Mitä seleeni on, mihin se on tarkoitettu, mikä se on? Hyödyt ja haitat

seleeni Se on elintärkeä kivennäisaine kehon terveydelle, ja se on saatava syömistämme ruoista.

Sitä tarvitaan vain pieniä määriä, mutta sillä on tärkeä rooli tietyissä kehon prosesseissa, kuten aineenvaihdunnassa ja kilpirauhasen toiminnassa.

artikkelissa "mitä seleeni tekee elimistössä", "mitä hyötyä ja haittaa seleenistä on", "mitä hyötyä seleenistä on hiuksille ja iholle", "mitä on seleenin puutos", "mitä sairauksia seleenin puutos aiheuttaa", "Onko seleenillä sivuvaikutuksia, mitkä ovat seleenin ominaisuudet"Löydät vastaukset kysymyksiisi.

Mitkä ovat seleenin edut?

Toimii voimakkaana antioksidanttina

Antioksidantit ovat elintarvikkeissa olevia yhdisteitä, jotka estävät vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita. Vapaat radikaalit ovat normaaleja sivutuotteita kehossamme päivittäin tapahtuvista prosesseista.

Niitä pidetään haitallisina, mutta vapaat radikaalit ovat itse asiassa välttämättömiä terveydelle. He suorittavat tärkeitä tehtäviä, mukaan lukien kehon suojaaminen taudeilta.

Kuitenkin olosuhteet, kuten tupakointi, alkoholin käyttö ja stressi, voivat aiheuttaa liiallisia määriä vapaita radikaaleja. Tämä johtaa oksidatiiviseen stressiin, joka vahingoittaa terveitä soluja.

Oksidatiivinen stressi on yhdistetty lisääntyneeseen ennenaikaisen ikääntymisen ja aivohalvauksen riskiin sekä kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin, Alzheimerin tautiin ja syöpään.

seleeni Antioksidantit, kuten antioksidantit, auttavat vähentämään oksidatiivista stressiä pitämällä vapaiden radikaalien määrän hallinnassa.

Se toimii neutraloimalla ylimääräisiä vapaita radikaaleja ja suojaamalla soluja oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta.

Vähentää joidenkin syöpien riskiä

seleeniSen lisäksi, että se vähentää oksidatiivista stressiä kehossa, se auttaa myös vähentämään tiettyjen syöpien riskiä.

Se, seleeniSen on katsottu vähentävän DNA-vaurioita ja oksidatiivista stressiä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja tuhota syöpäsoluja.

Tämä vaikutus liittyy vain seleeniin, joka otetaan ruoan kautta, samaa vaikutusta ei nähdä lisäravinteena käytettäessä. Jotain tutkimusta kuitenkin seleenilisän ottaminenehdottaa, että se voi vähentää sivuvaikutuksia ihmisillä, jotka saavat sädehoitoa.

Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa havaittiin, että oraaliset seleenilisät heikensivät yleistä elämänlaatua ja säteilyn aiheuttamaa ripulia naisilla, joilla on kohdunkaulan ja kohdun syöpä.

Suojaa sydänsairauksilta

kehossa seleeni alhaiset veren tasot liittyvät lisääntyneeseen sepelvaltimotaudin riskiin, runsaasti seleeniä sisältävä ruokavalioauttaa pitämään sydämen terveenä.

25 havainnointitutkimuksen analyysissä verta seleeni 50 prosentin nousu sepelvaltimotautitasoissa liittyi 24 prosentin vähenemiseen sepelvaltimotautiin.

seleeni Se myös alentaa kehon tulehduksen merkkiaineita, jotka ovat yksi sydänsairauksien tärkeimmistä riskitekijöistä.

Esimerkiksi katsaus 433.000 kontrolloidusta tutkimuksesta, joihin osallistui yli 16 XNUMX sepelvaltimotautia sairastavaa ihmistä, seleeni pilleri osoitti, että lääkkeen ottaminen alentaa CRP:n, tulehdusmerkkiaineen, tasoa.

