Eleman nitritif nou jwenn nan manje yo trè enpòtan pou kò imen an kontinye fonksyon li. Kèk nan eleman nitritif yo souvan jwenn nan manje yo se idrat kabòn, pwoteyin, grès, vitamin ak mineral. Anplis de sa yo eleman nitritif, gen konpoze plant ki benefisye pou sante. plant manje yo disponib tou. fitonutriman nan plant yo, fitonutriman yo sètadi fitonutriman rele. BPwodwi chimik ki bay enpilsyon koulè yo. Travay yo se kenbe plant yo fre.
Ki sa ki fitonutriman?
Phytonutrient Li se pwodwi pa plant sèlman nan sèten kalite selil. Se poutèt sa, yo se pwodwi chimik plant natirèl ki pa eleman nitritif.
Gen kèk nan konpoze plant yo jwenn nan plant yo; polifenol, Rèsveratrol, terpenoid, izoflavonoid, karotenoid, flavonoid, fitoestwojèn, antosyanin, probiotik, glikozinolat ak omega 3 asid grad.
Fitonutriman yopwoteje plant kont ensèk ak reyon danjere nan solèy la. Li jwe yon wòl enpòtan anpil nan metabolis plant kòm li kontwole kwasans plant yo. Li gen tou yon efè famasi. Li jwenn nan plant sèlman nan ti kantite.
Etid yo di li te itilize nan naturopati nan tan lontan kòm remèd fèy, epis santi bon, ti ak asyèt. Fitonutriman yo Li gen yon gran varyete benefis sante nan imen. Yo jwenn yo nan legim, fwi, nwa, legum, ak grenn antye. Li diminye risk pou maladi kè ak lòt maladi.
Koulè fitonutriman yo
Yo bay plant yon gou inik, gou ak bon sant. Pwodwi chimik sa yo tou bay koulè natirèl yo. Chak kalite koulè se nourisan. Li gen benefis diferan. Ekspè medikal yo rekòmande pou manje plant manje tout koulè.
Pifò nan eleman nitritif sa yo yo jwenn nan koki manje ki gen koulè pal. Se poutèt sa plant manje yo ta dwe boule ak kokiy yo.
Ki benefis ki genyen nan fitonutriman yo?
koulè | Phytonutrient | benefis | sa ki nan |
wouj
sifas ki gen koulè manje |
|
|
|
jòn
manje kolore |
|
|
|
zoranj
manje kolore |
|
|
|
ble koulè wouj violèt
manje kolore |
|
|
|
vèt
manje kolore |
|
|
|
blan ak mawon
manje |
|
|
|
Fitonutriman yoLi ede anpeche anpil maladi lè konsome ak lòt eleman nitritif tankou fib, mineral ak vitamin.
Sous: 1