Što je spaghetti squash, kako se jede, koje su njegove prednosti?

Dolaskom jeseni mijenjaju se i boje voća i povrća na štandovima. Na štandovima se počinju nazirati narančasta i žuta boja, boje jeseni. 

Sada ću vam pričati o jednom zimskom povrću koje odiše bojom jeseni, ali koje nećete puno vidjeti na štandovima. špageti squash... 

Razlog zašto ga ne možemo vidjeti na štandovima je taj što kod nas nije poznato povrće. u stranim zemljama špageti squash poznat kao špageti squashIma ga u jesen i zimi, pa se smatra zimskim povrćem.

Ovo povrće s nevjerojatnim profilom hranjivih tvari dolazi u mnogo različitih boja, od prljavo bijele do tamno narančaste. špageti squashZa one koji se pitaju, reći ćemo vam o dobrobitima i načinu na koji se jede.

Što je špageti squash?

špageti squash( Cucurbita pep var. fastigata), zimsko povrće koje dolazi u različitim bojama, oblicima i veličinama. Može biti u žutoj, narančastoj i bijeloj boji. Ime povrća dolazi od njegove sličnosti sa špagetima. Ako vilicom povučete meso tikvice, nastaju dugačke niti, kao kod špageta.

mnogi drugi vrsta bundeveSlično tome, izdržljiv je, lako se uzgaja i može se dugo skladištiti.

špageti squash ima mekanu teksturu. Možete pržiti, kuhati na pari ili u mikrovalnoj.

Nutritivna vrijednost špageta

špageti squash hranjiva hrana. Shvaćamo da je hranjiv jer ima malo kalorija, ali je bogat važnim vitaminima i mineralima.

Posebno dobar izvor vlakana. Jedna posuda (155 grama) kuhana špageti squashNjegov nutritivni sadržaj je sljedeći:

Kalorije: 42

Ugljikohidrati: 10 grama

Vlakna: 2,2 grama

Proteini: 1 gram

Masti: 0.5 grama

Vitamin C: 9% referentnog dnevnog unosa (RDI)

Mangan: 8% RDI

Vitamin B6: 8% RDI

Pantotenska kiselina: 6% RDI

Niacin: 6% RDI

Kalij: 5% RDI 

Osim toga, male količine tiamina, magnezijSadrži folat, kalcij i minerale željeza.

Kao i druge vrste zimskih tikvica špageti squashtakođer glikemijski indeks je nisko. To znači da je sadržaj ugljikohidrata nizak.

Koje su prednosti špageti squasha?

Bogat sadržaj antioksidansa

• antioksidansiBori se protiv slobodnih radikala i na taj način sprječava oksidativni stres da ošteti stanice.
• Prema istraživanjima, antioksidansi sprječavaju kronične bolesti poput bolesti srca, dijabetesa i raka.
• špageti squash Sadrži važne antioksidanse. Velika količina Beta karoten pruža – snažan biljni pigment koji pomaže u zaštiti stanica i DNK od oštećenja.
• Vitamin C također je antioksidans i pomaže u prevenciji bolesti. špageti squashTakođer ima visok sadržaj vitamina C.

Sadržaj vitamina B

• špageti squash pantotenska kiselina (vitamin B5), niacin (vitamin B3)Osigurava vitamine B-kompleksa kao što su tiamin (vitamin B1) i vitamin B6. 
• Vitamini B kompleksa Daje energiju i ima ulogu u regulaciji metabolizma.
• Još jedna prednost vitamina B kompleksa je da su neophodni za zdravlje mozga, kože i živčanog sustava.
• Također regulira apetit, raspoloženje i san.

dobar za probavu

• špageti squash Izvrstan je izvor vlakana.
• LifPolagano djeluje u probavnom traktu i povećava masu stolice, što smanjuje zatvor. 
• Zbog ovoga špageti squash Prehrana osigurava pravilan rad probavnog sustava i sprječava zatvor. 

Pomaže u mršavljenju

• špageti squashTo je namirnica koja pomaže mršavljenju jer je niskokalorična, a bogata vlaknima.
• Vlakna usporavaju pražnjenje želuca, smanjuju glad i apetit, uravnotežuju šećer u krvi. S ovim značajkama špageti squash Namirnica je to koja bi se trebala naći na popisu onih koji žele smršaviti.

Blagotvorno za kosti

• špageti squash, mangan, bakar, cinkSadrži minerale potrebne za zdravlje kostiju, poput magnezija i kalcija.
• Mangan ubrzava metabolizam kostiju i sprječava osteoporozu. 
• Bakar i cink pomažu u formiranju kostiju.
• kalcijum Najzastupljeniji je mineral u tijelu, a više od 99 posto kalcija nalazi se u zubima i kostima.

Jača imunitet

• špageti squashsadrži i vitamin C i Vitamin A Dok poboljšava zdravlje kože, očiju i usta, jača i imunitet. 
• Snažan imunitet povećava našu otpornost na bolesti.

Zdravlje očiju

• špageti squashVitamin A i vitamin E, koji se nalaze u makularna degeneracijaštiti od

Prevencija raka

• špageti squash Studije o tikvicama su utvrdile da spoj cucurbitacin koji se nalazi u ovoj bundevi ubija stanice raka.

Pojačava memoriju

• špageti squashB vitamini, nekontrolirani dijabetes i Alzheimerova bolestsprječava njegov razvoj.

Kako jesti špagete squash?

špageti squashje žilavo zimsko povrće koje se može koristiti u mnogim receptima. Može se kuhati, kuhati, kuhati na pari, čak i u mikrovalnoj pećnici.

• špageti squashZa kuhanje tikvica prerežite tikvicu po dužini na pola i žlicom izvadite sjemenke.
• Svaki izrezani komad malo pokapati maslinovim uljem, posoliti.
• Stavite ih prerezane strane prema dolje na lim jednu do druge.
• Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40-50 minuta.
• Nakon što se tikvice zapeku, vilicom ostružite trakice poput špageta na trakice.
• češnjakMožete dodati začine ili umake.

Koje su nuspojave spaghetti squasha?

Iako je ovo zimsko povrće vrlo hranjivo, imajte na umu sljedeće prije nego što ga pojedete. 

• Neki ljudi špageti squash Alergični su na zimsko povrće kao što je zimsko povrće, a ti ljudi osjećaju simptome poput svrbeža, oteklina i probavnih smetnji.
• špageti squash Ako osjetite ove ili druge simptome nakon jela, odmah prestanite jesti i potražite liječničku pomoć.
• Vrlo je niskokalorično povrće. Iako je ovo korisno za one koji žele smršaviti, unos premalo kalorija također nije dobar jer oštra restrikcija kalorija smanjuje brzinu metabolizma u tijelu.
• špageti squashBirajte zdrave umake i jedite s drugom hranjivom hranom kao što su povrće, bilje, začini, masnoće koje su zdrave za srce i nemasne bjelančevine.