oliuCuminciò à esse pruduciutu à l'VIII seculu in u bacinu di u Mediterraniu. Oghje, hè adupratu per diversi scopi, cum'è a cucina, i capelli, a faccia è a bellezza di a pelle.
in l'articulu "chì hè bonu per l'oliu d'aliva", "chì sò e vitamini in l'oliu d'aliva", "chì hè bonu per l'oliu d'aliva", "induve si usa l'oliu d'aliva", "cumu fà l'oliu d'aliva", "cumu si conserva l'oliu d'aliva". ", l'oliu d'aliva hè guardatu in a frigorifera", "l'oliu d'aliva hè à u latu" Chì sò l'effetti? cum'èe dumande seranu trattate.
Chì ghjè l'oliu d'oliva?
fruttu d'alivuHè ottenuta da estrazione di l'oliu di Hè una cultura arburu tradiziunale di u bacinu Mediterraniu è hè largamente cunsumata in u mondu sanu.
Chì sò i tipi d'oliu d'oliu?
Ci sò diverse varietà nantu à u mercatu. Ancu s'ellu si vedenu tutti uguali, ci sò differenzi distinti trà elli.
Olio extravergine d'oliva
Hè ottenuta da a trasfurmazioni di l'alivi maturi. Hè ottinutu da u riscaldamentu à un massimu di 32 gradi, senza cuntene alcuna chimica. L'alivi, chì l'acidi grassi liberi ùn superanu micca 0.8, anu un gustu è un odore intensu.
oliu d'aliva raffinatu
Quessi sò olii cù una proporzione d'acidu grassu liberu più altu di 3,5. Questa varietà micca fina è raffinata hè ideale per frittura è pasticceria. Ùn hè cunsigliatu per esse cunsumatu direttamente. Ùn hè cunsigliatu per esse usatu in insalate, colazione.
oliu d'aliva Riviera
oliu d'aliva RivieraSi ottiene miscelando oli d'oliva raffinati e extra vergini. Questa varietà trattata chimicamente hè stata furmata da aspittendu per un bellu pezzu è poi trasfurmendu l'alivi. L'alivi anu un altu valore acidicu.
oliu d'aliva pressatu à friddu
Hè chjamatu pressatu à friddu perchè hè ottenutu cù l'acqua cù una temperatura sottu à 27 gradi è stringhjendu. Pò esse usatu in particulare in i platti friddi.
Valori di vitamini di l'oliu d'oliva
Sicondu u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti (USDA) 1 cucchiara d'oliu d'aliva o 13.5 grammi (g) furnisce i seguenti valori nutrizionali:
119 calori
1.86 g di grassu, 13.5 g di quale hè saturatu
1.9 milligrammi (mg) di vitamina E
8.13 microgrammi (mcg) di vitamina K
Hè ancu accumpagnatu da quantità assai chjuche di minerali cum'è calcium è potasio. polifenoli furnisce tocoferoli, fitosteroli, squalene, acidu terpenicu è altri antioxidanti.
Chì sò i benefici di l'oliu d'oliva?
Ricca di grassi monoinsaturati sani
Siccomu hè un oliu naturali ottenutu da l'alivi, chì sò i frutti oleosi di l'alivu, cuntene acidi grassi omega 24 è omega 6, di quale circa 3% hè grassu saturatu. Sì l'acidu grassu dominante hè l'acidu oleicu Hè un grassu monoinsaturatu, chjamatu (73%) è estremamente sanu.
L'acidu oleicu hè pensatu per aiutà à riduce l'inflamazioni è avè effetti beneficii nantu à i geni ligati à u cancer.
Contene quantità elevate di antioxidanti
In più di l'acidi grassi benifichi, cuntene una piccula quantità di vitamini E è K. Ma oliu d'alivaCiò chì face veramente sana hè chì cuntene antioxidanti putenti. Questi antioxidanti sò biologicamente attivi è aiutanu à cumbatte e malatie gravi.
