Avantages et inconvénients des probiotiques - Aliments contenant des probiotiques

Les avantages des probiotiques incluent le maintien de l'équilibre des bactéries intestinales. Assurer cet équilibre améliore la digestion et permet une perte de poids. Il améliore la santé du cerveau en raison de la relation étroite entre le cerveau et l'intestin.

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants absorbés par des aliments fermentés ou des suppléments. Des études montrent que la perturbation de l'équilibre des bactéries dans le système digestif déclenche certaines maladies. C'est pourquoi les probiotiques sont importants. 

Que sont les probiotiques? 

À l'intérieur de l'intestin se trouvent des milliards de micro-organismes vivants qui composent le microbiome. La plupart de ces cellules bactériennes sont de bonnes bactéries. Il soutient l'immunité, améliore l'absorption des nutriments, aide à la synthèse des neurotransmetteurs essentiels et d'autres composés.

Les probiotiques sont un type d'organisme qui peut aider à augmenter la quantité de bactéries bénéfiques dans l'intestin. On le trouve dans les aliments fermentés. Il est également pris en complément.

Avantages probiotiques

Maintient l'équilibre des bonnes bactéries dans le système digestif

• Les avantages des probiotiques incluent la capacité de réguler l'équilibre naturel des bactéries intestinales. Ce sont de bonnes bactéries.
• La croissance des mauvaises bactéries dans l'intestin réduit naturellement les bonnes bactéries. Dans ce cas, des problèmes digestifs, des allergies, des problèmes de santé mentale, l'obésité et bien d'autres maladies peuvent survenir. 
• Les probiotiques, qui sont de bonnes bactéries, sont généralement aliments fermentésest également disponible ou pris en supplément.

Prévient et traite la diarrhée

• L'un des avantages des probiotiques est leur capacité à prévenir la diarrhée. diarrhéeest un effet secondaire de l'utilisation d'antibiotiques. Cela se produit parce que les antibiotiques perturbent l'équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans l'intestin.
• Des études montrent que l'utilisation de probiotiques réduit la diarrhée associée aux antibiotiques.

Améliore la santé mentale

• De plus en plus d'études montrent un lien entre la santé intestinale et la santé mentale. 
• Des études ont déterminé que la prise de suppléments probiotiques peut améliorer la santé mentale. 

Protège la santé cardiaque

• Protéger la santé du cœur en abaissant le LDL (mauvais) cholestérol et la tension artérielle fait partie des avantages des probiotiques. 
• Certaines bactéries productrices d'acide lactique décomposent la bile dans l'intestin, abaissant le cholestérol.

Réduit les symptômes de l'eczéma

• Certains aliments probiotiques réduisent la gravité de l'eczéma chez les enfants et les nourrissons. 
• Une étude a comparé des nourrissons nourris avec du lait sans probiotiques à des nourrissons nourris avec du lait enrichi en probiotiques. eczémamontré une amélioration.

Réduit les troubles digestifs

• Bifidobactérie ve Lactobacillus; Certains probiotiques, comme la colite ulcéreuse légère, aident à améliorer. 
• Ces bactéries vivantes sont également bénéfiques pour d'autres maladies intestinales. Enquêtes préliminaires syndrome du côlon irritable Il montre qu'il peut réduire les symptômes de l'IBS.

Renforce l'immunité

• Un autre des avantages probiotiques est qu'il soutient le système immunitaire. Il inhibe la croissance des bactéries intestinales nocives. Il favorise également la production d'anticorps naturels dans le corps.
• Il augmente également le nombre de cellules immunitaires telles que les cellules productrices d'IgA, les lymphocytes T et les cellules tueuses naturelles.

Aide à perdre du poids en faisant fondre la graisse du ventre

• probiotiques aide à perdre du poids. Par exemple, certains inhibent l'absorption des graisses dans l'intestin. Ensuite, la graisse n'est pas stockée dans le corps. Au lieu de cela, il est excrété par les matières fécales.
• Il vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, à brûler des calories et à stocker moins de graisse.
• Cela est dû aux niveaux élevés de certaines hormones, telles que le GLP-1.

