SageMae'n brif berlysiau sy'n cael ei fwyta mewn gwahanol fwydydd ledled y byd. Ei enw gwyddonol yw "“Salvia swyddogol” yn. Mae'n perthyn i deulu'r mintys, ynghyd â pherlysiau eraill fel teim, rhosmari, a basil.
planhigyn saetsMae ganddo arogl cryf, felly fe'i defnyddir fel arfer mewn symiau bach. Fodd bynnag, mae'n darparu amrywiaeth o faetholion a chyfansoddion pwysig.
Sage, yn llysieuyn y mae ei ddail yn cael eu defnyddio i leddfu llid y geg a'r gwddf, fflachiadau poeth, ac anhunedd.
Fe'i defnyddir hefyd fel pryfleiddiad a deunydd glanhau. Gallwch ddod o hyd i'r planhigyn hwn ar ffurf ffres, sych ac olew. Mae gan bob un o'r rhain eu manteision iechyd eu hunain.
yn yr erthygl “beth yw saets ac ar gyfer beth mae’n cael ei ddefnyddio”, “beth yw manteision saets”, “beth yw sgil-effeithiau saets”, bydd cwestiynau'n cael eu hateb.
Beth yw Sage?
Sage ( Officinalis Salvia ) yn aelod o'r teulu 'mint' ( Lamiaceae ). Mae gan y planhigyn arogl unigryw a blodau hardd o wahanol liwiau.
Officinalis Salvia (gan gynnwys saets neu saets coginiol/gardd) math saets Mae'n frodorol i ranbarth Môr y Canoldir.
Sage Fe'i defnyddiwyd hefyd mewn meddygaeth hynafol Eifftaidd, Rhufeinig a Groegaidd. Mewn defodau Brodorol America, mae dail saets sych yn cael eu llosgi i hyrwyddo iachâd, doethineb, amddiffyniad a hirhoedledd.
Mae dail yn gronfa ardderchog o olewau hanfodol a chyfansoddion ffenolig. Credir mai'r rhain sy'n gyfrifol am werth meddyginiaethol y planhigyn.
Beth yw Gwerth Maethol Sage?
planhigyn saetsMae'n iach ac yn cynnwys fitaminau a mwynau amrywiol. Mae un llwy de (0,7 gram) yn cynnwys y maetholion canlynol:
Calorïau Sage: 2
Protein: 0.1 gram
Carbohydradau: 0.4 gram
Braster: 0.1 gram
Fitamin K: 10% o gymeriant dyddiol cyfeiriol (RDI)
Haearn: 1,1% o'r RDI
Fitamin B6: 1,1% o'r RDI
Calsiwm: 1% o'r RDI
Manganîs: 1% o'r RDI
Mae hyd yn oed ychydig bach o'r planhigyn hwn yn darparu 10% o'r gwerth dyddiol a argymhellir o fitamin K.
Mae hefyd yn cynnwys symiau bach o fagnesiwm, sinc, copr a fitaminau A, C ac E.
Mae'r sbeis aromatig hwn yn cynnwys cyfansoddion fel asid caffeic, asid clorogenig, asid rosmarinig, asid ellagic sy'n chwarae rhan mewn effeithiau iechyd buddiol.
Beth yw manteision saets?
Yn cynnwys lefelau uchel o gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion yn foleciwlau sy'n helpu i gryfhau amddiffynfeydd y corff a niwtraleiddio radicalau rhydd a allai fod yn niweidiol sy'n gysylltiedig â chlefydau cronig.
Mae'r planhigyn gwyrdd hwn yn cynnwys dros 160 o wahanol polyffenolau, sef cyfansoddion cemegol sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n gweithredu fel gwrthocsidyddion yn y corff.
Asid clorogenig, asid caffeic, asid rosmarinig, asid ellagic - i gyd i'w cael yn y planhigyn hwn a budd saets- cyfansoddion sydd â buddion iechyd trawiadol, gan gynnwys lleihau'r risg o ganser, gwella gweithrediad yr ymennydd a hybu cof.
Canfu un astudiaeth fod yfed 1 cwpan (240 ml) o'r te perlysiau hwn ddwywaith y dydd yn cynyddu amddiffynfeydd gwrthocsidiol yn sylweddol.
