Ynhâld fan it artikel
- Wat is laktose-yntolerânsje?
- Wat binne de oarsaken fan laktose-yntolerânsje?
- Wat binne de symptomen fan laktose-yntolerânsje?
- Oare symptomen foar lactose-sensibiliteit
- Hoe kinne jo laktose-yntolerânsje identifisearje?
- Diagnostyske tests foar laktose-yntolerânsje
- Hoe wurdt laktose-yntolerânsje behannele?
- Hokker iten befetsje laktose?
- Hoe moat in laktosefrij dieet wêze?
- Herbal behanneling foar laktose-yntolerânsje
laktose sykte It is in hiel gewoane situaasje. laktose-yntolerânsje Minsken mei diabetes ûnderfine spijsverteringsproblemen as se molke drinke, wat negatyf beynfloedet op har leefberens.
Laktose is in soart sûker dat natuerlik fûn wurdt yn 'e molke fan de measte sûchdieren.
laktose-yntolerânsje aka laktose-yntolerânsje of gefoelichheid, It is in ûngeunstige betingst wêryn symptomen wurde sjoen lykas maagpine, opgeblazenheid, gas en diarree feroarsake troch lactose spiisfertarring.
It enzyme lactase by minsken is ferantwurdlik foar it ôfbrekken fan laktose by spiisfertarring. Dit is foaral wichtich yn berntsjes dy't laktase nedich binne om boarstmolch te fertarren.
As bern âlder wurde, produsearje se meast minder laktase.
70%, miskien mear, fan folwoeksenen produsearje net genôch laktase om de laktose yn molke goed te fertarren.
Yn guon minsken nei sjirurgy laktose-yntolerânsjeIt kin ek gastrointestinale sykten feroarsaakje lykas virale of baktearjende ynfeksjes.
Wat is laktose-yntolerânsje?
laktose-yntolerânsje, aka laktose-yntolerânsjeis in spijsvertering oandwaning feroarsake troch it ûnfermogen om te fertarren laktose, de wichtichste koalhydraat yn suvelprodukten.
Swelling, diarree en kin in ferskaat oan symptomen feroarsaakje, lykas abdominale krampen. Minsken mei laktose-yntolerânsje kinne net genôch meitsje fan it laktase-enzyme dat nedich is om laktose te fertarren.
Laktose is in disaccharide, dat betsjut dat it bestiet út twa sûkers. Elkenien ienfâldige sûkersIt is in molekule dy't bestiet út glukose en galactose.
It enzyme laktase is nedich foar laktose om glukoaze en galactose ôf te brekken, dy't dan yn 'e bloedstream opnommen wurdt en brûkt foar enerzjy.
Sûnder genôch lactase-enzyme giet lactose troch de darm undigested en feroarsake digestive problemen.
Laktose wurdt ek fûn yn boarstmolch, en hast elkenien wurdt berne mei de mooglikheid om it te fertarren. Omdat laktose-yntolerânsje It is tige seldsum yn bern ûnder de leeftiid fan fiif.
Wat binne de oarsaken fan laktose-yntolerânsje?
Twa fûneminten mei ferskillende oarsaken soarte fan laktose-yntolerânsje Der is.
Primêre laktose-yntolerânsje
Primêre lactose-yntolerânsje is de meast foarkommende. Dit komt om't de produksje fan laktase ôfnimt mei leeftyd, sadat laktose opnommen wurdt.
laktose-yntolerânsjeDizze foarm fan 'e sykte kin foar in part feroarsake wurde troch genen, om't it yn guon populaasjes faker foarkomt as yn oaren.
befolkingstúdzjes, laktose-yntolerânsje It hat rûsd dat it 5-17% fan Jeropeanen, 44% fan 'e Amerikanen, en 60-80% fan Afrikanen en Aziaten beynfloedet.
Sekundêre laktose-yntolerânsje
Sekundêre lactose-yntolerânsje is seldsum. celiac sykte lykas maagproblemen of in serieuzer probleem. Dit komt om't ûntstekking yn 'e darmwand liedt ta in tydlike fermindering fan lactaseproduksje.
Wat binne de symptomen fan laktose-yntolerânsje?
