Mga blueberry Kini usa ka tam-is ug masustansya nga prutas. Gitawag kini nga superfood tungod sa talagsaong benepisyo niini sa panglawas.
Sa siyensya"vaccinium nailhan nga "ssp" mga blueberriesparehas nga klase sa mga prutas nga berry sama sa cranberry.
Kini mao ang lumad sa North America apan karon gipatubo sa komersyo sa Americas ug Europe.
pagkaon sa blueberriesMakatabang kini sa pag-regulate sa lebel sa asukal sa dugo, ingon man kahimsog sa kasingkasing ug utok. Kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa daghang mga bitamina, mapuslanon nga mga compound sa tanum ug mga antioxidant.
"Unsa ang gibuhat sa blueberry", "unsa ang mga benepisyo sa mga blueberries", "makadaot ba ang mga blueberry?" Ania ang mga tubag sa mga pangutana…
Nutrisyon nga Bili sa Blueberries
Mga blueberryusa ka bulak nga kahoykahoy nga nagpatunghag asul-purpura nga mga prutas. Mga blueberry Kini gamay, adunay mga prutas nga mga 5-16 milimetro ang diyametro.
Kasagaran kini kan-on nga presko, apan usahay frozen o gipuga. Mahimo kini gamiton alang sa lainlaing mga linuto nga produkto, jam, jellies ug mga panimpla.
lain-laing mga matang sa blueberry anaa, mao nga ang ilang panagway mahimong magkalahi gamay. Ang duha ka labing komon nga matang, highbush ug lowbush matang sa blueberrylinukot.
Berde sila sa sinugdan, unya mahimong purpura-asul samtang sila mohamtong.
Mga blueberryKini ang labing sustansya sa mga prutas nga berry sama sa strawberry, raspberry ug blackberry. 1 tasa (148 gramos) nutrient nga sulod sa blueberries mao ang mosunod:
Kaloriya: 84
Tubig: 85%
Fiber: 4 g
Carbs: 15 ka gramo
Bitamina C: 24% sa RDI
Bitamina K: 36% sa RDI
Manganese: 25% sa RDI
Naglangkob usab kini og gamay nga kantidad sa lainlaing uban pang mga sustansya.
Bili sa Blueberry Carbohydrate
Mga blueberryNaglangkob kini sa 14% nga carbohydrates ug 85% nga tubig. Kini adunay gamay nga kantidad sa protina (0.7%) ug tambok (0.3%). Kadaghanan sa mga carbohydrate gikan sa yano nga mga asukal sama sa glucose ug fructose, nga adunay pipila ka fiber.
Glycemic index sa mga blueberries maoy 53. Kini usa ka medyo ubos nga kantidad. Tungod niini, mga blueberries Dili kini hinungdan sa daghang pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo ug luwas alang sa mga diabetes.
Ang sulud sa Blueberry Fiber
Ang fiber sa pagkaon usa ka importante nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon ug adunay proteksyon nga epekto batok sa lainlaing mga sakit. Usa ka baso mga blueberries Kini adunay 3.6 gramos nga fiber. Ang 16% sa sulud sa carbohydrate anaa sa porma sa fiber.
Mga Bitamina ug Mineral nga Makita sa Blueberries
Ang mga blueberry usa ka maayong gigikanan sa lainlaing mga bitamina ug mineral.
Bitamina K1
Mga blueberryKini usa ka maayong tinubdan sa bitamina K1, nailhan usab nga phylloquinone. Samtang ang bitamina K1 kasagaran adunay kalabutan sa pag-clot sa dugo, mahimo usab kini nga makatampo sa kahimsog sa bukog.
C bitamina
Ang bitamina C usa ka importante nga antioxidant alang sa panglawas sa panit ug immune function.
Manganese
Kini nga importante nga mineral gikinahanglan alang sa normal nga amino acid, protina, lipid ug carbohydrate metabolismo.
Mga blueberry Kini dato sa mga antioxidant ug mapuslanon nga mga compound sa tanum. Kini naglakip sa:
anthocyanin
Ang mga anthocyanin mao ang nag-unang antioxidant compound nga makita sa mga blueberries. Usa ka halapad nga klase sa flavonoids polyphenol sakop sila sa pamilya. Ang mga anthocyanin gituohan nga responsable sa daghang mga mapuslanon nga epekto sa kahimsog sa mga blueberries.
Mga blueberryKapin sa 15 ka mga anthocyanin ang nahibal-an, apan ang malvidin ug delphinidin mao ang panguna nga mga compound. Kini nga mga antioxidant mga blueberriesunsa nga kolor ang gihatag niini ug mahimong makunhuran ang risgo sa sakit sa kasingkasing.
quercetin
Ang taas nga pag-inom niini nga flavonol nalangkit sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagpaubos sa risgo sa sakit sa kasingkasing.
myricetin
Kini nga flavonol adunay daghang benepisyo sa kahimsog ug adunay mga kabtangan nga makatabang sa pagpugong sa kanser ug diabetes.