Aide à réduire la résistance aux antibiotiques

• Les bactéries deviennent résistantes aux antibiotiques en raison de la surutilisation et de la mauvaise utilisation des antibiotiques. 
• Prendre un supplément probiotique après avoir utilisé ces médicaments aide à reconstruire les bactéries intestinales diminuées. Les problèmes intestinaux liés aux antibiotiques sont réduits.
• De plus, la supplémentation en probiotiques empêche les bactéries du corps de devenir résistantes aux antibiotiques.

Protège des allergies alimentaires

• Saviez-vous que les bébés avec de mauvaises bactéries intestinales sont plus susceptibles de développer des allergies dans les deux ans suivant leur naissance ?
• La réduction des symptômes d'allergie alimentaire est l'un des avantages des probiotiques. En effet, il réduit l'inflammation chronique de l'intestin et module la réponse immunitaire chez les adultes et les enfants.

Améliore la stéatose hépatique non alcoolique

• La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une maladie causée par l'accumulation de graisse dans le foie. Chez certains patients, cela peut éventuellement conduire à une cirrhose.
• Des études sur les probiotiques et la NAFLD ont montré que l'utilisation de probiotiques est curative pour ces patients.

Avantages des probiotiques pour la peau

Selon les recherches, les probiotiques ont des bienfaits pour la peau ;

• Renforce la surface de la peau contre les influences environnementales.
• Améliore la barrière d'hydratation de la peau.
• Il agit comme un bouclier contre l'acné causée par les mauvaises bactéries.
• Il soulage les rougeurs et les inflammations de la peau.
• Réduit l'apparence des rides et ridules.
• Il améliore le pH de la peau.
• Il réduit les effets des dommages causés par le soleil causés par la lumière UV.

Aliments contenant des probiotiques

Des suppléments probiotiques sont vendus sur le marché. Mais obtenir ces bactéries vivantes à partir d'aliments fermentés est à la fois plus sain et plus naturel. Jetons un coup d'œil aux aliments qui contiennent des probiotiques.

yaourt

• yaourtC'est l'un des aliments qui contient des bactéries bénéfiques et qui présente des avantages probiotiques. 
• Il est fabriqué à partir de lait fermenté par de bonnes bactéries, principalement des bactéries lactiques et des bifidobactéries. 
• Le yaourt chez les enfants aide à réduire la diarrhée causée par les antibiotiques. 
• Il soulage également les symptômes du syndrome du côlon irritable. 
• Mais tous les yaourts ne contiennent pas de probiotiques vivants. Dans certains cas, les bactéries vivantes meurent pendant le traitement.
• Assurez-vous d'acheter du yogourt avec des cultures actives ou vivantes. Le plus avantageux est de le faire fermenter vous-même à la maison. 

Choucroute

• Choucroute En plus de posséder des propriétés probiotiques, il est également riche en fibres. 
• Il apporte des vitamines C, B et K, ainsi que du fer et du manganèse. 
• Optez pour de la choucroute non pasteurisée. Parce que la pasteurisation tue les bactéries vivantes et actives.

saumure

• Les cornichons sont fermentés pendant un certain temps à l'aide de bactéries lactiques auto-existantes. C'est ce processus qui les rend aigres. 
• C'est une excellente source de bactéries probiotiques saines qui améliorent la santé digestive.  
• Les cornichons au vinaigre ne contiennent pas de probiotiques vivants.

Kéfir

• Kéfir Il est fabriqué en ajoutant des grains de kéfir au lait de vache ou de chèvre. C'est donc un produit laitier fermenté.
• Il améliore la santé des os, soulage certains problèmes digestifs et protège contre les infections.
• Le yaourt, l'aliment aux meilleurs bienfaits probiotiques Le kéfir est en fait meilleur. Il contient des bactéries et des levures qui en font un puissant probiotique.

beurre

• beurreCela se fait de deux manières, traditionnelle et cultivée. Seul le beurre traditionnel contient des probiotiques.
• Le beurre de culture, couramment disponible dans les supermarchés, n'a pas les avantages des probiotiques.

Ayran

• Ayran à base de yaourt contient des probiotiques puissants comme le yaourt. Le babeurre vendu sur les marchés n'a pas d'avantages probiotiques. 

fromage

• Bien que la plupart des fromages soient levés, tous ne contiennent pas de probiotiques. Par conséquent, faites attention à la présence de cultures vivantes et actives sur l'étiquette des aliments. 
• Les bonnes bactéries survivent au fil du temps dans certains fromages, comme le fromage cheddar.

