कौन से हार्मोन वजन कम करने से रोकते हैं?

वजन घटाने की प्रक्रिया में हार्मोन की भूमिका

हार्मोन, जिनके कारण हम अपने शरीर का संतुलन बनाते हैं, रासायनिक संदेशवाहक हैं जो वजन कम करने और हमारे वजन को नियंत्रित करने के लिए समन्वय में काम करते हैं।

हार्मोन, जो हमारी भावनाओं से लेकर हमारे यौन जीवन तक, हमारे जीवन की हर गतिविधि में भूमिका निभाते हैं, भूख और सीधे वजन की स्थिति को भी प्रभावित करते हैं।

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि हम क्या खाते हैं, क्या और कब खाते हैं, और ये खाद्य पदार्थ हार्मोन को कैसे प्रभावित करते हैं, इसकी कैलोरी की गणना करना उतना ही महत्वपूर्ण है।

हार्मोनल समस्याएं तब शुरू होती हैं जब शरीर में कुछ हार्मोन बहुत अधिक या बहुत कम हो जाते हैं। हो सकता है कि आपकी ग्रंथि हार्मोन का अधिक उत्पादन करे; शायद कोशिकाओं में रिसेप्टर्स खराब तरीके से काम करते हैं और हार्मोन के साथ उस तरह से संयोजन नहीं कर पाते जैसा उन्हें करना चाहिए।

शायद, हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के कारण, हार्मोन संकेतों को गलत समझते हैं और गलत हार्मोन का स्राव करते हैं। ऐसे हार्मोनल तूफ़ान हमारे शरीर के सारे संतुलन बदल देते हैं।

इस लेख में, वजन कम करने और वजन को नियंत्रित करने में हमारी मदद करने वाले हार्मोन जब उचित स्तर पर काम करते हैं या जब उनका संतुलन बदलता है, तो हमारे शरीर में किस प्रकार के परिवर्तन होते हैं और इन हार्मोनों को ठीक से काम करने के लिए क्या करना चाहिए, इस बारे में बताया जाएगा। व्याख्या की।

वजन घटाने और वजन घटाने वाले हार्मोन

इंसुलिन

इंसुलिन एक हार्मोन है जो अग्न्याशय में बीटा कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है। यह दिन के दौरान थोड़ी मात्रा में और भोजन के बाद अधिक मात्रा में स्रावित होता है।

इंसुलिन वह ऊर्जा प्रदान करता है जिसकी कोशिकाओं को आवश्यकता होती है। यह मुख्य हार्मोन भी है जो शरीर को वसा जमा करने की अनुमति देता है। इंसुलिन, जो हम जो खाते हैं उसे ऊर्जा में बदल देता है, बढ़ी हुई ऊर्जा को संग्रहीत करता है जिसे वह वसा के रूप में उपयोग नहीं कर सकता जब हम बहुत अधिक खाते हैं।

आपने शायद इंसुलिन प्रतिरोध के बारे में सुना होगा। क्योंकि, हाल ही में मोटापे की व्यापकता के कारण यह एक बहुत ही आम समस्या बन गई है।

इंसुलिन प्रतिरोधयह यकृत, मांसपेशियों और वसा ऊतक जैसे ऊतकों में इंसुलिन हार्मोन के प्रति असंवेदनशीलता के परिणामस्वरूप होता है, और टाइप II मधुमेह के गठन का मार्ग प्रशस्त करता है।

लगातार उच्च इंसुलिन का स्तर मोटापे जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देता है। अधिक खाना, चीनी, कार्बोहाइड्रेट और फास्ट-फूड भारित आहार इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बनते हैं।

इंसुलिन प्रतिरोध है या नहीं इसका पता लगाने का तरीका डॉक्टर के पास जाना और परीक्षण कराना है। इंसुलिन प्रतिरोध से बचने और इंसुलिन के स्तर को सामान्य स्तर पर रखकर इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने के लिए नीचे दिए गए सुझावों को देखें।