Questi antioxidanti, chì cumbattenu a inflamazioni è aiutanu à prevene l'oxidazione di u colesterolu in u sangue, anu effetti impurtanti nantu à u prucessu di a malatia di u cori.
Havi proprietà antiinflamatorii putenti
A inflamazioni cronica hè pensata per esse trà e cause principali di parechje malatie. Questu include cancru, malatie cardiovascular, sindromu metabolicu, diabete, Alzheimer, idiopathische è ancu l'obesità.
oliuReduce a inflamazioni, chì hè unu di i mutivi principali per i so benefici per a salute.
L'effetti antiinflamatori sò mediati da antioxidanti. A chjave trà questi antioxidanti hè l'oleocanthal, chì hè cunnisciutu di travaglià in modu simili à l'ibuprofenu di droga antiinflamatoria.
Ci hè ancu studii chì mostranu chì l'acidu grassu principalu, l'acidu oleicu, ponu riduce i livelli di marcatori inflammatorii impurtanti cum'è CRP.
In un studiu, oliu d'aliva hà dimustratu chì l'antioxidanti impediscenu certi geni è proteini chì provocanu a inflamazioni.
Aiuta à prevene u cancru di mama
à i pasti oliu d'aliva U so usu pò aiutà à prevene u cancru di mama. Un studiu fattu in l'Arabia Saudita hà truvatu chì l'oleuropeina, un compostu naturali chì si trova in e foglie d'alivu, hà pussibuli proprietà anti-cancro di senu.
In un altru prucessu clinicu realizatu in Spagna, oliu d'aliva Hè statu trovu chì e donne chì sò stati alimentati cù una dieta eranu 62 per centu menu prubabile di sviluppà cancru di mama.
Aiuta à prevene a diabetes
U cunsumu di stu grassu sanu pò mantene u zuccheru di sangue sottu cuntrollu. Ci sò parechji studii chì prova stu picculu fattu.
Sicondu a Harvard School of Public Health, una dieta ricca in mono- è poliinsaturati pò aiutà à prevene a diabetes.
In un altru studiu publicatu da l'American Journal of Clinical Nutrition, oliu d'aliva U cunsumu hè stata ligata à un risicu ridutta di diabete in e donne.
Prevene a malatia di Alzheimer
Sicondu Scientific American, oliu d'alivaoleocanthal in A malatia di Alzheimerpò aiutà à prevene A Società Chimica Americana hè ghjunta à scuperte simili.
In un studiu americanu, oliu d'oliva extra verginetruvata per migliurà l'apprendimentu è a memoria in i topi.
Prutege contra a malatia di u cori
A malatia di u cori hè a causa più cumuna di morte in u mondu. Studii d'osservazione parechji dicennii fà anu dimustratu chì a malatia di u cori hè rara in a dieta mediterranea.
oliu d'oliva extra vergineHè una di e caratteristiche più impurtanti di sta dieta è furnisce a prutezzione contra a malatia di u cori attraversu numerosi miccanismi.
Reduce a inflamazioni, prutegge u colesterolu LDL da l'ossidazione, migliurà a funzione di rivestimentu di i vini sanguini è aiuta à prevene a coagulazione di sangue indesiderata.
Curiosamente, hè statu ancu nutatu per abbassà a pressione di sangue, unu di i fatturi di risichi più forti per a malatia di u cori è a morte prematura.
rinforza l'osse
In un studiu chì implica l'omi manghjendu un stile mediterraneu, oliu d'alivatruvate à cuntribuisce à l'osse forti. U so sangue hè statu trovu chì cuntene livelli più altu di osteocalcin, un indicatore di a furmazione di l'osse sana.
tratta a depressione
Unu di i benefizii sorprendenti di questu oliu hè diprissionihè di trattà. Puderà aumentà i livelli di a serotonina chimica di u cervellu. Questu hè statu truvatu per esse simili à l'effettu di certi antidipressanti.
