Ang atay kay usa ka organo sa gahum. Naghimo kini sa lainlaing mga kinahanglanon nga buluhaton, gikan sa paghimo sa mga protina, kolesterol ug apdo hangtod sa pagtipig sa mga bitamina, mineral ug bisan mga carbohydrates.
Ang atay maoy usa sa labing importanteng glandula sa atong lawas ug mao ang ikaduhang kinadak-ang organo. Naglihok kini nga walay hunong - nagtabang sa detoxification, metabolismo sa carbohydrate, synthesis sa protina, paghimo sa mga biochemical nga gikinahanglan alang sa paghilis, pagtipig sa glycogen, paghimo sa apdo, pagtago sa hormone ug pagkadunot sa pulang selula sa dugo.
Gibungkag usab niini ang mga hilo sama sa alkohol, droga, ug natural nga mga produkto sa metabolismo. Ang pagpanalipod sa kahimsog sa atay hinungdanon alang sa pagpadayon sa atong kinatibuk-ang kahimsog.
sa ubos "Mga pagkaon nga makapalig-on sa atay", "mga pagkaon nga mapuslanon sa atay", "mga pagkaon nga makalimpyo sa atay", "mga pagkaon nga maayo sa atay" gilista.
Unsa nga mga Pagkaon ang Maayo Alang sa Atay?
kape
Ang kape maoy usa sa labing maayong ilimnon nga imong mainom aron mapalambo ang kahimsog sa atay. Gipakita sa mga pagtuon nga ang pag-inom og kape makapanalipod sa atay gikan sa sakit.
Pananglitan, ang mga pagtuon balik-balik nga nagpamatuod nga ang pag-inom og kape makapamenos sa risgo sa cirrhosis o permanenteng kadaot sa atay sa mga tawo nga adunay sakit nga atay.
Ang pag-inom og kape makapakunhod usab sa risgo sa pagpalambo sa kanser sa atay ug adunay positibo nga epekto sa sakit sa atay ug paghubag.
Kini nga mga benepisyo sa kape tungod sa iyang abilidad sa pagpugong sa pagtukod sa tambok ug collagen, duha sa mga nag-unang timailhan sa sakit sa atay.
Ang kape makapamenos sa panghubag ug usa ka antioxidant. glutathione nagdugang nga lebel.
Ang mga antioxidant nag-neutralize sa makadaot nga mga free radical nga natural nga gihimo sa lawas ug makadaot sa mga selyula.
tsa
Ang tsa nahibal-an nga mapuslanon alang sa kahimsog, ug ang ebidensya nagpakita nga kini labi ka mapuslanon alang sa atay.
Sumala sa usa ka pagtuon nga gihimo sa Japan, 5-10 ka baso kada adlaw berde nga tsa Ang pag-inom niini nalangkit sa pagpauswag sa kahimsog sa atay.
Usa ka gamay nga pagtuon sa non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) nagtino nga ang lebel sa enzyme sa atay miuswag sa mga pasyente nga nag-inom og green tea nga adunay taas nga antioxidant sulod sa 12 ka semana.
Usab, ang laing pagrepaso nakit-an nga ang mga tawo nga nag-inom og green nga tsa dili kaayo makapalambo sa kanser sa atay. Ang labing ubos nga risgo nakita sa mga tawo nga nag-inom upat o labaw pa nga baso sa usa ka adlaw.
Ang ubang mga pagtuon uban sa mga ilaga nagpakita sa mapuslanong mga epekto sa itom ug berdeng mga kinuha sa tsa.
grapefruit
grapefruitNaglangkob sa mga antioxidant nga natural nga nanalipod sa atay. Ang duha ka nag-unang antioxidant nga makita sa grapefruit mao ang naringenin ug naringin.
Nakaplagan sa lain-laing mga pagtuon sa mananap nga parehong nanalipod sa atay gikan sa kadaot. Ang grapefruit naghatag proteksyon sa duha ka paagi: pinaagi sa pagkunhod sa panghubag, pinaagi sa pagpanalipod sa mga selula.
Gipakita usab sa mga pagtuon nga kini nga mga antioxidant makapakunhod sa pag-uswag sa hepatic fibrosis, usa ka makadaot nga kondisyon diin ang atay nagmugna og sobra nga connective tissue. Kini usa ka kondisyon nga kasagarang resulta sa laygay nga panghubag.