• चीनी कम से कम करें. फ्रुक्टोज और सुक्रोज इंसुलिन के स्तर को अत्यधिक बढ़ाकर इंसुलिन प्रतिरोध को ट्रिगर करते हैं।
• अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें और स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ चुनें। स्टार्च युक्त कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से, रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं।
• प्रोटीन पोषण पर ध्यान दें. यद्यपि प्रोटीन खाद्य पदार्थ अल्पावधि में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं, वे लंबी अवधि में इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने और पेट की चर्बी को जलाने में मदद करते हैं।
• ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें ओमेगा 3 जैसे स्वस्थ वसा हो। ओमेगा 3 फैटी एसिड, जो मछली से सबसे अधिक प्राप्त किया जा सकता है, अखरोट, कद्दू के बीज, पर्सलेन, पालक, सोयाबीन और अलसी जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
• नियमित रूप से व्यायाम करें। एक अध्ययन में व्यायाम करने वाली महिलाओं में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार देखा गया।
• पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम लें। आमतौर पर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों में मैग्नीशियम कम, और मैग्नीशियम की खुराक इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करती है। पालक, कद्दू के बीज, हरी फलियाँ, सोयाबीन, तिल, काजू, बादाम, ब्राउन चावल मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।
• हरी चाय के लिए. ग्रीन टी रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है।

लेप्टिन

लेप्टिनइसका निर्माण वसा कोशिकाओं द्वारा होता है। इसे "तृप्ति हार्मोन" कहा जाता है और यह वह हार्मोन है जो हमारे मस्तिष्क को बताता है कि हमारा पेट भर गया है।

यदि हमारा शरीर लेप्टिन का स्राव नहीं करता है, तो संकेत हाइपोथैलेमस तक नहीं जाते हैं, जो मस्तिष्क के भूख वाले हिस्से को नियंत्रित करता है, और हम यह सोचे बिना कि हमारा पेट भर गया है, लगातार खाते रहते हैं।

मोटे लोगों के रक्त में लेप्टिन का स्तर बहुत अधिक होता है, यहाँ तक कि सामान्य लोगों की तुलना में 4 गुना अधिक। इतना अधिक लेप्टिन होने से मस्तिष्क लेप्टिन के प्रति असंवेदनशील हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप लेप्टिन प्रतिरोध होता है।

लेप्टिन प्रतिरोध जब ऐसा होता है, तो लेप्टिन संकेत बाधित हो जाते हैं और हाइपोथैलेमस को खाना बंद करने के लिए कोई संकेत नहीं भेजा जाता है। लेप्टिन प्रतिरोध को तोड़ने और लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• पर्याप्त नींद। लेप्टिन हार्मोन रात में 2-5 बजे के बीच नींद के दौरान सबसे ज्यादा स्रावित होता है। अपर्याप्त नींद से लेप्टिन का स्तर कम हो जाता है और भूख बढ़ जाती है।
• कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थयह फ़ीड करें। इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखने वाले ये खाद्य पदार्थ लेप्टिन प्रतिरोध को तोड़ने में भी मदद करते हैं। 
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें. इस प्रकार के खाद्य पदार्थ लेप्टिन प्रतिरोध के विकास के लिए जिम्मेदार हैं।
• आंदोलन की उपेक्षा न करें. नियमित व्यायाम लेप्टिन को स्रावित करने और लेप्टिन प्रतिरोध को तोड़ने में मदद करता है।

घ्रेलिन

यदि लेप्टिन "तृप्ति हार्मोन" है, तो घ्रेलिन को "भूख हार्मोन" भी कहा जाता है। लेप्टिन मस्तिष्क को एक संकेत भेजता है कि "बहुत हो गया", और घ्रेलिन कहता है "आपको भूख लगी है, आपको अभी खाना होगा"। घ्रेलिन का उत्पादन पेट, ग्रहणी में होता है।

घ्रेलिन का स्तर भोजन से पहले बढ़ता है और भोजन के बाद कम हो जाता है। विशेष रूप से भूख की स्थिति में, जब हम खाने वाले होते हैं और कुछ स्वादिष्ट खाने के बारे में सोचते हैं, तो पेट घ्रेलिन छोड़ता है।

घ्रेलिन हार्मोन पोषण से प्रभावित. अध्ययनों से पता चला है कि वजन कम करने के बाद मोटे लोगों में घ्रेलिन का स्तर बढ़ जाता है। वजन कम करने के बाद वजन बरकरार न रख पाने का यह सबसे बड़ा कारण है।

