koštičavo voćeTo je uobičajeni naziv za voće s tvrdom jezgrom u sredini, poput breskve, šljive, trešnje. koštičavo voćeU središtu njihovog mekog, sočnog mesa nalazi se koštica, a unutar te koštice jezgra koja se koristi kao sjeme.
Ispod su najpoznatiji koštičavo voćedane su informacije o njihovim prednostima i nutritivnim vrijednostima.
Što je koštunica?
Koštuniceje vrsta voća s velikom sjemenkom (ili košticom) u sredini. Ovo voće općenito pripada rodu Prunus i ima tanku kožicu s mekim mesom.
Za razliku od drugog voća, koštuničavo voće s popisa koštuničavog voća prestaje dozrijevati ubrzo nakon branja, što znači da je sezona koštuničavog voća malo tijesna.
Međutim, različite sorte sazrijevaju u različito vrijeme i lako je pronaći nekoliko vrsta tijekom godine.
Kao i druge vrste voća, koštuničavo voće izvrstan je izvor vitamina, minerala i antioksidansa i potencijalno može pomoći u poboljšanju zdravlja kostiju, potaknuti gubitak težine, poboljšati imunološku funkciju i još mnogo toga.
Koje su dobrobiti orašastih plodova?
KoštuniceUkusne su, hranjive i imaju mnoge zdravstvene prednosti.
Pruža visoku razinu antioksidansa
koštičavo voćesu namirnice koje sadrže visoku količinu antioksidansa, koji su važni spojevi koji mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala u zaštiti od oštećenja stanica i bolesti.
Istraživanja pokazuju da antioksidansi mogu igrati središnju ulogu u razvoju kroničnih stanja kao što su bolesti srca, rak i dijabetes.
Prema istraživanju provedenom u Zaragozi u Španjolskoj, poput nektarina koštičavo voće, vitamin C, flavonoide i antocijaninii to će biti uključenoizvrstan su izvor nekoliko važnih antioksidansa, od kojih svi mogu smanjiti upalu i spriječiti oksidativni stres.
Podržava zdravlje probave
koštičavo voćePun je vlakana, esencijalnog nutrijenta koji podržava različite aspekte zdravlja. Vlakna prolaze kroz crijevni trakt neprobavljena, usporavaju pražnjenje želuca i dodaju masu stolici kako bi pospješili redovitost.
Istraživanja pokazuju da osim promicanja bolje kontrole šećera u krvi, snižavanja krvnog tlaka i održavanja razine kolesterola pod kontrolom, povećanje unosa vlakana može pomoći u zaštiti od raznih probavnih problema kao što su refluks kiseline, hemoroidi, zatvor i divertikulitis.
Jača kosti
najviše koštunice sadrži visoku količinu vitamina K, vitamina topljivog u mastima poznatog po svojoj ulozi u zgrušavanju krvi.
Međutim, vitamin K također je bitan za zdravlje kostiju; Može pomoći u sprječavanju ozbiljnih problema poput prijeloma, gubitka koštane mase i osteoporoze.
u American Journal of Clinical Nutrition Objavljena studija primijetila je da je nizak unos vitamina K povezan sa smanjenom mineralnom gustoćom kostiju kod žena.
Također, druga je studija pokazala da suplementacija vitaminom K može pomoći u zaštiti od prijeloma kod žena u postmenopauzi.
Podržava imunološku funkciju
Svakodnevno jesti koštunjavo voćeosigurava dovoljan unos vitamina C. Vitamin C je mikronutrijent topiv u vodi koji djeluje kao antioksidans, sprječavajući stvaranje štetnih slobodnih radikala koji pridonose bolestima.
Vitamin C također je posebno važan kada je u pitanju imunološka funkcija. Prema jednoj studiji, unos dovoljne količine vitamina C iz hrane potencijalno može pomoći u skraćivanju trajanja respiratornih infekcija poput obične prehlade.
Štoviše, hrana koja sadrži vitamin C može poboljšati ishode kod drugih stanja kao što su upala pluća, malarija i proljev.
Pomaže u gubitku kilograma
koštičavo voćeNiskokalorične su, ali bogate vlaknima, što ih čini izvrsnom hranom za mršavljenje.
Budući da u tijelu djeluje sporo, povećanje unosa vlakana može pomoći u borbi protiv gladi između obroka i potaknuti gubitak težine.
u Journal of Nutrition Jedno je istraživanje pokazalo da je unos više vlakana povezan sa smanjenim rizikom od debljanja i masnog tkiva kod žena.
Druga istraživanja sugeriraju da unos voća također može pomoći u održavanju težine.
Korejski pregled primijetio je da se učinci voća protiv pretilosti mogu zahvaliti njegovoj sposobnosti da poveća osjećaj sitosti, poboljša zdravlje crijeva, smanji ukupni unos kalorija i osigura niz vitamina, minerala i fitonutrijenata.
