Mitkä ovat leveiden papujen edut? Vähän tunnetut vaikuttavat edut

Vaikka maailma tuntee sen fava-pavuna, sellaisena kuin me sen tunnemme härkäpapu Se on varasto, jossa on laaja valikoima vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja proteiineja. 

herneet ja papuperhe härkäpapu Se on yksi maailman kulutetuimmista elintarvikkeista runsaan proteiinipitoisuutensa ansiosta.

Sillä on vaikuttavia etuja, kuten motorisen toiminnan parantaminen ja immuunijärjestelmän vahvistaminen. Se on tärkeä ravintoaine raskaana oleville naisille korkean folaattipitoisuutensa vuoksi. Puhumattakaan siitä, että se ehkäisee mielenterveysongelmia…

Mikä on härkäpavun ravintoarvo?

härkäpapu Se on ruoka, jossa on korkea vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus. Erityisesti kasviproteiinit, folat ja muita vitamiineja ja kivennäisaineita. Se sisältää liukoista kuitua, joka edistää ruoansulatusta ja alentaa kolesterolia.

Yksi kuppi (170 grammaa) keitettynä papu Ravintosisältö on seuraava: 

• härkäpavun kalori: 187 kaloria
• Hiilihydraatteja: 33 grammaa
• Rasva: alle 1 gramma
• Proteiini: 13 gramma
• Kuitu: 9 grammaa
• Folaatti: 40 % päivittäisestä arvosta (DV)
• Mangaani: 36 % DV:stä
• Kupari: 22 % DV:stä
• Fosfori: 21 % DV:stä
• Magnesium: 18 % DV:stä
• Rauta: 14 % DV:stä
• Kalium: 13 % DV:stä
• Tiamiini (B1-vitamiini) ja sinkki: 11 % DV:stä

Lisäksi kaikki muut B-vitamiinit, kalsium ja seleeni Se tarjoaa.

Mitkä ovat laajojen papujen edut? 

Parkinsonin tauti

• härkäpapu Se sisältää runsaasti levodopaa (L-dopa), jonka elimistö muuttaa välittäjäaineeksi dopamiiniksi.
• Parkinsonin tauti aiheuttaa dopamiinia tuottavien aivosolujen kuoleman. Tämä johtaa vapinaan, motorisiin toimintoihin ja kävelyvaikeuksiin. Näitä oireita hoidetaan yleensä L-dopaa sisältävillä lääkkeillä.
• Vaikka tutkimusta on vähän, säännöllisesti syödä härkäpapujaSe vähentää tehokkaasti Parkinsonin taudin oireita.

Synnynnäisten epämuodostumien ehkäisy

• paloja korkea folaattipitoisuus.
• Folaatti on ravintoaine, joka tukee vauvan kehitystä kohdussa.
• Folaatilla on tärkeä rooli solujen ja elinten rakentamisessa. 
• Odottavat äidit tarvitsevat enemmän folaattia vähentääkseen hermoputken vikoja ja vauvan aivojen ja selkäytimen kehitysongelmia.
• 170 gramma papu Ottaen huomioon, että se täyttää 40 % kasvisten folaatin päivittäisestä arvosta raskaana oleville naisille Osoittautuu, että se on täydellinen. 

Vapaiden radikaalien vaurioita

• Mangaanilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka poistavat vapaita radikaaleja ihmiskehosta. 
• Vapaat radikaalit aiheuttavat soluvaurioita, mikä johtaa syövän ja muiden kroonisten sairauksien kehittymiseen. 
• härkäpapu Syö runsaasti mangaania sisältäviä ruokia, kuten

immuniteetin lisääminen

• säännöllisesti syödä härkäpapujavahvistaa immuunijärjestelmää. Erityisesti se sisältää runsaasti yhdisteitä, jotka tarjoavat antioksidanttiaktiivisuutta.
• härkäpapu, voimakas antioksidantti ihmisen soluissa glutationiSe lisää jauhojen kykyä ja sisältää yhdisteitä, jotka hidastavat solujen ikääntymistä.

