Dab tsi yog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab zoo tshaj plaws?

Kev siv tshuaj ntsuab thiab txuj lom tau tseem ceeb thoob plaws hauv keeb kwm. Ntau tus tau siv los kho cov kab mob ntev ua ntej chav ua noj, vim lawv cov khoom siv tshuaj.

Niaj hnub no, kev tshawb fawb niaj hnub tau pom tias ntau ntawm lawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

no "cov txuj lom twg muaj txiaj ntsig", "qhov twg thiab yuav khaws cov txuj lom li cas", "hnub tas sij hawm thiab txee lub neej ntawm cov txuj lom yog dab tsi" teb rau koj cov lus nug…

Cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom tshaj plaws

Cinnamon

CinnamonNws yog ib qho nrov seasoning uas tuaj yeem muab ntxiv rau txhua yam zaub mov txawv thiab cov khoom xyaw siav. Nws muaj cov tshuaj hu ua cinnamaldehyde, uas yog lub luag haujlwm rau nws cov khoom siv tshuaj.

Nws muaj zog antioxidant kev ua haujlwm, pab tua kab mob thiab txo cov roj cholesterol thiab triglycerides hauv cov ntshav.

Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cinnamon yog nws cov teebmeem ntawm cov ntshav qab zib. Cinnamon tuaj yeem txo cov ntshav qab zib los ntawm ntau yam txheej txheem, suav nrog qeeb kev faib cov carbohydrates hauv cov hnyuv thiab txhim kho insulin rhiab heev.

Cov kev tshawb fawb tau pom tias cinnamon tuaj yeem txo cov ntshav qab zib sai li 10-29% hauv cov neeg mob ntshav qab zib. Qhov koob tshuaj zoo feem ntau yog 0.5-2 teaspoons lossis 1-6 grams tauj ib hnub.

Sage

Nws muaj lub koob npe nrov hauv Nruab Nrab Hnub nyoog rau nws cov khoom kho. neeg txawj ntse Nws txawm siv los pab tiv thaiv tus kab mob plague.

Kev tshawb fawb tam sim no qhia tau hais tias sage tuaj yeem txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm thiab kev nco, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov neeg mob Alzheimer's.

Alzheimer's kab mob, ib qho tshuaj xa mus rau hauv lub hlwb acetylcholine tshuaj nrog los ntawm kev txo qis hauv qib ntawm Sage tiv thaiv kev tawg ntawm acetylcholine.

Hauv kev tshawb fawb 42-hli ntawm 4 tus neeg uas mob me mus rau nruab nrab Alzheimer's disease, nws tau sau tseg tias sage extract muab kev txhim kho tseem ceeb hauv lub hlwb.

Lwm qhov kev tshawb fawb tau pom tias sage tuaj yeem txhim kho kev nco qab hauv cov neeg noj qab haus huv, ob leeg hluas thiab laus.

mint

mint Nws muaj keeb kwm ntev nyob rau hauv pej xeem tshuaj thiab aromatherapy. Raws li nrog ntau cov qauv cog, nws yog oily tivthaiv uas muaj cov tshuaj muaj lub luag haujlwm rau nws cov teebmeem kev noj qab haus huv.

Ntau cov kev tshawb fawb tau pom tias cov roj peppermint tuaj yeem txhim kho kev tswj mob hauv plab hnyuv siab raum.

Nws relaxes cov nqaij ntshiv nyob rau hauv txoj hnyuv, relieving qhov mob thaum lub sij hawm tso quav tso. Nws kuj pab txo qis plab plab, ib qho mob plab zom mov.

Tseem muaj qee qhov kev tshawb fawb qhia tias cov roj peppermint tuaj yeem pab tiv thaiv xeev siab hauv kev siv tshuaj tsw qab.

Kov Txwv

Kov Txwv Nws yog cov txuj lom uas muab curry nws cov xim daj. Nws muaj ntau yam sib txuas nrog cov khoom siv tshuaj, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog curcumin.

Curcumin yog ib qho muaj zog antioxidant uas pab tua oxidative puas tsuaj thiab ua rau lub cev muaj zog antioxidant enzymes.

Qhov no yog qhov tseem ceeb vim tias kev puas tsuaj oxidative xav tias yog ib qho ntawm cov txheej txheem tseem ceeb tom qab kev laus thiab ntau yam kab mob.

Curcumin kuj muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob muaj zog nrog rau kev ua haujlwm ntawm qee cov tshuaj tiv thaiv kab mob. Ntev mus ntev, qis qis yog xav tias ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv yuav luag txhua tus kab mob ntev.

Cov kev tshawb fawb pom tias nws tuaj yeem ua rau lub hlwb ua haujlwm, tiv thaiv Alzheimer's, thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab mob qog noj ntshav.

