Ki sa ki nan Vitamin C? Ki sa ki Defisi Vitamin C?

Vitamin C yo jwenn nan fwi tankou zoranj, mandarin, chadèk, sitron, kiwi, anana ak frèz. Ki sa ki vitamin C diferan de fwi? Legim tankou piman wouj ak vèt, tomat, arogul, pèsi, leti, rose ranch, bwokoli, chou, ak epina se pi bon sous vitamin C. 

Defisi vitamin C, ki vle di ensifizan vitamin C nan kò a, se ra. Paske, jan nou mansyone pi wo a, vitamin C abondan nan anpil manje. Nan deficiency vitamin C, yon maladi ki rele scorbut rive.

Benefis ki pi koni nan vitamin C se ke li amelyore iminite. Apa de sa, li anpeche maladi kè, se efikas sou tansyon wo, elimine deficiency fè ak anpeche kansè. Genyen tou kèk dezavantaj nan pran twòp vitamin C ak sipleman vitamin C, tankou sa ki lakòz pwoblèm dijestif.

Kondisyon chak jou pou vitamin C se 75 mg pou fanm ak 90 mg pou gason. Men, gen tou ka kote yo ta dwe pran plis. Pa egzanp; Moun ki rekipere anba maladi kwonik, blese ak fimè bezwen plis vitamin C.

Koulye a, ann eksplike an detay tout sa ou dwe konnen sou vitamin C.

Ki sa ki vitamin C?

Vitamin C, ke yo rele tou asid ascorbic, se yon kalite vitamin ke kò imen an bezwen fòme pwoteyin kolagen an yo te jwenn nan veso sangen, Cartilage, misk ak zo. yon vitamin idrosolublse Li fonksyone kòm yon antioksidan nan kò a epi li bay iminite kont maladi. Pa egzanp; Jwenn ase vitamin C ede moun ki gen rim sèvo yo refè pi vit, epi tou li pwoteje yo kont rim sèvo.

Kisa vitamin C fè?

Vitamin C, youn nan vitamin antioksidan, ranfòse iminite ak anpeche maladi enfeksyon. Li pwoteje kont kansè. Li se youn nan pi bon vitamin pou sante po. Depi li efikas nan bese kolestewòl, li elimine faktè risk pou maladi kè. Li tou gen yon efè pwoteksyon nan maladi kwonik tankou dyabèt tip 2 ak maladi alzayme a. Li jwe yon wòl enpòtan nan fòmasyon zo, geri blesi, absòpsyon fè, ak devlopman ak antretyen nan tisi konjonktif.

Gen plizyè fòm vitamin C. Youn nan yo se asid ascorbic. Lòt fòm yo se:

• Ascorbic asid
• ascorbat sodyòm
• ascorbate kalsyòm
• ascorbate mayezyòm
• ascorbate potasyòm
• manganèz ascorbate
• Zenk ascorbate
• molybdène ascorbate
• Ascorbate Kwòm

Benefis Vitamin C

Li se yon antioksidan pwisan: Vitamin C se yon antioksidan pwisan ki ranfòse defans natirèl kò a. Antioksidan yo se molekil ki ranfòse sistèm iminitè a. Yo fè sa lè yo pwoteje selil ki soti nan molekil danjere yo rele radikal gratis. Lè radikal lib bati, yon kondisyon ke yo rekonèt kòm estrès oksidatif rive, ki lakòz anpil maladi kwonik.

Konbat tansyon wo: Tansyon wo se yon risk pou maladi kè. Vitamin C diminye tansyon wo nan tou de moun ki gen ak san tansyon wo. Sepandan, moun ki gen tansyon wo pa ta dwe itilize vitamin C pou kont li pou tretman.

Anpeche maladi kè: Tansyon wo ak kolestewòl move ogmante risk pou maladi kè. Lè w pran omwen 500 mg vitamin C pa jou oswa konsome manje ki gen vitamin C elimine faktè risk pou maladi kè.

