nauris Se on juurikasvi, jota kulutetaan laajasti maassamme ja ympäri maailmaa. Se on ristikukkaisten perheen jäsen. Ruusukaalia, kaali,parsakaali,kukkakaali Se liittyy vihanneksiin, kuten
Tämän lauhkeassa ilmastossa kasvavan vihanneksen sisällä on värejä, kuten violetti, punainen, musta ja valkoinen, ja se on valkoinen. nauris juuri ja sen lehtiä syödään, sillä on monia terveyshyötyjä.
kaloreita Siinä on vähän kuitua, mutta paljon kuitua ja muita tärkeitä hivenravinteita. Naurun edut Näitä ovat vastustuskyvyn vahvistaminen, sydämen terveyden edistäminen, painonpudotuksen edistäminen ja ummetuksen lievitys. Se sisältää myös syöpää torjuvia yhdisteitä.
Mikä on naurin ravintoarvo?
Tällä juurella on erinomainen ravinneprofiili. Vaikka se on vähäkalorinen, se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. 1 kuppi (130 grammaa) raakana naurisen ravintosisältö kuten tämä :
Kalorit: 36
Hiilihydraatteja: 8 grammaa
Kuitu: 2 grammaa
Proteiini: 1 gramma
C-vitamiini: 30 % päivittäisestä arvosta (DV)
Folaatti: 5 % DV:stä
Fosfori: 3 % DV:stä
Kalsium: 3 % DV:stä
Sen lehdet sisältävät suurempia määriä ravintoaineita. 1 kuppi (55 grammaa) hienonnettuna naurislehtien ravintosisältö on seuraava:
naurisSisältää hyödyllisiä kasviyhdisteitä, joilla on syöpää taistelevia ominaisuuksia.
Se sisältää runsaasti glukosinolaatteja sekä sen korkeaa C-vitamiinipitoisuutta, mikä voi auttaa estämään syöpäsolujen kasvua ja leviämistä.
Glukosinolaatit ovat ryhmä bioaktiivisia kasviyhdisteitä, jotka tarjoavat antioksidanttista aktiivisuutta. Oksidatiivista stressiävähentää syöpää edistäviä vaikutuksia
Antosyaanit, kuten nauris violetit hedelmät ja vihanneksetNiiden syöminen vähentää myös kroonisten ja rappeuttavien sairauksien riskiä.
Tasapainottaa verensokeria
Verensokerin tasapainottaminen on erittäin tärkeää erityisesti diabeetikoille.
eläintutkimukset, naurisOn todettu, että diabeteksella on ehkäisevä vaikutus.
vähentää tulehdusta
tulehdus, niveltulehdusSe laukaisee monia kroonisia sairauksia, kuten syöpää, valtimoiden kovettumista ja korkeaa verenpainetta.
naurisSen sisältämillä glukosinolaateilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Vähentää merkittävästi paksusuolen solujen tulehdusta ja vaurioita.
Suoja haitallisia bakteereja vastaan
naurisSe hajoaa isotiosyanaateiksi, jotka voivat estää mikrobien ja bakteerien kasvua.
Tutkimukset osoittavat, että isotiosyanaatit, E. coli ve S. aureus Sen on havaittu taistelevan sairauksia aiheuttavia bakteereja, kuten
immuniteetti
nauris Se on erinomainen C-vitamiinin lähde. Tämä vesiliukoinen vitamiini on avain immuniteetin vahvistamiseen.
C-vitamiini auttaa lyhentämään infektioiden, kuten flunssan, kestoa. Malaria, keuhkokuume ja ripuli ehkäistä ja parantaa infektioita.
suoliston terveyttä
Kulkiessaan ruuansulatuskanavan läpi kuitu lisää ulosteen massaa.
Sisältää huomattavan määrän kuitua syö nauriit, lievittää ummetusta.
Sydän terveys
Sisältää terveyttä edistäviä yhdisteitä, kuten kuitua ja antioksidantteja naurison hyödyllistä sydämen terveydelle.
nauris Ristikukkaisten vihannesten, kuten ristikukkaisten vihannesten, syöminen vähentää sydänsairauksien aiheuttamaa kuoleman riskiä.
Se alentaa myös kokonais- ja LDL-kolesterolia, jotka ovat kaksi tärkeintä sydänsairauksien riskitekijää.
raudanpuuteaiheuttaa anemiaa. Rautaa tarvitaan hapen kuljettamiseen kaikkiin kehon osiin.
nauris Se on runsaasti rautaa. Tämän kasviksen syöminen lievittää anemian aiheuttamaa väsymystä.
Runsaasti C-vitamiinia helpottaa raudan imeytymistä.
osteoporoosi
naurisSisältää glukosinolaatteja, jotka auttavat luun muodostumista.
Kasvikset sisältävät myös K-vitamiinia. Tämä vitamiini vähentää luunmurtuman riskiä. Lisää kalsiumin imeytymistä ja luun tiheyttä.
muistin parantaminen
naurisSisältää koliinia.KolinSe on solukalvojen rakennekomponentti, joka auttaa muistia.
Maksan suojaaminen
Nauris,antosyaani Koska se sisältää rikkiyhdisteitä, kuten glukosinolaatteja ja glukosinolaatteja, sillä on maksaa suojaava vaikutus.
Nauriin edut raskaana oleville naisille
naurisSe on hyvä foolihapon ja raudan lähde. Nämä ovat välttämättömiä naisille raskauden aikana.
Tämän juureksen säännöllinen syöminen yhdessä muiden lehtivihanneksien kanssa auttaa täyttämään raskaana olevien naisten päivittäiset ravintotarpeet.
Heikentyykö nauris?
Koska se sisältää paljon kuitua ja on vähän kaloreita naurisSe on ruoka, joka auttaa laihtumaan.
Kuitu vaikuttaa hitaasti ruoansulatuskanavassa ja hidastaa mahalaukun tyhjenemistä. Tämän ominaisuuden ansiosta se saa sinut tuntemaan olosi täyteläiseksi pitkäksi aikaa.
Mitä hyötyä naurista on iholle ja hiuksille?
nauris Se on runsas A- ja C-vitamiinin sekä raudan lähde. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä ihon ja hiusten terveydelle.
A-vitamiini auttaa talin muodostumisessa ja siten ehkäisee aknen muodostumista.
C-vitamiinikollageeni tukee tuotantoa. Se saa ihon näyttämään nuorelta ja joustavalta.
Rauta edistää melaniinin tuotantoa hiuksissa. Raudanpuute aiheuttaa hiustenlähtöä ja hiusten ennenaikaista harmaantumista.
naurisSuurin osa vedestä kuluu. Sitä syödään sekä keitettynä että raakana. Lehtiä käytetään salaateissa. naurisSen kypsentäminen muiden vihannesten kanssa lisää ruuan ravintoarvoa.
Onko naurisni haitallinen?
Nauris, ristikukkainen Lisää syö nauriit voi aiheuttaa turvotusta, kaasua ja vatsakipua.
naurisSisältää glukosinolaatteja ja isotiosyanaatteja Saattaa olla vuorovaikutuksessa kilpirauhashormonin kanssa. Ihmiset, joilla on kilpirauhasen ongelmia nauris kannattaa olla tarkkana syömisen kanssa.
nauris Se voi aiheuttaa komplikaatioita ihmisillä, joilla on munuaiskiviä.