Maagpine en bloedearjen
Maagpine en bloating, sawol by bern as folwoeksenen, laktose-yntolerânsjeIt is it meast foarkommende symptoom fan
As it lichem laktose net kin ôfbrekke, giet it ûnfertarde út 'e darm oant it de dikke darm berikt.
Koalhydraten lykas laktose kinne net direkt yn 'e dikke darm opnommen wurde, mar kinne fermentearre en ôfbrutsen wurde troch natuerlik foarkommende baktearjes dy't dêr libje, bekend as de mikroflora.
Dizze fermentaasje koarte keten fatty soerenIt soarget ek foar de frijlitting fan wetterstof, metaan en koalstofdiokside gassen.
De resultearjende ferheging fan soer en gassen kin liede ta magepine en krampen. Pine komt meastentiids foar om 'e navel en yn' e legere helte fan 'e buik.
It gefoel fan in opgeblazen gevoel wurdt feroarsake troch in tanimming fan wetter en gas yn 'e darm, wêrtroch't de darmwand útrekt en in opgeblazenheid komt. De frekwinsje en earnst fan magepine en bloedearjen kinne signifikant ferskille tusken yndividuen.
Bloating, ûngemak, en pine kin resultearje yn wearze of braken yn guon minsken. Dit is seldsum, mar yn guon gefallen is it ek sjoen by bern.
Elke maagpijn en opgeblazenheid, teken fan laktose-yntolerânsje is net. Yn guon gefallen kinne dizze symptomen ek sjoen wurde yn betingsten dy't kinne wurde feroarsake troch oarsaken lykas overeating, oare spijsverteringsproblemen, ynfeksjes, medisinen en oare sykten.
Diarree
laktose-yntolerânsjeferoarsaket diarree troch it fergrutsjen fan it folume fan wetter yn 'e kolon. It komt faker foar by pjutten en jonge bern as by folwoeksenen.
De darmflora bestiet út fermentearre lactose, koarte-keten fatty soeren en gassen. De measte, mar net allegear, fan dizze soeren wurde opnij opnommen yn 'e dikke darm. Residuele soeren en lactose ferheegje de hoemannichte wetter dat it lichem yn 'e dikke darm frijlit.
Yn 't algemien moatte mear as 45 gram koalhydraten oanwêzich wêze yn' e dikke darm om diarree te feroarsaakjen.
Úteinlik, laktose-yntolerânsjeD'r binne in protte oare oarsaken fan diarree. Dit binne fieding, oare digestive steuringen, medisinen, ynfeksjes en inflammatoare darmsykte.
Gas ferheging
Fermentaasje fan laktose yn 'e kolon fergruttet de produksje fan wetterstof, metaan en koaldiokside út' e gassen.
Feitlik, laktose-yntolerânsje By minsken mei diabetes is de darmflora tige goed by it fergistjen fan laktose yn soeren en gassen. Dit liedt ta mear laktose wurdt fermentearre yn 'e dikke darm, wat gas fergruttet.
De hoemannichte gas produsearre kin ferskille fan persoan ta persoan fanwege ferskillen yn 'e effisjinsje fan' e darmflora en de gasreabsorption rate fan 'e kolon.
Nijsgjirrich is dat de gassen dy't produsearre binne út lactosefermentaasje gjin geur hawwe. Yn feite wurdt de rook fan gas net feroarsake troch koalhydraten, mar troch de ôfbraak fan aaiwiten yn 'e darm.
Constipatie
Constipatieis in betingst karakterisearre troch hurde, seldsume stoelgang, ûnfolsleine darmbewegingen, mage-oerlêst, bloating, en oermjittige straining.
It, laktose-yntolerânsjeIt is in oar teken fan diarree, mar in folle seldsumer symptoom dan diarree.
As baktearjes yn 'e dikke darm laktose net fertarje kinne, produsearje se metaangas. Metaan wurdt tocht dat it by guon minsken constipatie feroarsaket, wêrtroch't de tiid it nimt om troch de darm te bewegen.
Oare oarsaken fan constipatie omfetsje útdroeging, gebrek oan fiedingsfezel, bepaalde medisinen, irritable bowel syndroom, sûkersykte, hypothyroïdisme, De sykte fan Parkinson en aambeien telber.