Lait de soja

• Fabriqué en pressant des graines de soja, le lait de soja contient naturellement des probiotiques. C'est une boisson nutritive. 
• Le lait de soja est également riche en protéines et sans lactose.

olive

• Les olives dans une solution de saumure ont des avantages probiotiques.
• Solution saline, cultures probiotiquesin aide à la croissance des olives. Cela en fait un très bon aliment probiotique. 

Types de probiotiques

Il existe de nombreux types de probiotiques sur le marché, qui varient en fonction de certains facteurs tels que la variété de souches et le nombre d'UFC.

En règle générale, il existe deux espèces principales, les bifidobactéries et les lactobacilles. Il est courant dans les aliments probiotiques et les suppléments. Ces deux types ont été largement étudiés pour leurs effets bénéfiques sur la fonction immunitaire, la santé digestive et la perte de poids.

Il existe également de nombreux types spécifiques de probiotiques, chacun ayant des avantages différents. Les meilleurs types sont :

• Coagulants Bacillus
• Bacillus subtilis
• Bifidobacterium bifidum
• Bacille
• Lactobacillus plantarum
• Lactobacillus fermentum
• Saccharomyces boulardii
• Lactobacillus reuteri
• Lactobacillus gasseri
• Entrée de yaourt
• Lactobacillus rhamnosus
• Lactobacillus sporogens

Comment utiliser le supplément probiotique?

Les probiotiques peuvent être obtenus en consommant une variété d'aliments. Il est également vendu sous forme de probiotiques, de comprimés, de gélules et de poudres contenant des bactéries sous forme sèche.

Cependant, certains sont détruits par l'acide gastrique avant d'atteindre les intestins. Cela signifie que vous ne pourrez pas profiter des avantages des probiotiques. Certaines caractéristiques doivent être prises en compte lors de l'achat de suppléments;

• Qualité de la marque : Lorsque vous achetez des suppléments probiotiques, choisissez une marque réputée et fiable.

• Nombre élevé d'UFC : La posologie des probiotiques est mesurée en «unités formant colonies» ou UFC. Idéalement, vous devriez viser au moins 5 milliards - 10 milliards d'UFC par jour pour les enfants et 10 milliards - 20 milliards d'UFC par jour pour les adultes.

• Survie et diversité des souches : Des souches telles que Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii doivent être incluses dans le supplément probiotique que vous prenez.

• Prébiotiques et suppléments : Les bactéries probiotiques ont besoin de prébiotiques pour se développer. Un supplément de haute qualité doit contenir à la fois des prébiotiques et d'autres ingrédients pour favoriser la digestion et l'immunité. Des exemples de ces ingrédients comprennent les graines de lin, les graines de chia, l'astragale, ashwagandha, graines de chanvre, graines de citrouille, chardon-Marie, pois, gingembre, haricots mungo et curcuma.

• Stabilité et types d'organismes : Certaines souches de probiotiques doivent être conservées au froid pour conserver leur puissance. Cela devrait être dans leur fabrication, leur transport, leur stockage et leur vente. Malheureusement, la plupart des probiotiques réfrigérés ne passent jamais dans l'estomac car ils ne sont pas stables. Par conséquent, il sera préférable d'utiliser un produit avec une longue durée de conservation.

Comment choisir le bon probiotique ?

Microbiome intestinal ou la flore intestinale est constituée d'une grande variété de bactéries. Le côlon contient des milliards de bactéries avec plus de 500 espèces différentes. 

Les probiotiques connus pour être bénéfiques comprennent les espèces Bifidobacterium, Lactobacillus et Saccharomyces. De nombreux suppléments probiotiques contiennent une combinaison de différents types dans le même supplément.

La recherche a révélé que différentes souches de probiotiques sont plus efficaces pour guérir certains maux. En d'autres termes, une souche de probiotique différente doit être utilisée pour la diarrhée, une souche différente pour la constipation et une souche différente pour la perte de poids. De cette façon, la probabilité d'obtenir des résultats augmente. 

Voyons maintenant quel type de probiotique est le plus efficace dans quelle maladie.

