Sut i Ddefnyddio Basil Budd-daliadau, Niwed a Mathau

Basil Pan fyddaf yn ei ddweud, rwy'n meddwl am flodyn mewn pot sy'n tyfu ar falconi ein tŷ ac yn lledaenu arogl hyfryd pan fyddaf yn rhwbio fy llaw. A'ch un chi?

Mae yna rai sy'n ei dyfu dim ond am ei ymddangosiad yn hytrach na'i arogl. Ond basil Mae gan hyn werth llawer gwahanol i'r hyn a ddywedais. Mae gan y planhigyn lawer o ddefnyddiau meddyginiaethol.

BasilMae'n blanhigyn o darddiad Asiaidd ac Affricanaidd, yn wyrdd deiliog ac yn cael ei dyfu'n flynyddol. o deulu'r mintys planhigyn basilMae yna lawer o wahanol fathau o .

Mae gan y planhigyn aromatig hwn, a ddefnyddir hefyd fel sbeis, gymaint o fanteision gwerthfawr; Dyna pam y gwnaed capsiwlau. te basil eddio basil Ffordd wahanol a blasus i'w ddefnyddio.

“Beth yw basil”, “ble mae basil yn cael ei ddefnyddio”, “beth mae basil yn dda ar ei gyfer”, “beth yw priodweddau basil”, “sut i fragu te basil” Ymhlith y pynciau mwyaf chwilfrydig a chwilfrydig. Gadewch i ni ddechrau wedyn basil I ddweud wrthych beth sydd angen i chi ei wybod am…

Beth yw basil?

Basil (Uchafswm basil), planhigyn aromatig o'r teulu mintys; mintys, teim a rhosmari o'r un teulu planhigion â pherlysiau. Mae fel arfer yn tyfu yn ystod misoedd poeth yr haf.

Mae ganddyn nhw ddail hirgrwn pigfain, mae maint dail gwahanol rywogaethau hefyd yn wahanol. Mae yna amrywiaethau gyda dail bach a mawr.

Er ei fod yn cael ei adnabod fel Reyhan yn ein gwlad, y mae mewn gwirionedd basil a basil gwahanol rywogaethau o'r un planhigyn. Mewn rhanbarthau fel De-ddwyrain Asia ac India, caiff ei gymysgu â phlanhigion eraill a'i ddefnyddio fel meddyginiaeth ymhlith y bobl.

Beth yw'r mathau o basil?

a ddefnyddir mewn coginio basilenw gwyddonol o Ocimum basilicum (talfyredig basilicum ). basilicum gan gynnwys llawer amrywiaeth basil Mae yna: 

• basil melys

Mae'n fwyaf enwog am ei ddefnydd mewn prydau Eidalaidd. gwraidd licorice a clof Mae ganddo flas cymysg. 

• basil Groeg

Mae ganddo arogl cryf, ond mae'r blas yn fwynach na'r lleill. 

• basil Thai

Gwraidd Licorice Fe'i defnyddir mewn prydau Thai a De-ddwyrain Asia. 

• Basil persawrus sinamon

Mae'n frodorol i Fecsico. Mae ganddo flas ac arogl tebyg i sinamon. Fel arfer caiff ei weini gyda chodlysiau neu lysiau sbeislyd, wedi'u tro-ffrio. 

• Basil dail letys

Mae ganddo ddail mawr, crychlyd, meddal sy'n blasu fel licorice. Fe'i defnyddir mewn saladau gyda thomatos ac olew olewydd. 

Gelwir yr amrywiaeth a ddefnyddir yn gyffredin mewn atchwanegiadau a the llysieuol yn tulsi. basil sanctaiddd.

Gwerth maethol basil

1 llwy fwrdd (tua 2 gram) cynnwys maethol basil melys fel a ganlyn:

perlysiau basil Mae hefyd yn cynnwys cyfansoddion planhigion buddiol gydag eiddo gwrthocsidiol, gwrthlidiol.

Beth yw manteision Basil?

Mae'r planhigyn hwn cyfog ac fe'i defnyddir ar gyfer anhwylderau fel brathiadau pryfed. Mae ganddo ystod eang o ddefnyddiau mewn meddygaeth Tsieineaidd, meddygaeth Ayurvedic Indiaidd, a systemau meddygol eraill.