Indian Basil

Qhov no yuav tsum tsis txhob totaub nrog basil li niaj zaus. Lub npe hu ua Holy basil, Indian basil yog suav tias yog tshuaj ntsuab dawb huv hauv Is Nrias teb. Cov kev tshawb fawb qhia tias Indian basil tuaj yeem cuam tshuam kev loj hlob ntawm ntau tus kab mob, cov poov xab thiab pwm.

Ib txoj kev tshawb fawb me me tau pom tias nws tuaj yeem txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob los ntawm kev ua kom cov kab mob tiv thaiv kab mob hauv cov ntshav.

Basil kuj tseem cuam tshuam nrog qis qis ua ntej thiab tom qab noj mov cov ntshav qab zib nrog rau kev ntxhov siab. kho kev nyuaj siabNws kuj yog siv rau hauv.

Cayenne

Cayenne kua txobyog ib hom kua txob siv los npaj ntsim tais diav. Cov khoom xyaw nquag hauv nws yog hu ua capsaicin thiab tau pom nyob rau hauv ntau cov kev tshawb fawb kom txo tau qab los noj mov thiab ua kom muaj roj hlawv. Raws li xws li, nws yog ib qho khoom muaj nyob rau hauv cov khoom lag luam poob phaus ntxiv.

Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias cov neeg uas ntxiv 1 gram ntawm paprika rau lawv cov pluas noj tau txo qis qab los noj mov thiab nce rog rog piv rau cov neeg uas tsis haus cov kua txob tsis tu ncua.

Qee qhov kev tshawb fawb tsiaj tau pom tias capsaicin tiv thaiv qee yam mob qog noj ntshav, suav nrog mob ntsws, mob siab, thiab mob qog nqaij hlav prostate. Tau kawg, cov tshuaj tiv thaiv kabmob kheesxaws no tsis tau muaj pov thawj hauv tib neeg.

Qhiav

Qhiav Nws yog ib hom txuj lom uas siv ntau hom tshuaj lwm yam. Kev tshawb fawb tsis tu ncua tau pom tias 1 gram lossis ntau dua ntawm cov qhiav tuaj yeem kho qhov xeev siab. Nws tseem muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho tshuaj kho mob vim xeev siab.

Ginger kuj muaj zog tiv thaiv kab mob thiab tuaj yeem pab txo qhov mob.

Ib txoj kev tshawb fawb hauv cov neeg uas muaj kev pheej hmoo rau mob qog noj ntshav tau pom tias 2 grams ntawm Ginger Extract txhua hnub txo cov cim ntawm txoj hnyuv ua rau tib yam li tshuaj aspirin.

Lwm qhov kev tshawb fawb tau pom tias muaj kev sib xyaw ntawm Ginger, cinnamon, mastic, thiab cov noob hnav roj txo qhov mob thiab tawv nqaij uas tau ntsib los ntawm cov neeg mob osteoarthritis. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ib yam li kev kho mob aspirin lossis ibuprofen.

Cemen nyom

Cemen nyomNws yog siv hauv Ayurveda tshwj xeeb los ua kom libido. Fenugreek muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav qab zib, txawm hais tias nws cov teebmeem ntawm testosterone qib tsis paub tseeb.

Nws muaj cov nroj tsuag protein 4-hydroxysoleucine, uas tuaj yeem txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov tshuaj hormone insulin.

Ntau cov kev tshawb fawb tib neeg tau pom tias noj tsawg kawg 1 gram ntawm fenugreek extract ib hnub twg tuaj yeem txo cov ntshav qab zib, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Rosemary

Rosemary Muaj cov khoom xyaw nquag rosmarinic acid. Cov tshuaj no yog paub los txo cov kev tsis haum tshuaj thiab qhov ntswg congestion.

Hauv kev tshawb fawb ntawm 29 tus neeg, koob tshuaj 50 thiab 200 mg ntawm rosmarinic acid tau pom tias yuav txo qis cov tsos mob ua xua. Tus naj npawb ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv qhov ntswg qhov ntswg kuj txo qis vim qhov congestion txo.

qij

Thoob plaws hauv keeb kwm, qej tau siv rau nws cov khoom siv tshuaj. Nws paub tias muaj ntau yam teebmeem kev noj qab haus huv no yog vim muaj cov tshuaj hu ua allicin, uas yog lub luag haujlwm rau cov ntxhiab tsw ntawm qej.

Qej ntxiv yog qhov zoo rau kev tiv thaiv kab mob, nrog rau cov mob khaub thuas. Yog tias koj mob khaub thuas, noj qej ntau tuaj yeem pab kho tus mob no.

Kuj tseem muaj pov thawj ntseeg tau ntawm nws cov txiaj ntsig zoo rau lub plawv noj qab haus huv. Rau cov neeg uas muaj cov roj (cholesterol) siab, cov qij ntxiv txo qis tag nrho lossis LDL cov roj (cholesterol) li ntawm 10-15%.

