaya akan antioksidan dan serat.
Tanggal Nutrisi dan Nilai Kalori
tanggalmemiliki profil nutrisi yang sangat baik.
Karena dikeringkan, kandungan kalorinya jauh lebih tinggi dari kebanyakan buah segar. Kandungan kalori kurma, kismis dan ara Ini mirip dengan buah-buahan kering lainnya seperti.
Sebagian besar kalori mereka berasal dari karbohidrat. Ini mengandung sangat sedikit protein. Terlepas dari kalorinya, ia mengandung sejumlah besar serat serta beberapa vitamin dan mineral penting.
100 gram kurmaKandungan nutrisinya adalah sebagai berikut:
Kalori: 277
Karbohidrat: 75 gram
Serat: 7 gram
Protein: 2 gram
Kalium: 20% dari RDI
Magnesium: 14% dari RDI
Tembaga: 18% dari RDI
Mangan: 15% dari RDI
Besi: 5% dari RDI
Vitamin B6: 12% dari RDI
tanggalIni sangat kaya vitamin B6, A dan K. Ini membantu pertumbuhan tulang dan meningkatkan kesehatan mata.
tanggalSerat di dalamnya meningkatkan kesehatan usus dan secara alami menurunkan kolesterol. Itu juga dapat mengurangi risiko kanker perut dan usus besar.
tanggalkalsium, zat besi, kalium, protein, mangan, magnesium, fosfor, tembaga dan mineral lain seperti belerang juga mendukung fungsi tubuh secara umum. Mereka juga meningkatkan metabolisme dan kekebalan.
Apa Manfaat Kurma?
Tinggi serat
Mendapatkan serat yang cukup penting untuk kesehatan kita secara keseluruhan. Dengan kandungan serat hampir 100 gram dalam satu porsi 7 gram hurmameningkatkan konsumsi serat secara signifikan.
Serat, sembelit Bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dengan cara mencegahnya. Ini mendukung pergerakan usus secara teratur dengan berkontribusi pada pembentukan tinja.
Dalam satu penelitian, 21 kali sehari selama 7 hari hurma 21 orang yang mengkonsumsi mengalami peningkatan frekuensi feses dan mengalami peningkatan yang signifikan pada pergerakan usus dibandingkan saat mereka tidak makan.
Ayrıca, hurmaSerat yang terkandung di dalamnya juga bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Serat memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kadar gula darah menjadi terlalu tinggi setelah makan.
Oleh karena itu, hurmatingkat gula darah rendah, yaitu nilai yang menunjukkan seberapa cepat gula darah naik setelah makan makanan tertentu. ke indeks glikemik (GI).
Tinggi antioksidan penangkal penyakit
Kesemek memberikan beragam antioksidan yang memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit tertentu.
antioksidan Ini melindungi sel dari radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh dan menyebabkan penyakit.
Gambar dan Plum kering Dibandingkan dengan jenis buah sejenis seperti hurmamemiliki kandungan antioksidan tertinggi. Berikut ini ikhtisar dari tiga antioksidan terkuat yang ditemukan dalam buah:
Flavonoid
Flavonoid merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan berpotensi menurunkan diabetes, penyakit Alzheimer, dan beberapa jenis kanker.
Karotenoid
Karotenoid telah terbukti mendukung kesehatan jantung dan juga degenerasi makula Ini juga dapat mengurangi risiko gangguan terkait mata seperti
Asam fenolat
Dikenal karena sifat anti-inflamasi, asam fenolat dapat membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.
Meningkatkan kesehatan otak
Makan kesemekdapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Studi laboratorium telah menentukan bahwa itu membantu mengurangi penanda inflamasi di otak, seperti interleukin 6 (IL-6). Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer.
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa itu mungkin bermanfaat untuk mengurangi aktivitas protein beta amiloid, yang dapat membentuk plak di otak.
Ketika plak menumpuk di otak, hal itu dapat mengganggu komunikasi antar sel otak, yang dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer.
Dalam penelitian hewan, hurmaTikus diberi makan makanan yang dicampur kegelisahan Selain perilaku yang terkait dengan mereka, mereka ditemukan memiliki memori dan kemampuan belajar yang jauh lebih baik dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya.
tanggalSifat potensinya untuk meningkatkan otak telah dikaitkan dengan kandungan antioksidannya, yang dikenal dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid.
Itu adalah pemanis alami
tanggalmerupakan sumber fruktosa, sejenis gula alami yang ditemukan dalam buah.
Oleh karena itu, rasanya sangat manis dan juga memiliki rasa karamel yang halus. Ini dapat digunakan sebagai pengganti gula putih dalam resep karena nutrisi, serat dan antioksidan yang diberikannya.
Meski begitu, meski tinggi serat dan nutrisi, itu cukup tinggi kalori dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Membantu mengatur kadar kolesterol
Sebuah studi Israel, oleh individu yang sehat makan kurmaDia mencatat bahwa kadar kolesterol pun dapat memiliki efek menguntungkan pada stres oksidatif.
tanggal tidak mengandung kolesterol. juga besi Pisang kaya nutrisi dan mengandung lebih banyak serat dibandingkan pisang.
