Sandia uda gogorarazten duen bezainbeste, laranja negua gogorarazten duen fruta bat da. Neguan eguzkia gure etxera ekartzen du bere kolorearekin. Laranjak, bere itxurarekin begiak alaitzen dituena, bere onurekin jaia sortzen du gure gorputzean. Fruta gehien kontsumitzen den laranjaren onuren artean, sistema immunologikoa indartzen duela dago, C bitamina denda ezagunena delako. Hori al da guztia? Noski ezetz. Laranjak ezagutzen ez ditugun hainbat onura gehiago ditu. Horiek guztiak landuko ditugu artikulu honetan.
Zeintzuk dira laranjaren onurak?
Zientifikoki Citrus sinensis izenekoa, laranja zitrikoen familiakoa da. Bere prozesu historikoa ezezaguna den arren, duela milaka urte landu zela uste da Ekialdeko Asian. Gaur egun munduko lekurik beroenetan hazten da.
Laranja, bitaminak eta mineralak,betakarotenoaPotasio, magnesio eta zuntzez beteta dago. Bere propietate alkalino eta detoxifikatzaileak gorputza osasuntsu mantentzen du. C bitaminan aberatsa da, antioxidatzaile indartsua.
Laranjondoak munduan gehien lantzen diren fruta-arbolak dira. Laranja batean 170 fitokimiko ezberdin baino gehiago eta 60 flavonoide baino gehiago daude. Hauetako askok hanturaren aurkako propietateak eta efektu antioxidatzaile indartsuak dituzte.
Laranjaren balio nutrizionala
100 gramo laranjatan 47 kaloria daude. Horrez gain, 100 gramo laranjaren balio nutritiboa honako hau da;
Kaloriak: 47
Ura: %87
Proteina: 0.9 gramo
Karbohidratoak: 11.8 gramo
Azukrea: 9.4 gramo
Zuntz: 2,4 gramo
Gantz: 0,1 gramo
Laranjaren karbohidrato-edukia
Gehienbat karbohidratoz eta urez osatuta dago, laranjaren proteina eta gantz edukia oso baxua da. hala nola, glukosa, fruktosa eta sakarosaazukre sinpleak, fruta honetan karbohidrato forma nagusiak dira. Azukre edukia izan arren, 31-51 arteko indize gluzemiko (IG) baxua du. Bere indize gluzemiko baxua polifenol eta zuntz eduki handiagatik azaltzen da, eta horrek odoleko azukrearen igoera erregulatzen du.
Laranjaren zuntz edukia
Zuntz iturri ona den bazkari handiaLaranjak (184 gramo) eguneroko zuntz-beharren %18 inguru betetzen ditu. Fruta honetan aurkitzen diren zuntz nagusiakpektina, zelulosa, hemizelulosa eta lignina. Zuntzak pisua galtzen laguntzen du eta kolesterola jaisten du, digestio-osasuna hobetzen du.
Laranjatan aurkitzen diren bitaminak eta mineralak
laranjatan bitaminak C bitamina eta B1 bitamina. Folatoa eta potasioa bezalako mineralak ere baditu.
C bitamina: C bitamina iturri bikaina, laranja handi batek C bitaminaren eguneroko beharraren %1 baino gehiago ematen du.
Tiamina: Tiamina, B1 bitamina, hainbat elikagaitan aurkitzen da.
Folatoa: B9 bitamina edoazido folikoa Folato izenez ere ezaguna, funtzio garrantzitsu asko ditu eta landare-elikagai askotan aurkitzen da.
Potasioa: Fruta zitriko hau potasio iturri ona da.potasioOdol-presioa jaitsiz, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.
Laranjak hainbat landare-konposatu bioaktibotan aberatsak dira, osasunerako onura asko dituztenak. Fruta honetako landare-konposatu antioxidatzaileen bi klase nagusiak karotenoideak eta konposatu fenolikoak dira.
Hesperidina: Antioxidatzaile nagusietako bat da. Hesperidina konposatuak, zitrikoen flavonoideak, onura handiak ditu.
Antozianinak: Antozianoek, flavonoide antioxidatzaileak, odol laranjari kolore gorria ematen diote.
Karotenoideak: guztiakzitrikoakantioxidatzaile karotenoide ugari dituzte, kolore aberatsaren erantzule direnak.
Beta kriptoxantina: Fruta honetako karotenoide antioxidatzaile ugarienetako bat da. Gorputzak A bitamina bihurtzen du.
Likopenoa: Haragi gorriko laranjatan (Cara cara) kantitate handietan aurkitzen den antioxidatzailea. likopenoa Tomateetan eta pomeloan ere aurkitzen da. Osasunerako hainbat onura ditu.