L'oliu d'oliva aiuta a perdita di pisu
Un studiu publicatu à a Harvard School of Public Health, oliu d'alivasustene a so efficacità à aiutà a perdita di pisu.
A perdita di pisu per dui tipi di dieta differenti (dieta mediterranea è dieta bassa in grassu) hè stata paragunata. À a fine di u studiu, solu u 20 per centu di i vuluntarii in u gruppu bassu di grassu anu sempre seguitu a dieta.
Cuntrolla u colesterolu
oliuContene un minimu di grassi saturi è poliinsaturati. Sta pruprietà li dà a capacità di cuntrullà i livelli di colesterolu in u sangue in u corpu. Stu grassu sanu cuntene i più alti livelli di grassu monoinsaturatu - circa 75-80%, chì aiuta à custruisce u colesterolu bonu in u corpu.
I studii realizati à l'Università di Minnesota anu dimustratu chì i Grechi, i Cretesi è l'altri pupulazioni di u Mediterraniu cunsumanu quasi quant'è grassu dieteticu cum'è l'Americani, mentre chì anu un tassu significativamente più bassu di malatie cardiache. A diferenza hè chì u Mediterraniu oliu d'oliva extra vergine indica u cunsumu.
Allevi a stitichezza
à stitichezza pò esse usatu cum'è rimediu. oliu Beneficia u trattu gastrointestinali è u colon. Aiutà l'alimentu à passà lisamente à traversu u colon. Quandu beie stu oliu regularmente, aiuta à prevene completamente a stitichezza.
Stu oliu hè riccu in vitamini E è K, ferru, acidi grassi omega-3 è 6, è antioxidanti. Questi nutrienti migliurà a salute generale, cumpresu u sistema digestivu, è aiutanu ancu à prevene u stitichezza.
oliuPò esse usatu in parechje manere diffirenti per trattà a stitichezza.
Oliu d'oliva crudu
Una cucchiara duie volte à ghjornu oliu d'oliva extra vergine cunsumà. Pigliate a prima cucchiara in a matina nantu à u stomacu viotu, è a seconda una ora prima di dorme.
Se vi scurdate di piglià quandu u stomacu hè viotu, aspettate uni pochi d'ora dopu à manghjà. Repetite questu ogni ghjornu finu à chì a stitichezza hè andata.
Oliu d'Oliva Frutta
Se ùn ti piace micca u gustu crudu, pudete mischjà cù un fruttu fibru cum'è mela o aranciu. Prima pigliate una cucchiara d'oliu in a matina è poi manghja u fruttu.
S'ellu ùn aiuta micca, avete una altra cucchiara à a sera cù vegetali ricchi di fibra cum'è bròcoli. Fate questu regularmente finu à chì vi sentite còmode.
Oliu d'Oliva cù Sucu d'Orange
Una cucchiara à un vetru di sucu d'aranciu oliu d'aliva Aghjunghjite è beie ogni matina nantu à stomacu vacanti. Aiuta à lubricate u vostru sistema in tuttu u ghjornu è vi mantene sanu. oliuPudete ancu pruvà cù una tazza di caffè.
Oliu d'Oliva cù Sucu di Limone
una cucchiara oliu d'aliva è mischjà una cucchiara di zuccaru di limonu hè ancu un modu efficau per trattà a stitichezza in modu naturali.
Beie sta mistura una volta à ghjornu. Una cucchiara di tè à a sera per lubricate u sistema è impedisce chì u colon si secca mentre dorme. oliu d'aliva è pudete ancu avè una fetta di limone.
Oliu d'aliva cù latte
Questu hè un grande rimediu per a stitichezza severa. Tuttu ciò chì duvete fà hè aghjunghje una cucchiara à un vetru di latte caldu. oliu d'oliva extra vergine hè di aghjunghje. Imbulighjate bè è assicuratevi chì u vostru stomacu hè viotu mentre beie. Fate questu regularmente per uttene sollievu da a stitichezza.