Meningkatkan kesehatan tulang
tanggal tembaga kaya, magnesium, selenium dan sumber mangan. Semua nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah kondisi terkait tulang (seperti osteoporosis).
Buah ini juga kaya vitamin K. Nutrisi adalah koagulan darah dan membantu memetabolisme tulang.
Dapat mencegah peradangan
tanggaltelah ditemukan memiliki sifat anti-inflamasi.
Ini juga dapat membantu meningkatkan kekebalan dan melawan peradangan. magnesium termasuk. Makan rendah magnesium mencegah sistem kekebalan menjadi cukup kuat untuk melawan peradangan.
Manfaat makan kurma saat hamil
tanggal Merupakan makanan sehat yang dapat memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil. Meski sedikit tinggi kalori, ini sangat bergizi. Bukti anekdot, hurmamenunjukkan bahwa serat dalam wasir dapat mencegah kehamilan.
Sebuah penelitian di Yordania, dalam empat minggu terakhir sebelum lahir makan kurmaIa menyatakan bahwa itu dapat menghasilkan hasil yang lebih positif. Beberapa bukti anekdotal, hurmamenunjukkan bahwa otot rahim juga bisa diperkuat pada bulan-bulan terakhir kehamilan.
Membantu mengobati sembelit
Dalam studi tikus, ekstrak kelapa sawittelah ditemukan untuk merangsang aktivitas transit gastrointestinal dan dapat membantu mengobati sembelit.
Daging buah mencapai ini dengan mengoreksi deregulasi kandungan mineral yang terjadi selama sembelit. tanggalSerat di dalamnya juga dapat mencegah kanker sistem pencernaan.
Makan setidaknya 20 hingga 35 gram serat setiap hari dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Ini juga melembutkan tinja dan mencegah sembelit.
Dapat membantu penambahan berat badan
Jika Anda sangat kurus dan ingin menambah berat badan, hurma kamu bisa makan.
Dalam sebuah studi tentang domba, tanggal dasar Pertambahan berat badan (hingga 30%) diamati setelah benih dikonsumsi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengamati efek yang sama pada manusia.
Dapat mengatur tekanan darah
tanggal, kalium kaya istilah. Mineral membantu mengelola hipertensi. Satu tanggal medjool Ini mengandung sekitar 167 mg potasium. Kandungan ini tergolong tinggi dibandingkan buah-buahan lainnya. Tidak mendapatkan cukup potasium dapat menyebabkan batu ginjal.
Serat menyeimbangkan kadar gula darah. Ini juga menyeimbangkan efek natrium dalam makanan, dan ini dapat membantu menurunkan tekanan darah. Magnesium dalam buah ini menurunkan tekanan darah dengan mengendurkan otot-otot di jantung dan pembuluh darah.
Dapat meningkatkan kesehatan jantung
tanggaldapat melawan radikal bebas dan mencegah penyakit kardiovaskular. Bukti anekdotal menunjukkan bahwa antioksidan dalam buah ini dapat mencegah aterosklerosis. Antioksidan ini juga dapat merangsang pembuangan kolesterol dari sel arteri.
tanggal Ini juga mengandung isoflavon yang diketahui dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Namun, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan tentang topik ini.
tanggalMengandung serat. Asupan serat secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner, menurut sebuah penelitian di Inggris. Serat juga membantu manajemen berat badan. Berat badan yang ideal dapat semakin menurunkan risiko penyakit jantung.
Dapat mencegah rambut rontok
tanggalKaya zat besi dan dapat memperlancar peredaran darah ke kulit kepala. Ini bisa merangsang pertumbuhan rambut.
Manfaat kurma untuk kesehatan seksual
Beberapa penelitian serbuk sari sawitIa menyatakan, dalam pengobatan tradisional, digunakan untuk meningkatkan kesuburan pria. Asam amino yang terdapat dalam buah ini juga dapat meningkatkan stamina seksual.
Dapat mengobati diare
Diare bisa diperbaiki atau diperparah dengan pilihan makanan yang dikonsumsi. tanggalkaya kalium dan dapat membantu memperbaiki kondisi. Buah ini memiliki sifat antimikroba yang efektif melawan mikroba penyebab diare.
Dapat mengurangi risiko kanker usus besar
Makan kesemekdapat mengurangi perkembangan kanker kolorektal. Buah meningkatkan pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus. Ini juga dapat meningkatkan kesehatan usus besar.
Memberi energi
Buah kurma Ini mengandung banyak nutrisi. Ini digunakan untuk memberi energi instan setelah puasa. Buahnya juga mengandung gula alami seperti sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Ini memberikan peningkatan energi.
Dapat membantu mencegah rabun senja
Penyebab utama rabun senja adalah Kekurangan vitamin A.d. tanggal Ini kaya vitamin dan dapat membantu memerangi kondisi tersebut. tanggal Buta malam jarang terlihat di daerah dengan konsumsi lebih tinggi.
Buah ini juga dapat membantu mengurangi rabun senja pada kasus geriatri.