Diminye nivo asid urik nan san an: BonLi se yon kondisyon ki rive kòm yon rezilta nan enflamasyon nan jwenti yo. Sentòm gout yo rive lè gen twòp asid urik nan san an. Asid urik se yon dechè pwodwi pa kò a. Nan nivo segondè, li ka akimile nan jwenti yo. Vitamin C benefisye pou pasyan gout paske li diminye asid urik nan san an.

Anpeche defisi fè: Fè gen fonksyon enpòtan nan kò a, tankou fè globil wouj ak pote oksijèn. Vitamin C ogmante absòpsyon fè nan manje. Se poutèt sa, risk pou yo fè defisi elimine.

Ranfòse iminite: Vitamin C patisipe nan anpil pati nan sistèm iminitè a. Premyèman, li ankouraje pwodiksyon globil blan ke yo rekonèt kòm lenfosit ak fagosit. Selil sa yo pwoteje kò a kont enfeksyon. Li bay tou pwoteksyon nan globil blan. Li se yon pati enpòtan nan sistèm defans kò a. Li ranfòse baryè po a ak diminye tan gerizon blesi yo.

Anpeche pèt memwa ki gen rapò ak laj: Estrès oksidatif ak enflamasyon nan sistèm nève santral la lakòz maladi ki afekte memwa, tankou demans. Nivo ki ba nan vitamin C nan san an lakòz pwoblèm memwa ak laj. Depi vitamin C se yon antioksidan, li gen yon efè pou amelyore memwa.

Regle tansyon: Vitamin C aji kòm yon dyurèz. Li pèmèt ren yo retire plis sodyòm ak dlo nan kò a. Sa a soulaje presyon sou mi veso sangen yo.

Anpeche kansè: Vitamin C ralanti kwasans pwostat, fwa, kolon ak lòt kalite selil kansè yo.  

Ede trete artroz: Vitamin C ede anpeche atrit enflamatwa epi kenbe sante jwenti yo.

Pwoteje sante je: Konsomasyon vitamin C diminye risk pou katarak. Ki gen rapò ak laj lè yo pran ak lòt eleman nitritif esansyèl koripsyon makilèanpeche li. Li asire fonksyone apwopriye nan selil retin yo. Li sipòte sante veso sangen nan je yo.

Tretman preeklanpsi: Li ede trete preeklanpsi, ki vle di tansyon wo pandan gwosès la. Estrès oksidatif ki responsab kondisyon sa a. Vitamin C konbat estrès oksidatif.

Pwoteje jansiv: Yon defisi nan vitamin C lakòz gingivit. Nivo ki ba nan vitamin sa a febli tisi konjonktif yo epi kraze kapilè yo.

Anpeche alèji: Vitamin C diminye liberasyon histamine, kidonk anpeche alèji. 

Règleman sik nan san: pran vitamin C regilyèman, Kontwole sik nan san nan dyabetik. Li anpeche domaj ki gen rapò ak dyabèt nan veso sangen yo.

Anpeche scorbut: Jodi a, ka scorbut yo ra anpil. Li rive nan moun ki pa konsome ase vitamin C. Koubou ka anpeche ak 10 gram vitamin C pa jou.

Amelyore atitid: Vitamin C gen yon efè enpòtan sou atitid nou an. Li diminye enkyetid.

Li bay enèji: Li diminye fatig lè yo pran nan dòz ase.

Èske vitamin C febli?

Defisi vitamin C anpeche pwa ak pèt grès. Vitamin sa a akselere metabolis. Se poutèt sa, li ede pèdi pwa.