Oare symptomen foar lactose-sensibiliteit
laktose-yntolerânsjeHoewol de primêre symptomen fan rheumatoide arthritis gastrointestinaal binne, hawwe guon saakstúdzjes oanjûn dat oare manifestaasjes ek foarkomme kinne.
- Hoofdpijn
- Wurch
- Ferlies fan konsintraasje
- Spier- en gewrichtspine
- Mûle ulcer
- Urinêre problemen
- Ekzema
Lykwols, dizze symptomen laktose-yntolerânsjeIt is net identifisearre as de wiere symptomen fan rheumatoide arthritis, om't d'r oare oarsaken kinne wêze.
Dêrnjonken kinne guon minsken mei in molkeallergy by ûngelok har symptomen ûnderfine. laktose-yntolerânsjekin it ferbine. Yn feite hat oant 5% fan 'e minsken in ko-molkeallergy, en it is faker by bern.
mei molke allergie laktose-yntolerânsje net relatearre. Mar se komme faak tegearre, wêrtroch't it dreech is om de oarsaken fan symptomen te identifisearjen.
Symptomen fan molke allergie binne:
- útslach en ekzema
- Braken, diarree en maagpine
- Astma
- Anafylaksis
Hoe kinne jo laktose-yntolerânsje identifisearje?
laktose-yntolerânsjeOm't de symptomen fan celiac sykte algemiener binne, is it needsaaklik om in krekte diagnoaze te meitsjen foardat jo suvelprodukten út jo dieet eliminearje.
Paramedici brûke faak de wetterstof-azemtest. laktose-yntolerânsjediagnoaze.
Behanneling fan laktose-yntolerânsje It giet normaal om it beheinen of foarkommen fan iten mei hege laktose lykas molke, tsiis, room en iis.
Hjirmei, laktose-yntolerânsje Minsken mei diabetes kinne 1 beker (240 ml) molke tolerearje, benammen as se oer de dei ferspraat binne. Dit komt oerien mei 12-15 gram lactose.
Derneist, allergie foar laktoseOm't minsken mei diabetes oer it generaal fermentearre molkeprodukten lykas tsiis en yoghurt better tolerearje, kinne se har kalziumferlet fan dizze fiedings foldwaan sûnder symptomen te feroarsaakjen.
Diagnostyske tests foar laktose-yntolerânsje
Diagnoaze fan laktose-yntolerânsjeD'r binne trije haadtests dy't helpe:
Bloedtest foar laktosetolerânsje
It giet om observearjen fan 'e reaksje fan it lichem op hege laktosenivo's. Twa oeren nei in dieet mei hege laktose wurdt bloed mjitten foar glukoazenivo's.
Glukoaze nivo's moatte ideaal ferheegje. Unferoare glukoaze-nivo's jouwe oan dat it lichem net yn steat is om laktose te fertarren.
Hydrogen Breath Test
Dizze test fereasket ek in dieet mei hege laktose. De dokter sil jo sykheljen op regelmjittige yntervallen kontrolearje foar de hoemannichte wetterstof dy't frijkomt. Foar normale yndividuen is de hoemannichte wetterstof frijlitten laktose-yntolerânsje sil wêze hiel leech yn ferliking mei
Stool Acidity Test
Dizze test is foar pjutten en bern. laktose-yntolerânsjediagnoaze. Undigested lactose fermentearret en produsearret maklik detectable melksoer tegearre mei oare soeren yn 'e stoelmonster.
Hoe wurdt laktose-yntolerânsje behannele?
Meitsje molke en suvelprodukten dy't lactose befetsje
Suvelprodukten binne foardielich foar bonken en binne keppele oan in fermindere risiko fan type 2-diabetes en obesitas. Lykwols, laktose-yntolerânsje Minsken mei diabetes moatte miskien suvelprodukten út har dieet eliminearje, mooglik tekoart oan guon fiedingsstoffen.
Hokker iten befetsje laktose?
Laktose wurdt fûn yn suvelprodukten en iten mei molke.
