Nunda mi ricorda l'estate più chè una anguria crimson succosa è rinfrescante. A sandia, chì hè un bonu wingman cù u furmagliu in i ghjorni caldi di l'estiu, hè statu ancu u sughjettu di discussioni di frutti o verdura. L'anguria (Citrullus lanatus) hè un fruttu grossu è dolce urigginariu da Sudafrica. melone,zucca,zucca vearmée hè in relazione cù. Hè assai riccu d'acqua è nutrienti. Malgradu questu, a sandia hè pocu caloria è un fruttu straordinariamente rinfrescante. Contene citrulline è licopene, dui cumposti vegetali putenti. I beneficii di a sandia venenu da sti dui cumposti vegetali impurtanti.
I beneficii di l'anguria includenu assai più benefizii, cum'è a diminuzione di a pressione di sangue, a migliurà a sensibilità à l'insulina è a riduzione di i musculi. Mentri a maiò parte di cunsumu frescu, pò esse congelatu, succhi o aghjuntu à i smoothies.
benefici di anguria
Valore nutrizionale di anguria
A sandia, chì cuntene principalmente acqua è carbuidrati, hè abbastanza bassu in calori. Ùn cuntene quasi nisuna proteina o grassu. U valore nutrizionale di 100 grammi di anguria hè u seguitu;
Calorie: 30
Acqua: 91%
Proteine: 0.6 gramma
Carboidrati: 7,6 grammi
Zuccheru: 6.2 grammi
Fibra: 0,4 grammi
Grassi: 0,2 grammi
U cuntenutu di carbuidrati di anguria
Cù 12 grammi di carbuidrati per tazza, i carbuidrati truvati in l'anguria sò soprattuttu glucose, fructose è saccharose.zuccheri simplicihè Hè ancu furnisce una piccula quantità di fibra. L'indice glicemicu di a sandia varieghja trà 72-80. Questu hè ancu un altu valore.
U cuntenutu di fibra di anguria
A sandia hè una povira fonte di fibra. Una porzione di 100 grammi furnisce solu 0.4 grammi di fibra. Ma per via di u so cuntenutu di fructose,FODMAP vale à dì, hè altu in carbuidrati fermentabili à catena corta. Manghjendu quantità elevate di frutosa pò causà sintomi digestivi incòmodi in l'individui chì ùn ponu micca digerirli cumplettamente, cum'è quelli cù malabsorption di fructose.
Vitamini è minerali in anguria
vitamina C: Una bonavitamina C L'anguria hè essenziale per a salute di a pelle è a funzione immune.
Potassiu: Stu minerale hè impurtante per u cuntrollu di a pressione di sangue è a salute di u core.
Copper: Stu minerale si trova in a più grande quantità in l'alimenti vegetali.
Vitamina B5: Hè cunnisciutu ancu l'acidu pantotenicu, sta vitamina si trova in quasi tutti l'alimenti.
Comparatu à l'altri frutti, hè una povira fonte di antioxidanti. Tuttavia, hè riccu in licopene, un aminoacidu citrulline è un antioxidante.
Citrulline: L'anguria hè a fonte alimentaria cunnisciuta più ricca di citrulline. A quantità più altu si trova in a crosta bianca chì circunda a carne. in u corpu citrullinahè cunvertitu in l'arginina aminoacidu essenziale. Tanti a citrulline è l'arginina ghjucanu un rolu impurtante in a sintesi di l'ossidu nitricu, chì aiuta à diminuite a pressione di sangue rilassendu i vini sanguini.
Licopene:A sandia hè una di e migliori fonti di licopenu, un antioxidante putente rispunsevuli di u so culore rossu. A sandia fresca hè megliu cà u tomatelicopenu hè a fonte.
Carotenoidi: I carotenoidi sò una classa di composti vegetali chì includenu l'alfa-carotene è u beta-carotene, chì i nostri corpi cunvertisce in vitamina A.
Cucurbitacine E: Cucurbitacin E hè un compostu vegetale cù effetti antioxidanti è antiinflamatori.