Probiotiques pour soulager la constipation

Tout le monde souffre de constipation occasionnelle, mais pour certaines personnes, il s'agit d'un problème chronique. Bien qu'elle puisse également survenir chez les enfants, la constipation chronique est plus fréquente chez les personnes âgées et les adultes alités.

constipation laxatifs et traité avec des émollients fécaux. Depuis quelques années, l'utilisation de suppléments probiotiques avec des changements nutritionnels est privilégiée. 

Des études ont montré que la prise de certains types de probiotiques sous forme de suppléments réduit la constipation chez les adultes et les enfants. Les probiotiques qui peuvent améliorer la constipation comprennent :

• B. longum
• L. acidophilus
• L. reuteri
• S. cerevisiae
• L. plantarum
• L. rhamnosus
• B. animalis 

Les probiotiques qui traitent la diarrhée

La diarrhée est définie comme des selles liquides qui se produisent plus fréquemment que d'habitude. Elle est généralement de courte durée mais peut devenir chronique chez certaines personnes.

Les probiotiques réduisent la fréquence des selles en cas de diarrhée associée à une intoxication alimentaire et à une infection par gastro-entérite. Les souches efficaces qui réduisent la diarrhée sont : 

• Lactobacillus rhamnosus GG
• L. acidophilus
• Lactobacillus bulgaricus

L'utilisation d'antibiotiques est une autre cause de diarrhée. Lorsque le traitement antibiotique tue les bactéries nocives à l'origine de l'infection, les bactéries bénéfiques sont également détruites. La modification de l'équilibre bactérien entraîne une inflammation et une diarrhée.

Des études chez les enfants et les adultes ont montré que la prise de probiotiques réduit la diarrhée qui survient à la suite d'une antibiothérapie.

Certains patients atteints du syndrome du côlon irritable souffrent de constipation, tandis que d'autres souffrent de diarrhée.

Des études montrent qu'une combinaison de souches de B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus et Bifidobacterium est efficace pour le syndrome du côlon irritable à prédominance diarrhéique.

Les probiotiques qui aident à perdre du poids

L'équilibre des bactéries dans l'intestin est efficace sur la prise et la perte de poids. Certaines recherches montrent que la prise d'un supplément de probiotiques aide à perdre du poids. Selon ces études, certains types de bactéries réduisent la quantité de graisses et de calories absorbées par l'intestin. Il assure l'équilibre des bactéries intestinales. Ainsi, il aide à perdre du poids en faisant fondre la graisse du ventre.

Les probiotiques efficaces pour la perte de graisse sont la combinaison de Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus et Lactobacillus rhamnosus et Bifidobacterium lactis.

Des probiotiques qui soutiennent la santé du cerveau

Il existe un lien étroit entre la santé de l'intestin et celle du cerveau. Les bactéries du côlon digèrent les fibres et fermentent les acides gras à chaîne courte qui nourrissent l'intestin. Des études ont montré que ces composés sont bénéfiques pour le cerveau et le système nerveux.

Des études animales et humaines ont montré que certains probiotiques améliorent l'anxiété, la dépression, l'autisme, les troubles obsessionnels compulsifs et les troubles de la mémoire.

Les souches probiotiques jugées efficaces dans ces études sont Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus et Lactobacillus rhamnosus.

Dans certaines études, il a été démontré que les probiotiques améliorent l'humeur générale. chez les personnes en bonne santé et syndrome de fatigue chroniqueIl est dit qu'il réduit la tristesse chez les personnes souffrant d'afflictions.

La prise de suppléments favorise le rétablissement des personnes atteintes d'un trouble dépressif majeur. Dans une étude menée auprès de patients souffrant de dépression majeure, les symptômes de dépression ont été significativement réduits chez ceux qui ont reçu L. acidophilus, L. casei et B. bifidum.

Les probiotiques qui améliorent la santé cardiaque

Les avantages des probiotiques incluent la réduction du risque de maladie cardiaque. Des études ont déterminé que certaines bactéries présentes dans les yaourts et les suppléments probiotiques modifient positivement les marqueurs de la santé cardiaque. Les marqueurs positivement affectés sont une diminution du mauvais cholestérol et une augmentation du bon cholestérol.

Baisser le cholestérolParmi les espèces bactériennes efficaces pour situé.

Les probiotiques aident également à abaisser la tension artérielle. 