Aiuta à eliminà i petri renali
U cunsumu di questu oliu pò aiutà à dissolve i petri di rino.
Pigliate circa 2 litri d'acqua in una padedda è calà nantu à u focu medium. Eliminate da u calore quandu righjunghji u puntu di ebollizione. 60 ml di sucu di limonu frescu è 60 ml di oliu d'oliva extra vergine aghjunghje. Imbulighjate bè è guardate in a frigorifera dopu chì l'acqua hè stata completamente rinfriscata.
Per pulisce u cerume oliu d'aliva dispunibule. Per prevene l'iniziu di l'intrappolu di cerume, l'esperti ricumandenu di utilizà stu oliu per sguassà a cera da l'arechje.
In a maiò parte di i casi, quandu pruvate di sbulicà a cera di l'orechja intasata, i pezzi di cera indurita si movenu più in u canali di l'orechja.
oliuQuestu hè induve vene utile. Ammorbidisce il cerume, facilitando l'eliminazione del cerume. Una volta abbastanti abbastanza, a terra si rompe in pezzi più chjuchi è si move fora di u duttu di l'aria, induve pò esse pulita in modu sicuru è bè, di solitu cù un pannu o tissutu.
Calienta una piccula quantità d'oliu ligeramente sopra a temperatura di l'ambienti. Caldu oliu d'aliva Aiuta à scumpressà u cerume. Ùn fate micca troppu caldu perchè pò brusgià u canali di l'orechja.
Hè da esse caldu cum'è u vostru corpu è micca più. Riempite un contagocce pulito cù solu uni pochi di gocce d'oliu. Ùn avete bisognu di più di ¾ di un dropper di taglia standard.
Cù a testa inclinata à u latu, gocce lentamente l'oliu in u canali di l'arechja. Spremete una goccia prima è sguassate lentamente l'oliu restante si senti bè.
Lasciate circa 10 à 15 minuti per l'oliu per fà u so travagliu. Apertura delicatamente è chjude a bocca è trascinate u canali di l'arechja per aiutà l'oliu à penetrà.
Pudete ancu massaggiate l'area sottu à l'arechja. Sè avete bisognu di spustà, tenendu un bastone di cuttuni nantu à l'arechja pò impedisce chì l'oliu si sparghje.
Dopu avè ammorbiditu u cerume, girate a testa per chì l'oliu pò drenu fora. Pudete lavà cù una goccia piena d'acqua calda per drenà l'oliu. Infine, sguassate l'excedente di l'oliu da l'esternu di l'arechja cù un pappu o tissutu.
Pudete ripetiri stu metudu parechje volte à settimana quantu bisognu. Stu rimediu esige un pocu di pacienza, postu chì ancu i casi minori ponu piglià sin'à duie settimane per sparisce completamente.
Impedisce l'ictus
Diariu u cunsumu di oliu d'aliva vergine extra Pò aiutà à prevene i colpi in l'anziani.
Un studiu in a so dieta oliu d'aliva hà dimustratu chì l'anziani chì l'utilizanu eranu 41% menu suscettibili à u risicu di l'ictus.
L'ictus hè cunnisciutu per accadutu per i coaguli di sangue in i vini sanguini chì cunnetta à u cervellu, chì pò purtà à danni cerebrali è eventualmente ancu a morte. oliuAiuta à diluisce questi coaguli mantenendu u sangue chì scorri versu u cervellu.
Agisce cum'è un analgésicu
Sia ferita interna o esterna, oliu d'oliva extra vergineHè cunnisciutu per allevà u dulore. A prisenza di un compostu chjamatu oleocanthal chì si trova in l'oliu face un agentu antiinflamatoriu chì pò trattà ogni tipu di malatie, topica o cronica.
Migliora a salute di unghie
Unghie dicenu assai di a nostra salute. In casu di malatia, i medichi di solitu verificanu e unghie. Unghie dull, senza vita, fragili sò solu uni pochi di i prublemi chì facemu. oliuin Vitamina Epò migliurà l'aspettu di unghie affettate da una cundizione.