Dugang pa, sa mga ilaga nga gipakaon sa taas nga tambok nga pagkaon, ang naringenin nagpamenos sa gidaghanon sa tambok sa atay ug nagdugang sa gidaghanon sa mga enzyme nga gikinahanglan sa pagsunog sa tambok ug makatabang sa pagpugong sa sobra nga pagtipon sa tambok.
Sa katapusan, ang mga pagtuon sa mga ilaga nagpakita nga ang naringin makapauswag sa abilidad sa pag-metabolize sa alkohol ug pakigbatok sa pipila ka negatibong epekto sa alkohol.
Blueberries ug cranberries
Mga blueberry ve cranberry ang duha adunay anthocyanins, antioxidants. Daghan usab kini nga benepisyo sa panglawas.
Daghang mga pagtuon sa mananap nagpakita nga ang cranberry ug blueberry extracts o juices makapahimsog sa atay.
Ang regular nga pagkonsumo niini nga mga prutas sulod sa 3-4 ka semana makapanalipod sa atay gikan sa kadaot. Dugang pa, ang mga blueberries nagdugang sa immune cell response ug antioxidant enzymes.
Sa laing eksperimento, ang mga matang sa antioxidant nga kasagarang makita sa mga berry nakit-an nga nagpahinay sa pag-uswag sa mga samad ug fibrosis (ang pagpalambo sa scar tissue) sa mga atay sa mga ilaga.
Dugang pa, ang bilberry extract gipakita nga makapugong sa pagtubo sa mga selula sa kanser sa atay sa tawo sa mga pagtuon sa test-tube.
Bisan pa, dugang nga mga pagtuon ang gikinahanglan aron mahibal-an kung kini nga epekto mahimo nga mabag-o sa lawas sa tawo.
ubas
ubas, ilabina ang pula ug purpura nga mga ubas, adunay nagkalainlaing mapuslanong mga compound sa tanom. Ang labing inila nga compound resveratroladunay daghang benepisyo sa kahimsog.
Daghang mga pagtuon sa mananap nagpakita nga ang mga ubas ug grape juice makabenepisyo sa atay.
Nakaplagan sa mga pagtuon nga kini mahimong adunay daghang mga benepisyo, lakip ang pagpaubos sa panghubag, pagpugong sa kadaot, ug pagdugang sa lebel sa antioxidant.
Usa ka gamay nga pagtuon nga adunay NAFLD sa mga tawo nagpakita nga ang paggamit sa grape seed extract sulod sa tulo ka bulan nagpauswag sa function sa atay.
Bisan pa, ang grape seed extract usa ka concentrated nga porma sa grape, dili nimo makita ang parehas nga epekto pinaagi sa pag-ut-ot sa ubas mismo.
Bisan pa niana, ang daghang ebidensiya gikan sa mananap ug pipila ka pagtuon sa tawo nagtaho nga ang ubas maoy usa ka pagkaon nga mahigalaon sa atay.
Prickly Pear
Ang prickly pear, nga nailhan sa siyensya nga "Opuntia ficus-indica," usa ka sikat nga espisye sa makaon nga cactus. Kasagaran kini gigamit ingon fruit juice.
Dugay na kini nga gigamit sa tradisyonal nga tambal alang sa mga ulser, samad, kakapoy ug mga sakit sa atay.
Usa ka pagtuon nga gihimo sa 55 ka tawo niadtong 2004, nakit-an nga ang kinuha niini nga tanum nagpamenos sa mga sintomas sa kondisyon nga gitawag og pagduka o hangover.
Ang mga partisipante nakasinati og dili kaayo kasukaon, uga nga baba, ug pagkawala sa gana, ug katunga ang lagmit nga makasinati og grabe nga hangover kon sila mokaon sa extract sa dili pa moinom og alkohol.
Ang pagtuon nakahinapos nga kini nga mga epekto kasagaran tungod sa pagkunhod sa panghubag nga mahitabo human sa pag-inom og alkohol.
Ang laing pagtuon sa mga ilaga nakit-an nga ang pagkonsumo sa prickly pear extract nakatabang sa pag-normalize sa lebel sa enzyme ug cholesterol kung gamiton sa samang higayon isip insecticide nga nahibal-an nga makadaot sa atay. Ang misunod nga mga pagtuon nakahatag ug susamang resulta.