Koristan za zdravlje očiju
Omogućuje širok izbor antioksidansa i polifenola jedenje koštunjavog voćamože pomoći u održavanju zdravlja očiju i zaštiti od bolesti.
Studije, koštičavo voćePokazuje da infuzija može pomoći u prevenciji makularne degeneracije povezane sa starenjem, bolesti koja pogađa oko 9 posto svjetske populacije i koja je prepoznata kao jedan od vodećih uzroka sljepoće među starijim osobama.
Kiraz Jedno je od najpoznatijih i najomiljenijih koštuničavih voćaka. Osim što je ukusan, sadrži mnoštvo vitamina, minerala i snažnih biljnih spojeva. Jedna šalica (154 grama) svježih trešanja bez koštica ima sljedeći nutritivni sadržaj:
Kalorije: 97
Ugljikohidrati: 25 grama
Proteini: 2 gram
Masti: 0 grama
Vlakna: 3 grama
Vitamin C: 18% referentnog dnevnog unosa (RDI)
Kalij: 10% RDI
Trešnje su također dobar izvor bakra, magnezija, mangana, vitamina B6 i K; Prepun je snažnih antioksidansa, uključujući antocijane, procijanidine, flavonole i hidroksicimetne kiseline.
Ovi antioksidansi imaju mnoge važne uloge u tijelu, poput zaštite stanica od oštećenja uzrokovanih molekulama koje nazivamo slobodni radikali i smanjenja upalnih procesa.
Trešnje imaju mnoge zdravstvene prednosti. Smanjuje rizik od određenih stanja, uključujući bolesti srca, neurodegenerativne bolesti i dijabetes tipa 2.
Pomaže boljem snu, regulira razinu šećera u krvi i smanjuje bolove mišića nakon vježbanja, visoke razine kolesterola, krvni tlak i simptome povezane s artritisom.
breskve
breskve, ukusan koštičavo voćeje jedan od njih. Iako ima malo kalorija, pruža neke važne hranjive tvari. Jedna velika (175 grama) breskva ima sljedeći nutritivni sadržaj:
Kalorije: 68
Ugljikohidrati: 17 grama
Proteini: 2 gram
Masti: 0 grama
Vlakna: 3 grama
Vitamin C: 19% RDI
Vitamin A: 11% RDI
Kalij: 10% RDI
Breskve su također bogate bakrom, manganom, vitaminima B3 (niacin), E i K.
Također je prepun karotenoida poput beta karotena, likopena, luteina, kriptoksantina i zeaksantina.
Karotenoidi su biljni pigmenti koji breskvama daju bogatu boju. Ima antioksidativno i protuupalno djelovanje te štiti od određenih stanja poput raka i očnih bolesti.
Imajte na umu da kore breskve mogu sadržavati 27 puta više antioksidansa od voća, stoga ih jedite s korom za maksimalne zdravstvene dobrobiti.
Erik
Erik, sočno, ukusno, ali malo, ali pruža impresivnu količinu hranjivih tvari koštičavo voćeje Nutritivni sadržaj dvije (66 grama) šljive je sljedeći:
Šljive su bogate protuupalnim antioksidansima, uključujući proantocijanidine i fenolne spojeve poput kemferola.
Fenolni spojevi štite stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i smanjuju rizik od bolesti poput neurodegenerativnih stanja i bolesti srca.
marelice
marelice, To je mali narančasti plod koji sadrži zdrave hranjive tvari i biljne spojeve. Jedna šalica (165 grama) narezanih marelica osigurava sljedeće hranjive tvari:
Kalorije: 79
Ugljikohidrati: 19 grama
Proteini: 1 gram
Masti: 0 grama
Vlakna: 3 grama
Vitamin C: 27% RDI
Vitamin A: 64% RDI
Kalij: 12% RDI
Ovo slatko voće također je bogato vitaminima E i K, kao i raznim vitaminima B skupine. Svježe i suhe marelice bogate su beta karotenom, karotenoidom koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Ima snažne zdravstvene učinke.
Osim toga, marelica povećava brzinu kojom hrana prolazi kroz probavni sustav irefluks potencijalno ublažiti probavne probleme kao što su
Mango
Mango jarkih boja, sočnog tropskog koštuniceje Jedan mango (207 grama) sadrži sljedeće hranjive tvari:
Kalorije: 173
Ugljikohidrati: 31 grama
Proteini: 1 gram
Masti: 1 grama
Vlakna: 4 grama
Vitamin C: 96% RDI
Vitamin A: 32% RDI
Vitamin E: 12% RDI
Osim gore navedenih nutrijenata, mango je dobar izvor vitamina B, vitamina K. Budući da je vlaknasto voće, korisno je za zdravlje probavnog sustava. Također pruža zaštitu od raka i metaboličkog sindroma.
Kao rezultat toga;
Osim trešnje, breskve, šljive, marelice i manga koštičavo voće ima. Ne samo da su ukusni, već su i svestrani i mogu se uživati kao međuobrok na putu.
