KikkererwtenIt is in plant dy't al tûzenen jierren kultivearre is en lid is fan 'e legumefamylje.
Rike boarne fan vitaminen, mineralen en glêstried kikkererwten plantIt biedt in ferskaat oan sûnensfoardielen, lykas it ferbetterjen fan spiisfertarring, it kontrolearjen fan gewicht en it ferminderjen fan it risiko fan bepaalde sykten.
It is ek ryk oan proteïne, dus it is in goed alternatyf foar fleis foar fegetariërs en fegans.
yn it artikel "wat is kikkererwten", "foardielen fan kikkererwten", "kikkererwten vitaminewearden" Jo sille leare oer.
Wat is Chickpea?
Kikkererwtenis ien fan de âldste kultivearre peulvruchten - oerbliuwsels sa âld as 7.500 jier binne fûn yn it Midden-Easten. Domestisearre yn neolityske ierdewurk yn dielen fan Turkije kikkererwten fûn.
Sûnt âlde tiden, minsken hawwe kikkererwten It wurdt leaud dat it oantal sperma en molke fergruttet, menstruaasje stimulearret, en sels medyske foardielen leveret lykas helpen by de behanneling fan nierstiennen.
KikkererwtenIt wie tige populêr by de Griken, Egyptners en Romeinen. Undersikers as se reizgje oer de oseanen kikkererwten hawwe ferspraat oer de hiele wrâld.
grûn kikkererwtenIt waard yn 1793 sels brûkt as ferfanging foar kofje yn Europa. Yn de Earste Wrâldkriich waarden dêrfoar ek yn parten fan Dútslân kikkererwten ferboud. Yn guon dielen fan 'e wrâld wurdt it noch brouwd as kofjeferfanger.
De wittenskiplike namme is Cicer arietinum. kikkererwtenIt is in legume dy't heart ta de famylje Fabaceae. KikkererwtenIt is ekstreem heech yn proteïne.
Wat is de fiedingswearde fan kikkererwten?
Dizze legume hat in yndrukwekkend fiedingsprofyl. Biedt 28 calorieën per 46-gram tsjinje. Ungefear 67% fan dizze kaloaren binne koalhydraten, de rest komt fan proteïne en in lyts bedrach fan fet.
It leveret ek in goede hoemannichte glêstried en proteïne, lykas ek in ferskaat oan vitaminen en mineralen. In tsjinje fan 28 gram befettet de folgjende fiedingsstoffen:
Kalorieën: 46
Koalhydraten: 31 gram
Fiber: 2 gram
Eiwit: 3 gram
Folaat: 12% fan de RDI
Izer: 4% fan de RDI
Fosfor: 5% fan de RDI
Koper: 5% fan RDI
Mangaan: 14% fan de RDI
Wat binne de foardielen fan kikkererwten?
ûnderdrukt appetit
KikkererwtenDe glêstried en proteïne dêryn helpe de appetit ûnder kontrôle te hâlden. Protein en glêstried wurde stadich fertart, dat jout in gefoel fan folheid. Dêrnjonken fergruttet protein de nivo's fan hormonen yn it lichem dy't de appetit ferminderje.
Ryk yn plant-basearre proteïne
Dit foardielige fiedingsstof is in gaadlike iten kar foar dyjingen dy't net ite bist produkten omdatplant-basearre protein is de boarne. In tsjinje fan 28 gram leveret sawat 3 gram proteïne.
It proteïne yn dizze legume helpt jo fol fiele en hâldt jo appetit yn kontrôle. Protein helpt ek gewichtskontrôle, bonkensûnens en spierkrêft te behâlden.
Guon stúdzjes kikkererwtendie bliken dat de kwaliteit fan it aaiwyt yn fisk better wie as dy fan oare peulfruchten. Dit is om't it hast alle essensjele aminosoeren befettet, mei útsûndering fan methionine.
Helpt om gewicht te ferliezen troch it jaan fan gewichtskontrôle
Chickpea afslankenIt hat ferskate eigenskippen dy't kinne helpe mei gewichtsverlies en gewichtsûnderhâld.
Earst, kikkererwten calorieën tige leech yn tichtens. Mei oare wurden, it hat minder calorieën yn ferliking mei de hoemannichte iten dat it befettet.low calorie foods eaters ferlieze gewicht yn ferliking mei dyjingen dy't ite hege-calorie foods.
Dêrnjonken kinne it aaiwyt en glêstried yn dizze legume it totale oantal calorieën per dei ferminderje troch syn appetit-ferminderende effekten.
regelmjittich yn in stúdzje kikkererwten Dejingen dy't ieten wiene 53% minder kâns om fatsoenlik te wêzen en hienen in legere lichemsmassa-yndeks as dejingen dy't net ieten.