Ang usa ka bag-o nga pagtuon sa mga ilaga nagtinguha nga mahibal-an ang pagka-epektibo sa prickly pear juice kaysa pagkuha sa mga negatibo nga epekto sa alkohol.
Kini nga pagtuon nakit-an nga ang prickly pear juice nagpamenos sa gidaghanon sa oxidative nga kadaot ug kadaot sa atay human sa pag-inom sa alkohol ug nakatabang sa pagpabilin sa antioxidant ug panghubag nga lebel nga lig-on.
Juice sa Beet
beet juiceUsa kini ka tinubdan sa nitrates ug antioxidants nga gitawag og "betalains," nga mahimong mosangpot sa mga epekto sa panglawas sama sa pagpalambo sa panglawas sa cardiovascular ug pagkunhod sa oxidative damage ug inflammation.
Makatarunganon nga hunahunaon nga ang beet mismo adunay parehas nga epekto sa kahimsog. Bisan pa, kadaghanan sa mga pagtuon naggamit sa beet juice.
Daghang mga pagtuon sa ilaga nagpakita nga ang beetroot juice makapamenos sa oxidative nga kadaot ug panghubag sa atay ug makadugang sa natural nga detoxification enzymes.
Bisan tuod ang mga pagtuon sa mananap daw maayo, ang susama nga mga pagtuon sa mga tawo wala pa mahimo. Ang ubang mga mapuslanon nga epekto sa kahimsog sa beet juice naobserbahan sa mga pagtuon sa hayop ug gisundog sa mga pagtuon sa tawo.
Bisan pa, daghang mga pagtuon ang gikinahanglan aron makumpirma ang epekto sa beet juice sa kahimsog sa atay sa mga tawo.
Cruciferous nga mga utanon
Brussels sprouts, broccoli ug repolyo Ang cruciferous nga mga utanon sama sa cruciferous nga mga utanon nailhan tungod sa ilang taas nga fiber content ug lahi nga lami. Daghan usab sila sa mapuslanon nga mga compound sa tanum.
Gipakita sa mga pagtuon sa mananap nga ang Brussels sprouts ug broccoli sprout extract nagdugang sa lebel sa detoxification enzyme ug nanalipod sa atay gikan sa kadaot.
Usa ka pagtuon sa mga selula sa atay sa tawo nakit-an nga kini nga epekto nagpabilin bisan kung giluto ang Brussels sprouts.
Sa usa ka bag-o nga pagtuon sa mga lalaki nga adunay tambok nga atay, broccoli sprout extract, nga taas sa mapuslanon nga mga compound sa tanum, pagkunhod sa lebel sa enzyme sa atay ug stress sa oxidative.
Nakita sa samang pagtuon nga ang broccoli sprout extract nakapugong sa liver failure sa mga ilaga.
Nuts
Nuts Ang mga tambok taas sa sustansya ug mapuslanon nga mga compound sa tanum, lakip ang bitamina E, usa ka antioxidant.
Kini nga komposisyon labi ka himsog sa kasingkasing apan mahimo usab nga mapuslanon alang sa atay.
Ang usa ka obserbasyonal nga pagtuon sa mga tawo nga adunay dili alkoholikong tambok nga sakit sa atay nakit-an nga ang mga lalaki nga mokaon og gamay nga nuts adunay mas taas nga risgo sa pagpalambo sa NAFLD.
Lanaw nga Isda
Ang lana nga isda adunay omega 3 fatty acids, nga mga himsog nga tambok nga makapamenos sa panghubag ug makapaubos sa risgo sa sakit sa kasingkasing.
Ang mga tambok nga makita sa mantikaon nga isda mapuslanon usab kaayo alang sa atay. Sa tinuud, gipakita sa mga pagtuon nga kini makatabang sa pagpugong sa pagtipon sa tambok, pagpabilin nga normal ang lebel sa enzyme, pagbatok sa panghubag, ug pagpauswag sa resistensya sa insulin.
