Cov roj (cholesterol) yog dab tsi, vim li cas nws tshwm sim? Cov txheej txheem txo cov roj cholesterol

Kev txo cov roj cholesterol yog qhov tseem ceeb vim tias muaj kev phom sij rau lub cev. Cov roj (cholesterol) muaj nyob hauv daim siab thiab muaj ntau yam haujlwm tseem ceeb. Piv txwv li, nws pab kom cov phab ntsa ntawm cov hlwb hloov tau. Nws yog ib qho tsim nyog los ua ntau yam tshuaj hormones. Tab sis zoo li txhua yam hauv lub cev, qhov ntau ntawm cov cholesterol tsim teeb meem.

Zoo li rog, cov roj cholesterol yog insoluble hauv dej. Rau kev thauj mus los thoob plaws lub cev, cov roj cholesterol hauv cov ntshav nyob ntawm cov molecules hu ua lipoproteins uas nqa cov rog thiab cov vitamins muaj roj. 

Ntau hom lipoproteins muaj qhov sib txawv ntawm kev noj qab haus huv. Piv txwv li, cov qib high-density lipoprotein (LDL) ua rau muaj cov roj cholesterol uas tuaj yeem ua rau atherosclerosis, mob stroke, plawv nres thiab raum tsis ua haujlwm.

Hauv qhov sib piv, high-density lipoprotein (HDL) pab tshem cov roj cholesterol los ntawm cov hlab ntsha. Qhov no ua kom muaj kev tiv thaiv kab mob. 

Kev sib txuas ntawm cov khoom noj thiab cov roj cholesterol

Lub siab tsim cov roj cholesterol ntau npaum li lub cev xav tau. Nws ntim cov roj thiab cov roj (cholesterol) hauv cov lipoproteins tsawg heev (VLDL).

Raws li VLDL xa cov rog mus rau cov hlwb thoob plaws hauv lub cev, nws hloov mus rau qhov ntom ntom LDL, lossis cov lipoprotein tsawg, uas nqa cov roj cholesterol thaum xav tau.

Lub siab suppresses high-density lipoprotein (HDL), uas nqa cov roj cholesterol uas tsis siv rov qab mus rau lub siab. Cov txheej txheem no hu ua rov qab thauj cov roj cholesterol. Nws pab tiv thaiv atherosclerosis thiab lwm yam mob plawv. 

Qee cov lipoproteins, tshwj xeeb tshaj yog LDL thiab VLDL, zoo li raug puas tsuaj los ntawm cov dawb radicals hauv cov txheej txheem hu ua oxidation. Oxidized LDL thiab VLDL tseem muaj kev phom sij rau lub plawv.

Cov roj (cholesterol) los ntawm cov zaub mov tsuas yog cuam tshuam me me ntawm cov roj cholesterol hauv lub cev. Qhov ntawd yog vim lub siab hloov cov roj cholesterol nws ua nyob ntawm seb koj noj ntau npaum li cas. Thaum peb lub cev nqus cov roj cholesterol ntau los ntawm cov zaub mov, pom tsawg dua hauv daim siab.

Txawm hais tias kev noj haus cov roj (cholesterol) tsis zoo rau cov qib roj cholesterol, lwm yam khoom noj xws li noob caj noob ces, kev haus luam yeeb thiab kev ua neej nyob tsis muaj zog tuaj yeem ua rau mob hnyav dua.

Ib yam li ntawd, qee qhov kev xaiv txoj kev ua neej pab ua kom muaj txiaj ntsig HDL thiab txo qis LDL.

Dab tsi ua rau cov roj cholesterol siab?

