kreno, radika legomo Ĝi estas plurjara herbo apartenanta al la familio de Brasicaceae.. En nia lando sciuro ve kreno konata kiel. Ĝi estis uzata kiel spico kaj por kuracaj celoj dum miloj da jaroj tra la mondo.
Kvankam ĝi havas kontraŭ-bakteriajn efikojn, Ĝi estas potenca herbo, kiu povas esti uzata por multaj malsanoj, de batalado de kancero ĝis tonsilito.
krenoPreskaŭ ĉiu parto de ĝi havas kuracan valoron. Ĝi enhavas komponaĵojn nomitajn glukosinolatoj, kiuj pliigas la kapablon de la hepato forigi karcinogenojn.
Glukosinolatoj ankaŭ troviĝas en multaj kruciferaj legomoj, sed krenokoncentriĝo estas pli alta. Ekzemple; krenobrokoloĜi provizas 10 fojojn pli da glukozinolo ol
Ĝi estas legomo, kiun ni ne tre ofte renkontas en nia ĉiutaga vivo. kreno Vi povas trovi ĉion pri kio vi demandas en la artikolo.
Kio estas kreno?
planto de beno, Ĝi devenas de Sudorienta Eŭropo. brasikoĜi estas de la krucifera legomfamilio, kiu ankaŭ inkludas legomojn kiel ekzemple brokolo, mustardo, kaj wasabi.
Ĝi havas blankan, grandan kaj pintan radikon. La radiko havas fortan, intensan kaj akran guston.
Malsupraj folioj estas longformaj kaj korformaj, 10 ĝis 30 cm longaj. Supraj folioj estas lancformaj. Ĝiaj floroj estas blankaj, rozecaj aŭ purpuraj.
Kiam la radiko estas tranĉita, ĝi sekrecias enzimon nomitan sinigrino kaj ĉi tiu kunmetaĵo iĝas oleo. Ĉi tiu oleo, konata kiel alilizotiocianato, krenoĜi donas citronan odoron kaj guston kaj irritas la okulojn, nazon kaj gorĝon.
Se la radiko estas uzota kiel spico, ĝi estas raspita; konservita kun vinagro, salo kaj sukero. Aldonante majonezon aŭ akran kremon al la miksaĵo bena saŭco Farita.
kreno ĝi ofte estas konfuzita kun wasabi, alia amara condimento ofta en japana kuirarto. Ĉi tio estas ĉar la "wasabi" uzata en la plej multaj japanaj restoracioj estas fakte miksita kun verda manĝkoloro. pasto de kreno tio estas.
vera wasabi ( wasabia japonica ) estas farita el tute malsama planto kaj havas malsaman guston kaj estas verda en koloro, ne blanka.
Ĉi tiu radika legomo estas manĝata en malgrandaj kvantoj, do unu porcio estas tre malalta en kalorioj kaj havas kelkajn mineralojn kaj plantajn komponaĵojn.
Unu kulero (15 gramoj) kreno Ĝi provizas la sekvan nutran enhavon:
Kalorioj: 7
Proteino: malpli ol 1 gramo
Graso: malpli ol 1 gramo
Karbohidratoj: 2 gramoj
Fibro: 0.5 gramoj
Malgrandaj kvantoj da kalcio, kalio,magnezioĜi ankaŭ enhavas folaton kaj aliajn mikronutraĵojn.
krenoĜi estas riĉa je diversaj sanaj plantaj komponaĵoj, inkluzive de glukozinolatoj, kiuj disiĝas en izotiocianatojn kaj povas protekti kontraŭ kancero, infektoj kaj cerba malsano.
Kio Estas la Profitoj de Horseradish?
kreno De pasinteco ĝis nun, ĝi estis uzata por purigi la sinusojn, forigi mukon de la spira vojo kaj malpezigi stomakajn problemojn.
Kvankam ĉi tiuj uzoj ankoraŭ daŭras, aliaj avantaĝoj de legomoj estis malkovritaj en esplorado. krenoLa plej rimarkindaj avantaĝoj estas:
kontraŭkancero
La glukosinolatoj kaj izotiocianatoj trovitaj en ĉi tiu radika legomo malhelpas la kreskon de kanceraj ĉeloj kaj protektas ilin kontraŭ kancero kaŭzante ilin morti.
La sinigrina kunmetaĵo trovita en kreno Ĝi agas kiel antioksidanto, ĉesigante ĉelan damaĝon kaŭzitan de liberaj radikaluloj. Altaj niveloj de liberaj radikaloj en la korpo pliigas la riskon de kancero.
Malhelpas bakterian kreskon
radiko de beno Kiam ĝi estas tranĉita, sekrecias oleo nomata alilizotiocianato, ĉi tiu oleo havas la karakterizaĵon malhelpi la kreskon de bakterioj. Esploroj, coli , H. pylori ve Salmonella Ĝi montras, ke ĝi povas batali danĝerajn bakteriojn kiel ekzemple
Testtuba studo trovis, ke ĉi tiuj izotiocianatoj malhelpis la kreskon de kvar specoj de fungoj, kiuj povas konduki al kronikaj ungaj infektoj.
spira sano
manĝante krenonkaŭzas brulan senton en la sinusoj, nazo kaj gorĝo. Tial ĝi estas uzata por malpezigi malvarmumojn kaj spirajn problemojn.
