ग्रेनोला यह एक स्वस्थ नाश्ता अनाज माना जाता है। यह मिठास जैसे कि दलिया, नट, चीनी या शहद का एक तला हुआ शंकु है। इसमें अन्य सामग्री जैसे अन्य अनाज, चावल केक, सूखे फल, बीज शामिल हो सकते हैं।
ग्रेनोला बार एक सुविधाजनक और स्वस्थ aperitif के रूप में उपलब्ध है और इसके स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा के लिए पसंद किया जाता है। कुछ मामलों में, ये बार भोजन के बीच नाश्ते के लिए फाइबर और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हो सकते हैं।
हालांकि, कुछ चीनी, कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में उच्च हैं। लेख में "ग्रेनोला क्या है", "ग्रेनोला पोषण मूल्य और सामग्री क्या हैं", "ग्रेनोला कैसे खाएं", "ग्रेनोला बार में कितनी कैलोरी हैं", "ग्रेनोला बार घर पर कैसे बनाएं", "क्या ग्रेनोला और ग्रेनोला है" स्वस्थ हो " सवालों के जवाब मांगे जाएंगे।
ग्रेनोला बार का पोषण मूल्य क्या है?
ग्रेनोला बार; इसे ओट्स, ड्राई फ्रूट, नट्स, सीड्स, शहद, नारियल और चॉकलेट चिप्स जैसी चीजों से बनाया जाता है। ब्रांड और उपयोग की गई सामग्री के आधार पर इन बारों का पोषण मूल्य बहुत भिन्न होता है। हालांकि कई किस्मों में अतिरिक्त चीनी और कैलोरी होते हैं, स्वस्थ किस्में भी हैं।
ग्रेनोला बारकैलोरी अधिकांश में एक सेवारत में लगभग 100-300 कैलोरी, 1-10 ग्राम प्रोटीन और 1-7 ग्राम फाइबर होते हैं। कई को कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों में भी जोड़ा जाता है, जिनमें बी विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और लोहा शामिल हैं।
ग्रेनोला बार के लाभ क्या हैं?
ये स्टिक सुविधाजनक, किफायती और पोर्टेबल होने के साथ-साथ पहले से पके हुए होते हैं, जिससे ओवरईटिंग से बचना आसान हो जाता है।
कुछ शोध से पता चलता है कि पूर्व-तैयार खाद्य पदार्थ वजन नियंत्रण के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। ओट्स, नट्स, बीज और सूखे फल जैसे स्वस्थ तत्व युक्त ग्रेनोला बारs स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है।
ग्रेनोला बार नुकसान क्या हैं?
ये आम तौर पर एक स्वस्थ स्नैक माना जाता है, लेकिन कई में चीनी, कैलोरी और कृत्रिम तत्व शामिल होते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि अतिरिक्त चीनी का सेवन करने से मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग सहित कई पुरानी स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।
कुछ ग्रेनोला बारचीनी सामग्री को कम करने के लिए चीनी शराब या कृत्रिम मिठास का उपयोग किया जाता है, जिससे कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
उदाहरण के लिए, xylitol और सोर्बिटोल जैसी शुगर अल्कोहल हमारे शरीर में पूरी तरह से नहीं टूटती हैं और इसके प्रभाव के प्रति संवेदनशील लोगों में पाचन समस्याओं का कारण बन सकती हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि वे रक्त शर्करा नियंत्रण में हस्तक्षेप कर सकते हैं और लाभकारी आंत बैक्टीरिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
ग्रेनोला बार पकाने की विधि
ग्रेनोला बार खरीदते समय, घटक लेबल की सावधानीपूर्वक जांच करना और फल, नट्स और अनाज जैसे वास्तविक खाद्य पदार्थों से बने उत्पादों का चयन करना आवश्यक है। इसके अलावा 10 ग्राम से कम चीनी, कम से कम 5 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फाइबर वाले उत्पाद की तलाश करें।
यदि आप अपने वजन पर नज़र रख रहे हैं, तो कैलोरी सामग्री पर एक नज़र डालें और प्रति सेवारत 250 कैलोरी से कम बार का विकल्प चुनें।
वैकल्पिक रूप से, आप बस कुछ सरल सामग्रियों का उपयोग करके तैयार कर सकते हैं। घर का बना ग्रेनोला बार आप भी चुन सकते हैं। निवेदन घर पर ग्रेनोला बार बनाना...
ग्रेनोला बार कैसे बनाएं?
2 कप ओट्स
1 कप हेज़लनट्स (बादाम, अखरोट, पिस्ता, आदि)
1 छोटी कटोरी खजूर
1 / 4--1 / 2 कप मूंगफली का मक्खन
1/4 कप मेपल सिरप या शहद (वैकल्पिक)
सूखे फल या चॉकलेट चिप्स जैसे मिश्रण
मिश्रण में जोड़ने से पहले, रोबोट में तिथियां खींचें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके अलावा, मूंगफली का मक्खन और मेपल सिरप या शहद को लगभग एक मिनट के लिए पैन में गरम करें।
सामग्री को मिलाएं, किसी भी कटोरे या केक पैन में डालें, और 20-25 मिनट के लिए फ्रीज़र में सेट करें। फिर स्लाइस करें और सर्व करें।
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ग्रेनोला क्या करता है, क्या यह स्वस्थ है?