घ्रेलिन हार्मोन के कार्य को बेहतर बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• चीनी से दूर रहें. उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत और मिठाइयाँ, विशेष रूप से भोजन के बाद, घ्रेलिन प्रतिक्रिया को बाधित कर सकती हैं।
• प्रत्येक भोजन में प्रोटीनयुक्त भोजन अवश्य लें। जो भोजन प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए वह है नाश्ता। नाश्ते में प्रोटीन खाने से आपको पूरे दिन पेट भरा हुआ महसूस होगा।

कोर्टिसोल

कोर्टिसोल अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित एक हार्मोन है। इसे "तनाव हार्मोन" के रूप में जाना जाता है और यह तनाव महसूस होने पर रिलीज़ होता है।

अन्य हार्मोनों की तरह, यह जीवित रहने के लिए आवश्यक है, और जब कोर्टिसोल उच्च स्तर पर स्रावित होता है, तो इससे वजन बढ़ता है।

यह देखते हुए कि महिलाओं में अधिक तनावपूर्ण संरचना होती है, यह अजीब नहीं होना चाहिए कि यह हार्मोन ज्यादातर महिलाओं में उच्च होता है।

एक बार जब तनाव दूर हो जाता है, तो कोर्टिसोल शरीर को पाचन फिर से शुरू करने का आदेश देता है। कोर्टिसोल का रक्त शर्करा पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है, विशेषकर शरीर द्वारा ईंधन का उपयोग करने के तरीके में।

कोर्टिसोल शरीर को बताता है कि वसा, प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट को कब और कैसे जलाना है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वह किस प्रकार की चुनौती का सामना कर रहा है।

कोर्टिसोल वसा लेता है और इसे मांसपेशियों तक ले जाता है, या मांसपेशियों को तोड़ता है और उन्हें अधिक ऊर्जा के लिए ग्लाइकोजन में परिवर्तित करता है।

यह सिर्फ मांसपेशियां ही नहीं है जो इसे तोड़ती है। अतिरिक्त कोर्टिसोल हड्डियों और त्वचा को भी नुकसान पहुंचाता है। ऑस्टियोपोरोसिस के कारण त्वचा में आसानी से चोट लग जाती है और दरारें पड़ जाती हैं।

सख्त और कम कैलोरी वाला आहार - जिन्होंने इसे आज़माया है - शरीर में तनाव पैदा करते हैं। एक अध्ययन में, कम कैलोरी वाले आहार लेने वालों में सामान्य आहार लेने वालों की तुलना में कोर्टिसोल का स्तर अधिक था।

आप तनाव के समय संतुलित पोषण रणनीतियों के साथ अपने शरीर को सहारा दे सकते हैं ताकि आपके कोर्टिसोल का स्तर ख़राब न हो और सामान्य स्तर पर बना रहे। यहां युक्तियां दी गई हैं:

• अच्छा खाएं। भले ही आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों, फिर भी बहुत कम कैलोरी वाला भोजन न करें। प्रत्येक भोजन को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में खाने का प्रयास करें।
• पर्याप्त नींद। अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों की नींद का पैटर्न ठीक नहीं होता उनमें कोर्टिसोल का स्तर अधिक होता है।
• कैफीन को प्रतिदिन 200 मिलीग्राम तक सीमित करें।
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और परिष्कृत अनाज से बचें।
• संगीत सुनें। यह अकारण नहीं है कि वे कहते हैं कि संगीत आत्मा के लिए भोजन है। संगीत सुनने से तनाव कम होता है और कोर्टिसोल का स्तर संतुलित रहता है।

वृद्धि हार्मोन

यह मस्तिष्क में हाइपोथैलेमस के नीचे पिट्यूटरी ग्रंथि में निर्मित होता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ हड्डियों और शरीर के अन्य ऊतकों के विकास में जबरदस्त भूमिका निभाता है।

वृद्धि हार्मोन, यह वसा भंडार का लाभ उठाने में मदद करता है। यह वसा कोशिकाओं को अलग करने और ट्राइग्लिसराइड्स को जलाने में सक्षम बनाता है। यह वसा कोशिकाओं को रक्त प्रवाह में घूमने वाले तेलों को अवशोषित करने और चिपकने से भी रोकता है।

ग्रोथ हार्मोन की कमी एक गंभीर स्थिति है जो हानिकारक हो सकती है, खासकर बचपन में। जिन बच्चों में पर्याप्त वृद्धि हार्मोन नहीं होता है उनका कद छोटा होता है और उनके यौन विकास में देरी होती है। वृद्धि हार्मोन के स्तर में सुधार के लिए क्या करें:

• बहुत कम गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट खाने से इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे विकास हार्मोन का स्तर कम हो जाता है। आप प्रोटीन खिलाकर वृद्धि हार्मोन के स्राव में मदद कर सकते हैं।
• व्यायाम करने से ग्रोथ हार्मोन वसा जलने के बजाय ग्लूकोज से बचता है।
• अच्छी नींद और आराम ग्रोथ हार्मोन के स्तर को बढ़ाने का एक और तरीका है। नींद के दौरान ग्रोथ हार्मोन स्रावित होता है।

थाइरोइड

तितली के आकार थाइरॉयड ग्रंथिगर्दन में श्वासनली के ठीक बगल में एक लोब होता है। थायराइड हार्मोन हमारे शरीर में हजारों कार्य करते हैं।

जब थायराइड हार्मोन बहुत अधिक या बहुत कम होने से असंतुलित हो जाते हैं, तो पूरे शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाएं बाधित हो जाती हैं।

कम सक्रिय थायराइड आपकी ऊर्जा को कम कर देता है और वजन बढ़ने लगता है। इस स्थिति में, जिसे हाइपोथायरायडिज्म कहा जाता है, आप सुस्त महसूस करते हैं और वजन बढ़ने लगता है जिसे आप अपने आहार से नहीं जोड़ पाते हैं।

हाइपोथायरायडिज्म का सबसे आम कारण; यह थायराइड पर प्रतिरक्षा प्रणाली का हमला है और एक ऐसी बीमारी है जो पुरुषों की तुलना में महिलाओं में 7 गुना अधिक देखी जाती है।

हाइपोथायरायडिज्म को देखकर आप सोच सकते हैं कि हाइपरथायरायडिज्म के विपरीत वजन के लिए अच्छा है। इस विकार में अत्यधिक वजन कम होने जैसे दुष्प्रभाव होते हैं क्योंकि थायरॉइड ग्रंथियां तेजी से काम करती हैं, आपका दिल तेजी से धड़कता है, आप गर्मी बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं और आप जल्दी थक सकते हैं।

थायराइड संतुलन बनाए रखने का प्रयास करना सबसे अच्छा है। इसके लिए आपको किसी एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से बात करनी चाहिए और पता लगाना चाहिए कि आपको थायराइड है या नहीं।

थायराइड कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए आप क्या कर सकते हैं?

• ओमेगा 3 फैटी एसिड में थायराइड कार्यों को विनियमित करने की विशेषता होती है। मछली जैसे ओमेगा 3 स्रोतों का सेवन करें।
• फलियां और साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ खाएं, जो वनस्पति प्रोटीन का स्रोत हैं।
• विटामिन ई, जिंक और सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
• सूरजमुखी के बीज, बादाम, पालक, चार्ड, काली गोभी, पिसी हुई गर्म मिर्च, शतावरी, हेज़लनट तेल, कुसुम तेल, लहसुन, मूंगफली सबसे अधिक विटामिन ई वाले स्रोत हैं।
• पालक, मशरूम, मेमना, बीफ, तिल, कद्दू के बीज और दही जैसे खाद्य पदार्थों में जिंक प्रचुर मात्रा में होता है।
• मछली, टर्की, ब्रेस्ट चिकन, लाल मांस, अंडे, जई, अनाज सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ हैं।

एस्ट्रोजन

एस्ट्रोजन, जिसकी महिला प्रजनन प्रणाली में भूमिका होती है, अंडाशय और अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित होता है। बचपन से वयस्कता तक एक महिला के संपूर्ण विकास को प्रबंधित करने के अलावा, एस्ट्रोजन का रक्त लिपिड, पाचन एंजाइम, पानी-नमक संतुलन, हड्डियों का घनत्व, हृदय कार्य, स्मृति और अन्य कार्यों पर भी प्रभाव पड़ता है।

बहुत अधिक और बहुत कम मूल्यों में एस्ट्रोजन का उत्पादन वजन बढ़ने का कारण बनता है। एस्ट्रोजन का मान उम्र, अन्य हार्मोनों के कार्य और सामान्य स्वास्थ्य पर निर्भर करता है।