Cov hauv qab no yog cov feem ntau yam uas cuam tshuam rau qib roj cholesterol;

• Cov khoom noj uas nplua nuj nyob hauv saturated thiab trans fats: Kev noj cov zaub mov no tsis tu ncua tuaj yeem nce qib LDL cholesterol.
• Tshaj hnyav: Kev rog dhau ua rau txo cov roj cholesterol zoo thiab nce cov roj (cholesterol) phem.
• Kev tsis ua haujlwm: Kev tsis tawm dag zog thiab ua haujlwm tsis tu ncua tuaj yeem nce qib LDL.
• Hnub nyoog: Cov roj (cholesterol) siab (LDL) feem ntau pib nce tom qab hnub nyoog 20 xyoo.
• Cov noob caj noob ces: Cov neeg uas muaj tsev neeg keeb kwm ntawm cov roj (cholesterol) siab yog qhov ua rau tus mob no.

Cov txheej txheem txo cov roj cholesterol

Noj cov rog monounsaturated

• Tsis zoo li cov rog saturated, muaj tsawg kawg yog ib daim ntawv cog lus ob zaug uas hloov txoj kev siv cov roj tsis muaj roj hauv lub cev. Monounsaturated fats tsuas muaj ib daim ntawv cog lus ob leeg xwb.
• Noj cov rog monounsaturated txo qis LDL teeb meem thaum tswj qib HDL noj qab haus huv. 
• Cov rog no tuaj yeem txo qhov oxidation ntawm lipoproteins, uas ua rau atherosclerosis.
• Feem ntau, cov roj monounsaturated muaj kev noj qab haus huv vim lawv txo qis LDL cov roj cholesterol, nce HDL cov roj cholesterol zoo thiab txo cov teeb meem oxidation.
• Olive thiab txiv roj rojCov txiv ntoo zoo li avocado, canola roj, almonds, walnuts, hazelnuts, thiab cashews yog qhov zoo ntawm cov rog monounsaturated.

Siv cov roj polyunsaturated, tshwj xeeb tshaj yog Omega 3

• Polyunsaturated fats muaj ntau ob daim ntawv cog lus uas ua rau lawv coj txawv txawv rau lub cev dua li cov rog saturated. 
• Cov kev tshawb fawb pom tau tias cov roj polyunsaturated txo qis "phem" LDL roj cholesterol thiab kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
• Polyunsaturated fats kuj txo qhov kev pheej hmoo ntawm metabolic syndrome thiab ntshav qab zib hom 2. 
• Omega 3 fatty acids Nws yog hom roj polyunsaturated uas tshwj xeeb tshaj yog lub plawv zoo. Nws muaj nyob rau hauv cov nqaij nruab deg thiab ntses roj ntxiv.
• Omega 3 fatty acids muaj nyob rau hauv cov ntses rog xws li salmon, mackerel, herring, tuna, thiab shellfish, nrog rau cw. Lwm qhov chaw ntawm omega 3 yog noob thiab txiv ntoo.

Noj soluble fiber

• Soluble fiber yog ib hom fiber ntau uas tuaj yeem zom tau los ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo nyob hauv cov hnyuv. probiotic Cov kab mob zoo no, tseem hu ua LDL thiab VLDL, muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qis ob hom lipoprotein tsis zoo, uas yog cov roj cholesterol.
• Soluble fiber txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob. Qhov zoo tshaj plaws ntawm soluble fiber muaj xws li taum, peas, lentils, txiv hmab txiv ntoo, oats thiab tag nrho cov nplej.

Siv tshuaj ntsuab thiab txuj lom hauv kev ua noj

• Tshuaj ntsuab thiab txuj lomMuab cov vitamins, minerals thiab antioxidants.
• Cov kev tshawb fawb tau pom tias kev noj qej, turmeric thiab qhiav tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo cov roj cholesterol.
• Cov nroj tsuag tshuaj muaj antioxidants uas tiv thaiv oxidation ntawm LDL cholesterol. Nws txo cov plaque tsim hauv cov hlab ntsha.
• Tshuaj ntsuab thiab txuj lom xws li thyme, sage, mint, cloves, allspice, cinnamon, marjoram, dill, thiab coriander muab cov tshuaj antioxidants tseem ceeb. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau txo qis cov roj cholesterol.