Lisäksi se lisäsi glutationiperoksidaasin, voimakkaan antioksidantin, tasoa.

Se, seleeniOn osoitettu, että jauhot vähentävät sydänkohtauksen riskiä vähentämällä tulehdusta ja oksidatiivista stressiä kehossa. Oksidatiivinen stressi ja tulehdus liittyvät ateroskleroosiin tai plakin kertymiseen valtimoissa.

Se voi johtaa vaarallisiin terveysongelmiin, kuten ateroskleroosiin, aivohalvaukseen, sydänkohtaukseen ja sepelvaltimotautiin.

Seleenipitoisten ruokien syöminenSe on erinomainen tapa minimoida oksidatiivisen stressin ja tulehduksen tasoa.

Auttaa ehkäisemään henkistä rappeutumista

Alzheimerin tautiSe on tuhoisa tila, joka aiheuttaa muistin menetystä ja vaikuttaa negatiivisesti ajatuksiin ja käyttäytymiseen. Alzheimerin tautia sairastavien määrä kasvaa päivä päivältä. Siksi tutkimukset jatkuvat täydellä vauhdilla löytääkseen tapoja estää tämä rappeuttava sairaus.

Oksidatiivisen stressin uskotaan myötävaikuttavan sekä neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, multippeliskleroosin ja Alzheimerin taudin, puhkeamiseen ja etenemiseen.

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla on alhaisempi veri seleeni Hän tajusi, että hänellä oli taso.

Lisäksi jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että ravinnon saanti ruoasta ja ravintolisistä seleeni Se on osoittanut, että se voi parantaa muistia Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla.

pieni tutkimus potilailla, joilla on lievä kognitiivinen vajaatoiminta seleeni havaitsi, että runsaan C-vitamiinia sisältävän brasiliapähkinän lisäkäyttö parantaa verbaalista sujuvuutta ja muita henkisiä toimintoja.

Lisäksi riski sairastua Alzheimerin tautiin on pienempi Välimeren ruokavaliossa, jossa syödään runsaasti seleenipitoisia ruokia, kuten mereneläviä ja pähkinöitä.

Tärkeää kilpirauhasen terveydelle

seleeni Se on tärkeää kilpirauhasen asianmukaisen toiminnan kannalta. Kilpirauhaskudosta on enemmän kuin missään muussa elimessä ihmiskehossa. seleeni Se sisältää.

Tämä voimakas mineraali auttaa suojaamaan kilpirauhasta oksidatiivisilta vaurioilta ja sillä on myös tärkeä rooli kilpirauhashormonien tuotannossa.

Terve kilpirauhanen on tärkeä, koska se säätelee aineenvaihduntaa ja ohjaa kehon kasvua ja kehitystä.

Seleenin puutetila, jossa immuunijärjestelmä hyökkää kilpirauhasta vastaan kilpirauhasen vajaatoiminta laukaisee kilpirauhassairauksia, kuten Hashimoton kilpirauhastulehdusta.

yli 6,000 XNUMX ihmisen havaintotutkimus, alhainen seleenitasohavaitsivat, että kilpirauhastulehdus liittyi autoimmuunisen tyreoidiitin ja kilpirauhasen vajaatoiminnan riskiin.

Myös joitain tutkimuksia seleenilisäton myös osoittanut, että se voi hyödyttää ihmisiä, joilla on diagnosoitu Hashimoton tauti.

kokoelma, seleenilisätHän havaitsi, että sen ottaminen kolmen kuukauden ajan johti kilpirauhasen vasta-aineiden vähenemiseen. Se paransi myös Hashimoton tautia sairastavien potilaiden mielialaa ja yleistä hyvinvointia.