Hyödyt luuston terveydelle

• härkäpapu mangaani ja kupari suhteen rikas Nämä kaksi ravintoainetta ovat erittäin tärkeitä luuston terveydelle.
• Sisältää kalsiumia ja sinkkiä mangaani ja kupari estävät luukatoa terveillä iäkkäillä naisilla.

estää anemiaa

• härkäpapu Se on runsaasti rautaa. syö säännöllisesti, anemian oireitavähentää sitä.
• Rautaa tarvitaan tuottamaan hemoglobiinia, proteiinia, joka mahdollistaa punasolujen kuljettamisen happea kaikkialla kehossa. raudanpuute väsymys, huimaus ja hengenahdistus ja erityisesti anemia.
• Tässä on huomautettava asia. Ihmiset, joilla on glukoosi-6-fosfaattidehydrogenaasin puutteen geneettinen häiriö härkäpapu ei pitäisi syödä. Koska se voi johtaa erilaiseen veriongelmaan, jota kutsutaan hemolyyttiseksi anemiaksi.

alentaa korkeaa verenpainetta

• härkäpapuOn myös ravintoaineita, jotka voivat edistää sydämen terveyttä. 
• Erityisesti se rentouttaa verisuonia ja korkea verenpaine Se sisältää magnesiumia ja kaliumia, jotka voivat estää
• härkäpapu Muiden runsaasti magnesiumia ja kaliumia sisältävien elintarvikkeiden, kuten magnesiumin, nauttiminen alentaa verenpainetta ja parantaa sydämen terveyttä. 

alentava kolesteroli

• paloissa Suurin osa löydetyistä kuiduista on liukoista, mikä tarkoittaa, että se auttaa alentamaan kolesterolia.
• Liukoinen kuitu imee vettä suolistosta muodostaen geelimäisen aineen ja pehmentäen ulostetta edistäen suolen toimintaa.

Antaa energiaa

• härkäpapuB-vitamiinit antavat energiaa.
• härkäpapuSe on hyvä raudan lähde, jota elimistö tarvitsee punasolujen ja energiayksikön ATP:n (adenosiinitrifosfaatin) tuottamiseksi. 
• Raudanpuute saa sinut väsymään.

Unen laadun parantaminen

• tryptofaani Sillä on rauhoittava vaikutus, joka antaa unta. 
• Unettomuus aiheuttaa muistiongelmia, huomion puutetta, masennusta, painonnousua, lihaskipuja. 
• härkäpapuSillä on rooli unen laadun parantamisessa, koska se on tryptofaanin lähde.

Heikentääkö se papuja?

• 170 gramma kaloreita härkäpavuissa on 187. Se tarjoaa 13 grammaa proteiinia ja 9 grammaa kuitua. 
• Niillä, jotka syövät runsaasti proteiinia ja kuitua, on lisääntynyt kylläisyyden tunne ja ne kuluttavat vähemmän kaloreita. 
• Kaikki nämä tekijät ovat tehokkaita painonpudotuksessa.

Mitä haittoja härkäpavuista on?

• B6-vitamiinin puutos: härkäpapuvoi aiheuttaa masennusta, jos sitä käytetään liikaa. Tämä johtuu L-dopan läsnäolosta, joka vaikka hyödyllinen terveydelle, voi aiheuttaa B6-vitamiinin puutetta, kun sitä otetaan liikaa.
• Lääkkeiden yhteisvaikutukset: Se voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa. Masennukseen lääkitystä käyttävien tulee kysyä lääkärin mielipidettä tästä asiasta.
• G6PD-puutos: Ne, joilla on G6PD-puutos härkäpapu ei pitäisi syödä.
• Allergia: härkäpapu, Se voi aiheuttaa allergisen reaktion joillekin ihmisille.