Des probiotiques qui renforcent l'immunité

La recherche montre que la prise d'un supplément probiotique améliore l'équilibre des bactéries intestinales et augmente les défenses de l'organisme contre les allergies, les infections et le cancer.

Les souches Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum et Bifidobacterium longum fournissent ces caractéristiques. Ces bactéries augmentent le risque de maladies respiratoires et d'eczéma chez les enfants et chez les femmes adultes. infection urinaire Cela semble réduire le risque.

Il a également été constaté que les probiotiques réduisent l'inflammation qui déclenche de nombreuses maladies. Dans une étude, des personnes âgées ont pris un mélange de Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum et Bifidobacterium longum pendant trois semaines. Après l'avoir pris, l'inflammation a diminué. L'équilibre des bactéries dans les intestins a changé pour ressembler à celui des jeunes.

Certains probiotiques aident également à prévenir la gingivite ou l'infection des gencives. Lactobacillus brevis en fait partie.

Probiotiques pour la santé générale

Vous pouvez utiliser des probiotiques pour guérir les maladies mentionnées ci-dessus, ainsi que pour maintenir la santé générale. Il existe des souches de probiotiques qui affectent la santé globale. Par exemple; Une étude chez des adultes en bonne santé a montré que la prise de Bifidobacterium bifidum pendant quatre semaines augmentait la production d'acides gras à chaîne courte bénéfiques. De plus, les probiotiques ont des effets tels que la réduction de l'inflammation qui se produit avec l'âge.

Bien sûr, vous devez manger sainement et avoir des habitudes saines. Sinon, vous ne verrez pas les avantages des probiotiques. Vous devez également savoir : Bien que les probiotiques soient sans danger pour la plupart des gens, ils peuvent être nocifs chez les personnes vivant avec le VIH ou le sida, ainsi que chez les personnes extrêmement malades ou dont le système immunitaire est affaibli.

Les méfaits des probiotiques 

Nous avons détaillé les avantages des probiotiques pris sous forme de suppléments ci-dessus. Cependant, en plus de ses avantages, une consommation excessive de probiotiques a également des effets secondaires. Beaucoup de ces effets sont mineurs. Cependant, certaines personnes atteintes d'une maladie grave ou dont le système immunitaire est affaibli peuvent éprouver de graves complications. Examinons maintenant les méfaits des probiotiques et comment réduire ces méfaits.

Les effets secondaires des probiotiques sont observés dans ceux pris par le biais de suppléments plutôt que dans ceux consommés à partir des aliments. Pour cette raison, il est utile de consulter un médecin avant de prendre des suppléments.

Peut causer des troubles digestifs

L'effet secondaire le plus souvent signalé pour les suppléments probiotiques, sinon la plupart des gens, est le gaz transitoire et gonflement est l'augmentation. Conséquence de la consommation de probiotiques fermentés constipation et soif. On ne sait pas exactement pourquoi certaines personnes ressentent ces effets secondaires, mais ils disparaissent généralement après quelques semaines.

Pour réduire les effets secondaires, commencez par en prendre une petite quantité. Augmentez progressivement la dose sur plusieurs semaines pour atteindre la dose complète. Cela facilitera l'adaptation du corps.

Si les gaz, les ballonnements ou d'autres effets secondaires persistent pendant plus de quelques semaines, arrêtez d'utiliser le probiotique et consultez un médecin.

Les amines contenues dans les aliments probiotiques peuvent déclencher des maux de tête

Certains aliments contenant des probiotiques, comme le yogourt et la choucroute, contiennent des amines biogènes. Les amines biogènes sont des substances qui se forment lorsque des aliments contenant des protéines sont vieillis ou fermentés par des bactéries.

Les amines les plus courantes trouvées dans les aliments contenant des probiotiques sont ; l'histamine, la tyramine, la tryptamine et la phényléthylamine. Les amines activent le système nerveux central, augmentant ou diminuant le flux sanguin. Il déclenche des maux de tête chez les personnes sensibles à la substance.

Si les aliments déclenchent des maux de tête, vous pouvez répondre à vos besoins en probiotiques avec des suppléments au lieu de les manger.