Roedd hefyd yn gostwng cyfanswm colesterol a cholesterol LDL “drwg”, yn ogystal â chynyddu colesterol HDL “da”.
Yn amddiffyn iechyd y geg
Mae gan y perlysiau gwyrdd hwn effeithiau gwrthficrobaidd a all niwtraleiddio'r microbau sy'n achosi plac deintyddol.
Mewn un astudiaeth, dyfyniad saets Mae'n hysbys bod cegolch sy'n cynnwys cegolch yn achosi ceudodau. Mutan Streptococws Dywedwyd ei fod yn lladd bacteria i bob pwrpas.
Mewn astudiaeth tiwb profi, saets olew hanfodol, ffwng a all achosi ceudodau deintyddol o Candida albicans Dywedwyd ei fod yn atal ac yn atal y lledaeniad.
Astudiaeth adolygu peswch saets, dywedodd y gall drin heintiau gwddf, crawniadau deintyddol, deintgig heintiedig ac wlserau'r geg.
Yn lleddfu symptomau menopos
Menopos Yn ystod beichiogrwydd, mae cynhyrchiad hormon estrogen yn y corff yn lleihau. Mae hyn yn achosi symptomau anghyfforddus mewn llawer o fenywod. Fflachiadau poeth yw'r rhain, chwysu gormodol, sychder y fagina ac anniddigrwydd.
Gellir defnyddio'r perlysiau hwn i leihau effeithiau symptomau'r menopos.
Credir bod gan gyfansoddion yn y planhigyn briodweddau tebyg i estrogen sy'n ei alluogi i glymu i dderbynyddion penodol yn yr ymennydd i wella cof a thrin fflachiadau poeth a chwysu gormodol.
Mewn un astudiaeth, bilsen saetsRoedd defnydd dyddiol o yn lleihau'n sylweddol amlder a dwyster fflachiadau poeth am wyth wythnos.
Yn cydbwyso siwgr gwaed
deilen saets Yn draddodiadol fe'i defnyddiwyd fel meddyginiaeth yn erbyn diabetes.
Mae ymchwil dynol ac anifeiliaid yn dangos y gallai helpu i ostwng lefelau siwgr yn y gwaed.
Mewn un astudiaeth, dyfyniad saetsgostwng lefelau glwcos yn y gwaed mewn llygod mawr â diabetes math 1 trwy actifadu derbynnydd penodol.
Pan fydd y derbynnydd hwn yn cael ei actifadu, gall helpu i glirio gormodedd o asidau brasterog rhydd o'r gwaed, sy'n cynyddu sensitifrwydd inswlin.
Canfu astudiaeth arall mewn llygod â diabetes math 2 fod y perlysieuyn hwn yn gweithredu fel metformin, cyffur a ragnodwyd i reoli siwgr gwaed mewn pobl â'r un clefyd.
mewn bodau dynol, deilen saets Dangoswyd bod y dyfyniad yn gostwng siwgr gwaed a gwella sensitifrwydd inswlin, gydag effaith debyg i rosiglitazone, meddyginiaeth gwrth-diabetes arall.
Yn fuddiol i'r ymennydd
Mae'r perlysiau hwn o fudd i'r ymennydd a'r cof mewn sawl ffordd. Yn gyntaf, caiff ei lwytho â chyfansoddion a all weithredu fel gwrthocsidyddion y dangoswyd eu bod yn clustogi system amddiffyn yr ymennydd.
Mae hefyd yn atal dirywiad y negesydd cemegol acetylcholine (ACH), sydd â rôl yn y cof. Mae lefelau ACH yn gostwng mewn clefyd Alzheimer.
Mewn un astudiaeth, rhoddwyd naill ai a dyfyniad saets bwyta 60 diferyn (2 ml) o'r atodiad neu blasebo bob dydd am bedwar mis.
Perfformiodd pobl a gymerodd y dyfyniad yn well ar brofion yn mesur cof, datrys problemau, rhesymu a galluoedd gwybyddol eraill.
Roedd dosau isel a ddefnyddir mewn oedolion iach yn gwella cof. Mewn dosau uwch, effeithiwyd yn gadarnhaol ar hwyliau a chynyddodd y bywiogrwydd.
Mewn oedolion ifanc a hŷn saets Yn gwella swyddogaethau'r cof a'r ymennydd.