Tsis txhob siv cov khoom siv dag zog

• Trans fats tshwm sim nyob rau hauv cov nqaij liab thiab cov khoom siv mis nyuj. Cov zaub mov ua tiav muaj cov khoom siv trans fats.
• Artificial trans rogNws yog tsim los ntawm hydrogenating los yog ntxiv hydrogen rau unsaturated fats, xws li zaub roj, hloov lawv cov qauv thiab solidify ntawm chav tsev kub.
• Cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias noj cov khoom siv dag zog ua kom cov roj (cholesterol) phem thiab txo cov roj cholesterol zoo. Qhov no ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
• Nco ntsoov cov lus "ib nrab hydrogenated" hauv cov npe khoom. Lo lus no qhia tau hais tias cov zaub mov muaj cov rog trans rog thiab yuav tsum tau zam.

nyob deb ntawm qab zib

• Nws tsis yog tsuas yog saturated thiab trans rog uas nce cov cholesterol. Noj qab zib ntau dhau tuaj yeem ua tau zoo ib yam.
• Noj cov zaub mov tsis muaj piam thaj thaum twg los tau. Tsis txhob noj cov khoom noj uas muaj cov khoom qab zib xws li siab fructose pob kws phoov.

Noj Mediterranean style

• Kev noj haus Mediterranean Nws yog nplua nuj nyob rau hauv txiv roj roj, txiv hmab txiv ntoo, zaub, txiv ntseej, whole grains thiab ntses. Nws muaj tsawg hauv cov nqaij liab thiab feem ntau cov khoom siv mis nyuj. 
• Cawv, feem ntau nyob rau hauv daim ntawv ntawm caw liab, yog noj nyob rau hauv moderation nrog noj mov.
• Hom kev noj haus no muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv, vim nws muaj cov khoom noj uas pab txo cov roj cholesterol.
• Cov kev tshawb fawb tau pom tias ua raws li Mediterranean-style noj zaub mov tsawg kawg peb lub hlis txo qis LDL roj cholesterol los ntawm qhov nruab nrab ntawm 8,9 mg ib deciliter (dL).
• Nws kuj tseem txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv txog li 52% thiab kev pheej hmoo ntawm kev tuag los ntawm 47% thaum tswj hwm tsawg kawg plaub xyoos.

rau tshuaj yej ntsuab

• Tshuaj yej ntsuabNws tau txais los ntawm cua sov thiab ziab cov nplooj ntawm Camellia sinensis cog.
• Cov kev tshawb fawb tsiaj pom tias cov tshuaj yej ntsuab pab txo cov roj cholesterol los ntawm ob qho tib si txo lub siab tsim LDL thiab ua kom nws tshem tawm ntawm cov hlab ntsha.
• Ntsuab tshuaj yej kuj yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidants.
• Nws tiv thaiv LDL cov cholesterol los ntawm oxidized thiab tsim cov plaques hauv cov hlab ntsha.

kev tawm dag zog

• Kev qoj ib ce muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv. Nws pab tiv thaiv kev rog. Nws tseem muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qis LDL cov roj cholesterol thiab nce HDL zoo.
• Taug Thaum tsis muaj kev tawm dag zog, xws li kev tawm dag zog siab, nce HDL, ua rau kev tawm dag zog ntev dua thiab siv zog ua kom muaj txiaj ntsig. 

poob phaus

• Khoom noj khoom haus cuam tshuam txoj kev uas lub cev nqus tau thiab tsim cov roj cholesterol.
• Zuag qhia tag nrho, kev poob phaus muaj txiaj ntsig ob npaug ntawm cov roj (cholesterol) los ntawm kev ua kom cov txiaj ntsig zoo HDL thiab txo qis LDL teeb meem.