Certaines souches augmentent les niveaux d'histamine

Certains types de bactéries utilisées dans les suppléments probiotiques peuvent produire de l'histamine dans le tube digestif. L'histamine est une molécule normalement produite par le système immunitaire lorsqu'il détecte un danger. Lorsque le niveau d'histamine augmente, les vaisseaux sanguins se dilatent pour amener plus de sang dans la zone touchée.

Les veines deviennent également plus perméables. Ainsi, leurs cellules immunitaires pénètrent facilement dans les tissus concernés pour combattre tout agent pathogène. Ce processus crée une rougeur et un gonflement dans la zone touchée. De plus démangeaisonsdéclenche des symptômes d'allergie tels que les yeux larmoyants, le nez qui coule ou l'essoufflement.

Normalement, l'histamine produite dans le tube digestif est naturellement décomposée par une enzyme appelée diamine oxydase (DAO). Cette enzyme empêche les niveaux d'histamine de devenir suffisamment élevés pour provoquer des symptômes. 

Cependant, les personnes intolérantes à l'histamine ont du mal à décomposer correctement l'histamine dans leur corps car elles ne peuvent pas produire suffisamment de DAO. L'histamine en excès est absorbée dans la circulation sanguine à travers la muqueuse du tractus intestinal, provoquant des symptômes similaires à une réaction allergique.

Les personnes qui ne tolèrent pas l'histamine ne doivent pas manger d'aliments contenant trop d'histamine. Par conséquent, ils devraient utiliser des suppléments probiotiques qui ne contiennent pas de bactéries productrices d'histamine. Certaines souches de probiotiques producteurs d'histamine comprennent Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii et Streptococcus thermophilus.

Certains ingrédients peuvent provoquer des effets secondaires

Les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances doivent lire attentivement l'étiquette du supplément probiotique. Parce qu'il peut contenir du contenu qui peut réagir. Par exemple, certains suppléments lait, Yumurta Veya soya compris les allergènes. Ces substances ne doivent pas être utilisées par les personnes allergiques, car elles peuvent déclencher une réaction allergique.

De même, les probiotiques à base de levure ne doivent pas être pris par les personnes allergiques aux levures. Au lieu de cela, un probiotique à base de bactéries doit être utilisé.

Le sucre de lait, ou lactose, est utilisé dans de nombreux suppléments. Études, Intolérance au lactose ont constaté que la plupart des personnes atteintes de diabète peuvent tolérer jusqu'à 400 mg de lactose dans les médicaments ou les suppléments. Mais il est susceptible de provoquer des effets indésirables.

certains suppléments prébiotique comprend. Ce sont des fibres végétales que l'homme ne peut pas digérer. Mais les bactéries les consomment comme nourriture. Les plus courants sont le lactulose, l'inuline et divers oligosaccharides.

Lorsqu'un supplément contient à la fois des micro-organismes probiotiques et des fibres prébiotiques, on parle de symbiotique. Certaines personnes souffrent de gaz et de ballonnements lorsqu'elles prennent des symbiotiques. Ceux qui éprouvent ces effets secondaires devraient utiliser un supplément sans prébiotique.

Augmente le risque d'infection chez certains

Bien que les probiotiques soient sans danger pour la plupart des gens, ils peuvent ne pas fonctionner de la même manière pour tout le monde. Dans de rares cas, des bactéries ou des levures présentes dans le probiotique pénètrent dans la circulation sanguine et provoquent des infections chez les personnes sensibles.

Les personnes avec des probiotiques à risque accru d'infection comprennent celles dont le système immunitaire est affaibli, les hospitalisations de longue durée et les interventions chirurgicales récentes.

Cependant, le risque de développer une infection est très faible. On estime que seulement une personne sur un million qui prend des probiotiques contenant des bactéries lactobacilles développera une infection. Le risque est moindre pour les probiotiques dérivés de la levure, avec seulement un utilisateur sur 5,6 millions infecté.

Résumer;

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants avec des avantages. Ceux-ci se produisent naturellement dans les aliments fermentés. Les aliments contenant des probiotiques sont le yogourt, le kéfir, la choucroute et le fromage. Il peut également être pris en complément.

Bien que l'utilisation de probiotiques soit sans danger pour la plupart des gens, certaines personnes ressentent également des effets temporaires tels que gaz, ballonnements, constipation.

Les références: 1, 2, 3, 4