किशोरावस्था से प्रजनन काल के दौरान प्रजनन क्षमता बनाए रखने के लिए एस्ट्रोजन का मान उच्च होता है और तदनुसार, शरीर में वसा जमा होने लगती है। यह प्रवृत्ति गर्भावस्था के दौरान भी देखी जाती है।

अध्ययनों से पता चला है कि मोटापे से ग्रस्त महिलाओं में सामान्य वजन वाली महिलाओं की तुलना में एस्ट्रोजन का स्तर अधिक होता है। पर्यावरणीय कारक भी एस्ट्रोजन के स्तर को प्रभावित करते हैं।

रजोनिवृत्ति के दौरान एस्ट्रोजन का उत्पादन कम हो जाता है और तदनुसार, पेट, कूल्हों और जांघों में वसा का भंडारण शुरू हो जाता है। इससे इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ता है और बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।

जीवनशैली और आहार संबंधी आदतें एस्ट्रोजन के स्तर को संतुलित करने में मदद करती हैं।

• एस्ट्रोजन लेवल को संतुलित करने के लिए आपको फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
• सब्जियाँ और क्रूसिफेरस सब्जियाँ एस्ट्रोजेन पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं।
• महिलाओं पर किए गए अध्ययन में यह पाया गया है कि अलसी एस्ट्रोजन के स्तर को संतुलित रखने में मदद करती है।
• शारीरिक गतिविधि महिलाओं में एस्ट्रोजन के स्तर को सामान्य रखती है।

न्यूरोपेप्टाइड वाई(एनपीवाई)

न्यूरोपेप्टाइड Y मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं द्वारा निर्मित एक हार्मोन है। इसे बहुत अनुकूल हार्मोन नहीं कहा जा सकता, क्योंकि यह भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन द्वारा सक्रिय होता है, लालसा पैदा करता है और वसा भंडारण को बढ़ावा देता है।

यह भूख को उत्तेजित करता है, विशेष रूप से बढ़ी हुई कार्बोहाइड्रेट खपत की अवधि के दौरान, जब भूख या भोजन की कमी होती है।

तनावपूर्ण अवधि के दौरान न्यूरोपेप्टाइड वाई का स्तर बढ़ जाता है, जिससे अधिक खाने और वसा जमा होने लगती है। एनपी मस्तिष्क और पेट की वसा कोशिकाओं में बनता है और नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को भी उत्तेजित करता है।

एनपीवाई स्तर को कम करने के लिए आप क्या कर सकते हैं?

• पर्याप्त प्रोटीन खाएं. कम प्रोटीन खाने से भूख लगती है, जिससे एनपीवाई रिलीज में वृद्धि होती है, भोजन का सेवन बढ़ता है और वजन बढ़ता है।
• ज्यादा देर तक भूखे न रहें। लंबे समय तक उपवास करने से एनपीवाई का स्तर बढ़ जाता है।
• प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ खाने से आंत में लाभकारी बैक्टीरिया सक्रिय हो जाते हैं और एनपीवाई का स्तर कम हो जाता है।

ग्लूकागन जैसा पेप्टाइड 1 (जीएलपी-1)

जीएलपी-1 एक हार्मोन है जो आंतों में तब उत्पन्न होता है जब भोजन आंतों में प्रवेश करता है। यह आपकी छोटी आंत में बनता है, खासकर जब आप कार्बोहाइड्रेट और वसा खाते हैं, तो अग्न्याशय को ग्लूकागन का उत्पादन बंद करने और इंसुलिन का उत्पादन शुरू करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

जीएलपी-1 भूख को कम रखकर पाचन को भी धीमा कर देता है। जीएलपी-1 रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह मस्तिष्क में भूख केंद्र पर प्रभावी है और पेट के खाली होने को धीमा करके तृप्ति की भावना को बढ़ाता है। जीएलपी-1 स्तर में सुधार के लिए सिफारिशें:

• मछली, दूध और दही जैसे उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर जीएलपी-1 स्तर को प्रभावित करते हैं।
• यह देखा गया है कि जो महिलाएं पालक और पत्तागोभी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां खाती हैं, उनका जीएलपी-1 स्तर नियंत्रण में रहता है और वजन आसानी से कम होता है।
• अध्ययनों से पता चला है कि प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ खाने से भोजन का सेवन कम हो जाता है और जीएलपी-1 का स्तर बढ़ जाता है।