Dapat mengobati gangguan usus
tanggalSerat di dalamnya dapat membantu dalam situasi ini. Tapi terlalu banyak makan kelapadapat membanjiri bakteri di usus besar dan menyebabkan gas. Buahnya mengandung sedikit nikotin, dan ini dapat membantu mengobati penyakit usus.
Dapat membantu mengobati anemia
Buahnya bisa membantu mengobati anemia karena mengandung zat besi.
Dapat meningkatkan pertumbuhan otot
tanggalKarbohidrat yang ditemukan dapat membantu pertumbuhan otot. Jika Anda tidak mendapatkan cukup karbohidrat, tubuh Anda dapat membakar otot alih-alih energi. Yang merupakan buah berkarbohidrat tinggi hurmaOleh karena itu, dapat membantu pertumbuhan otot.
Dapat membantu mengurangi lemak perut
Serat dalam buah ini dapat membantu membakar lemak perut. Itu membuat Anda merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan. tanggalKarena rasanya yang manis, juga bisa memuaskan hasrat Anda akan pencuci mulut dan mencegah makan makanan yang mengandung pemanis tidak sehat.
tanggalMengandung vitamin C dan D. Buah ini dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti gatal atau kemerahan.
tanggalIa juga memiliki manfaat anti-penuaan. Dapat mencegah penumpukan melanin dalam tubuh yang dapat menyebabkan masalah kulit.
Hormon diketahui memainkan peran utama dalam penuaan dan penampilan kulit. Ekstrak Palm KernelDiperkirakan memiliki fitohormon yang menunjukkan efek anti-penuaan yang signifikan dan dapat memerangi keriput.
Bagaimana Menyimpan Tanggal?
- tanggaldikemas dalam kotak sempit atau ditekan menjadi balok.
- Kurma segar Saat membeli, pilih buah dengan kulit mengkilat, lembut, montok dan lembab.
- Kurma segar Ini memiliki penampilan keriput, tetapi tidak boleh keras atau memiliki gula kristal di cangkangnya.
- Kurma keringTampilannya mirip dengan yang baru, hanya saja sedikit kusut.
- Saat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es tanggal segarItu bisa bertahan hingga 6 bulan.
- Yang memiliki umur simpan lebih lama kurma keringDapat disimpan dengan cara yang sama hingga 1 tahun.
- Kurma beku memperpanjang umurnya bila disimpan dalam kantong atau wadah plastik kedap udara.
Efek Samping Makan Terlalu Banyak Kencan
Dapat menyebabkan masalah perut
tanggal sendirian mungkin tidak menyebabkan masalah perut - kecuali sulfit ditambahkan ke dalamnya. Sulfit adalah senyawa kimia yang ditambahkan untuk melindungi buah kering dan bahkan menghilangkan bakteri berbahaya. Orang yang sensitif terhadap sulfit mungkin mengalami reaksi tertentu seperti sakit perut, gas, kembung, dan diare.
Dapat menyebabkan ruam kulit
tanggal seperti buah-buahan kering, dapat menyebabkan ruam kulit dan dalam hal ini, sulfida adalah penyebabnya. Ruam juga bisa disebabkan oleh jamur yang terdapat pada banyak buah kering. hurma adalah salah satunya.
Dapat menyebabkan serangan asma
Belum ada cukup penelitian tentang apa yang menyebabkan serangan asma. Tapi hurmaOrang yang sensitif perlu lebih berhati-hati, karena dapat menyebabkan alergi dan alergi dapat menyebabkan asma.
Faktanya, 80% penderita asma, hurma Ini alergi terhadap zat di udara seperti jamur, yang juga ditemukan pada buah-buahan kering.
Dapat menyebabkan penambahan berat badan
tanggalMeskipun tinggi serat, namun juga relatif tinggi kalori dan kepadatan energinya. Oleh karena itu, konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Dapat menyebabkan hiperkalemia
Hiperkalemiaadalah peningkatan kadar kalium yang berlebihan dalam darah. tanggaladalah sumber yang kaya kalium, dan mengonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan kondisi ini. Anda memiliki kadar kalium yang tinggi hurmaMenjauh dari.
Dapat menyebabkan intoleransi fruktosa
tanggalRasa manis alami berasal dari fruktosa (setidaknya sebagian) yang dikandungnya. Beberapa orang mengalami kesulitan mencerna fruktosa, yang dapat menyebabkannya intoleransi fruktosa mengarah ke situasi yang disebut.
Gula tidak diserap dengan baik, menyebabkannya melewati sistem pencernaan secara keseluruhan (karena tubuh Anda tidak dapat memecahnya). Hal ini dapat menyebabkan sakit perut dan gas karena gula mulai bereaksi dengan bakteri alami di usus.
Sebagai hasilnya;
tanggaladalah buah yang sangat sehat.
Ini kaya akan berbagai nutrisi, serat, dan antioksidan yang memiliki manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga mengurangi risiko penyakit.
Lebih banyak buah kering yang dijual, tetapi kalori lebih tinggi daripada buah segar, jadi penting untuk mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.
