Kiam ni diras brasikon, ni pensas pri legomoj en multaj malsamaj koloroj kaj formoj. Ekzemple; Verda folibrasiko estas inter la malaltaj kaloriaj legomoj. Ĝi estas vaste konsumita en salatoj. La avantaĝoj de brasiko sendube venas de la substancoj, vitaminoj kaj komponantoj, kiujn ĝi enhavas.
Brasiko enhavas multe da dieta fibro, proteino, folato, niacino, piridoksino, riboflavino, tiamino, vitaminoj C kaj K. Brasiko, kiu ankaŭ estas riĉa je natrio kaj kalio, enhavas ankaŭ kalcion, feron, magnezion, manganon, fosforon kaj zinkon.
Unu porcio aŭ unu taso da kolverdoj provizas 91.7% de vitamino K-bezonoj. Ĝi ankaŭ enhavas multe da kombinaĵo de vitaminoj C kaj B.
Nun ni rigardu la avantaĝojn de brasiko.
Kio estas la avantaĝoj de brasiko?
La avantaĝoj de verda brasiko
Verda brasiko kontribuas al nia sano en larĝa gamo kun la helpo de vitaminoj kaj mineraloj kiujn ĝi enhavas. La plej grava trajto de brasiko estas, ke ĝi estas potenca antioksidanto. Ĉi tiu funkcio helpas konservi la sanon de ĉiuj internaj organoj, precipe de la hepato. Same, ĝi protektas la haŭton kaj haŭtan sanon kovrante grandan parton de la korpo.
Regula konsumo de brasiko malhelpas aknon ĉar brasiko estas riĉa je sulfuro, kiu estas bona por akneo. Brasiko ankaŭ havas haŭtajn purigajn proprietojn. Boli la brasikon kaj lavi vian vizaĝon per ĝia akvo purigas la haŭton de oleoj kaj mortintaj ĉeloj en mallonga tempo.
Protektas kontraŭ kancero
Ĝi havas protektan funkcion kontraŭ kanceraj ĉeloj.
Ĝi malrapidigas la disvastiĝon de kanceraj ĉeloj kaj malhelpas ke kanceraj ĉeloj damaĝu aliajn ĉelojn helpe de tre riĉa kvanto da substancoj kaj komponantoj kiujn ĝi enhavas.
Plifortigas la imunosistemon
Verda brasiko, kiu estas tre riĉa en vitamino C, helpas plifortigi la imunsistemon de la homo.
Ĝi ankaŭ malhelpas liberajn radikalojn.
Bona por infektaj malsanoj
Helpe de abundaj aminoacidoj kaj aliaj substancoj enhavitaj en brasiko, infektaj malsanoj estas forigitaj.
Protektas okulan sanon
Verda brasiko reduktas la riskon de makula degenerado de la okuloj pro ĝia beta-karoteno enhavo.
Reduktas la riskon de Alzheimer-malsano
Regula konsumo de brasiko povas malhelpi la aperon de mensaj malsanoj.
Ĝi povas malhelpi Alzheimer-malsanon, kiu estas precipe ofta en maljunaĝo.
Protektas cerban sanon.
Brasiko malfortiĝas?
Unu taso da kuirita brasiko enhavas 33 kaloriojn. Precipe la dieto de brasiko supo faciligas perdi pezon.
Ĉar ĝi pliigas la movadon de la intestoj, ĝi ankaŭ faciligas pasi fekon.
Malpezigas problemojn pri estreñimiento.
Avantaĝoj de brasika suko
brasika sukoĜi estas akirita per kuirado de brasiko kaj la akvo akirita enhavas tre riĉan vitaminon kaj mineralan komplekson. Sekve, brasika suko malhelpas multajn malsanojn kaj ankaŭ helpas protekti sanon ĝenerale. Ni povas listigi la avantaĝojn de brasika suko jene;
Multaj sanfakuloj argumentas, ke ĝi akcelas la estrogenan metabolon en la korpo kaj reduktas la riskon de malsanoj kiel mama kancero, pulma kancero, prostatkancero, stomaka kancero kaj kojlokancero.
Brasika suko estas tre efika intestpurigilo. Ĉi tiu funkcio povas provizi la traktadon de kolito. La kloro kaj sulfuro enhavitaj en ĉi tiu legomo ankaŭ estas esencaj por la dika intesto.
Brasika suko ankaŭ faras nekredeblan kontribuon al la regula kaj sana funkciado de la digesta sistemo. Ĝi helpas forigi obezecon kaj pezajn problemojn, kaj ankaŭ malpezigas la problemon de estreñimiento.
Brasika suko ankaŭ povas esti uzata por haŭtaj kaj haŭtaj inflamoj. Ĝi povas esti aplikita al la haŭto kaj povas solvi inflamajn problemojn en mallonga tempo.
Brasika suko, kiu enhavas multe da folika acido kaj fero, estas bona por anemio kaj povas forigi anemiajn problemojn.