कोलेसीस्टोकिनिन (CCK)

जीएलपी-1 की तरह कोलेसीस्टोकिनिन, आंतों की कोशिकाओं में उत्पादित एक तृप्ति हार्मोन है। यह एक प्राकृतिक भूख दमनकारी है। खासकर जब आप फाइबर और प्रोटीन खाते हैं, तो यह छोटी आंत के शीर्ष के पास बनता है और मस्तिष्क को संकेत देता है कि अब उसे भूख नहीं है।

सीसीके हार्मोन में सुधार के सुझाव:

• प्रत्येक भोजन में प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ अवश्य खाएं।
• स्वस्थ वसा सीसीके की रिहाई को गति प्रदान करते हैं।
• उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से सीसीके का स्तर बढ़ जाता है।

पेप्टाइड YY(PYY)

PYY एक आंत हार्मोन है जो भूख को नियंत्रित करता है। यह तब स्रावित होता है जब भोजन के बाद पेट फैलता है और अनिवार्य रूप से एनपीवाई की क्रिया को रोकता है, जिससे भूख कम हो जाती है।

यह बृहदान्त्र कोशिकाओं द्वारा जारी किया जाता है। PYY एक हार्मोन है जो भोजन का सेवन और मोटापा कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लंबे समय तक उपवास और भूखे रहने से पीपीवाई का स्तर कम हो जाता है। पीपीवाई अन्य आंत हार्मोन की तुलना में अधिक समय तक रहता है।

यह खाने के लगभग 30 मिनट बाद चढ़ना शुरू करता है और फिर दो घंटे तक ऊंचा रहता है। PYY स्तरों में सुधार के लिए सुझाव:

• ब्लड शुगर को संतुलित रखने के लिए आपको प्रोसेस्ड फूड और कार्बोहाइड्रेट से दूर रहना चाहिए। उच्च रक्त शर्करा PYY के प्रभाव को ख़राब कर सकता है।
• पशु या पौधे मूल का प्रोटीन खाएं।
• फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थों का भरपूर सेवन करें।

टेस्टोस्टेरोन

टेस्टोस्टेरोन पुरुष हार्मोन है. महिलाओं में टेस्टोस्टेरोन का स्तर भी कम (15-70 एनजी/डीएल) बनता है। टेस्टोस्टेरोन वसा जलाने में मदद करता है, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करता है और कामेच्छा में सुधार करता है।

महिलाओं में टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन अंडाशय में होता है। उम्र और तनाव महिलाओं में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को काफी कम कर सकते हैं।

कम टेस्टोस्टेरोन का स्तर हड्डियों के घनत्व में कमी, मांसपेशियों में कमी, मोटापा और अवसाद का कारण बनता है। इससे तनाव और सूजन बढ़ती है जिससे अधिक वसा जमा होने लगती है। टेस्टोस्टेरोन के स्तर को नियंत्रित करने के लिए;

• अलसी, आलूबुखारा, कद्दू के बीज, साबुत अनाज, आदि। जैसे फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं
• टेस्टोस्टेरोन के स्तर में सुधार और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें।
• कब्ज से बचने के लिए विटामिन सी, प्रोबायोटिक्स और मैग्नीशियम की खुराक लें।
• शराब का सेवन करने से बचें क्योंकि यह संभावित रूप से लीवर और किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है।
• टेस्टोस्टेरोन के स्तर में सुधार के लिए जिंक और प्रोटीन सप्लीमेंट लें।

प्रोजेस्टेरोन

शरीर को ठीक से काम करने में मदद करने के लिए प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजन हार्मोन का संतुलन होना चाहिए।

रजोनिवृत्ति, तनाव, जन्म नियंत्रण गोलियों के उपयोग, या एंटीबायोटिक्स और हार्मोन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन के कारण प्रोजेस्टेरोन का स्तर गिर सकता है जो शरीर में एस्ट्रोजन में परिवर्तित हो जाते हैं। अंततः इसका परिणाम वजन बढ़ना और अवसाद हो सकता है।

• किसी विशेषज्ञ से सलाह लें कि कौन सा जन्म नियंत्रण आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा।
• प्रसंस्कृत मांस का सेवन करने से बचें।
• नियमित रूप से व्यायाम करें।
• गहरी साँस लेने के व्यायाम करें।
• तनाव से दूर रहें.