Samtang ang pagkonsumo sa tambok nga isda nga dato sa omega 3 mapuslanon alang sa atay, ang pagkonsumo sa daghang omega 3 nga lana adunay positibo nga epekto sa daghang aspeto sa kahimsog.
lana sa oliba
lana sa oliba Giisip kini nga himsog nga tambok tungod sa daghang benepisyo sa kahimsog, lakip ang positibo nga epekto sa kahimsog sa kasingkasing ug metaboliko.Bisan pa, adunay positibo usab nga epekto sa atay.
Usa ka gamay nga pagtuon sa 11 ka mga tawo nga adunay NAFLD nakit-an nga ang pagkonsumo sa usa ka kutsarita nga lana sa oliba kada adlaw nagpauswag sa lebel sa enzyme ug tambok sa atay.
Dugang pa, ang lebel sa usa ka protina nga may kalabutan sa positibo nga mga epekto sa metaboliko gipataas usab. Ang mga partisipante usab adunay gamay nga pagtipon sa tambok ug mas maayo nga pag-agos sa dugo sa atay.
Daghang bag-ong mga pagtuon ang nakit-an nga ang pagkonsumo sa lana sa oliba sa mga tawo adunay parehas nga mga epekto, sama sa dili kaayo pagtipon sa tambok sa atay, pagpauswag sa pagkasensitibo sa insulin, ug pagpauswag sa lebel sa dugo sa mga enzyme sa atay.
Ang pagtipon sa tambok sa atay kabahin sa unang yugto sa sakit sa atay. Busa, ang positibo nga epekto sa lana sa oliba sa tambok sa atay ingon man sa ubang mga aspeto sa kahimsog naghimo niini nga usa ka bililhon nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon.
ahos
Ang detoxification importante para sa pagpahimsog sa atay. ahosKini dato sa allicin, usa ka antioxidant nga nanalipod sa lawas gikan sa oxidative damage. Nagpakita usab kini og mga epekto sa hepatoprotective, nga makapadasig sa atay aron ma-aktibo ang mga enzyme nga makapagawas sa makadaot nga mga sangkap.
sa Advanced Biomedical Research Ang usa ka gipatik nga pagtuon nakamatikod nga ang 400mg sa ahos nga powder makapakunhod sa gibug-aton sa lawas ug tambok nga masa sa mga tawo nga adunay dili alkoholikong fatty liver disorder (NAFLD) nga dili makadaut sa lean body mass.
Turmeric
TurmericAng curcumin mao ang nag-unang bioactive substance nga adunay hepatoprotective effect. Nakatabang kini sa pagpanalipod sa atay gikan sa mga sakit sa atay ug mga kadaot pinaagi sa pagkunhod sa panghubag, pagminus sa stress sa oxidative, ug pagpauswag sa metabolismo sa lipid ug pagkasensitibo sa insulin.
Ang mga siyentipiko gikan sa Tel Aviv Sourasky Medical Center sa Israel nagpahigayon ug eksperimento sa mga ilaga diin ang liver cirrhosis maoy hinungdan. Gidugangan og turmeric sulod sa 12 ka semana. Ang anti-inflammatory property sa turmeric nagpugong sa pagpalambo sa liver cirrhosis sa mga ilaga.
Ginseng
Ginsengusa ka tambal nga tanum nga makit-an sa mga gamot sa panax ginseng nga tanum (dili ikalibug sa American o Siberian ginseng).
Naglangkob kini sa mga compound nga nailhan nga ginsenosides, nga gituohan nga responsable sa mga kabtangan sa medisina niini. Adunay mga 40 ka ginsenosides sa ginseng. Nakaplagan kini nga makapanalipod batok sa kadaot sa atay, pagkahilo sa atay, cirrhosis, ug tambok nga atay.
carrots
carrotsMahimong makunhuran ang risgo sa non-alcoholic fatty liver ug liver toxicity. Ang mga siyentista gikan sa Jamia Osmania National Nutrition Institute sa Hyderabad, India nagpahigayon og pagtuon pinaagi sa pagdugang sa mga ilaga og carrot juice sulod sa walo ka semana.
Ilang nakaplagan nga ang carrot juice dako kaayong pagkunhod sa lebel sa DHA, triglycerides, ug MUFA (Mono Unsaturated Fatty Acids) sa atay.
Mga utanon nga berde nga dahon
berde nga dahon nga mga utanonmakapanalipod sa atay gikan sa oxidative kadaot ug uban pang mga sakit. Ang mga utanon sama sa kale, spinach, lettuce, radish, arugula ug spinach adunay daghang bitamina A, C ug K, calcium ug antioxidant ug adunay mga anti-inflammatory properties.