Mae colesterol LDL “drwg” uchel yn ffactor risg ar gyfer clefyd y galon. Mae'r perlysiau hwn yn helpu i ostwng colesterol LDL “drwg”, a all gronni yn y rhydwelïau ac o bosibl achosi difrod.
Mewn un astudiaeth, ddwywaith y dydd fel te defnyddwyr saets Fe leihaodd colesterol LDL “drwg” a chyfanswm colesterol gwaed tra’n cynyddu colesterol HDL “da” ar ôl pythefnos yn unig.
Yn amddiffyn rhag rhai mathau o ganser
canserDyma brif achos marwolaeth pan fydd celloedd yn tyfu'n annormal. Yn ddiddorol, mae astudiaethau anifeiliaid a thiwbiau prawf yn dangos y gall y perlysieuyn hwn frwydro yn erbyn rhai mathau o ganser, gan gynnwys rhai'r geg, y colon, yr afu, ceg y groth, y fron, y croen a'r aren.
Yn yr astudiaethau hyn dyfyniad saets Ysgogodd nid yn unig dwf celloedd canser ond hefyd eu marwolaeth celloedd.
Er bod yr ymchwil hwn yn galonogol, mae angen mwy o astudiaethau dynol i benderfynu a yw'r perlysiau hwn yn effeithiol wrth ymladd canser mewn pobl.
Mae'n lleddfu dolur rhydd
saets ffres Mae'n feddyginiaeth a ddefnyddir yn draddodiadol ar gyfer dolur rhydd. Mae astudiaethau tiwb prawf ac anifeiliaid wedi canfod ei fod yn cynnwys cyfansoddion a allai leddfu dolur rhydd trwy ymlacio'r coluddyn.
Yn cefnogi iechyd esgyrn
Mae fitamin K, a geir mewn symiau mawr yn y planhigyn hwn, yn fuddiol i iechyd esgyrn. Gall diffyg yn y fitamin hwn arwain at deneuo esgyrn a thorri esgyrn.
Yn trin dolur gwddf
dolur gwddf i wella, manteision saetsyn un o'r. I'r perwyl hwn defnyddio saets Ar gyfer hyn, dylech ferwi 100 ml o ddŵr gydag ychydig o ddail saets sych a gadael iddo fragu am 15 munud.
Ar ôl hyn, straeniwch y gymysgedd ac ychwanegwch ychydig o fêl i felysu'r gargle. Dylech ei ddefnyddio fel cegolch bob dydd i gael rhyddhad cyflym.
Yn lleihau tensiwn cyhyrau
Sage Mae'n fuddiol nid yn unig ar gyfer cryfder esgyrn ond hefyd ar gyfer cyhyrau. Mae'r priodweddau gwrth-spasmodig a geir yn y perlysiau hwn yn darparu buddion saets wrth leihau tensiwn mewn cyhyrau llyfn.
Manteision saets i'r croen
Astudiaethau, saets yn awgrymu y gallai ef a'i gyfansoddion helpu i frwydro yn erbyn heneiddio croen. SageGall hefyd wella wrinkles.
SageMae Sclareol, cyfansoddyn a geir o , yn cael ei ddefnyddio'n helaeth fel cynhwysyn persawr. Mae astudiaethau'n dangos bod y cyfansoddyn hwn yn rhwystro niwed i'r croen a achosir gan UVB.
Gall hefyd adfer trwch epidermaidd wedi'i leihau gan belydrau UVB. Gall hufenau sy'n cynnwys sclareol wella crychau trwy gynyddu ymlediad cellog.
Manteision saets ar gyfer gwallt
SageMae'n gyfoethog mewn gwrthocsidyddion a all helpu i atal a lleihau ffurfio gwallt llwyd newydd.
Sage Mae'r olewau naturiol sydd ynddo yn cryfhau'r gwreiddiau ac yn cyflymu twf gwallt iach.
Gyda hyn, saetsNid oes tystiolaeth i ddangos ei effaith uniongyrchol ar dyfiant gwallt.
Ydy saets yn gwneud i chi golli pwysau?
Mae'n gysylltiedig â gordewdra, diabetes, gorbwysedd, clefydau'r galon a'r arennau, a llu o gyflyrau iechyd cronig. Sage Mae perlysiau fel effeithio'n uniongyrchol ar dreuliad lipid a chrynhoad braster.