Vahvistaa immuunisuutta

Immuunijärjestelmä pitää kehon terveenä havaitsemalla mahdollisia uhkia ja torjumalla niitä. Näitä ovat bakteerit, virukset ja loiset.

seleeni, immuunijärjestelmän terveyttäon tärkeä rooli Tämä antioksidantti vähentää tulehdusta ja vahvistaa vastustuskykyä vähentämällä kehon oksidatiivista stressiä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että veren tasot seleeni Sen on osoitettu lisäävän immuunivastetta.

Öte yandan, seleenin puuteSen on todettu vaikuttavan haitallisesti immuunisoluihin ja sen on havaittu aiheuttavan hitaampaa immuunivastetta.

Ayrıca, seleenilisät influenssa, tuberkuloosi ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää hepatiitti C -potilailla.

Vähentää astman oireita

Astma on krooninen sairaus, joka vaikuttaa hengitysteihin, jotka kuljettavat ilmaa keuhkoihin ja niistä ulos.

Astmapotilailla hengitystiet tulehtuvat ja alkavat supistua aiheuttaen oireita, kuten hengityksen vinkumista, hengenahdistusta, puristavaa tunnetta rinnassa ja yskää.

Astma liittyy lisääntyneeseen oksidatiiviseen stressiin ja tulehdukseen kehossa. seleeniJohtuen jauhojen kyvystä vähentää kehon tulehdusta, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että tämä mineraali voi olla tehokas astmaan liittyvien oireiden vähentämisessä.

Tutkimukset osoittavat, että astmaa sairastavilla ihmisillä on alhaisemmat veren tasot seleeni toteaa, että se on olemassa.

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin korkeammat veren tasot seleeni osoitti, että astmapotilailla, joilla oli alhainen keuhkotoiminta, oli parempi keuhkojen toiminta kuin matalan tason potilailla.

Seleenilisäaineet se on hyödyllinen myös astmaan liittyvien oireiden vähentämiseen.

Esimerkiksi yksi tutkimus antoi astmapotilaille 200 mikrogrammaa päivässä. seleeni He havaitsivat, että oireidensa hallintaan käytettyjen kortikosteroidilääkkeiden käyttö väheni, kun niitä annettiin.

Seleeniä sisältävät elintarvikkeet

Seuraavat ruoat ovat rikkaimpia seleenin lähteitä.

– Osterit

- Brasilialaiset pähkinät

– Pallasta

- tonnikala

- Kananmuna

– Sardiinit

- Auringonkukansiemenet

- Kananrinta

– Turkki

- Raejuusto

– Shiitake-sieni

- Ruskea riisi 

- Haricot papu

- Pinaatti

- Linssi

– Cashewpähkinät

- Banaani

kasviperäisissä elintarvikkeissa seleenin määrämaassa, jossa ne on kasvatettu seleenipitoisuuteen vaihtelee riippuen.

Esimerkiksi tutkimus brasilialaiset pähkinätSeuraava seleeni osoittaa, että pitoisuus vaihtelee alueittain. Yksi parapähkinä yhdellä alueella tarjosi 288 % suositellusta saannista, kun taas toiset vain 11 %.

Päivittäin otettava seleenin määrä

Aikuisille (sekä miehille että naisille) päivittäinen seleenin tarve Se on 55 mcg. Se on 60 mikrogrammaa päivässä raskaana oleville naisille ja 70 mikrogrammaa päivässä imettäville naisille. Seleenin siedettävä yläraja on 400 mikrogrammaa päivässä. Liian paljon tätä voi aiheuttaa terveysongelmia.

Liiallisen seleenin saannin haitat

seleeni Vaikka liiallinen saanti on terveydelle välttämätöntä, se on erittäin vaarallista. Suurten seleeniannosten nauttiminen voi olla myrkyllistä ja jopa tappavaa.

Seleenin myrkyllisyys Vaikka se on harvinaista, sitä tulisi kuluttaa lähellä suositeltua määrää 55 mikrogrammaa päivässä, eikä se koskaan ylitä siedettävää enimmäismäärää 400 mikrogrammaa päivässä.