Benefis Vitamin C pou po

Nou ka di ke youn nan vitamin ki pi efikas sou po a se vitamin C. Li se espesyalman benefisye pou po a nan pi sere po a ak diminye efè yo nan aje. Men avantaj ki genyen nan vitamin C pou po a:

• Li bay geri rapid nan blesi yo. Ki gen ladan blesi boule.
• Li jwe yon wòl nan sentèz kolagen an, ki ranforsi po a. Kolagen diminye ondilasyon ak siy aje.
• Li trete sunburns.
• Li ede nan tretman ègzema, yon maladi po.
• Li anpeche dekolorasyon po.
• Amelyore aparans ak teksti po a.
• Diminye aparans ti sèk nwa anba je yo.
• Li anpeche po a parèt fatige ak pal.
• Li fè po a fleksib.

Benefis cheve nan Vitamin C

Vitamin C ogmante sikilasyon san nan po tèt la. Li gen yon fonksyon pwoteksyon kont rupture cheve. Li akselere kwasans cheve. Anplis de sa, li diminye pèt cheve ak ralanti graying. Benefis ki genyen nan vitamin C pou cheve ka lis jan sa a:

• Li konbat pelikul.
• Li anpeche twò bonè gri nan cheve.
• Li ranfòse cheve a.
• Li bay klere.
• Li anpeche pèt cheve.
• Li akselere nouvo kwasans cheve.

Ki sa ki nan Vitamin C?

Lè nou panse ak manje ki gen plis vitamin C, nou panse ak zoranj ak sitron. Se vre ke vitamin C se sitou jwenn nan fwi. Men, gen kèk legim tou ki gen pi wo nivo vitamin C pase fwi. An reyalite, anpil manje gen yon ti kantite vitamin sa a. Se konsa, sa ki gen plis vitamin C a?

• rosehip
• Chili pwav
• Gwayav
• dous pwav jòn
• Korint
• Tim
• Pèsi
• Kivi
• bwokoli
• Brussels jèrm
• LIMON
• Trabzon Persimmon
• Papay
• frèz
• zoranj

Rosehip: Rosehip se pi rich nan manje ki gen vitamin C. Apeprè sis rose ranch gen 119 mg vitamin C.

Piman cho: Yon pwav vèt cho gen 109 mg vitamin C. Yon pwav wouj gen 65 mg vitamin C. Nan lòt mo, kapasite nan vitamin C nan pwav pi wo.

Gwayav: Fwi twopikal woz sa a se natif natal nan Meksik ak Amerik di Sid. Youn gwayav Li bay 126 mg nan vitamin C, ki satisfè 140% nan kondisyon an chak jou.

Dous pwav jòn: Kontni vitamin C nan piman dous oswa klòch ogmante pandan yo muri. Kontni vitamin C nan 75 gram pwav jòn se 13 mg. Li satisfè 152% bezwen chak jou. Sa se de fwa kantite lajan yo jwenn nan piman vèt.

Korint: 56 gram cotoneast nwa gen 101 mg vitamin C, ki koresponn ak 112% nan egzijans chak jou.

Tim: Tim fre Li gen twa fwa plis vitamin C pase yon zoranj. Li se plant ki gen pi gwo konsantrasyon nan vitamin C nan mitan epis santi bon. 28 gram tim fre gen 50 mg vitamin C, ki se 45% nan egzijans chak jou.

Pèsi: De gwo kiyè (8 gram) fre pèsiLi gen tou 10 mg vitamin C. Pèsi se yon sous legim fè. Vitamin C ogmante absòpsyon fè nan plant yo. 

Kiwi: yon gwosè mwayen kiwiLi genyen tou 71 mg vitamin C. Sa a satisfè 79% nan bezwen chak jou.

Bwokoli: bwokolise yon legim krusifè. Mwatye yon tas bwokoli kwit gen 51 mg vitamin C. Sa a koresponn ak 57% bezwen chak jou.

jèrm Brussels: mwatye tas kwit Brussels jèrmLi gen 49 mg vitamin C. Sa a satisfè 54% nan bezwen chak jou.

sitwon: Yon sitwon antye kri, ki gen ladan kale a, gen 83 mg vitamin C. Sa a koresponn ak 92% nan kondisyon an chak jou.