Tsis txhob haus luam yeeb

• Kev haus luam yeeb ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv. Ib qho ntawm lawv yog hloov pauv li cas lub cev ua cov roj cholesterol.
• Cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv cov neeg haus luam yeeb tsis tuaj yeem nqa cov roj cholesterol rov qab mus rau hauv cov ntshav kom nqa mus rau hauv cov hlab ntsha. Qhov kev puas tsuaj no cuam tshuam txog kev haus luam yeeb es tsis yog nicotine.
• Cov kab mob tiv thaiv kab mob tsis zoo no ua rau cov hlab ntsha txhaws hauv cov neeg haus luam yeeb. 
• Kev txiav luam yeeb tuaj yeem thim rov qab cov teebmeem no. 

siv cov tshuaj ntxiv

• Muaj cov pov thawj muaj zog uas cov roj ntses thiab cov fiber ntau soluble muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo cov roj cholesterol thiab txhim kho lub plawv. 
• Lwm ntxiv, coenzyme Q10Txawm hais tias nws cov txiaj ntsig ntev tseem tsis tau paub, nws qhia tau hais tias kev cog lus hauv kev txo cov roj cholesterol.

Tshuaj ntsuab kho kom txo cov roj cholesterol

Koj tuaj yeem siv cov tshuaj ntsuab hauv qab no kom txo cov roj cholesterol.

txiv qaub tseem ceeb roj

• Ntxiv ob tee ntawm txiv qaub tseem ceeb roj rau ib khob dej thiab sib tov zoo. rau qhov no.
• Koj yuav tsum haus cov dej no ob zaug ib hnub.

Txiv qaub tseem ceeb roj yog siv rau nws cov analgesic thiab anti-inflammatory teebmeem. Nws pab txo cov roj cholesterol thiab nthuav cov hlab ntsha kom tsis txhob cuam tshuam cov ntshav.

Cov vitamins

Vitamins B3, E thiab C paub tias txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav. Vitamin C supplementation tau pom tias txo qis LDL.

Vitamins B3 thiab E pab tiv thaiv cov tsos mob ntawm cov roj cholesterol siab xws li atherosclerosis los ntawm kev txo qis cov roj cholesterol hauv cov hlab ntsha.

Cov khoom noj uas muaj cov vitamins no muaj xws li citrus txiv hmab txiv ntoo, nplooj ntsuab, nqaij qaib, nceb, tuna, almonds, thiab qos yaj ywm qab zib.

Txiv maj phaub roj

• Koj tuaj yeem siv cov txiv maj phaub roj hauv cov zaub mov thiab zaub xam lav.
• Koj tuaj yeem hloov koj cov roj ua noj nrog txiv maj phaub roj.

Txiv maj phaub rojNws paub tias yuav ua rau kom cov cholesterol zoo hauv cov ntshav. Qhov no pab txo qis cov roj cholesterol. Nws kuj ua kom qhov hnyav hauv kev tswj hwm thiab tiv thaiv kab mob plawv.

qij

• Ntxiv minced qej rau cov tais diav.
• Koj tuaj yeem chew peeled qej.
• Koj yuav tsum haus qej txhua hnub.

qijmuaj cov tshuaj hu ua allicin, uas tsuas yog tso tawm thaum crushed. Cov tshuaj no tau paub tias yuav txo qis cov roj cholesterol.

Tshuaj yej ntsuab

• Ntxiv ib teaspoon ntawm tshuaj yej ntsuab rau ib khob dej thiab coj mus rau boil.
• Tom qab boiling rau 5 feeb, lim.
• Thaum cov tshuaj yej txias me ntsis, ntxiv zib mu rau nws. Rau thaum kub.
• Koj yuav tsum haus qhov no peb zaug ib hnub.

Tshuaj yej ntsuabNws lub peev xwm antioxidant muaj zog yog vim muaj cov epigallocatechin gallate (EGCG), uas pab txo qis cov roj cholesterol.

Yogurt

Noj ib lub tais ntawm probiotic yogurt ib hnub. Probiotic yogurt muaj cov kab mob zoo uas txhawb lub plab noj qab haus huv thiab ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txo cov roj cholesterol.

chia noob

Koj yuav tsum noj chia noob txhua hnub kom txo cov roj cholesterol. chia noobNws yog ib qho chaw nplua nuj ntawm omega 3 fatty acids uas pab txo cov roj cholesterol thiab kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

kua txiv kab ntxwv

• Haus ib khob ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab 1 mus rau 2 zaug hauv ib hnub, nyiam dua tom qab noj mov.

txiv kab ntxwv qaubmuaj ntau yam khoom noj. Nws muab lub cev nrog cov zaub mov xws li vitamin C, fiber ntau, magnesium thiab potassium. Lub zog antioxidant muaj peev xwm ntawm txiv kab ntxwv qaub, nrog rau nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, yog qhov zoo heev rau txo cov roj cholesterol.