Azido zitrikoa: Laranjak eta beste zitriko batzuek zapore garratza laguntzen dute.azido zitrikoa altuari dagokionez. Ikerketek erakusten dute azido zitrikoak giltzurrunetako harrien eraketa saihesten lagun dezakeela.
Orangeren onurak
Antioxidatzaileetan aberatsa
Laranjak bezalako zitrikoak osasuna sustatzeko antioxidatzailez beteta daude. Antioxidatzaileak erradikal askeei aurre egiten dieten konposatuak dira, estres oxidatiboa saihesteko eta gaixotasun kronikoetatik babesteko. Antioxidatzaileek bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta diabetesa bezalako gaixotasunen garapena saihesten laguntzen dute. Laranjak bereziki hesperidina eta hesperetina bezalako bioflavonoide ugari dituzte, erradikal askeak neutralizatzen laguntzen dute, hantura murrizten dute eta zelulen kalte oxidatiboa murrizten dute.
Zuntz aberatsa da
Laranjaren onurak zuntz eduki bikainetik datoz. Zuntzezko elikagaiak jateak asetasuna areagotzen du, taburetei bolumena gehitzen die eta mugikortasuna ematen du. Zuntzak hesteetako bakterio onuragarriak elikatzen laguntzen du.prebiotikoa Lana egiten du. Hesteetako mikrobioma funtsezkoa da osasunaren alderdi askotan eta gaixotasun mota askoren garapenean eragiten du. Zuntzak gosea saihesten ere laguntzen du. Zu beteta mantentzeko gaitasuna ere laranjak pisua galtzeko duen onura nagusietako bat da.
Bihotzaren osasunerako onuragarria
Fruta zitriko honetan aurkitzen diren flavonoideek, batez ere hesperidina, bihotzeko gaixotasunen aurkako efektu babesgarriak dituzte. Adibidez; Laranja zukua edateak odola arintzeko eragina du. Gainera, odol-presioa jaisten du. Laranjan dauden zuntzak odoleko kolesterol-maila ere jaisten du. Batera hartuta, faktore hauek laranja arrunta egiten dutekontsumoak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.
Giltzurrunetako harria saihesten du
Fruta hau azido zitrikoaren eta zitratoaren iturria da, giltzurrunetako harriak sortzea saihesten laguntzen dutela uste da. Potasio zitratoa askotan giltzurrunetako harriak dituzten pazienteei ematen zaie. Laranjan zitratoek antzeko ondorioak dituzte.
Anemia prebenitzen du
OrangeBurdina iturri ona ez bada ere, anemia prebenitzen du. C bitamina (azido askorbikoa) eta azido zitrikoa bezalako azido organikoen iturri bikaina delako. C bitamina eta azido zitrikoa gorputzaren digestio-sistematik askatzen dira.burdinaren xurgapenahanditzen du. Burdina duten elikagaiekin jaten denean, anemia prebenitzen laguntzen du.
minbiziari aurre egiten dio
Laranjak duen beste onura bat minbiziari aurre egiteko duen gaitasuna da. Bere antioxidatzaile-eduki handiari esker, laranjak egunero jateak minbiziaren aurka babesten du eta minbiziaren garapena saihesten du. Zitrikoak dagoeneko minbiziaren aurkako elikagai garrantzitsuenen artean daude. Zitrikoak jateak minbizi motak izateko arriskua murrizten du, hala nola, hesteetako, pankreako, urdaileko eta prostatako minbizia.
Garunari osasuntsu funtzionatzen uzten dio
Laranjak dauden flavonoideek funtzio kognitiboa babesten laguntzen dute eta dementzia edo Alzheimerra bezalako nahaste neuroendekapenezkoak saihesten dituzte.
Odol-presioa erregulatzen du
Laranjak potasioan aberatsak dira, eta horrek odol-presioa erregulatzen laguntzen du. Laranja zukuak eragin handia du odol-presioan eta lotutako beste gaixotasun batzuetan.
Kolesterola jaisten du
Laranja-zukua luzaroan kontsumitzeak kolesterol-maila jaisten du gizon eta emakumeengan. Zukuak kolesterol-maila totala eta kolesterol-maila txarra ere jaisten ditu. Laranjak zuntzetan (pektina) aberatsak dira. Ezaugarri honek kolesterolean eragin positiboa du. Zuntzak digestio-sistemak kolesterola xurgatzea eragozten du.
Paziente diabetikoek kontsumi dezaketen fruitua da.
Fruituaren mamia zuntz iturri bikaina da. Zuntzak azukrearen xurgapena moteltzen laguntzen du eta odoleko azukre maila hobetzen laguntzen du. Hori dela eta, diabetikoek segurtasunez kontsumi dezakete.
