O limón, nome científico Citrus, é un cítrico azedo. Contendo unha excelente proporción de vitamina C e fibra, os beneficios do limón inclúen a redución do risco de enfermidades cardíacas, cancro e cálculos nos riles.
Esta froita, que é demasiado aceda para ser consumida soa, úsase en diferentes receitas. Normalmente mestúrase con outras froitas e consómese en forma de zume. A limonada é unha bebida que se obtén a partir desta froita e que gusta a todos.
Que é o limón?
O limón é unha pequena árbore de folla perenne da familia das Rutaceae. Grazas ás vitaminas e ao valor nutricional que contén, os beneficios do limón fixéronse populares en todo o mundo. Non se coñece con certeza a orixe do limón, pero pénsase que se cultivou por primeira vez en partes de Assam, o norte de Birmania ou China. As plantas produtoras de limón só se cultivan en estacións cálidas e rexións cálidas.
Valor nutricional do limón
A froita contén altas cantidades de vitamina C e tamén proporciona outros nutrientes poderosos. Zume 5% a 6%ácido cítrico contén e ten un valor de pH de 2.2.
Beneficios do limón
Cantas calorías ten o limón?
Un limón de tamaño mediano ten unhas 20-25 calorías en calorías. Abaixo amósase o valor nutricional dun limón sen casca;
24 calorías
7.8 gramos de hidratos de carbono
0.9 gramo de proteína
0.3 gramos de graxa
2.4 gramos de fibra dietética
44.5 miligramos de vitamina C (74% da necesidade diaria)
116 miligramos de potasio (3% da necesidade diaria)
0.5 miligramos de ferro (3% da necesidade diaria)
0.1 miligramos de vitamina B6 (3% da necesidade diaria)
Ademais, contén pequenas cantidades de tiamina, ácido fólico, ácido pantoténico, calcio, magnesio e cobre.
Valor de hidratos de carbono de limón
O contido de hidratos de carbono consiste principalmente en azucres simples como fibra, glicosa, frutosa e sacarosa.
Contido de fibra de limón
A principal fibra da froita é a pectina.Pectina A fibra soluble, como o azucre e o amidón, retarda a dixestión do azucre e reduce o azucre no sangue.
Vitaminas e minerais no limón
As vitaminas e minerais do limón son as seguintes;
vitamina C: É unha vitamina e antioxidante esencial para a función inmune e a saúde da pel.
Potasio: potasio Protexe contra enfermidades cardíacas baixando o nivel de presión arterial.
Vitamina B6: Permite a conversión dos alimentos en enerxía.
Magnesio: magnesioÉ un mineral importante para a elasticidade da pel. Axuda a retardar o proceso de envellecemento da pel e protexe as células da pel do estrés oxidativo.
Calcio: capa superior da pelcalcio Contén e é esencial para unha pel sa. As persoas con deficiencia de calcio adoitan ter a pel seca.
Compostos vexetais que se atopan nos limóns
Os compostos vexetais son substancias bioactivas naturais que se atopan nas plantas, algunhas con poderosos beneficios para a saúde. Os compostos vexetais desta froita teñen efectos beneficiosos sobre o cancro, as enfermidades cardíacas e a inflamación. Os principais compostos vexetais que se atopan no froito son:
Ácido cítrico:É ácido cítrico e axuda a previr a formación de pedras nos riles.
Hesperidina: Fortalece os vasos sanguíneos e é un antioxidante que pode previr a aterosclerose.
Diosmina: É un antioxidante que afecta o sistema circulatorio e úsase nalgúns medicamentos. Reduce a inflamación crónica nos vasos sanguíneos.
Eriocitrina: É un antioxidante que se atopa na súa casca e zume.
D-limoneno: Atópase na súa cuncha. É o principal compoñente dos aceites esenciais que se atopan na froita e é responsable da fragrancia da froita.
Moitos dos compostos vexetais dos limóns non se atopan en grandes cantidades no seu zume, polo que é necesario comer a propia froita para obter os máximos beneficios.
Beneficios do limón
Os beneficios do limón son os mesmos que outros cítricos. Provén de compostos vexetais, fibra e vitaminas.
Beneficioso para o corazón
Consumir froitas ricas en vitamina C reduce o risco de enfermidades cardíacas. en sanguevitamina C Os niveis sanguíneos baixos aumentan o risco de accidente vascular cerebral, especialmente en persoas con sobrepeso ou hipertensión arterial.
cítricosOs illados de fibra do sangue reducen os niveis de colesterol. O aceite de limón oxida as partículas de colesterol LDL.