Brasiliapähkinät sisältävät erittäin suuria määriä seleeniä. Kuluttaa liikaa seleenin myrkyllisyysmikä sen voi aiheuttaa.

Kuitenkin myrkyllisyys seleeniä sisältäviä ruokia Se koostuu lisäravinteiden käytöstä niiden kulutuksen sijaan.

Seleeniylimäärän ja toksisuuden oireet Se on seuraava:

- Hiustenlähtö

– huimausta

- Pahoinvointi.

- Oksentelu

– Vapina

- lihaskipu

Vaikeissa tapauksissa akuutti seleenin myrkyllisyys voi aiheuttaa vakavia suolisto- ja neurologisia oireita, sydänkohtauksen, munuaisten vajaatoiminnan ja kuoleman.

Mikä on seleenin puutos?

Seleenin puuteviittaa riittämättömään mineraalimäärään kehossa. Tämä, seleeniä sisältäviä ruokia maassa, jossa se kasvatettiin seleeni voi johtua alentuneesta tasosta.

riittämätön seleeni vastaanotto, seleeni saattaa muuttaa joidenkin herkkien entsyymien toimintaa. Näitä entsyymejä ovat glutationiperoksidaasit, jodityroniinidejodinaasit ja selenoproteiinit.

Seleenin puute On havaittu, että fyysisesti vammaiset ihmiset ovat alttiimpia fysiologiselle stressille.

Mitkä ovat seleenin puutteen oireet?

Seleenin puute lihas heikkous, levottomuusilmenee masentuneena mielialana ja henkisenä hämmennyksenä. Nämä oireet voivat johtaa monimutkaisempiin terveysriskeihin, jos niitä ei oteta huomioon.

Aiheuttaa sydän- ja verisuoniongelmia

Seleenin puuteliittyy kardiomyopatiaan, joka on krooninen sydänlihassairaus. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se aiheuttaa Keshanin taudin, joka on yleinen kardiomyopatian muoto Keshanin alueella Kiinassa. Hiiritutkimuksissa seleenilisä vähentynyt kardiotoksisuus.

seleeniSen tiedetään taistelevan oksidatiivista stressiä vastaan. Sen puute voi aiheuttaa lisääntynyttä oksidatiivista stressiä ja vaikuttaa myös sydämen terveyteen.

rotissa seleenin puute lisääntynyt sydänlihasvaurio. 

Mineraalien puute voi myös aiheuttaa lipidien peroksidaatiota (lipidien hajoamista). Tämä aiheuttaa korkeaa verenpainetta ja verihiutaleiden aggregaatiota, mikä lisää sydänsairauksien riskiä. 

Vaikuttaa endokriiniseen järjestelmään

Endokriiniset järjestelmät säätelevät hormoneja, jotka tukevat kasvua, kehitystä ja aineenvaihduntaa. Se sisältää kilpirauhasen, aivolisäkkeen ja lisämunuaisen, haiman, kivekset (mies) ja munasarjat (naaras).

kilpirauhanen, suurin kaikista ihmiskehon elimistä seleeni sisältää keskittymisen. seleeni Jodityroniinidejodinaasit, jotka ovat kilpirauhashormoneihin liittyviä entsyymejä, tukevat kilpirauhashormonien aineenvaihduntaa. Seleenin puute voi estää tätä prosessia.

seleeniSe ohjaa yli 30 eri selenoproteiinin toimintaa, jotka kaikki suorittavat useita toimintoja hormonitoimintaan. Nämä selenoproteiinit toimivat antioksidantteina ja muuttavat solujen toimintaa järjestelmässä.

Saattaa vahingoittaa tuki- ja liikuntaelimiä

Seleenin puute Saattaa aiheuttaa tuki- ja liikuntaelimistön sairauksia. Yksi niistä on Kashin-Beckin tauti, jolle on ominaista luiden, ruston ja nivelten epämuodostumat. Tämä johtaa nivelten levenemiseen ja rajoittaa liikkumista.

seleeni ja vastaavilla selenoproteiineilla on rooli lihasten toiminnassa. Sekä nautaeläimillä että ihmisillä seleenin puuteSen on havaittu aiheuttavan erilaisia ​​lihassairauksia.

