El limón, cuyo nombre científico es Citrus, es un cítrico ácido. Con una excelente proporción de vitamina C y fibra, los beneficios del limón incluyen la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y cálculos renales.
Esta fruta, que es demasiado ácida para comerla sola, se utiliza en diferentes recetas. Suele mezclarse con otras frutas y consumirse en forma de jugo. La limonada es una bebida que se obtiene de esta fruta y que todos disfrutan.
¿Qué es el limón?
El limón es un pequeño árbol de hoja perenne de la familia de plantas Rutaceae. Gracias a las vitaminas y el valor nutricional que contiene, los beneficios del limón se han popularizado en todo el mundo. El origen del limón no se conoce con certeza, pero se cree que se cultivó por primera vez en partes de Assam, el norte de Birmania o China. Las plantas productoras de limón se cultivan solo en estaciones cálidas y regiones cálidas.
Valor Nutricional del Limón
La fruta contiene altas cantidades de vitamina C y también proporciona otros nutrientes poderosos. Jugo 5% a 6%ácido cítrico y su valor de pH es 2.2.
beneficios del limon
¿Cuántas calorías tiene el limón?
Un limón de tamaño mediano tiene alrededor de 20-25 calorías en calorías. A continuación se muestra el valor nutricional de un limón sin cáscara;
Calorías 24
7.8 gramos de carbohidratos
0.9 gramo de proteína
0.3 gramos de grasa
2.4 gramos de fibra dietética
44.5 miligramos de vitamina C (74 por ciento de la necesidad diaria)
116 miligramos de potasio (3 por ciento DV)
0.5 miligramos de hierro (3 por ciento DV)
0.1 miligramos de vitamina B6 (3 por ciento DV)
Además, contiene pequeñas cantidades de tiamina, ácido fólico, ácido pantoténico, calcio, magnesio y cobre.
Valor de carbohidratos de limón
El contenido de carbohidratos consiste principalmente en azúcares simples como fibra, glucosa, fructosa y sacarosa.
Contenido de fibra de limón
La principal fibra de la fruta es la pectina.pectina La fibra soluble, como el azúcar y el almidón, retarda la digestión del azúcar y reduce el azúcar en la sangre.
Vitaminas y minerales en limón.
Las vitaminas y minerales del limón son las siguientes;
Vitamina C: Es una vitamina y antioxidante esencial para la función inmunológica y la salud de la piel.
potasio: potasio Protege contra las enfermedades del corazón al reducir el nivel de presión arterial.
Vitamina B6: Permite la conversión de los alimentos en energía.
magnesio: magnesioes un mineral esencial para la elasticidad de la piel. Ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de la piel y protege las células de la piel del estrés oxidativo.
Calcio: La capa superior de la piel.calcio contiene y es esencial para una piel sana. Las personas con deficiencia de calcio suelen tener la piel seca.
Compuestos vegetales que se encuentran en los limones
Los compuestos vegetales son sustancias bioactivas naturales que se encuentran en las plantas, algunas con poderosos beneficios para la salud. Los compuestos vegetales de esta fruta tienen efectos beneficiosos sobre el cáncer, las enfermedades del corazón y la inflamación. Los principales compuestos vegetales que se encuentran en el fruto son:
Ácido cítrico:Es ácido cítrico y ayuda a prevenir la formación de cálculos renales.
Hesperidina Fortalece los vasos sanguíneos y es un antioxidante que puede prevenir la aterosclerosis.
diosmina: Es un antioxidante utilizado en algunos medicamentos que afectan el sistema circulatorio. Reduce la inflamación crónica de los vasos sanguíneos.
eriocitrina: Es un antioxidante que se encuentra en su piel y jugo.
D-limoneno: Se encuentra en su caparazón. Es el componente principal de los aceites esenciales que se encuentran en la fruta y es responsable de la fragancia de la fruta.
Muchos de los compuestos vegetales de los limones no se encuentran en grandes cantidades en su jugo, por lo que es necesario comer la fruta para obtener los máximos beneficios.
Beneficios del limón
Los beneficios del limón son los mismos que los de otros cítricos. Proviene de compuestos vegetales, fibra y vitaminas.
Bueno para el corazon
El consumo de frutas ricas en vitamina C reduce el riesgo de enfermedades del corazón. en sangreVitamina c Los niveles sanguíneos bajos aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular, especialmente en personas con sobrepeso o presión arterial alta.
Frutas cítricasLos aislados de fibra de la sangre reducen los niveles de colesterol. El aceite de limón oxida las partículas de colesterol LDL.
