soere rjemmewurdt makke fan kowemolke. It is it proses fan fermentearjen fan crème mei melksûrbaktearjes. Dit suvelprodukt, mei syn romige tekstuer, wurdt brûkt om bakte skûtels of sauzen te dikkerjen.
Wat is de fiedingswearde fan sûker?
2 eetlepel (30 gram) Nutritional ynhâld fan soere rjemme is as folget:
Kalorieën: 59
Totaal fet: 5,8 gram
Saturearre fet: 3 gram
Koalhydraten: 1.3 gram
Eiwit: 0.7 gram
Kalsium: 3% fan 'e deistige wearde (DV)
Fosfor: 3% fan de DV
Kalium: 1% fan de DV
Magnesium: 1% fan de DV
Vitamine A: 4% fan de DV
Vitamine B2 (riboflavin): 4% fan de DV
Vitamine B12: 3% fan de DV
Choline: 1% fan de DV
Wat binne de foardielen fan sûker?
Absorpsje fan fet-oplosbere vitaminen
Guon vitaminen hawwe fet nedich om te fertarren. fat-oplosbere vitaminen Se binne vitaminen A, D, E en K.
It iten fan dizze fet-oplosbere vitaminen mei in boarne fan fet fergruttet de opname fan it lichem.
soere rjemme Om't it benammen út fet bestiet, soarget it foar de opname fan fet-oplosbere vitaminen troch it lichem.
Probiotyske ynhâld
probiotikabinne libbene organismen dy't spiisfertarring en ymmúnfunksje ferbetterje.
soere rjemmeIt wurdt tradysjoneel makke troch it fermentearjen mei melksûrbaktearjes. Dêrom hat it probiotyske foardielen.
Beskermjen fan bone sûnens
soere rjemmeleit op it eilânfosforIt helpt te beskermjen tosken en bonken sûnens. It is nedich foar sterke bonken.
Unterstützt tandvlees sûnens en tandglazuur.
It ferminderet betingsten foar bonkenferlies lykas ferlies fan mineraltichte en osteoporose.
soere rjemmedeVitamine B12 De ynhâld dêrfan helpt te beskermjen ferskate sellen yn it minsklik lichem.
Dit vitamine helpt funksjes lykas reparaasje, formaasje en ûnderhâld fan reade bloedsellen.
It beskermet ek de senuwsellen yn ús lichem.
Wat binne de foardielen fan soere rjemme foar de hûd?
soere rjemme It is in boarne fan proteïne.
Protein beskermet weefsels fan 'e slijtage dy't foarkomt.
KollagenIt is in essensjeel proteïne dat weefsels, sellen en organen fersterket dy't konstante fernijing nedich binne.
Protein en kollagen ferminderje it uterlik fan rimpels op 'e hûd. Beskermet hûd sûnens.
Wat binne de foardielen fan soere rjemme foar hier?
yn sûkerprotein It helpt hier sûnens te behâlden en foarkomt skea.
It soarget foar sûne hiergroei.
Docht soere rjemme jo gewicht te ferliezen?
Jo kinne tinke dat soere rjemme jo gewicht makket fanwegen syn hege fetynhâld. Eins, krekt oarsom. Wannear't konsumearre yn moderaasje, soere crèmeIt hat gjin grutte ynfloed op lichemsgewicht. It kin sels helpe mei gewichtsverlies.
soere rjemmeDe fetten dy't yn 'e mage fûn wurde, fertrage it leegjen fan' e mage. Dit makket dat jo fol fiele by itentiden en ite dus minder calorieën.
soere rjemme Om't it in calorie-dichte iten is, is it maklik om te folle te iten. Tink om! It is needsaaklik om te iten yn moderaasje om foar te kommen gewichtswinning.
Wat binne de skea fan sûker?
soere rjemmeHoewol it foardielen hat, hat it ek wat side-effekten.
It is heech yn verzadigd fet. Oermjittige konsumpsje fan verzadigd fet feroarsaket de produksje fan LDL (minne) cholesterol. As dizze nivo's te heech wurde, hert sykte it risiko nimt ta. soere rjemme Om't it verzadigd fet befettet, is it ien fan 'e fetboarnen dy't beheind wurde moatte.
soere rjemme Sûnt it is makke fan koe molke, it is net geskikt foar elkenien syn konsumpsje. Dejingen dy't allergysk binne foar koemolke of yntolerant binne foar de laktose fûn yn molke soere crème kin net konsumearje.
Ek, soere crèmeIt is net geskikt foar veganisten of dyjingen op in suvelfrij dieet.
It wurdt konsumearre mei aardbeien of oare fruchten.
It wurdt brûkt as dip foar ierappelchips.
It wurdt tafoege oan sûpen en sauzen.
soere rjemmeFerljochtet en verzacht bakt guod.
It wurdt brûkt yn pasta.
It wurdt ferspraat op brea.
Hoe meitsje soere rjemme thús?
Soere room meitsje thús Wy hawwe 3 yngrediïnten foar it nedich.
1 kopke room
2 eetlepels sitroensop
1/4 beker molke (gekocht en koel)
soere room resept
Nim de crème en sitroensop yn in grutte kom en mingje goed.
Foegje molke oan it mingsel en roer oant alle yngrediïnten kombineare binne.
Oerstapje it mingsel nei in glêzen pot en dekke it mei tsiisdoek.
Lit it mingsel 24 oeren fermentearje op 'e keukenteller of yn' e kuolkast.
Roer oan 'e ein fan' e tiid. Jo frisse soere rjemme sil klear wêze.
selsmakke soere rjemmeIt is in sûnere opsje dan klearmakke. Hoewol't syn konsistinsje is tinner selsmakke soere rjemme It past perfekt mei alle soarten iten.