Immunitatea indartzen du
Laranja C bitaminan aberatsa da. Horrela, immunitatea indartzen du. Laranjak immunitatea sustatzeko beste mantenugai batzuk ere baditu, hala nola folatoa eta kobrea.
Begien osasuna hobetzen du
Begien osasuna hobetzea da laranjaren onura bat. Laranjak jateak begiei mesede egiten die, dituen flavonoideei esker. Ikerketek zehaztu dute laranjak kontsumitzen dituzten parte-hartzaileek adinarekin lotutako endekapen makularraren arriskua murrizten dutela.
Obulutegi polikistikoaren sindromearen tratamendua onartzen du
PCOSari aurre egiteko, beharrezkoa da indize gluzemiko baxua duten elikagaiak jatea. Laranjak indize gluzemiko baxua du. Hori dela eta, PCOS gaixoek kontsumi dezaketen fruta bat da. Laranjak intsulinarekiko erresistentzia ere hobetzen du, PCOSaren iturria dela uste dena.
Larruazaleko gorritasuna eta hantura arintzen ditu.
Laranjak UVek eragindako larruazaleko kalteak saihesten ditu.
Zimurrak kentzen ditu. Azalaren zahartzea atzeratzen du.
Azala elikatzen du.
Aknea prebenitzen du.
Larruazaleko kolageno ekoizpena bizkortzen du.
Azala hidratatzen du.
Laranjaren onurak ilearentzat
Dandrufren aurkako borroka onartzen du.
Ilearen hazkundea onartzen du.
Ilea distira eta bolumena lortzen laguntzen du.
Orangeren onurak haurdunaldian
Laranjak C bitaminan, burdinean, zinketan eta azido folikoan aberatsak dira. Haurdunaldiko 3. hiruhilekoan laranjak jateak funtzio immunea hobetzen du, garunaren garapena indartzen du. Oso gomendagarria da haurdunaldiko lehen hiruhilekoan laranjak jatea, jaio gabeko haurtxoaren garunaren garapenean laguntzen baitu. Haurdunaldian laranjak dituzten onurak honela zerrenda ditzakegu.
Laranja C bitaminan aberatsa da, eta horrek amaren eta haurraren immunitatea indartzen du.
Haurdun dagoen bitartean laranjak jateak alergiak izateko arriskua murrizten du.
Haurren kartilagoen, ehunen, odol-hodien eta hezurren garapena onartzen du.
Laranjaren folato edukiak odol-zelulak eratzen eta ehun berrien hazten laguntzen du.
Haurdunaldian arazoa den idorreria arintzen du, hesteetako mugimendua erregulatuz.
Haurdun dauden emakumeen odol-presioa erregulatzen du bere potasio-eduki handiarekin.
Haurdunaldian garatu daitekeen anemia prebenitzen laguntzen du.
Laranjak ahultzen zaitu?
kaloria laranjatanbaxua, beraz, pisua galtzeko jateko elikagai onenetako bat da. Gainera, zuntzetan aberatsa da, gosea kontrolatzen duena eta gehiegi jatea eragozten duena. C bitamina ere badu, gantzak erretzen laguntzen duela ezaguna.
Orangeren kalteak
Fruta honek ez du albo-ondorio edo kalte ezagun askorik. Batzuek laranjari alergia diote, baina egoera arraroa da.
Bihotzeko erredura duten pertsonentzat, laranjak jaten dituztenentzat, sintomak okerrera egin dezake. Hau da fruituak azido organikoak dituelako, hala nola azido zitrikoa eta azido askorbikoa.
Urria eta otsaila bitartean sasoian dauden laranjak erostean, beti aukeratu testura leun eta orbanik gabeko azalekoa.
Astebete arte iraun dezake leku fresko eta ilun batean giro-tenperaturan. Hozkailuko fruta eta barazkien konpartimentuan gordetzeak bere iraupena 2 astez luza dezake. Ez sartu plastikozko poltsa batean, hezetasunaren eraginpean egonez gero moldatu egingo direlako.
Zenbat laranja jan behar ditugu egunean?
Ez dago gai honi buruzko ikerketarik. Fruituaren C bitamina-eduki handia eta beste eduki fitokimiko onuragarri batzuk kontuan hartuta, nahikoa da egunean 1 edo 2 laranja jatea.
Jan al dezakezu laranja bat sabela hutsik?
Laranja fruta azidoa da. Fruta azidoak, esate baterako, laranjak urdaila hutsean jateak errefluxua eragiten du. Horregatik, ez da egokia urdaila hutsik jatea.