Cov kua txiv kab ntxwv

• Haus ib khob ntawm freshly squeezed txiv kab ntxwv kua txiv 2 mus rau 3 zaug ib hnub twg.

Raws li kev tshawb fawb luam tawm, tsis tu ncua thiab mus sij hawm ntev kua txiv kab ntxwv Kev noj haus tau pom tias txo qis cov roj cholesterol thiab kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv.

Pomegranate kua txiv

• Ib khob ntawm freshly npaj pomegranate kua txivHaus qhov no 1 mus rau 2 zaug hauv ib hnub.

Pomegranate muaj ntau cov tshuaj antioxidants piv rau cov tshuaj yej ntsuab thiab liab caw. Cov tshuaj antioxidants no pab txo qis cov roj (cholesterol) phem, uas tiv thaiv kab mob plawv.

Cov kua txiv qaub

• Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub rau ib khob dej sov.
• Sib tov zoo thiab ntxiv ib co zib mu rau nws.
• rau kua txiv.
• Haus ib khob ntawm txiv qaub ib hnub ib zaug, nyiam dua txhua txhua sawv ntxov ntawm lub plab khoob.

Cov kua txiv qaub Nws yog nplua nuj nyob rau hauv vitamin C thiab antioxidants. Qhov no yog ib qho tshuaj zoo rau txo qis cov roj cholesterol thiab txhawb kev poob phaus.

Kua cider vinegar

• Ntxiv ib tablespoon ntawm kua cider vinegar rau ib khob dej sov thiab sib tov zoo.
• Ntxiv ib co zib mu rau qhov sib tov thiab haus.
• Haus cov tshuaj no ib hnub ib zaug lossis txhua hnub kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws.

Kua cider vinegar Nws muaj acetic acid thiab pectin. Acetic acid pab poob lub cev tsis xav tau qhov hnyav uas cuam tshuam nrog cov roj (cholesterol) siab, thaum cov roj (cholesterol) phem (LDL) txuas nws tus kheej mus rau txiv apple cider vinegar's pectin (fiber) thiab tshem tawm ntawm lub cev.

Cov noob flax

• Ntxiv ib tablespoon ntawm hmoov flaxseed rau ib khob dej sov los yog mis nyuj thiab sib tov zoo.
• Koj tuaj yeem ntxiv qee cov zib ntab rau qhov sib tov kom txhim kho nws qhov tsw. Txog tam sim no.
• Koj yuav tsum ua qhov no ib hnub ib zaug.

Cov noob flaxmuaj ib lub lignan hu ua secoisolariciresinol diglucoside (SDG), uas pab txo cov roj cholesterol thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob siab.

Celery kua txiv

• Sib tov ob celery stalks nrog ib nrab ib khob dej.
• Lim thiab ntxiv ib co zib mu rau strained celery kua txiv.
• Haus ib khob ntawm cov dej no thiab tso rau hauv cov khoom seem.
• Koj yuav tsum haus ib khob ntawm celery kua txiv 1-2 zaug ib hnub twg.

Celery Nws yog ib qho chaw nplua nuj ntawm cov tshuaj antioxidants thiab nws cov kev noj tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo qis cov roj cholesterol.