Prevén as pedras nos riles
O ácido cítrico desta froita aumenta o volume de orina, axudando a evitar a formación de pedras nos riles.
Prevén a anemia
A anemia adoita ser causada pola deficiencia de ferro. Esta froita contén unha pequena cantidade de ferro. Pero é unha excelente fonte de vitamina C e ácido cítrico, que pode aumentar a absorción de ferro doutros alimentos. Noutras palabras, axuda a previr a anemia aumentando a absorción de ferro nos alimentos.
Reduce o risco de cancro
Este beneficio do limón, que axuda a reducir o risco de moitos tipos de cancro, como o de mama, débese principalmente a compostos vexetais como a hesperidina e o d-limoneno. Ten propiedades antivirais e antibacterianas. Ten un efecto antibiótico e contén fitoquímicos que axudan a previr o cancro.
Mellora a saúde dixestiva
O limón é principalmente fibra soluble eazucres simples Consta dun 10% de hidratos de carbono. A pectina, o principal tipo de fibra, é unha forma de fibra soluble. A fibra soluble mellora a saúde intestinal e retarda a dixestión de azucres e amidóns. Estes efectos axudan a baixar o azucre no sangue.
É necesario beber a froita, que facilita a dixestión e os movementos intestinais, en forma de vaso de zume de limón morno pola mañá para aliviar o estreñimiento.
Fortalece a inmunidade
A vitamina C presente no limón mellora a inmunidade. Os estudos demostraron que esta vitamina pode reducir a duración dos arrefriados que se producen debido a un sistema inmunitario débil. O limón tamén ten un efecto protector contra a asma. Mesturar limón con mel tamén axuda a aliviar a tose. O limón, que é bo para a gripe, é útil para a tose, a dor de garganta e ata as infeccións de oído.
Mellora a saúde do fígado
O limón ten propiedades antioxidantes que poden mellorar a saúde do fígado. Evita o dano hepático. Ten un efecto desintoxicante no corpo e limpa o fígado.
Axuda a curar o acne
O ácido cítrico que se atopa nos limóns ten propiedades antisépticas que eliminan as bacterias que causan o acne. Os estudos demostran que a vitamina C ten propiedades antiinflamatorias e acne vulgar mostra que se pode usar no tratamento de condicións como Pero o limón pode causar efectos secundarios nalgunhas persoas. Estes son problemas como ardor, escozor, comezón e vermelhidão. Polo tanto, é necesario usar o limón con precaución.
Alivia a gota e a artrite
Un dos beneficios do limón é o seu efecto antiinflamatorio, que reduce a inflamación. Polo tanto, reduce a probabilidade de gota e artrite.
Engorda o limón?
O limón é unha froita que axuda a perder peso. Xeralmente augas desintoxicantesA froita utilizada na medicina limpa o corpo. A fibra de pectina no seu contido se expande no estómago e proporciona saciedade durante máis tempo. Non obstante, dado que non hai pectina no seu zume, beber zume de limón en lugar de comer limón non proporciona saciedade do mesmo xeito. Indícase que os compostos vexetais da froita tamén poden axudar á perda de peso. Podes usar limón para perder peso do seguinte xeito;
Auga con zume de limón: Cortar 1 limón. Bota as rebanadas no xerro de auga. Tamén podes poñerlle xeo para arrefriar. Podes beber auga de limón antes das comidas e media hora despois das comidas.
Casca de limón: Ferva a casca de 1 limón en 1 litro de auga durante 5 minutos. Deixar repousar media hora e colar nunha botella. Podes beber esta auga unha ou dúas veces ao día.
Limón e mel: Espreme o limón en 1 vaso de auga. Engade 1 cucharada de mel e mestura. Beba a mestura cedo pola mañá co estómago baleiro ou antes de durmir.
Limón e xenxibre: Esmagar a raíz de xenxibre. Engade 1 cunca de auga fervendo e deixe ferver uns minutos. Coa o líquido noutro vaso e espreme o limón. Podes beber isto de 2 a 3 veces ao día.
Beneficios do limón para a pel
substancias activas no limón; Axuda a superar problemas da pel como manchas escuras, pigmentación, puntos negros, acne, acne. Beneficios do limón para a pel; É debido ás vitaminas, minerais e algúns compostos vexetais poderosos no seu contido. Os beneficios do limón para a pel son os seguintes;
Elimina acne e puntos negros. Para iso, corta o limón pola metade, deixa caer unhas gotas de mel pola metade e aplícao nas zonas con puntos negros. Lavar con auga fría despois de esperar de 5 a 10 minutos.