Previene cálculos renales
El ácido cítrico que contiene esta fruta ayuda a prevenir la formación de cálculos renales, aumentando el volumen de orina.
Previene la anemia.
La anemia generalmente es causada por la deficiencia de hierro. Esta fruta contiene una pequeña cantidad de hierro. Pero es una excelente fuente de vitamina C y ácido cítrico, que pueden aumentar la absorción de hierro de otros alimentos. En otras palabras, ayuda a prevenir la anemia al aumentar la absorción de hierro en los alimentos.
Reduce el riesgo de cáncer
Este beneficio del limón, que ayuda a reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer, como el de mama, se debe principalmente a compuestos vegetales como la hesperidina y el d-limoneno. Tiene propiedades antivirales y antibacterianas. Tiene un efecto antibiótico y contiene fitoquímicos que ayudan a prevenir el cáncer.
Mejora la salud digestiva.
El limón es principalmente fibra soluble ydulces simples Se compone de aproximadamente 10% de carbohidratos. La pectina, el principal tipo de fibra, es una forma de fibra soluble. La fibra soluble mejora la salud intestinal y retarda la digestión de azúcares y almidones. Estos efectos permiten que el azúcar en la sangre baje.
Es necesario beber la fruta, que facilita la digestión y el tránsito intestinal, en forma de un vaso de jugo de limón tibio por la mañana para aliviar el estreñimiento.
Fortalece la inmunidad
La vitamina C presente en el limón mejora la inmunidad. Los estudios han demostrado que esta vitamina puede reducir la duración de los resfriados que ocurren debido a un sistema inmunológico débil. El limón también tiene un efecto protector contra el asma. Mezclar limón con miel también ayuda a aliviar la tos. El limón, que es bueno para la gripe, es útil para la tos, el dolor de garganta e incluso las infecciones de oído.
Mejora la salud del hígado.
El limón tiene propiedades antioxidantes que pueden mejorar la salud del hígado. Previene el daño hepático. Tiene un efecto de desintoxicación en el cuerpo y limpia el hígado.
Ayuda a curar el acné.
El ácido cítrico que se encuentra en los limones tiene propiedades antisépticas que eliminan las bacterias que causan el acné. Los estudios muestran que la vitamina C tiene propiedades antiinflamatorias y acné común muestra que puede ser utilizado en el tratamiento de condiciones tales como Pero el limón puede causar efectos secundarios en algunas personas. Estos son problemas como ardor, escozor, picazón y enrojecimiento. Por lo tanto, es necesario usar el limón con precaución.
Alivia la gota y la artritis.
Uno de los beneficios del limón es su efecto antiinflamatorio, que reduce la inflamación. Por lo tanto, reduce la probabilidad de gota y artritis.
¿El limón engorda?
El limón es una fruta que ayuda a adelgazar. Generalmente aguas de desintoxicaciónLa fruta utilizada en la medicina limpia el cuerpo. La fibra de pectina en su contenido se expande en el estómago y proporciona saciedad por más tiempo. Sin embargo, dado que no hay pectina en su jugo, beber jugo de limón en lugar de comer limón no proporciona saciedad de la misma manera. Se afirma que los compuestos vegetales de la fruta también pueden ayudar a perder peso. Puedes usar limón para bajar de peso de la siguiente manera;
Agua con jugo de limón: Rebana 1 limón. Coloque las rebanadas en la jarra de agua. También puedes ponerle hielo para que se enfríe. Puedes beber agua de limón antes de las comidas y media hora después de las comidas.
Cáscara de limón: Hervir la cáscara de 1 limón en 1 litro de agua durante 5 minutos. Dejar reposar media hora y colar en una botella. Puedes beber esta agua una o dos veces al día.
Limón y miel: Exprima el limón en 1 vaso de agua. Agregue 1 cucharada de miel y mezcle. Beba la mezcla temprano en la mañana con el estómago vacío o antes de acostarse.
Limón y jengibre: Triturar la raíz de jengibre. Agregue 1 taza de agua hirviendo y déjelo reposar durante unos minutos. Colar el líquido en otro vaso y exprimir el limón. Puedes beber esto de 2 a 3 veces al día.
Beneficios del limón para la piel
Sustancias activas en limón; Ayuda a superar problemas de la piel como manchas oscuras, pigmentación, puntos negros, acné, acné. Beneficios del limón para la piel; Se debe a las vitaminas, minerales y algunos compuestos vegetales poderosos en su contenido. Los beneficios del limón para la piel son los siguientes;
Elimina el acné y los puntos negros. Para ello, corta el limón por la mitad, echa unas gotas de miel sobre la mitad y aplícalo en las zonas con puntos negros. Lávelo con agua fría después de esperar de 5 a 10 minutos.