Unterstützt bloedsûkerkontrôle
It hat ferskate eigenskippen dy't kinne helpe by it behearen fan bloedsûkernivo's.
Earst hat it in frij lege glycemyske yndeks (GI), in yndikator fan hoe fluch bloedzucker opkomt nei it iten fan in iten.Foods mei lege glycemyske yndeks It feroarsaket gjin hommelse fluktuaasjes yn bloedzucker.
lêste, kikkererwtenIt is in goede boarne fan glêstried en proteïne, dy't beide bekend binne om har rollen yn bloedzuckerregeling. Fiber fertraget de opname fan koalhydraten; dit resultearret yn in fêste stiging fan bloed sugar nivo.
Ek helpt it iten fan proteïneryk iten sûne bloedsûkernivo's te behâlden yn persoanen mei type 2-diabetes.
Ferskate ûndersiken hawwe bepaald dat it iten fan dizze legume it risiko fan in protte sykten ferminderet, ynklusyf diabetes en hert sykte. Dit wurdt faak taskreaun oan syn bloedzucker-ferleegjende effekten.
Nuttich foar spijsvertering sûnens
Chickpea ynhâldDe foardielen fan glêstried foar spijsvertering sûnens binne bewiisd. De glêstried dêryn is meast oplosber, dat betsjut dat it minget mei wetter en foarmet in gel-like stof yn it spijsvertering traktaat.
Oplosbere glêstried helpt it oantal sûne baktearjes yn 'e darm te ferheegjen en foarkomt dat ûnsûne baktearjes fermannichfâldigje. Dit liedt ta in fermindere risiko fan bepaalde spijsvertering betingsten, lykas irritable bowel syndroom en colon kanker.
Beskermet tsjin guon chronike sykten
It hat ferskate eigenskippen dy't kinne helpe om it risiko fan bepaalde chronike sykten te ferminderjen.
Heart sykte
KikkererwtenIt is in boarne fan in protte mineralen lykas magnesium en kalium, dy't foardielich binne foar hertsûnens. Dizze mineralen helpe hege bloeddruk te foarkommen, in wichtige risikofaktor foar hert sykte.
Dêrnjonken helpt de oplosbere glêstried yn dizze legume legere triglyceride en "minne" LDL-cholesterolnivo's, wat it risiko fan hert sykte ferminderet.
Kanker
op bepaalde yntervallen kikkererwten iteHelpt it risiko fan bepaalde soarten kanker te ferminderjen.
Kikkererwten itestimulearret de produksje fan butyrate yn colon sellen. Butyrate is in fatty acid dat ferminderet ûntstekking en it risiko fan colon kanker.
It is ek in boarne fan saponinen, plantferbiningen dy't kinne helpe om de ûntwikkeling fan bepaalde kankers te foarkommen.
KikkererwtenWy hawwe sein dat moal bloedsûkerkontrôle leveret. Dit is effektyf yn it foarkommen en behearen fan diabetes.
De glêstried en proteïne yn dizze peulplant helpe te foarkommen dat bloedsûkernivo's te fluch nei it iten opkomme, wat in wichtige faktor is yn diabetesbehear.
Derneist makket de lege glycemyske yndeks (GI) it in gaadlik iten foar diabetici, om't it minder wierskynlik bloedsûkerspikes feroarsaket.
TagelykmagnesiumIt is in boarne fan ferskate vitaminen en mineralen dy't fûn binne om it risiko fan type 2-diabetes te ferminderjen, ynklusyf B-vitaminen en sink.
Ferwideret rimpels
Dit is in effekt fan 'e mangaan-ynhâld yn kikkererwten, dy't bekend is dat se sellen stimulearje en frije radikalen bestride dy't rimpels kinne feroarsaakje. B-vitaminen fungearje as brânstof foar sellen.
Om dyn gesicht skjin te meitsjen kikkererwten jo kinne brûke. chickpea pasteMix it mei koarmerke en tapasse it mingsel moarns op jo gesicht. Lit it 15 minuten litte en dan ôfwaskje mei kâld wetter. Dizze applikaasje helpt ek leeftydsflekken te ferminderjen en it gesicht op te fleurjen.
Foarkomt hier ferlies
KikkererwtenYn betinken nommen dat moal ryk is yn proteïne, kin it hierferlies foarkomme. Troch syn mangaan-ynhâld kin it it hier fersterkje. In tekoart oan mangaan kin trage hiergroei feroarsaakje.
KikkererwtenVitamine A en sink bestride ek roos. 6 lepels kikkererwten Jo kinne de puree mei wetter mingje en it oanbringe troch jo hoofdhuid te massearjen. Wachtsje 15 minuten foar it spieljen lykas gewoanlik.