O ácido cítrico do zume de limón alixeira as manchas da pel. e pouco a pouco vai desaparecendo.
Equilibra a pel oleosa. Aplicar un cotonete ou unha bóla mergullada en zume de limón na cara é un xeito doado e eficaz de eliminar o aceite da pel. Fai isto antes de ir para a cama. Lave a cara cando espertes pola mañá.
Fortalece as uñas. Use aceite de oliva e zume de limón para fortalecer as uñas débiles e quebradizas e evitar o amarelemento.
Cura rachaduras dos beizos. Corte un limón para os beizos rachados e esfregue unha rodaja de limón nos beizos á hora de durmir e lave á mañá seguinte.
Utilízase para a limpeza da cara e do corpo. Mestura o zume de limón, o iogur e o aceite de lavanda. Masaxes o teu rostro e corpo con isto para eliminar a sucidade e as bacterias.
Aclara a cor dos cóbados e xeonllos. Se os teus cóbados e xeonllos parecen un pouco máis escuros que o resto da túa pel, frota esas áreas con medio limón.
O limón contén vitamina C e ácido cítrico, que axudan a iluminar e iluminar a pel ao longo do tempo.
Reduce a coceira. Para iso, espremer o zume de medio limón. Engade 1 cucharadita de auga. Molla unha bóla de algodón nesta mestura e aplícaa nas áreas que pican.
Encolle os poros dilatados. Combinado con tomate, podes facer unha máscara facial que encolle os poros. Mestura 1 cucharadita de zume de limón con 2 cucharaditas de extracto de tomate. Aplícalo por toda a cara. Lavar despois de 15 minutos. Os poros serán visiblemente reducidos.
Elimina acne e cicatrices de acne. Despois de aplicar o zume de limón na cara, cúbrase a cara cunha envoltura de plástico. Fai buratos para os teus ollos, nariz e boca. Deixe a envoltura de plástico permanecer durante polo menos trinta minutos antes de lavar. Se só estás a tratar cicatrices de acne e non hai ningún brote de acne activo, podes deixar o plástico durante unhas horas. As persoas con pel sensible non deberían probar isto. Lave a cara ben despois de usar zume de limón.
Doe poñerlle limón na cara?
Non use o limón enteiro directamente na cara. Aplicar demasiado ácido á pel interrompe a produción natural de aceite e prexudica o equilibrio normal do pH da pel.
Non aplique zume de limón en cortes, feridas ou lesións abertas. Use só en cicatrices de acne.
Non confunda os tratamentos con zume de limón con moitos outros produtos para o coidado da pel. Os produtos que conteñan peróxido de benzoilo ou ácido salicílico só se deben usar cando non se está a usar un tratamento con zume de limón.
O zume de limón pode facer que a túa pel sexa fotosensible. Isto provoca decoloración e incomodidade. Lave a cara ben con zume de limón antes de saír ao sol.
O segredo da beleza reside nun cabelo sans e brillante. Un dos ingredientes naturais máis utilizados no coidado do cabelo é o limón. O limón ten moitos beneficios para o cabelo. Podemos enumerar os beneficios do limón para o cabelo do seguinte xeito;
Contido de antioxidantes: O limón contén vitamina C, flavonoides e outros antioxidantes que combaten os radicais libres que danan as células ciliadas. Protexe o cabelo da radiación UV, do desgaste diario. Os antioxidantes evitan o estrés oxidativo e reducen o risco de encanecemento prematuro e perda de cabelo.
Antimicrobiano: O limón contén xermes, bacterias e antifúngicos. Polo tanto, alivia a coceira no coiro cabeludo e prevén a caspa.
Valor do pH do cabelo: O nivel de pH do coiro cabeludo está entre 4.5-5.5. Se os números nesta escala cambian, o cabelo se fai débil. O limón equilibra o pH do coiro cabeludo.
Elasticidade do cabelo: O limón contén vitamina C, que é necesaria para a formación de coláxeno no cabelo.coláxenoAumenta a flexibilidade dos folículos pilosos.
Bran: Os antioxidantes do limón eliminan o problema da caspa.
Brillo do cabelo: A aplicación regular de limón ao cabelo prevén varios problemas capilares. Fai o cabelo espeso e brillante.
