Što je dijeta s mekom hranom, kako napraviti, što jesti?

dijeta mekom hranom Kao što naziv sugerira, radi se o dijeti u kojoj se konzumira mekana hrana ili hrana koja je omekšala drobljenjem. S vremena na vrijeme liječnici liječe pacijente s određenim posebnim stanjima. dijeta mekom hranomšto on preporučuje.

u redu"što je dijeta s mekom hranom” i zašto liječnici preporučuju takvu dijetu?

dijeta mekom hranom Općenito se preporučuje osobama koje imaju operaciju vrata, glave, želuca ili probleme sa zubima. U ovoj dijeti jede se samo hrana meke teksture koja se lako žvače, guta i probavlja.

Meke namirnice pripremaju se usitnjavanjem, usitnjavanjem ili drobljenjem. Ove namirnice su siromašne vlaknima.

To je kratkoročni plan prehrane koji odmara probavni sustav. Može se primjenjivati ​​privremeno ili trajno ovisno o zdravstvenom stanju osobe.

Što jesti na dijeti s mekom hranom?

U ovoj dijeti treba jesti hranu koja se lako žvače, guta i probavlja. Ove namirnice također trebaju biti bogate hranjivim tvarima. dijeta mekom hranomEvo popisa hranjivih namirnica koje se mogu jesti u:

povrće

• Kuhano povrće bez kože i sjemenki
• Pire od krumpira
• Kuhano i zgnječeno povrće
• sok od povrća

Voće

• banane
• Avokado

• Voćni sok
• kaša od jabuka
• konzervirano voće

Protein

• Kuhana kajgana
• salata od jaja
• Samljeveno ili sitno nasjeckano kuhano meso i riba
• Riblje konzerve
• Kuhana i zdrobljena leća, grah

žitarice

• kaša od bijele riže
• rezanci
• Bijeli kruh, zdrobljen ili sitno nasjeckan
• kuhana tjestenina
• zob

Mliječni proizvodi

• Mlijeko i milkshake
• jogurt
• Svježi sir
• sladoled

Deserti

• žele

• želatin
• puding
• Krema od nasjeckanog voća
• mokri kolač

umaci

• Temeljac od povrća ili piletine
• Koštani sok

Što se ne može jesti na dijeti s mekom hranom?

povrće

• brokulapovrće koje nije lako drobiti, poput mrkve, celera i cvjetače
• Prženi krumpiri

Voće

• Sirovo ili oljušteno voće
• Kruška i jabuka
• sušeno voće
• voće bogato vlaknima
• Koštičavo voće kao što su kupine i jagode

Protein

• Masno i prepečeno meso
• Pečeno meso i riba
• Prerađeno meso kao što su kobasice i salame
• Hotdog
• Kikiriki maslac
• sjemenke
• Nezgnječena leća ili grah

žitarice

• Misir
• Kokice

• đevrek
• kruh od kiselog tijesta
• Tost
• Neomekšana zrna
• dvopek i krekeri

Mliječni proizvodi

• tvrdih sireva
• Jogurt ili sladoled s voćem, orašastim plodovima, komadićima čokolade

Deserti

• pita
• suhi kolači

umaci

• Gorki umak
• BBQ umak

U ovoj dijeti potrebno je izbjegavati namirnice koje će iritirati želudac ili koje je teško žvakati i gutati.

Tko bi trebao provoditi dijetu s mekom hranom?

Liječnici pod sljedećim uvjetima dijeta mekom hranomšto preporučuje:

• Postoperativni: Oni koji su imali operaciju glave, vrata ili želuca. Barijatrijska kirurgija i gastrektomija primjeri su takvih operacija.

• problemi sa zubima: Kako bi se izbjegla potreba za naporom žvakanja u slučajevima poput vađenja umnjaka i labavljenja proteza dijeta mekom hranom pravi. Time se također sprječava zapinjanje hrane među zubima i mogućnost infekcije.

• Poteškoće s gutanjem: Za one koji imaju poteškoća s gutanjem liječnik preporučuje konzumaciju meke hrane. Činjenica da je hrana mekana i tekuća omogućuje da se konzumira bez prevelikog opterećenja mišića koji pomažu pri gutanju.

• Liječenje raka: Radioterapija i kemoterapija uzrokuju upalu probavnog trakta. U ovom stanju poznatom kao mukozitis, pacijenti dijeta mekom hranom preporuča se primjena.

Kako se priprema mekana hrana?

• Operite i ogulite povrće i voće.
• Hranu (meso, jaja, sir) narežite na male komadiće.
• Kuhajte povrće, meso, ribu, leću i grah dok ne omekšaju.
• Pasirajte hranu mikserom.
• Propasirajte povrće dok radite juhu.
• Ne ostavljajte grudice u pire krumpiru.
• Za pripremu umaka dodajte mlijeko, vrhnje ili otopljeni sir.
• Dodajte juhu svojoj hrani da je razrijedite.
• Kruh namočite mlijekom ili juhom.

Koliko dugo traje dijeta s mekom hranom?

dijeta mekom hranom Primjenjuje se prema preporuci liječnika iu određenom vremenskom razdoblju. Tijekom dijete treba paziti da se ne jede ništa kruto što može pogoršati bol ili upalu.

Reference: 1