Trabzon Persimmon: Trabzon PersimmonLi se yon fwi ki gen koulè zoranj ki sanble ak yon tomat. Yon kaki gen 16.5 mg vitamin C. Sa a satisfè 18% nan bezwen chak jou.

Papay: Yon vè (145 gram) papayGen 87 mg vitamin C. Sa vle di ke li satisfè 97% nan bezwen chak jou.

Frèz: Gen 152 mg vitamin C nan 89 gram frèz. Sa a koresponn ak 99% nan konsomasyon chak jou.

Zoranj: yon gwosè mwayen zoranj Li bay 78% nan bezwen chak jou nan vitamin C. Se konsa, li gen 70 mg nan vitamin C. Paske li se lajman konsome, zoranj fè yon pòsyon enpòtan nan konsomasyon vitamin C. Lòt fwi Citrus yo rich tou nan vitamin C.

Ki jan yo jwenn vitamin C nan manje an sante?

• Vitamin sa a se yon eleman nitritif trè sansib ki reyaji nan lè, dlo ak chalè. Bagay ki pi an sante se konsome manje ki gen vitamin C kri oswa vapè. Bouyi ka diminye kalite vitamin C jiska 33%.
• Dekonjle ak konjele legim pou yon tan long tou lakòz pèt nan vitamin C.
• Kwit legim pou 20 a 30 minit san entèripsyon rezilta nan pèt prèske mwatye nan eleman nitritif yo. Si ou bouyi legim yo, pi fò nan eleman nitritif yo pèdi nan dlo a. Se konsa, konsome likid la nan kote ou kwit legim yo.
• Rechofaj ak nan bwat diminye kontni vitamin C a pa de tyè.

Ki sa ki Defisi Vitamin C?

Defisi vitamin C a lakòz pa gen ase vitamin C nan kò a. Lè yo konsidere devwa yo nan vitamin sa a soti nan ranfòse iminite nan geri blesi yo konsidere, deficiency li yo lakòz anpil pwoblèm nan kò a. Li se yon eleman nitritif trè enpòtan pou sante. Erezman, deficiency vitamin C ra, paske li jwenn nan anpil manje. 

Ki sa ki lakòz defisi vitamin C?

Malgre ke li ra, kondisyon tankou malnitrisyon, pa manje fwi ak legim fre lakòz deficiency vitamin C. Maladi manje tankou anoreksi tou deklanche deficiency. Lòt kòz defisyans vitamin C gen ladan kondisyon sante ki afekte absòpsyon eleman nitritif, tankou maladi Crohn ak kolit ilsè. Fimen tou ogmante risk pou defisi. Se poutèt sa, fimè yo bezwen pran plis vitamin C chak jou pou satisfè bezwen yo.

Sentòm mank de vitamin C

Lè defisi nan vitamin sa a grav, scorbut devlope. Men sentòm mank de vitamin C:

• Feblès
• Blesi pa geri
• doulè kwonik
• febli nan zo yo
• febli nan iminite
• Dezòd nan estrikti pwal yo
• Pran pwa
• PO sèk
• Souf anlè
• febli nan veso sangen yo
• Depresyon
• jansiv senyen
• anemi
• ematom fasil
• maleng wouj
• klou ki gen fòm kiyè
• Doulè nan jwenti

Konsomasyon ase nan vitamin C soulaje sentòm deficiency.

Maladi yo wè nan Defisi Vitamin C

• Kansè: Vitamin C se yon antioksidan ki detwi radikal gratis ki domaje selil nan kò nou an. Defisi nan vitamin sa a ka mennen nan kansè. Vitamin C itil nan prevansyon kansè tankou po, kòl matris ak kansè nan tete.

• Opresyon: Nivo ki ba nan vitamin C nan kò a ka mennen nan devlopman nan opresyon. Yo nan lòd yo anpeche li vin kwonik, li nesesè yo manje fwi Citrus regilyèman.