Dairy Foods Befette Lactose
De folgjende suvelprodukten befetsje laktose:
- Koemolke (alle soarten)
- Geitemolke
- Kaas (ynklusyf hurde en sêfte tsiis)
- Iisko
- Yoghurt
- Bûter
Gelegenheid Lactose-befette Foods
Om't se makke binne fan molke, kinne de folgjende fiedings ek laktose befetsje:
- Koekjes en koekjes
- Sûkelade en snoep, sean snoep en snoep
- Bôle en gebak
- Taarten
- Breakfast granen
- Ready-made soepen en sauzen
- Ferwurke fleis lykas foargesneden woarsten
- Kant-en-klear mielen
- Krips
- Desserts en room
Minsken mei laktose-yntolerânsje kinne wat molke konsumearje
Alle suvelprodukten befetsje laktose, mar dit laktose-yntolerânsje Dat betsjut net dat minsken dy't der oan ferslave binne, it net hielendal op kinne.
laktose-yntolerânsje De measte minsken mei diabetes kinne lytse hoemannichten lactose tolerearje. Guon minsken kinne bygelyks in lytse hoemannichte molke yn tee tolerearje, mar net it bedrach fan in granenbak.
laktose-yntolerânsje Der wurdt tocht dat minsken mei laktose 18 gram laktose ferneare kinne troch it oer de dei te fersprieden.
De natuerlike dielen fan guon molksoarten binne ek frij leech yn laktose as it iten wurdt. Bygelyks, bûter, It befettet mar 20 gram lactose per 0,1 gram tsjinje.
nijsgjirrich, yoghurt laktose-yntolerânsje It produseart minder symptomen by minsken mei diabetes as oare suvelprodukten.
Lactose Exposure
do bist laktose-yntolerant As jo hawwe, sil it regelmjittich opnimmen fan laktose yn jo dieet it lichem helpe oanpasse.
Oant no binne ûndersiken hjiroer in pear, mar earste stúdzjes hawwe wat positive resultaten opsmiten.
Yn in lytse stúdzje, laktose-yntolerânsje Njoggen minsken mei laktose hienen in trije kear ferheging fan laktaseproduksje 16 dagen nei it konsumearjen fan laktose.
Mear strangere proeven binne nedich foardat fêste oanbefellings kinne wurde makke, mar it kin mooglik wêze om de darm te trenen om laktose te tolerearjen.
Probiotika en prebiotika
probiotika, binne mikroorganismen dy't foardielich binne as se konsumeare.
Prebiotika, Dit binne soarten glêstried dy't fungearje as iten foar baktearjes. Se fiede op baktearjes sadat se bloeie.
Hoewol lyts, suggerearje de measte stúdzjes dat sawol probiotika as prebiotika Symptomen fan laktose-yntolerânsjehat bliken dien te ferminderjen de
Guon probiotika en prebiotika laktose-yntolerânsje effektiver foar minsken mei
Ien fan 'e meast foardielige probiotika wurdt faak fûn yn probiotyske yoghurt en oanfollingen. bifidobaktearjesd.
Hoe moat in laktosefrij dieet wêze?
laktosefrij dieete is in itenpatroan dat lactose elimineert of beheint, in soarte fan sûker yn molke.
Wylst de measte minsken har bewust binne dat molke en suvelprodukten typysk laktose befetsje, binne d'r in protte oare fiedingsboarnen fan laktose.
Yn feite befetsje in protte bakguod, fudge, cakemixen laktose.
Wa moat op in lactosefrij dieet wêze?
Laktose is in ienfâldige soart sûker dy't natuerlik fûn wurdt yn molke en suvelprodukten. It wurdt normaal ôfbrutsen troch lactase, in enzyme yn 'e lytse darm.
In protte minsken kinne lykwols gjin laktose produsearje, wat resulteart yn in ûnfermogen om de laktose yn molke te fertarren.
Yn feite wurdt rûsd dat sa'n 65% fan 'e wrâldbefolking laktose-yntolerant is, wat betsjut dat se laktose net fertarje kinne.
laktose-yntolerânsje It konsumearjen fan lactose-befettende produkten kin negative side-effekten feroarsaakje lykas magepine, bloedearjen en diarree.
In lactosefrij dieet kin symptomen minimalisearje foar dyjingen mei dizze betingst.
Wat te iten op in laktosefrije dieet?
