U cancer hè una di e cause principali di morte in u mondu. I studii indicanu chì pò esse una relazione trà u cancru è l'alimentazione, è chì u 30-50% di tutti i cancers pò esse prevenu cù una dieta sana. U cuntrariu hè chì una dieta malsana aumenta u risicu di sviluppà cancru.
Ci sò certi abitudini dietetichi chì aumentanu o diminuite u risicu di sviluppà cancru. L'alimentazione ghjoca un rolu impurtante in u trattamentu è a prevenzione di u cancer.
Ci hè una relazione trà u cancru è l'alimentazione?
Cancer è Nutrition
A malnutrizione è a perdita di musculu resultanti sò cumuni in i persone cun cancer. Una dieta sana hè essenziale per prevene u cancer è per curà u cancer.
E persone cun cancru duveranu manghjà assai proteini magri, grassi sani, frutti, ligumi è cereali integrali. Inoltre, u zuccheru, a cafeina, u salinu, l'alimentu trasfurmatu è l'alcoolu deve esse evitata.
Manghjendu proteini d'alta qualità è ottene e calori necessarii aiuta à riduce a perdita di musculu.
L'effetti secundari è u trattamentu di u cancer à volte complicanu l'alimentazione. Perchè pruvucarà prublemi cum'è nausea, cambiamenti di gustu, perdita di l'appetite, difficultà à deglutizione, diarrea è stitichezza. Inoltre, e persone cun cancru ùn deve micca piglià supplimenti cum'è agiscenu cum'è antioxidanti è ponu interferiscenu cù a quimioterapia quandu si piglianu in grande dosi.
Esse sovrappeso aumenta u risicu di cancru
U fumu è l'infezzione sò fattori chì causanu u cancer. Esse sovrappeso hè ancu u più grande fattore di risicu per u cancer. Aumenta u risicu di 13 tipi diffirenti di cancru, cumpresi l'esofago, u colon, u pancreas è i reni, è u cancru di mama postmenopausal. L'eccessu di pesu influenza u risicu di sviluppà u cancer in i seguenti modi:
L'eccessu di grassu di u corpu pò causà resistenza à l'insulina. In u risultatu, e cellule ùn ponu micca piglià u glucose bè. Questu li incuraghjenu à dividisce più veloce.
Quelli chì sò sovrappesu anu livelli più alti di citochine inflamatorii in u so sangue. Questu pruvuca a inflamazioni crònica è incuragisce e cellule à dividisce.
E cellule di grassu aumentanu i livelli di estrogenu. Questu aumenta u risicu di u cancer postmenopausal è di l'ovaru in e donne.
10 Alimenti chì sò boni per u cancer
In u nostru articulu nantu à a relazione trà u cancer è l'alimentazione, ùn saria micca pussibule di passà senza mintuvà l'alimenti chì sò boni per u cancer. In fatti, ùn ci hè micca un superfood unicu chì pò prevene o curà u cancer. Piuttostu, un approcciu nutrizionale olisticu hè più efficace.
Certi alimenti cumbattenu u cancer bluccà i vini sanguini chì alimentanu u cancer in un prucessu chjamatu anti-angiogenesi. Ma l'alimentazione hè un prucessu cumplessu. Quantu efficacità chì l'alimenti sò in a lotta contru u cancer dipende da cumu sò piantati, trasfurmati, almacenati è cotti. Eccu 10 alimenti chì sò boni per u cancer in generale:
1) Verdura
I studii mostranu chì un risicu ridutta di cancru hè ligatu à manghjà più verdura. Parechje ligumi cuntenenu antioxidanti è fitochimici anti-cancro. Per esempiu, ligumi cruciferi cum'è bròcoli, coliflore è col, una sustanza chì reduce a dimensione di u tumore di più di 50%sulforaphane include. L'altri ligumi, cum'è i pumati è a carota, riducenu u risicu di cancru di prostata, stomacu è pulmone.
2) Frutti
Simile à i vegetali, i frutti cuntenenu antioxidanti è altri fitochimici chì ponu aiutà à prevene u cancer. Un studiu hà truvatu chì manghjà almenu trè porzioni di agrumi à settimana riduce u risicu di cancru di stomacu da 28%.
3) Semi di lino
Semi di linoHà un effettu protettivu contru certi cancers. Reduce ancu a diffusione di e cellule cancerose. Per esempiu, un studiu hà truvatu chì l'omi cù u cancru di prostata chì pigghianu 30 grammi di lino ogni ghjornu dimustranu una crescita di cancru più lenta è si sparghje da u gruppu di cuntrollu. I risultati simili sò stati osservati in e donne cun cancru di mama.
4) Spezie
Alcune prove di teste è studii animalicannellaHè statu trovu chì hà proprietà anti-cancer è impedisce a diffusione di e cellule cancerose. In piùcurcumaA curcumina, chì si trova in a curcumina, combatte u cancer. Un studiu di 30 ghjorni hà truvatu chì 4 grammi di trattamentu di curcumin per ghjornu riducevanu e lesioni potenzialmente cancerose in u colon da 44% cumparatu cù 40 persone chì ùn anu micca ricevutu trattamentu.
5) Legumi
I legumi sò ricchi di fibra. Certi studii mostranu chì u cunsumu di più legumi pò prutezzione di u cancer colorectal. Un studiu di più di 3.500 50 persone hà truvatu chì quelli chì cunsumanu più legumi anu un risicu di XNUMX% più bassu di certi tipi di cancru.