Immergete una bola di cuttuni in l'oliu è strofinate nantu à e vostre unghie. Lasciate à pusà per circa 30 minuti prima di lavà cù acqua normale.
Beneficii di l'oliu d'oliva à a pelle
Idrata a pelle
Questu oliu cuntene una bona quantità di vitamina E, un antioxidante chì prutegge a pelle da parechji fatturi esterni, cum'è i raghji di u sole o u ventu. oliuA so texture ligera face un eccellente idratante adattatu per tutti i tipi di pelle.
Dopu piglià una duscia, lasciate a vostra pelle un pocu umita è utilizate 1 cucchiara. oliu d'oliva extra vergine Massaggiate a vostra faccia cun Aspettate circa 15 minuti è poi lavate cù acqua tiepida.
Micca !!! Se a vostra pelle hè secca, appricà l'oliu nantu à a vostra faccia prima di andà in lettu è lasciate per a notte. Pudete sguassà l'oliu cù acqua calda in a matina.
Migliora a salute di a pelle
oliu, trattà a inflamazioni è l'acne è a pelle sursis è a vitamina E, chì migliurà a salute di a pelle, pruteggendu da e malatie gravi cum'è u cancer di a pelle. Pudete aduprà a seguente formula per migliurà a salute di a pelle;
materiali
1/3 tazza di iogurtu
¼ tazza di meli
2 cucchiaina d'oliu d'oliva
Applicazione
Imbulighjate bè l'ingredienti finu à ottene una suluzione densa. Applicà sta suluzione nantu à a vostra faccia è aspetta per circa 20 minuti. Allora lavate cù acqua tiepida. Pudete applicà questu una volta à settimana.
Aiuta à sguassà u maquillaje
oliu d'oliva extra vergineVi permetterà di sguassà facilmente u maquillaje senza dannà a vostra pelle. Ancu cummerciale rimozione di maquillaje Hè una alternativa più economica à i so prudutti.
Immergete uni pochi di cuttuni in l'oliu d'oliva è strofinate nantu à a vostra faccia per caccià u maquillaje. Ancu un pad di cuttuni oliu d'alivaPudete umidificà cù l'acqua è l'utilizanu per pulizziari u maquillu da i vostri ochji. In più di sguassate u maquillaje, l'oliu ammorbidisce ancu a pelle intornu à l'ochji.
Ha proprietà anti-aging
Cum'è l'età, a pelle principia à arrugà è sviluppà arrughe. Pudete ritardà i signali di l'anziane cù questu oliu sanu.
materiali
2 cucchiara d'oliu d'aliva
1 cucchiai di limonu
un pizzicu di sali marini
Applicazione
uni pochi di gocce nantu à a vostra faccia oliu d'aliva cù massaggi. Per esfoliate, mischjà l'oliu restante cù u sali marinu. Aghjunghjite u zucchero di limonu per una sensazione rinfrescante. Sfregate a mistura nantu à e zone secche, rugose è scaly di a vostra faccia.
Imbulighjate l'ingredienti è fregate i vostri labbre per cinque minuti ghjustu prima di andà in lettu. oliu, labbra screpolate Aiuta à ammorbidisce. U zuccheru è u limone agisce cum'è esfolianti.
Guarisce i tacchi screpolati
Esfoliate i vostri talloni cù acqua calda di limone è patete liberamente per più umidità è liscia. oliu d'aliva arrampicà. Pudete portà calzini per un sollievu rapidu.
Beneficii di l'oliu d'oliva per i capelli
Mantene i capelli sani
oliuHè efficace à mantene i capelli sani, cù uni pochi altri ingredienti.
materiali
½ tazza d'oliu d'aliva
2 cucchiara di meli
Tuoru d'ova
Applicazione
Imbulighjate bè l'ingredienti finu à ottene una pasta liscia. Applicà sta pasta nantu à i vostri capelli è aspettate circa 20 minuti. Lavate cù acqua tiepida è dopu seguitate cù un acondicionador.
