Lyts bekende foardielen fan kikkererwten, hokker vitamine is yn kikkererwten?

Mûle wetter mei syn smaak, en betoveret ús mei de geur dy't nei ús noas komt by it roasten. de foardielen fan kikkererwten Wisto?

Geroosterde kikkererwtenD'r binne in protte farianten fan. De meast konsumearre farianten wite en giele kikkererwten. De lêste jierren hawwe in protte fariëteiten fan sûkelade oant sauzen har plak fûn op 'e merke.

Earst tocht te ûntstean yn it Midden-Easten roastere chickpeahat in skiednis fan 7000 jier. "Wêr is chickpea fan makke?Foar dyjingen dy't freegje roastere chickpeade kikkererwtenLitte wy sizze dat it wurdt krigen troch roasting moal. 

De hjoeddeiske bern witte net folle, de grutste wille fan dyjingen dy't bern wiene yn 'e jierren '90 wie wat se kochten yn' e bakkerij en ieten. kikkererwten poeierwie "Chickpea poeierIk wit net oft immen it ite kin sûnder der op te sûgjen, mar it wie it lekkerste hapke fan ús bernetiid.

Geroosterde kikkererwtenD'r binne te folle foardielen om te tellen, lit ús earst ris nei de fiedingsynhâld sjen om de foardielen better te begripen.

Nutritional wearde fan chickpeas

Geroosterde kikkererwtenin protte plantaardige aaiwyt, izer, Koper, mangaan, folaat, fosforBefettet vitaminen A, C.

100 gram kikkererwtenDe nutritionele ynhâld is as folget:

• Kalorieën: 377
• Koalhydraten: 38 gr.
• Protein: 20 gr.
• Fet: 3,4 gr.
• Fiber 21,4 g.
• Kalium: 810 mg.
• Natrium: 25mg.
• Kalsium: 124mg.

Wat binne de foardielen fan kikkererwten?

Fersnelling fan metabolisme

• Geroosterde kikkererwten It versnelt it metabolisme en fasilitearret sa it ferbaarnen fan kaloaren.
• It helpt om gewicht te ferliezen, om't it jo in lange tiid fol makket.

Fermindering fan minne cholesterol

• Under de wichtichste foardielen fan kikkererwten It balansearret cholesterol yn it bloed en ferleget minne cholesterol.
• Mei dizze funksje ferleget it it risiko fan ferhurding en occlusion yn 'e ieren.
• Beskermet hert en vaskulêre sûnens; fermindert it risiko fan hertoanfal, beroerte en beroerte.

mentale problemen

• calciumIt foarkomt senuwskea, om't it ryk is oan wichtige mineralen en vitaminen lykas koper, izer, vitaminen A, C en E.
• Om't it senuwskea foarkomt depresje, eangstIt is goed foar serieuze mentale problemen lykas stress en spanning.

harsens sûnens

• Want it makket it brein wurk roastere chickpeaferbetteret ûnthâld.
• Om't it it sliepproses regelet, is it effektyf by it oplossen fan problemen lykas ûnfermogen om te fokusjen fanwegen slapeloosheid en muoite by it learen.

fersterkjen fan immuniteit

• Geroosterde kikkererwtenFiedingsstoffen lykas izer, kalzium, fitamine E en fitamine C, dy't fûn wurde yn it dieet, ferheegje lichemsresistinsje en fersterkje immuniteit.
• Dêrom foarkomt it sykten.

goed foar spiisfertarring

• darm mikrobiotaûntwikkeljen fan de roastere chickpeaferbetteret spiisfertarring.
• It ferbetteret de sûnens fan 'e mage en darm en ferminderet it risiko fan kolonkanker.
• Om't it ryk is yn glêstried, leveret it it lykwicht fan foardielige en skealike baktearjes yn 'e darm.
• It ferminderet de symptomen fan sykten lykas gastritis en reflux.

It fersterkjen fan spieren en bonken

• Geroosterde kikkererwtenizer, kalzium, kalium mineralen lykas; ûnderhâldt bonken en spier sûnens.
• It ferleget it risiko op it ûntwikkeljen fan osteoporose, dy't yn lettere leeftiden foarkomme kin.
• It hat ek in analgetyske effekt foar spierpine.

Beskerming tsjin kanker

• Ien fan 'e meast oerfloedige mineralen yn kikkererwten is selenium. Selenium yn roastere kikkererwten binne ek beskikber. 
• Selenium reinigt de lever, foarkomt ûntstekking.
• Troch dizze funksje foarkomt it kankersellen fan fermannichfâldigjen en fersprieding troch it lichem.