Tib neeg cov kev tshawb fawb tau pom tias kev siv qej ntxiv ua rau txo cov ntshav siab hauv cov neeg muaj ntshav siab. Hauv ib txoj kev tshawb fawb, nws tsuas yog siv tau zoo li cov tshuaj txo ntshav siab.

Txee Lub neej ntawm Tshuaj ntsuab thiab txuj lom

Hauv kev siv ua noj, cov txuj lom yog tsim los ntawm cov hauv paus hniav qhuav, tawv ntoo, lossis qia ntawm cov nroj tsuag; Tshuaj ntsuab, ntawm qhov tod tes, muaj cov nplooj qhuav los yog cov nplooj tshiab ntawm cov nroj tsuag.

Cov txuj lom qhuav tau ntev dua li cov tshuaj qhuav qhuav, thiab qhov ua tiav tsawg dua, lawv lub txee lub neej ntev dua.

Qhuav tshuaj ntsuab feem ntau kav 1-3 xyoos. Piv txwv yog:

Basil

Thyme

Rosemary

Bay nplooj ntoos

Dill

Zaub txhwb qaib

Khawv Koob

mint

Marjoram

Sage

Hauv av lossis hmoov txuj lom feem ntau muaj lub neej txee ntawm 2-3 xyoos. Piv txwv yog:

Qhiav hmoov

Qej hmoov

av cinnamon

Hauv av kua txob

av turmeric

hauv av cardamom

Av liab kua txob

crushed kua txob

txuj lom mix

Cov txuj lom tag nrho los yog tsis muaj av muaj lub neej txee ntev tshaj plaws vim tias tsawg dua ntawm lawv qhov chaw saum npoo tau raug huab cua, lub teeb, thiab noo noo. Qhov no tso cai rau lawv khaws lawv cov roj tsw qab thiab cov tshuaj tsw qab ntev dua hauv lawv daim ntawv hauv av.

Tag nrho cov txuj lom tsis muaj av tuaj yeem kav ntev txog 4 xyoos yog tias khaws cia kom zoo. Piv txwv yog:

Kua txob dub

Khawv Koob

mustard noob

fennel noob

cumin noob

tag nrho nutmeg

Clove

cinnamon stick

tag nrho qhuav kua txob

Txiv qaub nyom

Ua li cas koj thiaj paub tias cov txuj lom puas lwj?

Txhawm rau lwj ib qho txuj lom txhais tau tias poob ntau ntawm nws cov tsw thiab xim. Hmoov zoo, kev noj cov txuj lom uas lwj tsis zoo yuav ua rau koj mob.

Yog tias koj tsis paub meej tias koj tau siv cov txuj lom ntev npaum li cas, koj tuaj yeem qhia tau tias lawv puas npaj tau tshiab los ntawm kev tshuaj xyuas lawv cov ntxhiab thiab tsw.

Crush los yog rub ib qho me me ntawm koj txhais tes. Yog tias lawv tsis hnov ​​​​tsw tsis muaj zog thiab saj npub, nws yog lub sijhawm los hloov lawv.

Cov txheej txheem khaws cov txuj lom

Kev txo qis ntawm lawv cov huab cua, cua sov, lub teeb thiab noo noo yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev ua kom lub neej ntev ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom. 

Kev khaws cov txuj lom hauv cov thawv pob tshab ze ntawm lub qhov cub, txawm tias yooj yim thiab zoo nkauj, tsis yog ib txoj hauv kev siv tau los tswj lawv cov txiaj ntsig.

Hloov chaw, qhov chaw txias, qhuav, tsaus nti xws li lub tub rau khoom lossis lub khob kom deb ntawm qhov cub lossis qhov cub yog qhov zoo dua rau khaws cov txuj lom. Tsis tas li ntawd, cov txuj lom yuav tsum tau muab cia rau hauv cov iav kaw nruj nreem los yog cov thawv ceramic.

Cov thawv yas kuj nrov, tab sis lawv tsis yog airtight thiab tuaj yeem nqus cov xim thiab tsw ntawm cov txuj lom sib txawv. Qhov no ua rau nws nyuaj rau kev ntxuav kom rov siv dua.

Stainless hlau los yog tin ntim kuj yog lwm cov kev xaiv tsim nyog rau kev khaws cia, tab sis txij li cov hlau ua kom sov, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum khaws cia kom deb ntawm qhov chaw kub xws li qhov cub.

Txawm hais tias lub tub yees tsis tsim nyog, paprika liab spices khaws lawv cov xim ntev dua yog tias muab cia rau hauv lub tub yees. Ib yam li ntawd, khaws cov roj uas muaj cov txuj lom xws li noob hnav thiab poppy noob hauv lub tub yees tuaj yeem tiv thaiv lawv los ntawm kev lwj.

Cov dej noo tuaj yeem degrade qhov tsw thiab kev ntxhib los mos ntawm cov txuj lom, ua rau lawv mus pwm. Yog tias koj pom pwm ntawm ib qho ntawm cov khoom ntim khoom, pov tseg cov khoom hauv nqe lus nug.