Pò esse usatu cum'è trattamentu pre-shampoo
Massaggi cù l'oliu prima di shampooing aiuta à dà à i capelli un splendore è una forza distintiva.
Una tazza oliu d'alivaScaldate i capelli è applicate liberalmente à i vostri capelli, in particulare à u scalp è e punte. Aspetta per 20 minuti è poi lavà cù acqua calda. Idrata i capelli è riduce l'irritazione in u scalp.
Impedisce a caspa
Bran Hè unu di i prublemi più cumuni è difficiuli chì a ghjente affruntà. L'antioxidanti prisenti in l'oliu è e proprietà anti-bacteriale di l'oliu travaglianu in modu efficace per riduce u prublema di a caspa è aiutanu à sguassà.
Alcuni oliu d'alivaImbulighjate cù u biancu d'ova, u iogurtu è u zuccaru di limonu è applicà à u scalp. Mantene sta maschera di capelli nantu à i vostri capelli per 20-25 minuti è poi lavate i capelli normalmente. Repetite sta maschera per i capelli una o duie volte à settimana per sguassà completamente a caspa.
Cumu conserva l'oliu d'oliva?
oliuPer assicurà a longevità di n, hè necessariu attente à i seguenti;
- Sceglite un locu frescu è scuru per almacenà l'oliu.
– S'assurer que l'huile soit à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière.
- Conservate l'oliu in una buttiglia di vetru scuru o opaca o in un recipiente in acciaio inox.
– Assicuratevi chì u tappu di a buttiglia sia ben chjusu.
Fortunatamente, oliu d'aliva Havi una vita di conservazione più longa cumparatu cù l'olii di cucina regulare. Certi variità ponu durà finu à trè anni.
Cumu pudete sapè se l'oliu d'aliva hè spoiled?
U megliu modu per sapè s'ellu hè spoiled hè di tastà. L'olii amari, agri o stale sò senza gustu.
Quantu oliu d'oliva deve esse cunsumatu ogni ghjornu?
Sicondu i sperti di salute, 2 tablespoons o 23 g di ghjornu per risponde à i bisogni di u corpu usendu oliu d'aliva ancoralidir.
Chì sò i danni di l'oliu d'oliva?
Mentre ch'ellu hà assai benefizii, hà ancu qualchì effetti latu chì ùn deve esse ignoratu.
oliuPò causà reazzioni allergii in certi persone. Quandu qualchissia allergii à questu oliu strofina nantu à a so pelle, u so sistema immune piglia azzione per attaccà.
Questu causa u corpu à pruduce anticorpi, causendu sintomi di allergii alimentarii cumuni. oliuin e persone chì sò allergii eczema e rashes di a pelle chì ponu esse prucedimentu pò sviluppà. Per quessa, hè necessariu di fà una prova di patch prima di utilizà l'oliu in u locu.
Siccomu hè altu in calori, u cunsumu eccessivu pò causà un risicu di malatia di u cori. Ùn deve micca cunsumà più di 2 tablespoons per ghjornu.
Sì avete diabete è pigliate una medicazione programata, cunsultate u vostru duttore prima di utilizà l'oliu. oliupò reagisce cù i medicazione è causanu una calata più in u nivellu di zuccaru.
L'usu di più di ciò chì hè cunsigliatu pò causà una grande calata di pressione sanguigna, bloccu di a vesícula biliare è alcune altre malatie.
Troppu oliu d'alivaanu l'effettu cuntrariu nantu à u pesu, per via di l'altu cuntenutu di grassu in l'oliu.
oliuÙn calde micca per troppu longu (più di 20 à 30 seconde), postu chì tende à brusgià rapidamente, facendu chì perde a maiò parte di e so proprietà benefiche.