El ácido cítrico del jugo de limón aclara las imperfecciones de la piel. y poco a poco desaparece.
Equilibra la piel grasa. Aplicar un bastoncillo de algodón o una bolita humedecida en jugo de limón en la cara es una forma fácil y efectiva de eliminar la grasa de la piel. Haz esto antes de ir a la cama. Lávate la cara cuando te despiertes por la mañana.
Fortalece las uñas. Use aceite de oliva y jugo de limón para fortalecer las uñas débiles y quebradizas y evitar que se pongan amarillas.
Cura grietas en los labios. Corta un limón para los labios agrietados y frota una rodaja de limón en tus labios a la hora de acostarte y lávate a la mañana siguiente.
Se utiliza para la limpieza facial y corporal. Mezcla jugo de limón, yogur y aceite de lavanda. Masajea tu cara y cuerpo con esto para eliminar la suciedad y las bacterias.
Aclara el color de los codos y las rodillas. Si tus codos y rodillas parecen un poco más oscuros que el resto de tu piel, frota esas áreas con medio limón.
El limón contiene vitamina C y ácido cítrico, los cuales ayudan a iluminar y aclarar la piel con el tiempo.
Reduce el picor. Para ello, exprime el jugo de medio limón. Agregue 1 cucharadita de agua. Remoje una bola de algodón en esta mezcla y aplíquela en las áreas con picazón.
Reduce los poros dilatados. Combinado con tomate, puedes hacer una mascarilla facial que reduce los poros. Mezcle 1 cucharadita de jugo de limón con 2 cucharaditas de extracto de tomate. Aplica esto en toda tu cara. Lavar después de 15 minutos. Los poros se reducirán visiblemente.
Elimina el acné y las cicatrices del acné. Después de aplicarte jugo de limón en la cara, cúbrela con una envoltura de plástico. Haz agujeros para tus ojos, nariz y boca. Deje que la envoltura de plástico permanezca durante al menos treinta minutos antes de lavar. Si solo está tratando las cicatrices del acné y no hay un brote de acné activo, puede dejar el plástico durante unas horas. Las personas con piel sensible no deberían probar esto. Lávese bien la cara después de usar jugo de limón.
¿Duele frotar limón en la cara?
No uses el limón entero directamente en tu cara. Aplicar demasiado ácido a la piel interrumpe la producción de aceite natural y daña el equilibrio normal del pH de la piel.
No aplique jugo de limón en cortes abiertos, heridas o lesiones. Úselo solo en cicatrices de acné.
No confunda los tratamientos de jugo de limón con muchos otros productos para el cuidado de la piel. Los productos que contengan peróxido de benzoilo o ácido salicílico solo deben usarse cuando no esté usando un tratamiento de jugo de limón.
El jugo de limón puede hacer que tu piel sea fotosensible. Esto causa decoloración e incomodidad. Lávese bien la cara con jugo de limón antes de salir al sol.
El secreto de la belleza está en un cabello sano y brillante. Uno de los ingredientes naturales más utilizados en el cuidado del cabello es el limón. El limón tiene muchos beneficios para el cabello. Podemos enumerar los beneficios del limón para el cabello de la siguiente manera;
Contenido de antioxidantes: El limón contiene vitamina C, flavonoides y otros antioxidantes que combaten los radicales libres que dañan las células ciliadas. Protege el cabello de la radiación ultravioleta y del desgaste diario. Los antioxidantes previenen el estrés oxidativo y reducen el riesgo de encanecimiento prematuro y caída del cabello.
Antimicrobiano: El limón contiene agentes antimicrobianos, antibacterianos y antifúngicos. Por tanto, alivia el picor del cuero cabelludo y previene la caspa.
Valor de pH del cabello: El nivel de pH del cuero cabelludo está entre 4.5-5.5. Si los números en esta escala cambian, el cabello se debilita. El limón equilibra el pH del cuero cabelludo.
Elasticidad del cabello: El limón contiene vitamina C, que es necesaria para la formación de colágeno en el cabello.colágenoAumenta la flexibilidad de los folículos pilosos.
Salvado: Los antioxidantes del limón eliminan el problema de la caspa.
Brillo del cabello: La aplicación regular de limón en el cabello previene diversos problemas capilares. Hace que el cabello sea grueso y brillante.