Ang pagkonsumo sa berde nga dahon nga mga utanon mahimong makatabang sa pagpanalipod sa atay gikan sa pag-uswag sa tambok sa atay sa mga pagtuon sa ilaga.
avocado
Kini nga prutas adunay daghang kaayohan sa kahimsog ug ang pagpanalipod sa atay usa na niini. avocadoKini dato sa himsog nga tambok nga adunay anti-inflammatory ug antioxidant properties.
Tungod kay ang dili alkoholikong tambok nga atay gipahinabo sa dili maayo nga mga pagpili sa estilo sa kinabuhi, ang mga anti-inflammatory ug antioxidant nga kabtangan sa avocado mahimong makatabang sa pagpakunhod sa risgo.
Nakaplagan sa mga siyentipiko sa Japan nga ang pagdugang sa avocado sa mga subject sa laboratoryo makapugong sa kadaot sa atay.
Limon
Ang hepatoprotective nga epekto sa lemon juice tungod sa mga bitamina (ilabi na sa bitamina C) ug mineral nga sulod niini.
sa Biomedical Research Ang usa ka gipatik nga pagtuon sa mouse nag-ingon nga ang pag-inom sa lemon juice mahimong makatabang sa pagpakunhod sa kadaot sa atay nga gipahinabo sa alkohol ug pagpaubos sa lebel sa enzyme sa atay alang sa kinatibuk-ang proteksyon sa atay.
Elma
Gitun-an sa mga siyentipiko ang epekto sa uga nga mga produkto sa mansanas sa lebel sa atay ug serum lipid. Tulo ka bulan ang milabay, ang mga produkto sa mansanas nakit-an nga malampuson nga nagpaubos sa lebel sa serum ug atay sa lipid.
Ang mga tigdukiduki sa China usab elma gipamatud-an nga ang ilang mga polyphenols adunay hinungdanon nga papel sa pagpanalipod batok sa concanavalin (usa ka lectin gikan sa pamilya sa legume) nga gipahinabo sa immunological nga kadaot sa atay sa mga ilaga.
Asparagus
AsparagusKini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga bitamina A, C, E, K, folate, choline ug mga mineral sama sa calcium, magnesium, phosphorus, potassium ug dietary fiber.
Nakaplagan sa mga siyentista gikan sa Jeju National University sa Korea nga ang mga batan-ong saha ug dahon sa asparagus makatabang sa pagsumpo sa pagtubo sa selula sa hepatoma (cancerous liver cells) ug pagpakunhod sa stress sa oxidative aron mapanalipdan ang mga selula sa atay.
Tibuok nga mga lugas
amaranth, rye, barley, brown rice, quinoa etc. Sama sa bug-os nga lugas, kini dato sa dietary fiber, nga makatabang sa pagsunog sa tambok ug pagpaubos sa cholesterol. Tungod niini, ang tibuok nga lugas mahimo usab nga makatabang sa pagpanalipod batok sa non-alcoholic fatty liver disease.
kamatis
kamatisNaglangkob sa daghang mga antioxidant nga makatabang sa pagpakunhod sa panghubag sa atay ug kadaot ug pagpanalipod batok sa kanser sa atay.
Usa ka pagtuon sa mga ilaga nagpakita nga ang tomato extract supplementation makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa kadaot sa atay.
Dandelion
sa Journal of Food and Chemical Toxicology gimantala nga panukiduki, dandelion nagpakita nga ang mga gamot niini nanalipod batok sa kadaot sa atay nga gipahinabo sa alkohol tungod sa ilang mga kabtangan nga antioxidant.
Tungod niini;
Ang atay usa ka hinungdanon nga organo nga adunay daghang hinungdanon nga mga gimbuhaton.Ang mga pagkaon nga gilista sa ibabaw nagpakita sa mapuslanon nga mga epekto sa atay.
Naglakip kini sa pagpaubos sa risgo sa sakit sa atay ug kanser, pagpataas sa lebel sa antioxidant ug detoxification enzyme, ug proteksyon gikan sa makadaot nga mga hilo.
Ang pagkaon niini nga mga sustansya usa ka natural nga paagi aron magpabilin nga himsog ang atay.