Heddiw, gwyddonwyr basilFe wnaethant archwilio buddion meddyginiaethol pîn-afal a defnyddio darnau neu olewau hanfodol, sy'n darparu cyfansoddion planhigion, yn lle dail mewn astudiaethau. gyda llawer o ddefnyddiau meddygol basilMae'r manteision a'r nodweddion pwysicaf fel a ganlyn;

• Yn atal afiechydon gyda'i gynnwys gwrthocsidiol

planhigyn basilMae'r gwrthocsidyddion a'r olewau sydd ynddo yn amddiffyn y strwythur DNA a'r celloedd, ac yn atal difrod radical rhydd. Mae'n cynnwys gwrthocsidyddion flavonoid sy'n amddiffyn celloedd gwaed gwyn sy'n gyfrifol am swyddogaeth imiwnedd.

Gyda'r priodweddau hyn, mae'n helpu i dynnu tocsinau o'r corff, atal celloedd canseraidd ac arafu effeithiau heneiddio.

• Mae ganddo briodweddau gwrthlidiol

BasilMae'n cynnwys olewau hanfodol pwerus fel eugenol, citronellol a linalool. Mae'r olewau hyn yn lleihau llid sy'n achosi'r rhan fwyaf o afiechydon, megis clefyd y galon, arthritis gwynegol, a chyflyrau llidiol y coluddyn.

• Yn atal canser

BasilYn cynnwys ffytogemegau sy'n atal rhai mathau o ganser yn naturiol, megis canser y croen, yr afu, y geg a'r ysgyfaint.

BasilMae gan y cyfansoddion planhigion ynddo briodweddau gwrthocsidiol, maent yn achosi marwolaeth celloedd canseraidd ac yn atal eu lledaeniad.

dyfyniad basilMae'n amddiffyn meinweoedd a chelloedd rhag effeithiau negyddol triniaethau canser fel ymbelydredd neu gemotherapi.

• Yn atal twf bacteria

olew basil manteisionUn ohonynt yw atal twf bacteria niweidiol. Mewn astudiaethau, dyfyniad basilatal straen bacteriol gwrthsefyll nad oedd yn ymateb i therapi gwrthfiotig. Mae astudiaethau ar y pwnc yn parhau.

• Yn atal firysau a heintiau

olew basil atal twf bacteria amrywiol, burum, llwydni a firysau. ffwng candida ac yn amddiffyn rhag llid y croen.

• Mae'n lleihau straen

Mae Adaptogens yn cyfeirio at blanhigion sy'n cynyddu ymwrthedd y corff. Basil, straenMae'n tawelu effeithiau niweidiol y corff ac yn adfer cydbwysedd cynhyrfus y corff.

• yn lleddfu iselder

Ymhlith y clefydau mwyaf cyffredin heddiw pryder ve iselder symptomau anhwylderau meddwl megis basil gellir ei leihau gyda

BasilTrwy effeithio'n gadarnhaol ar ranbarth cortecs adrenal yr ymennydd, mae'n ysgogi'r hormonau sy'n gwneud i'r person deimlo'n hapus ac yn egnïol. Gyda'r nodwedd hon, fe'i hystyrir yn gyffur gwrth-iselder.

• Yn fuddiol i iechyd y galon

Oherwydd ei briodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol basilMae'n cefnogi pwysedd gwaed iach trwy ganiatáu i'r cyhyrau sy'n rheoli pibellau gwaed gyfangu ac ymlacio.

Mae ganddo'r gallu i atal agregu platennau peryglus. Mae hefyd yn lleihau llid a all achosi clefydau cardiofasgwlaidd.

• Yn fuddiol i'r afu

dyfyniad basilMae gwrthocsidyddion yn yr afu yn lleihau'r casgliad o fraster a all ddigwydd yn yr afu.

• yn dda ar gyfer treuliad

planhigyn basil yn cydbwyso'r asid yn y corff ac yn caniatáu i'r corff adfer y lefel pH. 

Mae hyn yn helpu bacteria iach i ffynnu ac yn gwella imiwnedd tra'n lleihau bacteria niweidiol a all achosi salwch.

Mae'n lladd parasitiaid stumog trwy leihau chwyddo ac oedema, colli archwaeth, crampiau stumog, adlif asid.

• affrodisaidd naturiol

Mae'r perlysiau aromatig hwn yn cynyddu libido trwy gynyddu llif y gwaed a lefelau egni, tra'n lleihau llid.

• Yn atal diabetes

BasilMae'r cyfansoddion ynddo yn lleihau lefelau siwgr gwaed sy'n cylchredeg a llid, a thrwy hynny atal datblygiad diabetes a syndrom metabolig.