¿Cómo aplicar limón al cabello?
frotando limón en el cabello
Exprime el jugo de medio limón.
Masajea tu cuero cabelludo con jugo de limón durante 5 minutos.
Lavar con champú después de 10 minutos.
Puedes hacer la aplicación una vez a la semana.
Es un cuidado eficaz para el cabello graso en cuanto a aportar refuerzo de colágeno.
champú de limón
Mezcla 5 cucharadas de henna en polvo, 1 huevo y 1 taza de agua tibia.
Agrega el jugo de medio limón recién exprimido a la mezcla.
Aplicar sobre el cabello y el cuero cabelludo. Espera a que se seque.
Lávelo con agua fría.
Puede aplicarse una vez al mes.
Es un método efectivo para cubrir los blancos en el cabello.
Aceite de ricino, aceite de oliva y aceite de limón.
Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de aceite de ricino y 5 gotas de aceite de limón.
Calentar hasta que esté ligeramente tibio.
Aplicar la mezcla en el cuero cabelludo durante unos 15 minutos.
Deje que el aceite permanezca en su cabello durante otra media hora.
Lavar con champú después de media hora.
Puedes hacer la aplicación dos o tres veces por semana.
Aceite de ricinopromueve el crecimiento del cabello. Junto con el aceite de oliva, repara los daños en el cabello. Minimiza roturas. Mejora la salud general del cabello.
Enjuague para el cabello con jugo de limón.
En una botella, diluya 1 cucharada de jugo de limón con 2 vasos de agua.
Lávate el cabello con champú.
Vierta el jugo de limón diluido en su cabello como enjuague final.
No enjuagues más tu cabello.
Puede hacer esto una vez a la semana.
El jugo de limón limpia el cuero cabelludo. Proporciona un suplemento de colágeno y fortalece los folículos pilosos.
Jugo de limón y aloe vera
Mezcla 2 cucharadas de gel de aloe vera y una cucharada de jugo de limón.
Aplica la mezcla en tu cuero cabelludo.
Después de esperar media hora, enjuague con champú.
Puedes aplicarlo una o dos veces por semana.
Aloe veraEs antimicrobiano y eficaz en el cuidado del cabello.
Mascarilla capilar limón y miel
Mezcle 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de miel, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 4 gotas de aceite de romero.
Aplicar la mezcla en el cuero cabelludo. Espere 20 minutos y lave con champú.
Puedes aplicar una vez a la semana.
El limón, junto con la miel, es una excelente combinación para el cuidado del cabello.
Jugo de cebolla y limón para el crecimiento del cabello.
Mezcle 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido y 2 cucharadas de jugo de cebolla.
Aplicar en todo el cuero cabelludo, especialmente en las zonas sin pelo. Masaje durante 2 minutos.
Después de esperar media hora, lávate el cabello con champú.
Puede aplicar esto tres o cuatro veces por semana durante dos meses.
Esta aplicación no se recomienda para cuero cabelludo sensible.
Mascarilla de yogur y limón
Mezcle 2 cucharadas de yogur y 1 cucharada de jugo de limón.
Aplicar en todo el cabello, cubriendo las raíces.
Lávelo con champú después de esperar media hora.
Aplicar acondicionador.
Puedes usarlo dos veces por semana.
Aquellos con cortes abiertos o hematomas en el cuero cabelludo pueden experimentar una ligera sensación de ardor.
Esta mascarilla se utiliza para problemas como suciedad, daños, sequedad y adelgazamiento del cabello.
Fenogreco y limón para la caída del cabello.
Fenogreco Es rico en fitoestrógenos que favorecen el crecimiento del cabello. Proporciona una excelente hidratación para mantener el cabello suave y flexible. Cuando se combina con jugo de limón, el fenogreco limpia las células del cuero cabelludo y fortalece las raíces.
Remoje 2 cucharadas de semillas de fenogreco en agua durante la noche.
Muela hasta formar una pasta.
Agregue 1 cucharada de jugo de limón a esta pasta.
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y dos cucharadas de jugo de limón fresco.
Mezclar bien los ingredientes.
Aplicar sobre el cabello y el cuero cabelludo con un cepillo.
Después de secar, lavar con champú.
¿Dónde se usa el limón?
Puedes usar limón de las siguientes maneras:
Use cáscara de limón para limpiar las superficies de la cocina, incluidos los microondas. Agregue jugo de limón al agua caliente y bébalo en forma de té de limón. Puedes agregar limón a la marinada. Use la ralladura de limón para agregar sabor a los alimentos. El limón ayuda a mantener alejadas a las pulgas. Frote un limón cortado en la piel de su mascota. También puedes aplicarlo con un gotero.
