Qu'est-ce que les Bifidobactéries ? Aliments contenant des bifidobactéries

Nous avons des milliards de bactéries dans notre corps. Ceux-ci sont extrêmement importants pour notre santé. L'un des types les plus importants Bifidobactéries. Ce type de bactéries bénéfiques digère les fibres alimentaires. Il aide à prévenir l'infection. Il produit des vitamines et d'autres produits chimiques importants. Un faible nombre dans le corps provoque de nombreuses maladies.

Quel est l'effet des bactéries intestinales sur la santé ?

Il y a des milliards de bactéries, champignons, virus et autres petites créatures qui vivent dans notre corps. La plupart d'entre eux vivent dans nos intestins. On le trouve spécifiquement dans une petite partie du gros intestin appelée caecum. Collectivement, ces créatures viscérales, microbiome intestinal s'appelle.

On estime qu'il existe jusqu'à 1000 XNUMX espèces bactériennes dans le microbiome intestinal humain. Chacun d'eux a une fonction différente dans le corps. 

Le microbiome intestinal a des tâches importantes telles que la digestion des aliments, le contrôle de l'immunité et la production de substances chimiques importantes que le corps ne peut pas faire seul.

microbiome intestinal malsain; provoque le développement de nombreuses maladies chroniques telles que l'obésité, les maladies cardiaques et le cancer. Malnutrition, utilisation d'antibiotiques et le stress en particulier affecte négativement le microbiome intestinal. 

Qu'est-ce que les bifidobactéries ?

Bifidobactéries Bactérie en forme de Y présente dans nos intestins. C'est extrêmement important pour notre santé. 

Les chercheurs ont découvert environ 50 espèces de ces bactéries bénéfiques aux fonctions différentes. L'une des principales fonctions de ces bactéries est de digérer les fibres et autres glucides complexes que le corps ne peut pas digérer par lui-même.

Vitamines B et aide à produire d'autres produits chimiques importants tels que des acides gras sains.

Cette souche de bactéries est souvent utilisée comme complément ou comme probiotique dans certains aliments. probiotiquessont des micro-organismes vivants sains pour les intestins.

Quels sont les avantages des bifidobactéries ?

Cette souche de bactéries est bénéfique dans le traitement et la prévention des conditions suivantes :

• Infection à Helicobacter pylori
• Syndrome du côlon irritable
• Régulation des bactéries intestinales après chimiothérapie
• constipation
• infections pulmonaires
• Colite ulcéreuse
• certains types de diarrhée
• Entérocolite nécrosante

De nombreuses maladies sont faibles dans l'intestin Bifidobactéries Il est associé au numéro. Par exemple, des études, maladie cœliaque, tractus gastro-intestinal inférieur des personnes souffrant d'obésité, de diabète, d'asthme allergique et de dermatite par rapport aux personnes en bonne santé Bifidobactéries déterminé qu'il existe.

Des études ont montré que cette souche bactérienne est probiotique dans les maladies inflammatoires de l'intestin, la colite ulcéreuse, syndrome de fatigue chronique ve psoriasis trouvé pour réduire l'inflammation chez les patients atteints de

Aliments contenant des bifidobactéries

Comme les autres bactéries probiotiques, bifidobactéries Il peut également être pris par voie orale. Il est abondant dans certains aliments, notamment :

• yaourt
• Kéfir
• Lait gras
• Aliments fermentés tels que les cornichons
• viandes séchées
• Choucroute
• pain au levain
• vinaigre

On le trouve également dans les suppléments probiotiques.

Comment augmenter le nombre de bifidobactéries dans l'intestin ?

L'augmentation de son nombre dans l'intestin prévient et même traite les symptômes de diverses maladies.

• Utilisez des probiotiques : Consommation de probiotiques, dans l'intestin Bifidobactériesaugmente le nombre de
• Mangez des aliments riches en fibres : Ces bactéries bénéfiques décomposent la fibre. Pour cette raison, les aliments riches en fibres comme les pommes, les artichauts, les myrtilles, les amandes et les pistaches sont résistants à ce type de bactéries. contribue à son développement.
• Mangez des aliments prébiotiques : avec des probiotiques prébiotiquesJe ne confonds pas. Les prébiotiques sont des glucides qui aident les bactéries saines à se développer. Tous les oignons, ail, bananes et autres fruits et légumes Bifidobactéries Contient des prébiotiques qui augmenteront le nombre de
• Mangez des polyphénols : polyphénolssont des composés végétaux qui sont décomposés par les bactéries intestinales. Les polyphénols contenus dans des aliments tels que le cacao et le thé vert augmentent tous le nombre de ces bactéries dans l'intestin.
• Mangez des grains entiers : Les grains entiers comme l'avoine et l'orge sont bénéfiques pour la santé intestinale et Bifidobactéries contribue à son développement.
• Mangez des aliments fermentés : Yaourt et Choucroute Les aliments fermentés comme ceux-ci contiennent des bactéries saines. 
• Exercer: Certaines études chez la souris ont montré que l'exercice améliore les bactéries intestinales saines. montrer qu’elle peut s’améliorer. 
• Allaiter: Bifidobactéries Pour augmenter le nombre de bébés, il est nécessaire d'allaiter. Les bébés allaités ont plus de bactéries que les bébés nourris au lait maternisé.
• Préférez la livraison normale si possible : Les bébés nés par accouchement vaginal standard ont plus de souches de bactéries que les bébés nés par césarienne.

Les références: 1