ग्रेनोला यह कैलोरी-घना और प्रोटीन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर है। यह विशेष रूप से लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, सेलेनियम, बी विटामिन और विटामिन ई प्रदान करता है।
हालांकि, उपयोग किए गए अवयवों के आधार पर पोषण प्रोफ़ाइल बहुत भिन्न होती है।
ग्रेनोला के फायदे क्या हैं?
हालांकि ग्रेनोला पर थोड़ा वैज्ञानिक शोध है, लेकिन आमतौर पर इसका इस्तेमाल ओट्स, फ्लैक्स सीड्स, चिया सीड्स और बादाम जैसे तत्व बहुत फायदेमंद होते हैं।
आपको इसकी उच्च फाइबर सामग्री के लिए धन्यवाद देता है
अधिकांश ग्रेनोला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो तृप्ति प्रदान करते हैं। प्रोटीन, ghrelin और जीएलपी -1 जैसे महत्वपूर्ण तृप्ति हार्मोन का स्तर।
ग्रेनोलाउच्च प्रोटीन सामग्री में नट जैसे बादाम, अखरोट और काजू हैं, और बीज जैसे कि भांग और तिल हैं।
इसके अतिरिक्त, जई, नट, और बीज जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ पेट को धीमा करते हैं और पाचन समय को लम्बा करते हैं, जो आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने और भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
अन्य संभावित स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
रक्तचाप बढ़ाता है
जई और अलसी जैसी उच्च फाइबर सामग्री को निम्न रक्तचाप में मदद करने के लिए दिखाया गया है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
जईयह बीटा ग्लूकन का एक अच्छा स्रोत है, एक प्रकार का फाइबर जो कुल और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए काम करता है, जो हृदय रोग के दो जोखिम कारक हैं।
ब्लड शुगर कम करता है
साबुत अनाज, सूखे फल, नट्स, और बीज रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, खासकर उन लोगों में जो मोटापे या शिकारियों के शिकार हैं।
आंत स्वास्थ्य में सुधार
ग्रेनोलापरिष्कृत नाश्ता अनाज की तुलना में स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के स्तर को बढ़ाने के लिए पाया गया है।
कई एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है
नारियल, चिया सीड्स और ब्राजील नट्स, गैलिक एसिड, क्वरसेटिन जैसे तत्व सेलेनियम और विटामिन ई, विरोधी भड़काऊ एंटीऑक्सिडेंट के अच्छे स्रोत हैं।
बनाने और खाने में आसान
ग्रेनोलायह हाइकर्स और बैकपैकर्स के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि लंबे समय तक स्टोर करना आसान है।
ग्रेनोला के नुकसान क्या हैं?
ग्रेनोलायद्यपि इसके कुछ तत्व स्वस्थ हैं, वे कैलोरी में उच्च हो सकते हैं और इसमें वसा और शर्करा शामिल हैं।
वनस्पति तेल, नारियल तेल और अखरोट मक्खन जैसे तेलों को अक्सर सामग्री को जोड़ने, स्वादिष्ट बनाने का कार्य और फ्राइंग में सहायता के लिए शामिल किया जाता है।
हालांकि, ये अतिरिक्त कैलोरी प्रदान करते हैं। निर्दिष्ट भाग से अधिक खाने से अवांछित वजन बढ़ने के कारण मोटापा और चयापचय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
इसके अतिरिक्त, चीनी की मात्रा को कुल दैनिक कैलोरी के 10% तक सीमित करने की सिफारिश की जाती है; यह 2000 कैलोरी आहार में लगभग 12 चम्मच (50 ग्राम) चीनी के बराबर है।
कुछ ग्रेनोलाएक एकल सर्विंग में लगभग 4 चम्मच (17 ग्राम) चीनी होती है। मानक सेवारत आकार से अधिक खाने का मतलब है कि अधिक मात्रा में चीनी का सेवन करना।
बहुत अधिक चीनी खाने से कई स्थितियों का खतरा बढ़ सकता है, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग, दंत क्षय और यहां तक कि कुछ प्रकार के कैंसर।
इसलिए चॉकलेट चिप्स, शहद, और सूखे फल जैसे चीनी के साथ सावधान रहें।
स्वस्थ ग्रेनोला कैसे चुनें?
ग्रैनोला खरीदते समय पोषण संबंधी लेबल को ध्यान से पढ़ें, क्योंकि ब्रांड द्वारा सामग्री बहुत भिन्न होती है।
उन उत्पादों से बचें जो चीनी या मिठास को सूचीबद्ध करते हैं, जिनमें पहले कुछ अवयवों में प्राकृतिक मिठास जैसे शहद शामिल हैं।
इसके बजाय, पहले कुछ तत्व ओट्स, नट्स, सीड्स और ड्राई फ्रूट जैसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थ होने चाहिए।
परिणामस्वरूप;
ग्रेनोला यह एक पौष्टिक, संतोषजनक अनाज है। हालांकि, कई किस्में कैलोरी में उच्च हैं और अतिरिक्त चीनी से भरी हुई हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं।
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर किशमिश, बीज और नट्स जैसे प्राकृतिक अवयवों वाले उत्पादों को चुनें और लेबल को ध्यान से पढ़ें।
ग्रेनोला बार एक उपयोगी, स्वादिष्ट और पोर्टेबल स्नैक है। फिर भी, चीनी और कैलोरी में कई प्रीपैकेजेड किस्में उच्च हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं। घटक सूचियों की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है। इसे घर पर करना सबसे अच्छा है।