Brasika suko ankaŭ purigas la sangon kaj forigas angian kongeston.
Ĝi ankaŭ protektas haŭtan sanon. La haŭto povas esti lavita per ĉi tiu akvo. Aldoni citronon al brasika suko kaj apliki ĝin al la haŭto estas utila. Ĝi helpas forigi aknon kaj nigrajn makulojn.
Ĝi forigas sulkojn kaj donas al la haŭto naturan brilon kaj elastecon.
Alia trajto de brasika suko estas, ke ĝi protektas haran sanon. Brasiko povas esti aplikita al la hararo kiel gruelo aŭ boligita kaj la suko povas esti aplikita al la hararo. Ĉi tiu aplikaĵo helpas nin havi sanajn, molajn kaj brilajn harojn.
Krom tio, ĝi helpas harojn fali kaj kreski pli rapide.
Brasika suko ankaŭ protektas okulan sanon.
Regula konsumo de brasika suko ankaŭ protektas kardiovaskulan sanon.
Konsumo de 15 glaso da brasika suko tage dum 1 tagoj garantias la protekton de kardiovaskula sano kaj plifortigas la defendan sistemon por batali malsanojn.
Profitoj de ruĝa brasiko
Ni menciis, ke ekzistas multaj varioj de brasiko. Unu el ili estas Ruĝa brasiko. Kvankam ĝi provizas la samajn sanprofitojn kiel aliaj specoj de ruĝa brasiko ĝenerale, ĝi enhavas kelkajn substancojn kaj vitaminojn pli intense. Sekve, la sanprofitoj iomete malsamas.
Ruĝa brasiko plifortigas la imunsistemon.
Danke al ĉi tiu funkcio, ruĝa brasiko, kiu estas tre efika kontraŭ liberaj radikaloj, ambaŭ protektas la sanon de la haŭto kaj tenas la internajn organojn sanaj.
Ruĝa brasiko, kiu estas utila por haŭta kaj hara sano, povas esti boligita kaj aplikita al la haŭto.
Ĝi antaŭenigas grasan bruladon kaj helpas perdi pezon.
Ĝi estas utila por la digesta sistemo. Enhavas multe da fibro, protektas stomakan sanon.
Ruĝa brasiko, kiu estas tre riĉa je kalcio, protektas ostan sanon.
Ĝi povas kuraci ulcerajn kazojn. Protektas stomakan sanon.
Ĝi estas utila por la cerbo kaj nerva sistemo. Ĉar ĝi efikas sur la nerva sistemo, ĝi faciligas batali streson kaj deprimon.
Ĝi reduktas la riskon kapti ĉiujn specojn de kancero.
Protektas kardiovaskulan sanon.
Ĝi reduktas la riskon de mensaj malsanoj kaŭzitaj de maljuneco.
Danke al ĉi tiu trajto de ruĝa brasiko, kiu reguligas sangopremon, ĝi ankaŭ kontribuas al kora sano.
Ruĝa brasiko ankaŭ enhavas laktan acidon, kiu estas bona por muskola doloro.
La avantaĝoj de Bruselaj ŝosoj
Unu el la unikaj legomoj de la krucifera familio Bĝermoj Ĝiaj sanaj avantaĝoj estas similaj al aliaj specoj. Eblas mallonge listigi la avantaĝojn de Bruselaj ŝosoj jene;
Bruselaj ŝosoj, kiuj enhavas altajn kvantojn da fibro, estas bonaj por kolesterolo kaj nerekte protektas kardiovaskulan sanon.
Lastatempaj klinikaj studoj malkaŝis, ke Bruselaj ŝosoj protektas DNA.
Bruselaj ŝosoj, kiu estas efika antioksidanto, estas grava substanco por korpa sano ĝenerale.
Ĝi povas malpezigi inflamon kaj infektajn problemojn. Por ĉi tio, bolanta akvo povas esti aplikita al la haŭto kaj ankaŭ konsumita trinkante ĝin por intesta kaj digesta sistemo inflamo.
Ĝi provizas protekton kontraŭ kancero. Ĝi reduktas la riskon de disvolvi kancero.
Ĝi protektas ostan sanon ĉar ĝi enhavas vitaminon K.
Ĝenerale, ĝi estas utila por la digesta sistemo. Enhavas utilajn dietajn fibrojn por ĉiuj organoj, kiuj konsistigas la digestan sistemon.
Malutiloj de brasiko
Ni parolis pri la avantaĝoj de brasiko. Ne estas informo, ke ĉi tiu sana legomo havas ajnan damaĝon.
Iuj sanfakuloj argumentas, ke gutaj pacientoj ne devus konsumi ĝin.
Troa konsumo de brasiko povas kaŭzi dehidratiĝon.
Brasika suko, kiu estas efika diuretiko, povas kaŭzi koleron en la urina vojo kiam konsumita troe.
Same, oni rekomendas, ke homoj, kiuj havas diareajn problemojn, ne konsumu brasikan sukon provizore.