Cov khoom noj uas txo cov roj cholesterol

Cov kab mob uas tua neeg tshaj plaws niaj hnub no yog kab mob plawv. Cov kab mob ntsig txog kev tuag hauv ntiaj teb feem ntau pom los ntawm cov kab mob plawv. Cov roj (cholesterol) siab ua rau mob plawv. High triglycerides kuj ua rau muaj kev pheej hmoo. Ntsuas cov roj (cholesterol) kom txo tau txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Cov khoom noj uas txo cov roj cholesterol tau txais qhov tseem ceeb.

mem tes

• mem tes Nws yog cov nroj tsuag raws li cov protein.
• Nws muaj fiber ntau. Nws muaj cov protein thiab cov zaub mov zoo. 
• Hloov cov legumes nrog cov nqaij ua tiav thiab qee cov nplej ua kom zoo yuav txo tau cov kab mob plawv.

avocado

• avocado Nws yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig heev. Nws yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov vitamins thiab minerals. 
• Nws yog ib qho ntawm cov khoom noj uas txo cov roj cholesterol vim nws yog ib qho chaw nplua nuj ntawm monounsaturated rog thiab fiber ntau.

Ceev

• Ceev Nws yog heev nutrient-dense. Nws muaj feem ntau ntawm cov roj monounsaturated.
• Cov txiv ntoo muaj omega 3 fatty acids, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv lub plawv.
• Cov txiv ntoo muaj phytosterols.
• Cov nroj tsuag no, uas zoo ib yam li cov cholesterol, pab txo cov roj cholesterol los ntawm kev tiv thaiv kev nqus hauv cov hnyuv.
• Cov txiv ntoo muaj magnesium, potassium thiab calcium. Cov zaub mov no txo ​​qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv los ntawm kev txo cov ntshav siab.

ntses oily

• Salmon, mackerelCov ntses oily xws li trout yog nplua nuj nyob rau hauv omega 3 fatty acids. 
• Omega 3 fatty acids txhim kho lub plawv noj qab haus huv, nce cov roj cholesterol zoo thiab txo txoj kev pheej hmoo ntawm mob stroke.

cereals

• Kev tshawb fawb dav dav tau qhia tias cov nplej tag nrho txo ​​qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. 
• Cov nplej tag nrho thiab cov nplej tag nrho muaj cov nroj tsuag ntau dua li cov khoom ua kom zoo. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals.
• Txawm hais tias tag nrho cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv noj qab haus huv, ob qho tshwj xeeb yog cov khoom noj uas txo cov roj cholesterol.

Oat: Oats, uas muaj beta-glucan, ib hom soluble fiber, muaj peev xwm txo cov roj cholesterol. 

Harp: Barley, uas yog nplua nuj nyob rau hauv beta-glucan, pab txo qis roj cholesterol.

Txiv Hmab Txiv Ntoo

• Noj txiv hmab txiv ntoo yog ib qho khoom noj zoo rau lub plawv. Vim tias nws muaj fiber ntau, nws zoo meej rau kev txo cov roj cholesterol. 
• Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum noj txiv hmab txiv ntoo kom tsis txhob tsim cov cholesterol hauv daim siab.

Tsaus chocolate thiab cocoa

• Tsaus chocolateCov khoom xyaw tseem ceeb yog cocoa. Muaj kev tshawb fawb tias cocoa thiab tsaus chocolate yog cov khoom noj uas txo cov roj cholesterol.
• Tsuas yog vim li cas vim li cas chocolate tsis zoo rau lub plawv mob yog cov suab thaj hauv nws. Vim li no, koj nyiam chocolate yuav tsum yog tsaus chocolate uas muaj 75-80% cocoa.

qij

• qij Nws muaj cov nroj tsuag muaj zog xws li cov khoom xyaw tseem ceeb allicin.
• Ntau cov kev tshawb fawb qhia tias qej txo cov ntshav siab hauv cov neeg uas muaj ntshav siab. 
• Txawm hais tias tsis zoo li ntshav siab, nws kuj pab txo qis cov roj cholesterol.