Mae cydrannau gweithredol y planhigyn hwn yn ymyrryd â gweithgaredd ensymau pancreatig. Yn y gweithgaredd hwn detholiadau saetsAsid carnosig a charnosol, sef diterpenes a geir yn
Mae'r moleciwlau hyn hefyd yn atal y cynnydd mewn lefelau triglyserid serwm ac ennill pwysau araf. Pan gaiff ei ddefnyddio fel asiant gwrth-gordewdra saetsMae digon o dystiolaeth arbrofol yn profi diogelwch .
llosgi saetsyn ddefod ysbrydol hynafol. Mae ganddo rai manteision iechyd megis canolbwyntio a nodweddion gwrthficrobaidd.
Mae rhai yn credu bod llosgi saets yn feddyginiaeth draddodiadol bwysig ar gyfer trin anhwylderau hwyliau, iselder ysbryd a phryder. Fodd bynnag, mae angen mwy o ymchwil diriaethol i brofi'r effeithiau hyn.
Mae astudiaethau wedi dangos y gall mwg o berlysiau dynnu hyd at 94 y cant o facteria yn yr awyr.
SageNid yw wedi cael ei ymchwilio eto i weld a yw'n achosi effeithiau tebyg. Rhai, saets Mae'n credu, pan gaiff ei losgi, ei fod yn rhyddhau ïonau negyddol a all roi egni cadarnhaol i bobl.
Gellir priodoli'r holl fanteision hyn i broffil biocemegol cryf y planhigyn. Mae'r moleciwlau gweithredol yn gweithio fel cyfryngau gwrthlidiol, gwrthocsidiol, gwrthficrobaidd a lleddfu poen.
Sut i Ddefnyddio Sage?
Mae ar gael mewn fformatau amrywiol. dail saets ffres Mae ganddo flas aromatig cryf ac fe'i defnyddir mewn symiau bach mewn prydau bwyd. Gallwch chi fwyta'r perlysiau hwn fel a ganlyn:
- Gallwch ei ychwanegu at gawl fel garnais.
- Gallwch ei ddefnyddio mewn prydau wedi'u pobi yn y popty a sglodion..
- Gallwch chi ychwanegu dail wedi'u torri i saws tomato.
- Gallwch ei ddefnyddio mewn omelets neu brydau wyau.
Beth yw niwed saets?
Gallwch chi fwyta'r planhigyn hwn a gwahanol opsiynau fel olew a the o'r planhigyn hwn yn ddiogel heb unrhyw sgîl-effeithiau.
Fodd bynnag, mae pryder am thujone, cyfansoddyn y mae'n ei gynnwys. Mae ymchwil anifeiliaid yn dangos y gall dosau uchel o'r thujone cyfansawdd fod yn wenwynig i'r ymennydd.
Fodd bynnag, nid oes tystiolaeth bod y cyfansoddyn hwn yn wenwynig mewn pobl.
Ar ben hynny, mae bron yn amhosibl bwyta symiau gwenwynig o thujone trwy fwyd.
Fodd bynnag, yfed gormod o'r perlysiau neu olewau hanfodol saetsGall ei gymryd gael effeithiau gwenwynig.
Er mwyn bod yn ddiogel, mae angen cyfyngu'r defnydd o de i 3-6 cwpan y dydd.
Sut i fragu Sage?
bragu saetsAr gyfer k, rhowch lwy fwrdd o bowdr sych mewn mwg. deilen saets ychwanegu. Llenwch y mwg gyda dŵr berwedig. Gorchuddiwch ef ac arhoswch ychydig funudau. Hidlwch y te i dynnu'r dail.
gwneud saetsGallwch hefyd ei brynu ar ffurf bagiau te i wneud te yn fwy syml a diymdrech.
O ganlyniad;
Sage Mae'n blanhigyn gyda llawer o fanteision iechyd. Mae'n uchel mewn gwrthocsidyddion ac yn helpu i gefnogi iechyd y geg, gwella gweithrediad yr ymennydd, a gostwng lefelau siwgr gwaed a cholesterol.
Gellir ychwanegu'r sbeis gwyrdd hwn at bron unrhyw ddysgl sawrus. Gellir ei fwyta'n ffres, wedi'i sychu neu fel te.