6) Noci
U cunsumu regulare di noci reduce u risicu di certi tipi di cancru. Per esempiu, un studiu in più di 19.000 XNUMX persone hà truvatu chì quelli chì manghjavanu più noci anu un risicu ridutta di mori da u cancer.
Parechji studiioliu d'aliva mostra un ligame trà u cancer è un risicu ridutta di cancru. I studii d'osservazione anu revelatu chì quelli chì cunsumanu quantità elevate d'oliu d'aliva avianu un risicu di 42% più bassu di cancru cumparatu cù u gruppu di cuntrollu.
8) Agliu
agliucuntene allicina, chì hè statu dimustratu d'avè proprietà di cumbattimentu di u cancer in studii di provette. I studii anu truvatu chì u cunsumu d'agliu reduce u risicu di tipi specifichi di cancru, cum'è u cancru di stomacu è di prostata.
9) Pesci
Tazepesciu Manghjendu aiuta à prutege contr'à u cancer perchè cuntene grassi sani chì reducennu l'inflamazioni. Manghjendu pesce regularmente riduce u risicu di cancru colorectal da 12%.
10) Alimenti fermentati
Cum'è iogurt è crauticibi fermentatiContene probiotici è altri nutrienti chì pruteghjanu contra u cancru di mama. A ricerca in l'animali mostra chì questu effettu protettivu hè assuciatu cù l'effetti di rinfurzà immune di certi probiotici.
Alimenti chì provocanu u cancer
Hè difficiuli di pruvà chì certi alimenti causanu u cancer. In ogni casu, i studii d'osservazione anu dimustratu chì u cunsumu eccessivu di certi alimenti pò aumentà a probabilità di sviluppà u cancer. Pudemu elencu l'alimenti chì provocanu u cancer in seguitu;
Zuccheru è carbuidrati raffinati
L'alimenti trasfurmati ricchi di zuccaru è pocu in fibra aumentanu u risicu di sviluppà u cancer. In particulare, i circadori anu truvatu chì una dieta chì provoca livelli elevati di glucose in sangue aumenta u risicu di parechji cancers, cumpresu u stomacu, u pettu è u cancer colorectal.
In un studiu di più di 47.000 XNUMX adulti,carbuidrati raffinati Quelli chì cunsumu carbuidrati raffinati sò quasi duie volte più probabili di mori da u cancru di u colon cum'è quelli chì ùn cunsuma micca carbuidrati raffinati.
I livelli di zuccaru in sangue è insuline sò pensati per esse fattori di risicu di cancru. Hè statu dichjaratu chì l'insulina stimula a divisione cellula, sustene a crescita è a diffusione di e cellule cancerose, facendu più difficiuli di eliminà.
Inoltre, i livelli elevati di insulina causanu inflammazioni in u corpu. À longu andà, questu pruvucarà e cellule à crescenu anormalmente, possibbilmente pruvucannu u cancer. Per esempiu, quelli cun diabetes anu un risicu di 122% più altu di cancru colorectal.
Per pruteggiri contra u cancer, limità l'alimenti chì aumentanu rapidamente i livelli di insulina, cum'è u zuccheru è l'alimenti di carbuidrati raffinati. Ancu evitari completamente.
A carne trasfurmata hè cunsiderata carcinogena. Salsiccia, jambon, salame è certi prudutti di delicatessen sò tali carni.
Studi observational anu truvatu una associazione trà u cunsumu di carne trasfurmata è un risicu aumentatu di cancru, in particulare u cancer colorectal. Hè statu dimustratu chì e persone chì manghjanu grandi quantità di carne trasfurmata anu un risicu di 20-50% aumentatu di cancru colorectal, cumparatu cù quelli chì manghjanu pocu o micca tali alimenti.
Cibi cotti
A cucina di certi cibi à alte temperature, cum'è a griglia, a frittura, a frittura, produce composti dannosi cum'è l'ammine eterocicliche (HA) è i prudutti di glicazione avanzata (AGE). L'accumulazione eccessiva di questi composti dannosi provoca inflammazioni. Ghjoca un rolu in u sviluppu di cancru è altre malatie.
Certi alimenti, cum'è l'alimenti d'animali è l'alimenti altamente trasfurmati ricchi di grassu è di prutezione, sò più prubabile di pruduce questi composti dannosi quandu sò esposti à alte temperature. Questi include carne - in particulare carne rossa - certi furmagli, ova fritti, burro, margarina, furmagliu crema, mayonnaise è olii.
Per minimizzà u risicu di cancru, evite micca di brusgià l'alimentariu. Preferite i metudi di coccia più morbidi, soprattuttu quandu si cucinanu carni cum'è a vapore, a coccia à calore bassu o a bolle.
Prodotti lattieri
Certi studii d'osservazione anu dimustratu chì un altu cunsumu di latti pò aumentà u risicu di cancru di prostata. Un studiu hà seguitu quasi 4.000 omi cun cancru di prostata. I scuperti anu truvatu chì l'ingesta elevata di latti interu aumenta u risicu di progressione di a malatia è a morte.
Fast food
Manghjendu fast food regularmente hà assai svantaghji, cumpresu un risicu aumentatu di malatie cardiache, diabete, obesità è cancru di mama.
alcolu
L'usu di l'alcohol aumenta significativamente u risicu di sviluppà u cancer.