Como aplicar o limón ao cabelo?
fregando limón no cabelo
Espreme o zume de medio limón.
Masaxes o coiro cabeludo con zume de limón durante 5 minutos.
Despois de esperar 10 minutos, lave con xampú.
Podes facer a solicitude unha vez por semana.
É un coidado eficaz para o cabelo oleoso en canto a proporcionar reforzo de coláxeno.
xampú de limón
Mestura 5 culleres de sopa de henna en po, 1 ovo e 1 cunca de auga morna.
Engade o zume de medio limón recén espremido á mestura.
Aplícalo no teu cabelo e coiro cabeludo. Agarda a que seque.
Lavar con auga fría.
Pódese aplicar unha vez ao mes.
É un método eficaz para cubrir as brancas do cabelo.
Aceite de ricino, aceite de oliva e aceite de limón
Mestura 2 culleradas de aceite de oliva, 1 cucharada de aceite de ricino e 5 gotas de aceite de limón.
Quenta ata que estea lixeiramente quente.
Aplique a mestura no coiro cabeludo durante uns 15 minutos.
Deixa que o aceite permaneza no teu cabelo durante media hora máis.
Lavar con xampú despois de media hora.
Podes facer a solicitude dúas ou tres veces por semana.
Aceite de ricinopromove o crecemento do cabelo. Xunto co aceite de oliva, repara o dano no cabelo. Minimiza a rotura. Mellora a saúde xeral do cabelo.
Enxágüe do cabelo con zume de limón
Nunha botella, dilúe 1 cucharada de zume de limón con 2 vasos de auga.
Lave o cabelo con xampú.
Despeje o zume de limón diluído no cabelo como aclarado final.
Non laves máis o cabelo.
Podes facelo unha vez por semana.
O zume de limón limpa o coiro cabeludo. Proporciona suplemento de coláxeno e fortalece os folículos pilosos.
Zume de limón e aloe vera
Mestura 2 culleradas de xel de aloe vera e unha cucharada de zume de limón.
Aplique a mestura no coiro cabeludo.
Despois de esperar media hora, enxágüe con xampú.
Podes aplicalo unha ou dúas veces por semana.
Aloe VeraÉ antimicrobiano e eficaz no coidado do cabelo.
Máscara capilar de limón e mel
Mestura 1 cucharada de zume de limón, 2 culleradas de mel, 2 culleres de té de aceite de oliva, 4 gotas de aceite de romeu.
Aplique a mestura no coiro cabeludo. Agarde 20 minutos e lave con xampú.
Podes solicitar unha vez por semana.
O limón, xunto co mel, fai unha excelente combinación para o coidado do cabelo.
Zume de cebola e limón para o crecemento do cabelo
Mestura 2 culleradas de zume de limón recén espremer e 2 culleradas de zume de cebola.
Aplicar en todo o coiro cabeludo, especialmente nas zonas sen cabelo. Masaxe durante 2 minutos.
Despois de esperar media hora, lave o cabelo con xampú.
Podes aplicar isto tres ou catro veces por semana durante dous meses.
Esta aplicación non se recomenda para coiro cabeludo sensible.
Máscara de iogur e limón
Mestura 2 culleradas de iogur e 1 cucharada de zume de limón.
Aplícase a todo o cabelo, cubrindo as raíces.
Lavar con xampú despois de esperar media hora.
Aplicar acondicionador.
Podes usalo dúas veces por semana.
Aqueles con cortes abertos ou hematomas no coiro cabeludo poden experimentar unha lixeira sensación de ardor.
Esta máscara úsase para problemas como sucidade, danos, sequedade e adelgazamento do cabelo.
Fenogreco e limón para a perda de cabelo
Herba de cemento É rico en fitoestróxenos que promoven o crecemento do cabelo. Proporciona unha excelente hidratación para manter o cabelo suave e flexible. Cando se combina con zume de limón, o fenogreco limpa as células do coiro cabeludo e fortalece as raíces.
Mollar 2 culleres de sopa de sementes de fenogreco en auga durante a noite.
Engade 1 cullerada de aceite de oliva e dúas culleradas de zume de limón fresco.
Mestura ben os ingredientes.
Aplícalo sobre o cabelo e coiro cabeludo cun cepillo.
Despois do secado, lave con xampú.
Onde se usa o limón?
Podes usar o limón das seguintes formas:
Use casca de limón para limpar as superficies da cociña, incluído o microondas. Engade o zume de limón á auga quente e bebe en forma de té de limón. Podes engadir limón á marinada. Use a ralladura de limón para engadir sabor aos alimentos. O limón axuda a afastar as pulgas. Frota un limón cortado na pel da túa mascota. Tamén podes aplicalo usando un contagotas.