Vaikuttaa hermoston terveyteen

Seleenin puuteon todettu aiheuttavan masennusta ja aggressiivista käyttäytymistä. Puute voi vaikuttaa joidenkin välittäjäaineiden vaihtuvuusnopeuteen.

seleeni Glutationiperoksidaaseja löytyy pääasiassa aivoista. Nämä entsyymit vähentävät reaktiivisia happilajeja, jotka voivat vahingoittaa aivojen terveyttä. Seleenin puute tämä voi haitata hyödyllistä prosessia.

Vahingoittaa immuunijärjestelmää

raporttien seleenin puuteliittyy heikkoon immuniteettiin. Tämän mineraalin puute voi heikentää immuunijärjestelmää.

Seleenin puuteon todettu heikentävän immuunivastetta ja lisäävän infektioriskiä. Puutos voi myös johtaa immuunisolujen toimintahäiriöön.

Vaikuttaa lisääntymisjärjestelmään

Seleeni miehillä, sillä on rooli testosteronin biosynteesissä. Puute voi aiheuttaa miehen hedelmättömyyttä.

myös naisissa seleenin puute voi aiheuttaa lapsettomuusongelmia. Seleenin puutteella voi olla tappavia seurauksia pitkällä aikavälillä. 

Kuka saa seleenin puutteen?

Seleenin puute Vaikka melko harvinaista, tietyt ihmisryhmät ovat suuremmassa vaarassa.

Ne, jotka saavat munuaisdialyysihoitoa

Munuaisdialyysi (tunnetaan myös nimellä hemodialyysi) seleeni ottaa sen pois. Dialyysipotilaat vakavien ruokarajoitusten vuoksi seleenin puute elinkelpoinen.

HIV:n kanssa eläminen

HIV-tartunnan saaneet ihmiset ripulin aiheuttaman liiallisen ravintoaineiden menetyksen vuoksi seleenin puutemitä heillä voi olla Jopa imeytymishäiriö voi aiheuttaa puutetta. 

Seleenin puutteellisilla alueilla asuvat ihmiset

maassa seleeni Henkilöt, jotka syövät vihanneksia, jotka on kasvatettu alueilla, joilla on alhainen seleenin puute voi olla vaarassa.

Näitä ovat tietyt Kiinan alueet, joilla maaperän seleenitasot ovat alhaiset. Tietyissä Euroopan maissa asuvat henkilöt voivat myös olla vaarassa.

Miten seleenin puutos diagnosoidaan?

Seleenin puutediagnosoidaan ja vahvistetaan mittaamalla seerumin tai plasman mineraalipitoisuudet. Alle 70 hv/ml seleenitasot, osoittaa puutteen mahdollisuutta.

Seleeniterapia

Seleenin puutteesta kärsivät henkilöt parasta hoitoa seleeniä sisältäviä ruokia on ruokaa.

Seleeniä sisältävät ruoat Jos et jostain syystä voi syödä, seleenilisät tulee myös olemaan tehokasta. Keskustele aina lääkärin kanssa ennen lisäravinteiden käyttöä seleenitoksisuuden välttämiseksi.

Tämän seurauksena;

seleeniSe on voimakas mineraali, joka on välttämätön kehon asianmukaiselle toiminnalle.

Sillä on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa ja kilpirauhasen toiminnassa. Se auttaa myös suojaamaan kehoa oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta.

Tämä kivennäisaine ei ole ainoastaan ​​välttämätön terveydelle, vaan se auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää, hidastamaan ikääntymiseen liittyvää henkistä rappeutumista ja jopa vähentämään sydänsairauksien riskiä.

Tätä hivenravinnetta löytyy monenlaisista elintarvikkeista ostereista sieniin.