• Pwoblèm kè: Defisi vitamin C ka lakòz pwoblèm kè tankou febli nan veso sangen ak diminye fonksyon kè. Etid yo montre ke pran vitamin C nan manje natirèl diminye risk pou maladi kè kardyovaskulèr.

• Iminite: Vitamin C amelyore fonksyon anpil selil nan sistèm iminitè a, tankou netrofil, lenfosit, ak fagosit. 

• Anemi: Anemi se youn nan maladi ki te koze pa konsomasyon ensifizan vitamin C. Vitamin C ede absòbe fè ki nesesè pou emoglobin yo jwenn nan globil wouj. Se poutèt sa, ensifizan vitamin C nan kò a diminye kapasite kò a pou absòbe fè.

• Domaj nan tisi konjonktif: Defisi vitamin C ka mennen nan domaj grav anpil nan tisi konjonktif kò a. Premye siy evidan sa a se fòmasyon tach ki gen koulè pal sou po a. Afebli nan venn yo ka lakòz pi mal pwoblèm tankou jansiv senyen, blesi pa geri, gwo doulè nan jwenti nan senyen nan jwenti yo, ak vizyon twoub nan senyen nan je yo.

• Mensi cheve: Defisi fè ak vitamin C, ansanm ak anemi, ka lakòz eklèsi nan cheve a. Pèt cheveSa rive paske nivo globil wouj yo bese.

• Jansiv anfle ak senyen: Menm jan ak po nou an, jansiv nou yo fèt ak kolagen an. Sa a se pwodwi pa kò nou lè l sèvi avèk vitamin C. San vitamin C, jansiv yo ka fasil anfle ak senyen lè yo pase fil dantè oswa bwose.  

• Skorb: scorbut C vitamin ki te koze pa defisi li yo. Maladi sa a ka byen trete lè w ogmante konsomasyon vitamin C. Konsomasyon vitamin C ogmante atravè manje oswa lè w pran sipleman.

• Enfeksyon: Vitamin C esansyèl pou ede pwosesis gerizon natirèl kò a. Defisi nan vitamin sa a lakòz blesi, boule, ak lòt blesi minè pa geri byen. 

Sipleman Vitamin C

Sipleman vitamin C anjeneral gen vitamin nan fòm asid ascorbic. Lè w pran sipleman gen benefis pou sante jeneral, espesyalman sante po.

Pi bon fason pou jwenn vitamin C se manje fwi ak legim fre. Pifò fwi ak legim gen vitamin sa a. Moun ki pa ka jwenn ase vitamin C ka itilize sipleman vitamin C ak konsèy yon doktè.

Bezwen Vitamin C chak jou

• Kantite vitamin C nesesè chak jou se 18 mg pou gason ki gen plis pase 90 an. Pou fanm ki gen plis pase 18 an, li se 75 mg.
• Pou fanm ansent ak fanm ki bay tete ki gen plis pase 18 ane, yo ta dwe pran 85 mg ak 120 mg, respektivman. 
• Dapre kèk ekspè, fimè yo ta dwe ajoute yon siplemantè 35 mg nan kantite lajan yo mande yo.
• Pou tibebe (0 a 12 mwa), se kantite vitamin C nan lèt tete. 
• 1 mg pou timoun 3-15 zan; 
• 4 mg soti nan 8 a 25 ane fin vye granmoun; 
• 9 a 13 zan se 45 mg.
• Pou adolesan (14 a 18 ane), konsomasyon rekòmande a se 75 mg pou ti gason ak 60 mg pou ti fi.

Nan tablo sa a, ou ka wè bezwen chak jou pou vitamin C pi klè.

laj	Gason	fanm
1-3 ane	15 mg	15 mg
4-8 ane	25 mg	25 mg
9-13 ane	45 mg	45 mg
14-18 ane	75 mg	65 mg
laj 19+	90 mg	75 mg

Depase Vitamin C Domaj

Nou konnen ke vitamin C ranfòse iminite ak geri blesi. Li se tou efikas nan devlopman nan zo, anpeche kansè, dyabèt ak maladi kè. Se konsa, èske vitamin C danjere? 