Beneficii di anguria
riduce a pressione di sangue
Citrulline è arginine in anguria aiutanu à a produzzione di l'ossidu nitricu. L'oxidu nitricu hè una molécula di gasu chì face chì i picculi musculi in i vini sanguini si rilassanu è espansione. Questu diminuite a pressione di sangue. Manghjendu anguria reduce a pressione di u sangue è a rigidità arteriale in e persone cun pressione alta.
Rompe a resistenza à l'insulina
L'insulina secreta in u corpu hè una hormona vitale è ghjoca un rolu in u cuntrollu di zuccaru in sangue.resistenza à l'insulinaUna cundizione in quale e cellule diventanu resistenti à l'effetti di l'insulina. Questu face chì u nivellu di zuccaru in sangue aumenta. U nivellu altu di zuccaru in sangue provoca u sviluppu di a diabetes. L'arginina di stu fruttu reduce a resistenza à l'insulina.
Reduce u dolore muscular dopu l'esercitu
U dulore musculare hè un effettu secundariu di l'esercitu strenuous. Un studiu hà dimustratu chì u zuccaru di anguria era efficau per riduce u dolore musculare dopu l'esercitu.
Soddisfà i bisogni d'acqua di u corpu
L'acqua potabile hè un modu impurtante per idratà u corpu. Manghjendu cibi cù un altu cuntenutu di acqua mantene ancu u corpu idratatu.A sandia cuntene un altu percentuale di acqua cù 91%. Inoltre, l'altu cuntenutu di l'acqua di frutti è ligumi ti fa sentu sanu.
Efficace in a prevenzione di u cancer
I ricercatori anu studiatu u licopenu è altri composti vegetali truvati in a sandia per i so effetti anti-cancer. Hè statu determinatu chì u licopenu impedisce certi tipi di cancru. Hè dichjaratu chì reduce u risicu di cancru diminuendu u fattore di crescita insulin-like (IGF), una proteina chì ghjoca un rolu in a divisione cellulare. Alti livelli di IGF sò ligati à u cancer.
Beneficu per a salute di u core
I fattori dietetichi è di stili di vita reducennu u risicu di l'attaccu di cori è l'ictus diminuendu a pressione di sangue è i livelli di colesterolu. I varii nutrienti in a sandia anu benefici specifichi per a salute di u core. I studii amparanu chì u licopenu pò aiutà à calà u colesterolu è a pressione di sangue. L'altri vitamini è minerali in questu fruttu sò ancu benifichi per u core. Quessi sò vitamini A, B6, C;magnesiu veputassiu sò minerali.
Reduce a inflamazioni è u stress oxidativu
A inflamazioni hè un mutore maiò di parechje malatie croniche. L'anguria aiuta à riduce l'infiammazione è u dannu oxidativu postu chì hè ricca in antioxidanti antiinflamatori licopene è vitamina C. Cum'è un antioxidante, u licopenu hè ancu benefica per a salute di u cervellu. Per esempiu,A malatia di Alzheimerritarda l'iniziu è a progressione di
Impedisce a degenerazione maculare
Lycopene si trova in diverse parti di l'ochju. Prutege contr'à i danni oxidativi è l'inflamazioni. Ancu dipende di l'età degenerazione macular (AMD) impedisce. Questu hè un prublema oculare cumuni chì pò causà cecità in l'adulti anziani.
Stimula a circulazione di sangue in u scalp è accelera a crescita di i capelli.
Impedisce a perdita di capelli.
Impedisce à l'estremità di i capelli di rompe.
Idrata u scalp è impedisce chì si secca.
Beneficii di anguria durante a gravidanza
Reduce u risicu di preeclampsia
A sandia hè ricca in licopenu, chì dà u pumadoru è i frutti è ligumi di culore simili u so culore rossu. U licopenu reduce u risicu di preeclampsia finu à u 50%.
A preeclampsia hè una complicazione di u gravidenza chì provoca a pressione alta è a perdita di prutezione in l'urina. Hè una di e cause più impurtanti di nascita prematura.