KikkererwtenSink yn tee kin ek helpe foar te kommen dat hier dunner wurde. Koper ynhâld kin helpe hier wer groeie.
Ferbettert eagen sûnens
KikkererwtenBefettet beta-carotene, dat kin ferbetterje fyzje sûnens. D'r is ek sink, in oare essensjele fiedingsstof foar fisy. It helpt it ferfier fan fitamine A fan 'e lever nei de retina.
Sink kin ek helpe om de foarútgong fan makulêre degeneraasje te foarkommen.
fersterket bonken
Kikkererwten It befettet kalsium en it is bekend hoe wichtich kalsium is foar bonken. Chickpeas befetsje ek magnesium, in oar mineraal dat it lichem brûkt (tegearre mei kalzium) om bonken te bouwen.
KikkererwtenOare mineralen dy't de sûnens fan bonken ferbetterje omfetsje mangaan, sink, fitamine K, dy't allegear helpe by it behâld fan bonkenstruktuer.
It befettet ek fosfaat, dy't tegearre mei kalsium in protte bydraacht oan goede bonkemineralisaasje. Mar it nimmen fan tefolle fosfor mei te min kalzium kin bonkenferlies feroarsaakje.
KikkererwtenVitamin K fergruttet ek de opname fan kalzium. Lege vitamine K-nivo's binne faak keppele oan bonkenfraktueren.
KikkererwtenIt izer en sink fûn yn 'e fisk binne in oare wichtige fiedingsstof dy't de sûnens fan bonken en kraakbeen stipet.
Foardielen fan kikkererwten foar swiere froulju
Kikkererwtenbefettet de fiedingsstoffen dy't nedich binne yn 'e swangerskip, lykas glêstried, aaiwyt, izer en kalzium.
Folaat is de wichtichste fiedingsstof yn 'e swierens. It is ûnmisber foar de sûnens fan mem en foetus. It ferleget ek it risiko fan neuronale buisdefekten en leech bertegewicht. Net genôch folaat yn 'e swierens kin it bern ek op in lettere punt yn it libben risiko bringe foar ynfeksje en sykte.
Kikkererwten leguminten, en ûndersyk stúdzjes op syn minst 4 servings per wike kikkererwten lit sjen dat iten de kâns op ûntstekking kin ferminderje. It kin ek bepaalde metabolike eigenskippen signifikant ferbetterje.
KikkererwtenOare fiedingsstoffen lykas vitaminen A, C, en B6, glêstried, proteïne, magnesium, selenium en izer - dy't allegear ek helpe by it bestriden fan ûntstekking.
Hat in alkalisearjende effekt
Legumen hawwe in alkalisearjend effekt op it lichem en helpe de pH-nivo's te balansearjen troch hege aciditeit te bestriden.
KikkererwtenDe opname fan fiedingsstoffen wurdt fierder ferbettere as kombinearre mei in sûne boarne fan fet, lykas oliveelje - lykas by hummus. Derneist kikkererwtenIt is in goede boarne fan trije fiedingsstoffen dy't helpe te ferminderjen mienskiplike symptomen ferbûn mei PMS: magnesium, mangaan, en fitamine B6.
Hoe kinne kikkererwten ite
Dizze legume kin fris, droege en blik kocht wurde. Siedende kikkererwten, koken kin wurde konsumearre. It is alsidich, it kin ek brûkt wurde yn in ferskaat oan gerjochten. It kin ek tafoege wurde oan salades, sûpen en sandwiches.
Bekend om in sûn iten te wêzenhumuswichtichste yngrediïnt fan moal kikkererwtensoart.
Wat binne de Harms fan Chickpea?
Problemen mei hege Fiber Intake
Kikkererwten heech yn glêstried. Ynienen tanommen glêstried yntak kin feroarsaakje mage oerlêst, gas, diarree en bloating. Hoewol it normaal binnen in pear oeren fuort giet, kin it ek maagkrampen feroarsaakje.
Legume Allergy
Kikkererwten, is in sibben fan sojabean en kin dêrom hûdallergy fergrieme. As jo in bekende legume-allergy hawwe, wês dan foarsichtich oer har konsumpsje. Guon symptomen fan in legume-allergie omfetsje wearze, diarree, hûdjûk, hives, hoofdpijn en hoesten.
As gefolch;
Kikkererwten It is in hiel sûn iten. It is ryk oan fitaminen, mineralen, glêstried en proteïne. Dizze eigenskippen jouwe sûnensfoardielen fariearjend fan gewichtsbehear oant kontrôle fan bloedsûker.
Regelmjittich iten ferleget it risiko op chronike sykten lykas hert sykte en kanker.
Harm fan kikkererwten En as jo tefolle ite, feroarsaket it gas. De oplossing hjirfoar is de nacht dêrfoar. de kikkererwten ynwekke en koken.