Li pa ka di ke vitamin C danjere kòm li se pran nan manje. Sepandan, li ka danjere lè yo pran an depase nan fòm lan nan vitamin C sipleman. Nou ka lis enkonvenyans depase vitamin C jan sa a:

Ka lakòz pwoblèm dijestif

• Sipleman vitamin C gen plis pase 100% nan bezwen chak jou. 2.000 mg pa jou yo te fikse kòm limit siperyè tolerab. Lè w pran plis pase kantite vitamin C sa a ka lakòz pwoblèm dijestif tankou dyare ak kè plen.
• Diminye kantite lajan an pran ka ranvèse efè sa yo. Anplis de sa, gwo dòz vitamin C sipleman, lè yo konsome nan kantite ki pi gran pase 2.000 mg nan pyè nan ren ak echèk ren yo te rapòte. Sepandan, sa a trè ra nan moun ki an sante.
• Anplis de sa, moun ki gen kondisyon ki ogmante risk pou yo akimilasyon fè nan kò a, tankou emokromatoz, ta dwe pran prekosyon sou pran sipleman vitamin C.
• Sa a se paske vitamin C sipleman absòpsyon fèLi ka lakòz twòp konsomasyon fè ak domaj nan ògàn yo.

Tout efè negatif sa yo rive lè yo pran vitamin C nan fòm sipleman. Paske li pa posib jwenn anpil vitamin nan manje.

Vitamin C pa estoke nan kò a

• Vitamin C se yon vitamin idrosolubl. Kontrèman ak vitamin ki idrosolubl nan grès, yo pa estoke nan kò a. Se kantite lajan ki nesesè yo transpòte nan tisi yo atravè likid kò a. Nenpòt ki depase se elimine nan pipi a.
• Piske kò nou pa estoke oswa pwodui vitamin C poukont li, li enpòtan pou konsome manje ki rich nan vitamin C chak jou.
• Pran gwo kantite vitamin C nan sipleman pa rekòmande. Si yo pran gwo dòz nan yon fwa, kò a pa gen tan jete sa li pa ka itilize. Sa a ka lakòz efè segondè tankou fache gastwoentestinal.

dezekilib eleman nitritif

• Twòp konsomasyon vitamin C ka afekte kapasite kò a pou trete lòt eleman nitritif. Pou egzanp, vitamin C ak vitamin B12 nan kò a Kwiv ka diminye nivo yo.

Pou rezime;

Vitamin C abondan nan fwi tankou zoranj, mandarin, chadèk, sitron, kiwi, anana, frèz, ak legim tankou piman wouj ak vèt, tomat, arogul, pèsi, leti, rose ranch, bwokoli, chou, ak epina.

Vitamin C se yon antioksidan pwisan. Se poutèt sa, li gen benefis tankou ranfòse iminite. Li gen tou fonksyon tankou anpeche maladi kè, kansè ak deficiency fè, reglemante tansyon.

Piske vitamin C abondan nan anpil manje, defisi li ra. Nan defisi grav, scorbut ka rive.

Sipleman vitamin C korije defisi a nan moun ki pa jwenn ase vitamin C. Sepandan, pran twòp ka lakòz pwoblèm dijestif, akimilasyon fè ak pyè nan ren. Fason ki pi an sekirite pou jwenn vitamin C se manje anpil manje ki gen vitamin C.

Kantite vitamin C nesesè chak jou se 75 mg pou fanm ak 90 mg pou gason. Gen kèk moun ki bezwen pran plis. Pa egzanp; Yon fimè ta dwe pran 35 mg plis vitamin C pase valè sa a.

 Sous: 1, 2, 3, 4