Manteision olew basil ymhlith cleifion diabetig triglyserid ve colesterol Mae ganddo hefyd lefelau is.

Manteision Basil ar gyfer croen

BasilYn cynnwys olewau hanfodol pwerus ac iachusol sy'n glanhau'r croen yn ddwfn. Os oes gennych groen olewog olew basil Bydd yn waredwr i chi. Yn cael gwared ar faw ac olew sy'n tagu mandyllau. 

Llond llaw dail basilCymysgwch ef â powdr sandalwood a dŵr rhosyn i wneud past trwchus. Rhowch y mwgwd hwn ar eich wyneb a'ch gwddf, arhoswch am 15 i 20 munud, yna golchwch â dŵr oer. 

te basil

te basil, planhigyn basilFe'i gwneir trwy fragu dail sychion planhigyn basilGellir bragu'r te hwn gyda gwahanol fathau o gwneud te basil am basil melys defnyddio.

Rysáit te Basil

deunyddiau

• ½ cwpan dail basil
• 2 gwydraid o ddŵr
• Un neu ddau o fagiau te du
• mêl ar gais

Sut mae'n cael ei wneud?

Hanner gwydraid o ddŵr i 2 wydraid o ddŵr dail basil Ychwanegu a berwi. Ar ôl iddo ddechrau berwi, gostyngwch y gwres a berwi am 3-4 munud arall.

Ychwanegwch un neu ddau o fagiau te du at y dŵr; Berwch y dŵr eto. Tynnwch ef oddi ar y stôf a dail basilei hidlo. Gallwch ychwanegu mêl i'w felysu os dymunwch.

Sut i storio basil?

basil ffresEr bod ganddo flas cryf, basil sych mae'n rhatach ac yn haws ei ddefnyddio ac ar gael yn rhwyddach. Os ydych chi am ei ddefnyddio'n ffres, gallwch chi wneud un eich hun mewn pot gartref. basilGallwch ei ddefnyddio trwy dyfu'r olion.

Os ydych chi wedi tyfu gormod, gallwch chi sychu'r dail a'u storio mewn jar wedi'i selio'n dynn. 

Sut i ddefnyddio basil

sbeis basil agwedd; Mae'n ychwanegu blas at brydau tomato, saladau, zucchini, eggplant, prydau cig, stwffin, cawl, sawsiau a llawer mwy.

Saws pesto yw un o'i ddefnyddiau mwyaf poblogaidd. Garlleg, marjoram, mwstard, teim, pupur coch, persli, pupur, rhosmari a saets Yn ategu perlysiau a sbeisys eraill fel

mewn prydau bwyd basil ffres Os ydych chi'n mynd i'w ddefnyddio, defnyddiwch y dail, nid y gwreiddyn, a'i ychwanegu ychydig cyn diffodd y stôf fel nad yw'n colli ei liw. Mae'r tabl hwn yn dangos faint y dylech ei ddefnyddio ym mha brydau:

Beth yw sgîl-effeithiau basil?

BasilMae'n ddiogel pan gaiff ei fwyta mewn symiau bach, ond mae rhai pwyntiau i'w hystyried ynglŷn â'i ddefnydd. 

dail basilyn helpu ceulo gwaed fitamin K o ran uchel.

Pan fydd y ddeilen yn cael ei bwyta'n ormodol, gall ryngweithio â meddyginiaethau teneuo gwaed. gormod fel pesto basil Bwyta bwydydd a wneir gan ddefnyddio

darnau basil, yn gallu teneuo'r gwaed; Gall achosi anhwylder gwaedu neu achosi problemau os oes gennych lawdriniaeth yn y dyfodol agos.

Yn ogystal, mae pobl sy'n cymryd meddyginiaethau gostwng pwysedd gwaed neu feddyginiaethau diabetes, oherwydd gallant ostwng pwysedd gwaed a siwgr gwaed. dyfyniad basilNi ddylwn ei ddefnyddio.

Os ydych chi'n feichiog neu'n ceisio beichiogi basil sanctaidd osgoi bwyta. astudiaethau anifeiliaid, hwn amrywiaeth basilMae'n dangos y gall atchwanegiadau a geir o gedrwydd effeithio'n negyddol ar sberm a sbarduno cyfangiadau yn ystod beichiogrwydd. Nid yw'r risgiau yn ystod bwydo ar y fron yn hysbys.

alergedd i basil er yn brin, gwelwyd rhai achosion mewn pobl sy'n adweithio i pesto.