zaub

• Cov zaub muaj calorie tsawg thiab nplua nuj nyob hauv fiber ntau thiab antioxidants.
• Pectin, uas muaj nyob rau hauv txiv apples thiab txiv kab ntxwv thiab txo cov roj cholesterol, kuj muaj qee yam zaub. Okra, eggplant, carrot, qos yaj ywm yog zaub nplua nuj nyob rau hauv pectin.
• Cov zaub tseem muaj ntau cov nroj tsuag noj qab haus huv. Cov tshuaj no muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, tshwj xeeb tshaj yog mob plawv.

tshuaj yej

• Tshuaj yej; Nws muaj cov nroj tsuag tseem ceeb los tiv thaiv lub plawv mob. 
• Muaj ntau hom tshuaj yej dub, ntsuab thiab dawb tshuaj yej, txhua yam muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv sib txawv. Ob yam hauv qab no hauv cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj yej uas muab cov txiaj ntsig no yog:

Catechin: Catechin yog ib yam khoom uas pab tiv thaiv lub plawv ntawm ntau txoj hauv kev. Nws activates nitrite oxide, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov ntshav siab. Nws tseem tiv thaiv cov ntshav txhaws los ntawm inhibiting cholesterol synthesis thiab nqus.

quercetin: Thaum txhim kho vascular noj qab haus huv, nws tiv thaiv o.

zaub ntsuab

• Tag nrho cov zaub yog zoo rau lub plawv, tab sis zaub ntsuabNws muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv. 
• Cov nplooj ntsuab zoo li kale thiab spinach muaj cov khoom hu ua lutein. Qhov no txo ​​qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
• Zaub ntsuab; Nws txo cov kua tsib kua qaub uas tsim cov roj cholesterol ntau.
• Vim li no, nws zoo li cov khoom noj uas txo cov roj cholesterol.

ntxiv virgin txiv roj roj

• ib feem tseem ceeb ntawm kev noj haus Mediterranean ntxiv virgin txiv roj rojNws yog ib qho ntawm cov roj tseem ceeb tshaj plaws los tiv thaiv lub plawv mob. Cov neeg uas siv cov roj txiv roj hauv cov zaub mov muaj 30% qis dua ntawm kev mob plawv.
• Txiv roj roj, uas yog nplua nuj nyob rau hauv monounsaturated fatty acids, pab txhawb cov cholesterol zoo, uas yog tsawg. Cov polyphenols nws muaj txo qhov mob.

HDL - Yuav ua li cas nce cov roj (cholesterol) zoo

Cov roj (cholesterol) yog ib feem tseem ceeb ntawm lub cev, tab sis cov qib siab tuaj yeem ua rau mob plawv. Cov roj (cholesterol) zoo (HDL) pab sib npaug cov roj (cholesterol) phem. Muaj qee qhov kev hloov hauv kev ua neej uas nce cov roj cholesterol zoo.

HDL cholesterol yog dab tsi?

Cov roj (cholesterol) dav dav, suav nrog HDL, LDL, thiab triglycerides, ntsuas tag nrho cov roj cholesterol hauv koj cov ntshav. Ntawm qhov tod tes, tag nrho cov roj cholesterol feem ntau muaj LDL lossis "phem" cholesterol. Cov qib LDL siab, lossis qis lipoprotein tsawg, ua rau cov quav hniav hauv cov hlab ntsha, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab mob stroke. LDL kuj ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob peripheral artery, uas tshwm sim thaum cov quav hniav tsim nyob rau hauv cov hlab ntsha uas nqa cov ntshav mus rau ob txhais ceg thiab nqaim. Qhov siab dua koj qib HDL, koj qhov LDL yuav qis dua.

High-density lipoprotein cholesterol, lossis HDL, feem ntau hu ua "zoo" cholesterol. High-density lipoproteins yog cov cholesterol scavengers uas ntes cov roj cholesterol ntau dhau thiab thauj mus rau daim siab uas nws tau tawg kom zoo.

HDL yog cais raws li ib pawg ntawm cov khoom es tsis yog ib hom particle. HDL yog tsim los ntawm lipids (rog), roj cholesterol, thiab cov proteins (hu ua apolipoproteins), tab sis qee qhov yog spherical thiab lwm cov nplhaib-puab. Qee hom HDL tshem tawm cov roj (cholesterol) phem los ntawm cov hlab ntsha, thaum lwm tus tsis muaj cov roj cholesterol. 