As ûnderdiel fan in sûn, lactosefrij dieet kinne jo sûnder problemen de folgjende iten ite:
Fruchten
Apple, oranje, aardbei, perzik, plum, druif, ananas, mango
grienten
Sipel, knoflook, brokkoli, koal, spinaazje, rucola, collard greens, zucchini, woartels
Et
Beef, lam, kalfsvlees
Plomfee
Kip, turkije, guozzen, ein
see produkten
Tuna, makreel, salm, ansjovis, kreeft, sardines, oesters
aai
Eier en aaiwyt
Pulse
Beanen, nierbeanen, linzen, droege beanen, kikkererwten
Folsleine granen
Gerst, boekweit, quinoa, couscous, tarwe, haver
Nuts
Amandels, walnoten, pistachenoten, cashewnoten, hazelnoten
Seeds
Chia sied, flaaks sied, sinneblom, pompoen sied
molke alternativen
Laktosefrije molke, rysmolke, amandelmolke, havermolke, kokosmolke, cashewmolke, hennepmolke
Laktosefrije yoghurt
Amandel molke yoghurt, soja yoghurt, cashew yoghurt
sûne fetten
Avocado, olive oalje, sesam oalje, kokosnoot oalje
Kruiden en krûden
Kurkuma, thyme, rosemary, basil, dille, mint
drinks
Wetter, tee, kofje, sop
Hokker iten moatte foarkommen wurde yn in laktosefrij dieet?
Laktose wurdt primêr fûn yn suvelprodukten, ynklusyf yoghurt, tsiis en bûter. It wurdt lykwols ek fûn yn oare taret iten.
Suvelprodukten
Guon suvelprodukten befetsje lege hoemannichten laktose en kinne wurde tolerearre troch in protte laktose-yntolerante minsken.
Bygelyks, bûter befettet allinnich spoaren bedraggen en is net wierskynlik te feroarsaakje symptomen foar dyjingen mei lactose yntolerânsje, útsein as hiel grutte bedraggen wurde konsumearre.
Guon soarten yoghurt befetsje ek nuttige baktearjes dy't helpe kinne om laktose te fertarren.
Oare suvelprodukten dy't faak lege hoemannichten laktose befetsje binne kefir, âlde of hurde tsiis.
Dizze fiedings kinne wurde tolerearre troch dyjingen mei milde laktose-yntolerânsje, mar minsken mei in molkeallergy of dyjingen dy't om oare redenen lactose foarkomme, hawwe it dreech om se te tolerearjen.
Suvelprodukten om te foarkommen as ûnderdiel fan in laktosefrij dieet omfetsje:
- Molke - alle soarten koemelke, geitenmolke en buffelmolke
- Kaas - benammen sêfte tsiis lykas roomkaas, kwark, mozzarella
- Bûter
- Yoghurt
- Iisko
- Fet molke
- Soere room
- Slachrjemme
Fast foods
Neist it te finen yn suvelprodukten, kin laktose fûn wurde yn in protte gemaksiten.
It kontrolearjen fan it label sil helpe om te bepalen as in produkt lactose befettet.
Hjir binne fiedings dy't laktose befetsje kinne:
- Fast foods
- Sûzen op basis fan room of tsiis
- Crackers en koekjes
- Bakkerijprodukten en desserts
- Romige grienten
- Snoep, ynklusyf sûkelade en snoep
- Pannekoek, taart en cupcakemixen
- moarnsiten granen
- Ferwurke fleis lykas worstjes
- Oplos kofje
- Salade dressings
Hoe kinne laktose yn iten ûntdekke?
As jo net wis binne oft in bepaald iten laktose befettet, kontrolearje dan it etiket.
As d'r molke of suvelprodukten tafoege wurde dy't kinne wurde neamd as molke fêste stoffen, wei, of molke sûker, befettet it laktose.
Oare yngrediïnten dy't oanjaan dat in produkt lactose kin befetsje omfetsje:
- Bûter
- Fet molke
- Tsiis
- Kondinsearre molke
- Rjemme
- Koarte
- ferdampte molke
- Geitemolke
- Laktose
- Molke byprodukten
- Molke kasein
- Molke poeier
- molke sûker
- Soere room
- Sap fan bûgde molke
- Molkeproteinkonsintraasje
Tink derom dat, nettsjinsteande it hawwen fan in ferlykbere namme, yngrediïnten lykas lactate, melkzuur en lactalbumin hawwe neat te krijen mei lactose.