Danos do limón
O limón, que en xeral é unha froita ben tolerada, pode ser alérxico a algunhas persoas, aínda que non é común. As persoas con alerxia ao limón non deben consumir a propia froita nin o seu zume. Aínda que é unha froita saudable, o limón tamén ten os seus inconvenientes.
Erosión dental: Os estudos demostran que beber zume de limón pode causar erosión dos dentes. É unha bebida con beneficios, pero se non tomas precaucións como cepillarse os dentes despois de beber, os dentes poden desgastarse.
feridas na boca As feridas dentro da boca (ou na base das enxivas) son dolorosas. O ácido cítrico nesta froita pode empeorar as feridas. Porque,feridas na bocaSe tes unha enfermidade, non consumas esta froita ata que te recuperes.
Azia e úlcera: Segundo a investigación, o limón pode desencadear e incluso agravar a azia. Refluxo dos zumes dixestivos no estómago; activa moléculas de pepsina inactivas no esófago e na gorxa. Isto provoca azia. O zume da froita tamén pode empeorar as úlceras pépticas. Algúns expertos usan zume de limónrefluxo Pensa que pode desencadear os seus síntomas. Nestes casos, non debes consumir a froita nin o seu zume.
Pode causar náuseas e vómitos: A vitamina C que se atopa na froita pode causar náuseas e, nalgúns casos, vómitos se se toma demasiado. O consumo excesivo de zume de limón proporciona cantidades excesivas de vitamina C. Aínda que isto non sexa unha ameaza seria, o teu corpo intentará excretar o exceso de vitamina C, causando vómitos.
A micción frecuente pode levar a: O zume de limón pode actuar como diurético, especialmente cando se mestura con auga morna. Pode aumentar a produción de orina, e mesmo o exceso pode causar sede. Froitas ácidas como esta poden irritar a vexiga. Isto aumenta o desexo de ouriñar con frecuencia.
A acumulación excesiva de ferro no sangue pode causar:A vitamina C proporciona a absorción de ferro no corpo. O exceso disto leva a un aumento dos niveis sanguíneos. Demasiado ferro no corpo é perigoso. O exceso de ferro no sangue pode danar os órganos internos.
A enxaqueca pode provocar: Aínda que hai pouca investigación, algúns expertos din que o limónmigrarEl pensa que pode provocarme.
As queimaduras solares poden causar: Algúns estudos demostran que a exposición ao sol con zume de limón na pel pode causar burbullas e puntos negros.
Como gardar o limón?
A pesar da súa acidez, o limón estraga como calquera outra froita. Unha cor engurrada, suave, manchada e apagada é un sinal de que a froita comeza a perder o seu sabor e zume. Entón, como almacenar os limóns correctamente?
Se pensas usalo dentro duns días despois da compra, gárdao lonxe da luz solar directa. Mantense fresco ata unha semana a temperatura ambiente. Despois deste punto, comeza a engurrarse, perder a súa cor vibrante e desenvolver manchas.
Se o vas utilizar durante moito tempo, colócao en bolsas con ziplock e saca o aire da bolsa o máximo posible. Neste caso, conservará a maior parte do seu sabor durante catro semanas.
A temperatura ideal para almacenar variedades maduras (amarelas) está entre os 4º e os 10ºC. Na maioría dos frigoríficos, os andeis intermedios ou os andeis das portas están ao redor desta temperatura.
Para gardar o limón cortado; reducir a perda de auga e a oxidación protexendo o lado cortado do aire. Podes facelo colocando o medio lado nun prato e dándoo a volta ou envolvéndoo nunha envoltura de plástico. Aínda que pode durar máis que a maioría das outras froitas cortadas, as cortadas estragaranse en 2-3 días.
Para resumir;
O limón é baixo en calorías. Contén vitamina C, antioxidantes e fibra. Grazas a este rico contido nutricional, revélanse os beneficios do limón. Os beneficios do limón inclúen aumentar a inmunidade, mellorar a saúde do corazón e da pel, reducir o risco de pedras nos riles, loitar contra o cancro, aumentar a absorción de ferro e perda de peso. Por moito que teña beneficios, o limón tamén ten desvantaxes cando se usa demasiado. Pode causar náuseas e vómitos, feridas na boca, erosión dos dentes e queimaduras solares.