Daños de limón
El limón, que en general es una fruta bien tolerada, puede ser alérgico a algunas personas, aunque no es común. Las personas con alergia al limón no deben consumir la fruta en sí ni su jugo. Aunque es una fruta saludable, el limón también tiene sus desventajas.
Erosión dental: Los estudios demuestran que beber jugo de limón puede causar erosión dental. Es una bebida con beneficios, pero si no tomas precauciones como cepillarte los dientes después de beberla, tus dientes pueden desgastarse.
Úlceras de boca Las llagas dentro de la boca (o la base de las encías) son dolorosas. El ácido cítrico de esta fruta puede empeorar las heridas. Porque,úlceras de bocaSi es así, no consuma esta fruta hasta que se recupere.
Acidez estomacal y úlcera: Según la investigación, el limón puede desencadenar e incluso agravar la acidez estomacal. reflujo de jugos digestivos en el estómago; activa las moléculas de pepsina inactivas en el esófago y la garganta. Esto causa acidez estomacal. El jugo de la fruta también puede empeorar las úlceras pépticas. Algunos expertos usan jugo de limónreflujo Cree que puede desencadenar sus síntomas. En estos casos, no conviene consumir la fruta ni su jugo.
Puede causar náuseas y vómitos: La vitamina C que se encuentra en la fruta puede causar náuseas y, en algunos casos, vómitos si se toma en exceso. El consumo excesivo de jugo de limón proporciona cantidades excesivas de vitamina C. Si bien esto puede no representar una amenaza grave, su cuerpo intentará excretar el exceso de vitamina C, lo que provocará vómitos.
La micción frecuente puede conducir a: El jugo de limón puede actuar como diurético, especialmente cuando se mezcla con agua tibia. Puede aumentar la producción de orina, e incluso el exceso puede causar sed. Las frutas ácidas como esta pueden irritar la vejiga. Esto aumenta las ganas de orinar con frecuencia.
La acumulación excesiva de hierro en la sangre puede causar:La vitamina C proporciona absorción de hierro en el cuerpo. Demasiado de esto conduce a un aumento de los niveles en sangre. Demasiado hierro en el cuerpo es peligroso. El exceso de hierro en la sangre puede dañar los órganos internos.
La migraña puede desencadenar: Aunque hay poca investigación, algunos expertos dicen que el limónmigrañacree que puedo desencadenarlo.
Las quemaduras solares pueden causar: Algunos estudios muestran que la exposición al sol con jugo de limón en la piel puede causar ampollas y puntos negros.
¿Cómo almacenar el limón?
A pesar de su acidez, el limón se estropea como cualquier otra fruta. Un color arrugado, suave, manchado y opaco es una señal de que la fruta está empezando a perder su sabor y jugo. Entonces, ¿cómo almacenar los limones correctamente?
Si planea usarlo unos días después de la compra, guárdelo lejos de la luz solar directa. Se mantiene fresco hasta por una semana a temperatura ambiente. Después de este punto, comienza a arrugarse, pierde su color vibrante y desarrolla manchas.
Si vas a usarlo por mucho tiempo, colócalo en bolsas ziplock y saca el aire de la bolsa tanto como sea posible. En este caso, conservará la mayor parte de su sabor durante cuatro semanas.
La temperatura ideal para almacenar variedades maduras (amarillas) es entre 4º y 10ºC. En la mayoría de los refrigeradores, los estantes intermedios o los estantes de la puerta están alrededor de esta temperatura.
Para guardar el limón cortado; reducir la pérdida de agua y la oxidación al proteger el lado cortado del aire. Puede hacer esto colocando la mitad del lado en un plato y volteándolo boca abajo o envolviéndolo en una envoltura de plástico. Aunque puede durar más que la mayoría de las otras frutas cortadas, las cortadas se echarán a perder en 2 o 3 días.
Para resumir;
El limón es bajo en calorías. Contiene vitamina C, antioxidantes y fibra. Gracias a este rico contenido nutricional, se revelan los beneficios del limón. Los beneficios del limón incluyen aumentar la inmunidad, mejorar la salud del corazón y la piel, reducir el riesgo de cálculos renales, combatir el cáncer, aumentar la absorción de hierro y perder peso. Por mucho que tenga beneficios, el limón también tiene desventajas cuando se usa demasiado. Puede causar náuseas y vómitos, llagas en la boca, erosión dental y quemaduras solares.