Heart sûnens

• Geroosterde kikkererwten, it befettet Vitamine B6It beskermet hert sûnens tanksij fitamine C, glêstried en kalium. 
• It ferleget cholesterol troch syn hege fiber ynhâld. Cholesterol is in signifikant risiko foar hert sykte.

It ferheegjen fan boarstmolch

• Geroosterde kikkererwten It ferbetteret boarstmolch en har kwaliteit.
• It spilet in wichtige rol yn 'e harsens en lichemsûntwikkeling fan poppen. foliumsoer It befettet.

Balansearjen fan bloedsûker

• Geroosterde kikkererwten balansearret bloedsûker, dêrom is it foardielich foar diabetici 
• Hege bloedsûker fergruttet it risiko op it ûntwikkeljen fan diabetes.
• In hânfol tusken iten om hommelse drippen yn bloedsûker te foarkommen roastere chickpea Jo kinne ite.

Nier stiennen

• Geroosterde kikkererwten, It foarkomt de foarming fan stiennen yn 'e nieren.
• It helpt om besteande stiennen te ferminderjen. 

Eye sûnens

• Geroosterde kikkererwtenVitaminen A en C, dy't te finen binne yn it produkt, binne goed foar eachproblemen troch it beskermjen fan eagensûnens.
• It profitearret katarakten en fergruttet it fermogen fan nachtfisy.

Jout enerzjy

• Geroosterde kikkererwten It jout enerzjy oan it lichem mei syn rike fiedings ynhâld.

Ferbettert sliepkwaliteit

• Geroosterde kikkererwtenaminosoeren fûn yn tryptofan en serotonine helpt om noflik te sliepen.

Foardielen fan kikkererwten foar hûd

• Geroosterde kikkererwten Vitamine C, Vitamine E Sûnt it is in boarne fan mangaan en mangaan, beskermet it de hûd fan eksterne ynfloeden.
• It ferminderet it effekt fan skealike sinnestrielen.
• It reinigt de hûd fan deade sellen.
• It reinigt de hûd djip.
• It ferminderet rimpels en linen op 'e hûd. It jout de hûd in jeugdige uterlik.
• It helpt de wûnen op 'e hûd te genêzen yn in koartere tiid.

Foardielen fan kikkererwten foar hier

• Geroosterde kikkererwtenIt reinigt de poaren op 'e hoofdhuid en versnelt hiergroei.
• Hierútfalwat goed. 
• Mei syn ynhâld fan vitamine E hydrateert en fiedt it it hier.
• Foarkomt split úteinen fan hier.

Ferskil tusken giele en wite kikkererwten

wite kikkererwten, giele kikkerterwtenIt hat minder oalje ynhâld as Om't de soarten kikkererwten brûkt yn har produksje ferskillend binne.

Wite kikkererwtenis leger yn calorieën. Dêrom, yn it afslanken proses Wite kikkererwten It is oan te rieden.

Hoe wurdt chickpea makke?

Geroosterde kikkererwtenIt is de foarm fan kikkererwten feroare yn nuten. Kikkererwten omsette yn kikkererwten is in proses dat geduld freget. Meastal kikkererwten meitsje De stadia binne as folget:

• Geroosterde kikkererwten Chickpeas wurde droech yn in hout-ûntslein oven.
• Droege kikkererwten wurde yn sekken bewarre foar 3 dagen.
• De wachtsjende kikkererwten geane wer troch it droegjen.
• Nei dit stadium wurdt it wer yn 'e sek hâlden en befeilige.
• Yn 'e lêste etappe wurdt wer droegjen dien en de kikkererwten wurde skieden fan har skulpen.
• Kikkererwten skieden fan har skulpen moetsje mei saus of gewoan sâlt en konsumeare as nuten.

Wat binne de skea fan kikkererwten?

Geroosterde kikkererwten It is in nuttich nut, mar guon side-effekten kinne foarkomme as it oermjittich konsumearre wurdt. 

• Minsken dy't gefoelich binne foar kikkererwten kinne side-effekten hawwe lykas mage-bloating, constipatie, en digestion.
• Oermjittige konsumpsje fan gallstiennen, nierstiennen of sels jichtIt kin sels feroarsaakje

Op syn heechst ien of twa hânfol deis roastere chickpea konsumearje. As jo ​​​​noch altyd side-effekten ûnderfine, stopje it te konsumearjen.