Melatonin

Melatoninयह पीनियल ग्रंथि द्वारा स्रावित एक हार्मोन है जो सर्कैडियन लय को बनाए रखने में मदद करता है। मेलाटोनिन का स्तर शाम से देर रात और सुबह के समय तक बढ़ता है। जब आप अंधेरे कमरे में सोते हैं, तो मेलाटोनिन का स्तर बढ़ जाता है और शरीर का तापमान गिर जाता है। 

जब ऐसा होता है, तो ग्रोथ हार्मोन रिलीज़ होता है, जो शरीर को ठीक होने में मदद करता है, शरीर की संरचना में सुधार करता है, दुबली मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है।

लेकिन अगर सर्कैडियन लय बाधित हो जाती है, तो हमें अपने शरीर को ठीक होने में मदद करने के लिए पर्याप्त नींद या आवश्यक अंधेरा नहीं मिल पाता है। इससे तनाव बढ़ता है, जो अंततः सूजन-प्रेरित वजन बढ़ने का कारण बनेगा। मेलाटोनिन के स्तर को विनियमित करने के लिए;

• अँधेरे कमरे में सोयें।
• 7-8 घंटे की नींद लें.
• देर रात खाना न खाएं.
• बिस्तर पर जाने से पहले सेल फोन और कंप्यूटर जैसे सभी इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को बंद कर दें।
• प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ जैसे दूध और डेयरी उत्पाद, tryptophan इसमें मौजूद मेलाटोनिन को उत्तेजित करने में मदद करता है।
• केले में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन भी होता है, जो मेलाटोनिन के उत्पादन को बढ़ाता है।

ग्लुकोकोर्तिकोइद

सूजन उपचार प्रक्रिया में पहला कदम है। हालाँकि, पुरानी सूजन से अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं। वजन बढ़ना उनमें से एक है। ग्लूकोकार्टोइकोड्स सूजन को कम करने में मदद करते हैं। ग्लूकोकार्टोइकोड्स शरीर में शर्करा, वसा और प्रोटीन के उपयोग को भी नियंत्रित करते हैं। 

ग्लूकोकार्टोइकोड्स वसा और प्रोटीन के टूटने को बढ़ाते हैं, लेकिन ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज या चीनी के उपयोग को कम करते हैं।

इस प्रकार, रक्त शर्करा का स्तर शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध को जन्म देता है। यदि उपचार न किया जाए तो इंसुलिन प्रतिरोध से मोटापा और यहां तक ​​कि मधुमेह भी हो जाता है।

• शरीर में सूजन को कम करने के लिए शारीरिक और मानसिक तनाव कम करें।
• सूजन को कम करने के लिए ताजी, पत्तेदार सब्जियां, फल, लीन प्रोटीन और नट्स, बीज, जैतून का तेल, मछली का तेल आदि का उपयोग करें। स्वस्थ वसा खाएं.
• 7-8 घंटे की नींद लें.
• प्रतिदिन 3-4 लीटर पानी पियें।
• मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ रहने के लिए नियमित व्यायाम करें।
• अपने प्रियजनों के साथ समय बिताएं।
• डिप्रेशन, चिंता वगैरह। अगर आपको समस्या है तो इसे ठीक करने के लिए डॉक्टर के पास जाएं।
• क्रैश डाइट से दूर रहें क्योंकि ये शरीर में सूजन बढ़ाते हैं।

भूख बढ़ाने या घटाने और वसा को जमा करने और जलाने के लिए हार्मोन एक साथ काम करते हैं। जीवन में आपके द्वारा किया गया प्रत्येक चुनाव इस अत्यंत जटिल रसायन शास्त्र को प्रभावित करता है; आप कहाँ रहते हैं, आप कितनी देर तक सोते हैं, क्या आपके बच्चे हैं, क्या आप व्यायाम करते हैं...

अगर हमारा हार्मोनल सिस्टम ठीक से काम नहीं कर रहा है तो आपको अपने वजन से परेशानी हो सकती है। हमने ऊपर जिन आहार और जीवनशैली की सिफारिशों को सूचीबद्ध किया है, उनका हार्मोन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और इसे बदलना पूरी तरह आप पर निर्भर है!