Herbal behanneling foar laktose-yntolerânsje
vitaminen
Persoanen mei lactose-yntolerânsje hawwe faaks gjin vitaminen B12 en D. Dêrom is it nedich om dizze vitaminen te krijen fan oare boarnen as suvelprodukten.
Iten ryk oan dizze vitaminen omfetsje fettige fisk, sojamolke, aaien en plomfee. Jo kinne ek nimme ekstra supplementen nei rieplachtsjen fan in dokter.
Apel Sider jittik
Mix ien teeleppel fan appel cider jittik yn in glês waarm wetter. foar de mix. Jo moatte dit ien kear deis drinke.
Apel Sider jittik As it yn 'e mage komt, wurdt it alkaline en helpt it fertarren fan molke sûker troch it neutralisearjen fan magesoeren. Dit helpt symptomen te foarkommen lykas gas, opgeblazenheid en wearze.
Lemon Essential Oil
Foegje in drip citroen essensjele oalje oan in glês kâld wetter. Mix goed en drink. Jo moatte dit ien kear deis drinke.
Sitroen essensjele oalje helpt spiisfertarring troch neutralizing mage soeren en dus laktose-yntolerânsjeVerlicht spijsvertering problemen feroarsake troch
Pepermuntoalje
Meitsje in drip pipermint oalje yn in glês wetter. foar de mix. Jo moatte dit op syn minst ien kear deis drinke. Mint oalje ferleget digestive funksjes. It befoarderet spiisfertarring en verlicht bloating en gas.
Lemonwetter
Foegje it sop fan in heale sitroen oan in glês wetter. Mix goed en foegje huning. Konsumearje sitroensop. Jo moatte dit ien kear deis drinke.
Hoewol sitroensop is soer, wurdt it alkaline as it metabolisearre wurdt. Dizze aksje hat in neutralisearjende effekt op mage soeren, it ferminderjen fan gas, opgeblazenheid en wearze.
Aloë vera sap
Konsumearje elke dei in heale glês farske aloe vera sap. Jo moatte dit 1-2 kear deis drinke.
aloë veraSyn anty-inflammatoire eigenskippen helpe kalmearje in oerstekke mage. Aloë vera herstelt ek de pH-balâns fan 'e mage, tank oan syn magnesium lactate gearstalling.
Kombucha
Konsumearje in glês kombucha deistich. Jo moatte dit ien kear deis drinke.
Kombucha teeDe probiotika dêryn restaurearje sûne darmflora, stypje darmfunksje. probiotika, laktose-yntolerânsje It hat in foardielige rol by it ferminderjen fan de symptomen fan yndigestion ferbûn mei metabolike steuringen lykas
Bone Broth
bonke bouillon, laktose-yntolerânsje It befettet kalzium, in fiedingsstof dêr't minsken mei diabetes miskien tekoart oan hawwe. Bone bouillon befettet ek gelatine en kollagen, dy't jo darm helpe om laktose better te behanneljen.
As gefolch;
laktose-yntolerânsje It is in hiel gewoane situaasje. De meast foarkommende symptomen omfetsje maagpine, opgeblazenheid, diarree, constipatie, gas, wearze en braken.
Oare symptomen lykas hoofdpijn, wurgens en ekzema binne ek rapportearre, mar dizze binne minder faak en kinne it gefolch wêze fan oare betingsten. Soms fernimme minsken fersin fersin in molke allergie symptoom lykas eczeem. laktose-yntolerânsjebindet it.
Symptomen fan laktose-yntolerânsjeAs jo dat dogge, kin de wetterstof-azemtest helpe om te bepalen as jo lactose malabsorption hawwe of as jo symptomen feroarsake wurde troch wat oars.
Behanneling fan laktose-yntolerânsjeDit omfettet it ferminderjen of eliminearjen fan boarnen fan laktose út it dieet, ynklusyf molke, room en iis.
Mar, laktose-yntolerânsje In protte minsken mei hert sykte kinne 1 glês (240 ml) molke drinke sûnder symptomen te hawwen.