Antioksidanta enhavo
Liberaj radikaloj damaĝas la korpon, kaj manĝaĵoj enhavantaj antioksidantoj malhelpas ĉi tiun damaĝon. radiko de benoenhavas fitokunmetaĵojn, kiuj estas antioksidantoj utilaj por la sano.
Studo pri tio eltiraĵo de benanode la oksidativa stresoĜi montris, ke ĝi reduktis DNA-difekton kaŭzitan de antibiotiko, kiu kaŭzis la malsanon.
Inhibas ĝermojn kaj bakteriojn
Studoj, krenoLi malkovris la ĝermon kaj bakteri-inhibigan kapablon de
Infekto urinaria
kreno Ĝi malhelpas la reproduktadon de ĝermoj kaj bakterioj, kun ĉi tiu trajto, akra infektoj de la urina vojoĜi estas pli sukcesa ol la antibiotika terapio uzata por trakti la malsanon.
La glikozida sinigrino trovita en la legomo estas natura diuretiko. Ĝi pruvis preventajn proprietojn de urina sekreciado kaj de veziko-kancero.
bona por digesto
krenoEnhavas enzimojn kiuj stimulas digestadon, reguligas intestajn movojn kaj reduktas estreñimiento. Galo helpas forigi troan kolesterolon, grason kaj aliajn forĵetaĵojn el la korpo kaj subtenas la digeston.
Reduktante inflamon kaj doloron
kreno korpa vundo, artrito aŭ aplikita topike al areoj de doloro kaŭzita de inflamo. Ĉi tio estas ĉar la legomo havas kontraŭinflamatoriajn ecojn.
Imunizado
krenoĜiaj antioksidantaj efikoj plifortigas la imunan sistemon. La legomo estas potenca antioksidanto kaj efika kontraŭ virusaj infektoj. Vitamino C Ĝi ankaŭ estas riĉa koncerne
sangopremo malaltiga efiko
kalioĜi estas necesa por konservi sangopremon ĉar ĝi reguligas la streĉiĝon en la sangaj glasoj.
kreno Ĝi estas riĉa je kalio, manĝi ĉi tiun legomon reduktos la riskon de kormalsanoj kaj malsanoj kiel aterosklerozo, koratako kaj apopleksio.
krenoKalio, kiu ĉeestas en la dieto, subtenas la sanon de la koro malaltigante sangopremon kaj reguligante fluidan kaj nutran fluon.
Efikoj sur denta sano
krenoĜi havas intensajn stimulajn efikojn, kiuj helpas trakti gingivan recesion. Kiam la radikoj de la planto estas maĉita, ĝi resanigas dentodoloron, fortigas la gingivojn kaj skorbutoĜi funkcias kiel natura kuracilo por trakti
melasma traktado
Melasmo estas kondiĉo en kiu brunaj makuloj aperas sur la vizaĝo. krenoĈar ĝi havas blankigantajn ecojn, ĝi traktas haŭtan senkoloriĝon, la plej elstaran simptomon de melasmo.
radiko de benoĜi devas esti tranĉita kaj aplikita rekte al la haŭto. Lasu ĝin sekigi kaj poste forlavu ĝin per varmeta akvo kaj sekigi la haŭton. Ripetu unufoje semajne ĝis la brunaj makuloj malaperas.
Forigante maljuniĝajn markojn
kreno, forigas haŭtajn sulkojn. krenoPost disbati ĝin, apliku ĝin al la sulkitaj areoj. Post atendado de ĉirkaŭ 20 minutoj, lavu ĝin per varmeta akvo. Vi povas apliki ĉi tion plurajn fojojn semajne.
Profitoj de krino por hararo
Ne estas klaraj informoj pri tio, sed kelkaj fontoj krenoantioksidantoj trovitaj en hararo rejunigo kaj hara perdoOni diras, ke ĝi helpas malhelpi
krenoDispremi ĝin kaj apliki ĝin al la skalpo. Post atendado de ĉirkaŭ 20 minutoj, lavu ĝin per ŝampuo.
Kiel uzi benon?
Ĉi tiu radika legomo estas plejparte uzata kiel spico. Ĝia radiko estas raspita kaj miksita kun sukero, salo kaj vinagro. Alia populara kromplado bena saŭcoĜi estas farita per aldonado de akra kremo aŭ majonezo al ĉi tiu miksaĵo. Ĉi tiuj kondimentoj estas kutime servataj kun viando aŭ fiŝo.
kreno Ĝi ankaŭ estas vendita en kapsulo kaj tea formo.
kreno Ĝi estas tradicie uzata por kuraci iujn malsanojn inter la homoj. Peto uzoj de kreno...
Ĝi estas uzata interne kaj ekstere por trakti bakteriajn infektojn.
fajroHelpas trakti malvarmumojn, gripon, urinajn vojojn kaj spirajn vojojn infektojn.
Ĝi estas aplikata al la haŭto por redukti doloron de sciatiko kaj vizaĝa doloro.
Kio estas la damaĝoj de kreno?
Manĝante krenon Estas limigitaj informoj pri eblaj kromefikoj kaj damaĝoj. Ĉar ĝi estas tre akra, necesas singarde trakti ĉi tiun radikan legomon.
Troo de ĉi tiu spica radiko iritas la buŝon, nazon aŭ stomakon. Ĝi povas esti precipe ĝena ĉe homoj kun stomakaj ulceroj, digestaj problemoj aŭ inflama intestmalsano.
krenoOni ne scias, ĉu ĝi estas sekura por infanoj kaj gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj kiam ĝi estas konsumita en grandaj kvantoj.