Reduce u risicu di cumplicazioni durante a gravidanza
Durante a gravidanza, u bisognu di fluidu di ogni ghjornu di e donne aumenta. À u listessu tempu, a digestioni rallenta. A causa di sti dui cambiamenti, e donne incinte sò in risicu di esse desidratate. Questu, à u turnu, pò causà stitichezza o hemorroidi durante a gravidanza. U riccu cuntenutu di l'acqua di anguria aiuta à e donne incinte à risponde à i so bisogni di fluidi aumentati. Questa ùn hè micca solu una funzione specifica di anguria. Hè applicà à qualsiasi fruttu o verdura riccu in acqua, cum'è i pumati, cucumari, fragole, zucchini è ancu bròcoli.
In generale, hè sicuru di manghjà anguria durante a gravidanza. Ma a sandia hè moderatamente ricca in carbuidrati è pocu in fibra. Questu pò causà l'aumentu di i livelli di zuccaru in sangue. Dunque, e donne cun diabete preesistente o chì sviluppanu livelli elevati di zuccaru in sangue durante a gravidanza - cunnisciuta cum'è diabete gestational - deve esse evitata di manghjà grandi quantità di anguria.
Cum'è cù tutti i frutti, a sandia deve esse lavata bè prima di slice è manghjatu immediatamente. Per minimizzà u risicu di l'avvelenamentu alimentariu, e donne incinte anu da evità di manghjà anguria lasciata à a temperatura di l'ambienti per più di 2 ore.
Danni di anguria
L'anguria hè un fruttu predilettu di a maiò parte di a ghjente è parechje persone ponu manghjà senza prublemi. Tuttavia, manghjà anguria pò causà reazzioni allergii o prublemi digestivu in certi persone.
allergie à l'anguria
L'allergia à l'anguria hè rara è hè generalmente assuciata à u sindromu d'allergii orali in individui sensibili à u polline. sintomi allergii; Si manifesta cum'è prurito di a bocca è di a gola, è ancu di gonfiore di i labbra, a bocca, a lingua, a gola o l'arechje.
Avvelenamentu di anguria
I frutti cultivati in a terra, cum'è i sandia è i meloni, ponu causà avvelenamentu alimentariu per a bacteria Listeria chì pò esse formate nantu à a pelle è si sparghje à a carne di u fruttu. Lavà a pelle di a sandia prima di manghjà, riduce u risicu. Evite ancu di manghjà anguria chì ùn hè micca stata refrigerata, refrigerata è preimballata.
L'anguria cuntene una quantità elevata di fructose, un tipu di FODMAP chì certi ùn ponu micca digerirà. FODMAP cum'è fructose gonfioregas, cramps stomacu, diarrea èconstipation causanu sintomi digestivu spiacevoli, cum'è E persone sensittivi à i FODMAP, cum'è u sindromu di l'intestione inflamatoriu (IBS), ùn deve micca cunsumà stu fruttu.
L'anguria hè verdura o frutta?
A sandia hè cunsiderata cum'è un fruttu è una verdura. Hè un fruttu perchè cresce da un fiore è hè dolce. Hè un vegetale perchè hè cullatu da u campu cum'è l'altri ligumi è hè un membru di a listessa famiglia cum'è pepino è zucchini.
Cumu sceglie una anguria?
Pigliate una anguria solida, simmetrica, senza tagli, contusioni o dents. Qualchese forma irregulare o bulge significa chì u fruttu ùn riceve micca u sole o l'acqua insufficiente.
U fruttu deve esse pisanti per a so dimensione. Questu indica chì hè pienu d'acqua è dunque maturu.
A bona anguria hè verde scuru è pare sorda. S'ellu hè brillanti, ùn cumprà micca.
Cumu guardà anguria?
A sandia uncut pò esse guardata in a frigorifera finu à una settimana. Attentu à ùn almacenà u fruttu sottu à 4 gradi, perchè e ferite ponu accade à u fruttu.
Se ùn avete micca cunsumà subitu, mette a sandia tagliata in un cuntainer sigillatu è rinfriscà finu à trè o quattru ghjorni.
I benefici di a sandia ùn sò micca limitati à u so fruttu. U zucchero di anguria, e sementi è ancu a buccia sò assai utili. Quelli chì sò interessati ponu leghje questi articuli.