Tsawg HDL roj cholesterol yog qhov teeb meem ntau dua li cov roj LDL tsawg. Yog tias tus txiv neej HDL qib tsawg dua 40 milligrams ntawm cov roj cholesterol ib deciliter ntawm cov ntshav thiab tus poj niam HDL tsawg dua 50 milligrams ib deciliter ntawm cov ntshav, qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob, tshwj xeeb tshaj yog mob plawv, yog nce. Yog li ntawd, nws muaj txiaj ntsig zoo kom nce qib HDL cov roj cholesterol, uas tsawg.

Yuav ua li cas nce HDL cholesterol ib txwm?

Tsis txhob haus luam yeeb

• Kev haus luam yeeb ua rau ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv, xws li txo qis HDL cholesterol. 
• Nws kuj tseem txo qis HDL, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.

txav mus

• Ib qho ntawm ntau cov txiaj ntsig ntawm kev tawm dag zog yog nce qib HDL cholesterol. 

poob phaus

• Rau cov neeg uas rog dhau, kev poob phaus yuav pab txhawb HDL cholesterol. 
• Rau txhua XNUMX phaus koj poob, koj HDL tuaj yeem nce los ntawm ib milligram ib deciliter. 

Noj cov rog zoo

• Tsis txhob muaj cov rog rog nyob hauv cov zaub mov kib kom nce koj qib HDL. 
• Ntawm qhov tod tes, koj yuav tsum noj cov rog zoo xws li avocado, txiv roj roj, almonds thiab salmon.
• Cov rog noj qab haus huv nce HDL cholesterol, thaum txo cov rog tsis zoo pab tswj LDL qib roj cholesterol. Qhov no tiv thaiv lub plawv mob.

Txwv tsis pub cov carbohydrates ua kom zoo

• Refined carbohydrates xws li qhob cij dawb thiab qab zib muaj qhov cuam tshuam rau HDL. 
• Txo kev noj cov carbohydrates no pab txhawb HDL (zoo) cholesterol. 

tsis txhob haus cawv

• Yog tias koj haus cawv, ib txwm nyob hauv nruab nrab. Nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob siv nws kiag li.
• Thaum haus cawv ntau dhau txo qis HDL, nws cuam tshuam kev noj qab haus huv tag nrho.

Ua kom koj noj niacin ntau ntxiv

• Niacinyog ib qho vitamin B uas pab lub cev hloov zaub mov rau hauv lub zog. Nws kuj tseem pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub plab zom mov, cov hlab ntsha, cov tawv nqaij, plaub hau thiab qhov muag. 
• Txawm hais tias feem ntau cov neeg tau txais niacin txaus los ntawm lawv cov zaub mov, niacin feem ntau siv los nce qib HDL qis. Niacin supplementation tuaj yeem nce HDL cholesterol ntau dua 30%.

Cov roj (cholesterol) muaj cov haujlwm tseem ceeb hauv lub cev, tab sis thaum nws tawm ntawm kev tswj hwm, nws tuaj yeem ua rau cov hlab ntsha txhaws thiab mob plawv.

Tsawg-density lipoprotein (LDL) yog qhov ua rau muaj kev puas tsuaj dawb radical thiab ua rau muaj kab mob plawv. Hauv qhov sib piv, cov lipoprotein ntau ntom ntom (HDL) tiv thaiv kab mob plawv los ntawm kev thauj cov roj cholesterol rov qab los ntawm cov hlab ntsha mus rau lub siab.

Yog tias koj cov roj (cholesterol) tsis muaj qhov sib npaug, kev cuam tshuam kev ua neej yog thawj kab ntawm kev kho mob. Unsaturated fats, soluble fiber, thiab cog sterols thiab stanols tuaj yeem ua rau cov roj HDL zoo thiab pab txo qis LDL roj cholesterol.

Cov ntaub ntawv: 1, 2, 3