Naglangkob sa taas nga kantidad sa mga antioxidant
Importante ang mga antioxidant. Gipanalipdan nila ang lawas batok sa kadaot sa mga libre nga radikal, nga dili lig-on nga mga molekula nga makadaot sa mga istruktura sa cellular ug makatampo sa pagkatigulang ug mga sakit sama sa kanser.
Mga blueberryKini adunay labing taas nga kapasidad nga antioxidant sa kasagarang gikaon nga prutas ug utanon.
Mga blueberryAng nag-unang antioxidant compounds sa flavonoids iya sa usa ka dako nga pamilya sa polyphenols nga gitawag flavonoids. Ang mga anthocyanin, ilabina, gituohan nga maoy responsable sa daghan sa ilang mga mapuslanong epekto sa panglawas.
Pagpakunhod sa kadaot sa DNA
Ang kadaot sa oxidative DNA kabahin sa adlaw-adlaw nga kinabuhi. Gituohan nga kini mahitabo napulo ka libo ka beses sa usa ka adlaw sa matag usa ka selula sa lawas.
Ang kadaot sa DNA adunay hinungdanon usab nga papel sa pag-uswag sa mga sakit sama sa kanser.
Mga blueberryTungod sa taas nga antioxidant nga sulod niini, makatabang kini sa pag-neutralize sa pipila ka mga free radical nga makadaot sa DNA.
Sa 4 ka semana nga pagtuon, 168 ka partisipante ang nakadawat ug 1 ka litro kada adlaw. mga blueberries ug apple juice mixture. Sa pagtapos sa pagtuon, ang kadaot sa oxidative DNA tungod sa mga free radical mikunhod sa 20%.
Gipanalipdan ang kahimsog sa kasingkasing
Ang sakit sa kasingkasing mao ang nag-unang hinungdan sa kamatayon sa kalibutan. Pagtuon, mga blueberries nakit-an ang usa ka asosasyon tali sa mga pagkaon nga puno sa flavonide, sama sa
Ang ubang mga pagtuon mga blueberriesGipakita sa kini nga pagtuon nga ang cedar mahimong adunay hinungdanon nga mga benepisyo sa kahimsog alang sa mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo, nga usa ka hinungdan nga peligro sa sakit sa kasingkasing.
Mga blueberryGipugngan niini ang oksihenasyon sa LDL cholesterol, usa ka kritikal nga lakang sa proseso sa sakit sa kasingkasing.
Gipugngan ang kadaot sa kolesterol sa dugo
Ang kadaot sa oxidative dili limitado sa mga selula ug DNA. Naghimo usab kini og mga problema kung ang sirkulasyon sa LDL lipoproteins ("dili maayo" nga kolesterol) na-oxidized. Pananglitan, ang oksihenasyon sa LDL usa ka hinungdanon nga lakang sa proseso sa sakit sa kasingkasing.
Mga blueberryAng mga antioxidant sa sulod kusganong nakig-uban sa pagkunhod sa lebel sa oxidized LDL.
Mga blueberryAng pagkonsumo sa usa ka 50-gramo nga adlaw-adlaw nga pag-alagad sa lilac nakunhuran ang oksihenasyon sa LDL sa 27% sa tambok nga mga partisipante sulod sa walo ka semana nga yugto.
Ang laing pagtuon nakit-an nga 75 gramos nga adunay panguna nga pagkaon. mga blueberries Gipakita nga ang pagkonsumo sa mga lipoprotein sa LDL hinungdanon nga pagkunhod sa oksihenasyon sa mga lipoprotein sa LDL.
nagpaubos sa presyon sa dugo
Mga blueberryNaghatag kini hinungdanon nga mga benepisyo alang sa mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo. Sa usa ka pagtuon, 50 gramos kada adlaw sulod sa walo ka semana. mga blueberries Human sa pagkonsumo niini, ang mga tambok nga mga tawo nga adunay taas nga risgo sa sakit sa kasingkasing nakasinati og 4-6% nga pagkunhod sa presyon sa dugo.
Ang ubang mga pagtuon nakakaplag susama nga mga epekto, ilabi na sa postmenopausal nga mga babaye. Ang mga implikasyon mahimong dako, tungod kay ang taas nga presyon sa dugo mao ang usa sa mga nag-unang hinungdan sa mga atake sa kasingkasing ug mga stroke.
Nagtabang sa pagpadayon sa pag-obra sa utok ug pagpalambo sa memorya
Oxidative stress nagpadali sa proseso sa pagkatigulang sa utok ug negatibo nga nakaapekto sa function sa utok.
Sumala sa mga pagtuon sa mananap, mga blueberries Ang mga antioxidant niini natipon sa mga rehiyon sa utok nga gikinahanglan alang sa paniktik. Direkta silang nakig-uban sa nagkatigulang nga mga neuron ug nagpauswag sa signal sa cell.
Sa usa ka pagtuon, 9 ka tigulang nga mga partisipante nga adunay malumo nga pagkadaot sa panghunahuna kada adlaw duga sa blueberry konsumo. Pagkahuman sa 12 ka semana, daghang mga marka sa pag-obra sa utok ang milambo.
Sa usa ka unom ka tuig nga pagtuon nga naglambigit sa 16.010 ka tigulang nga mga partisipante, mga blueberries ug ilang nadiskobrehan nga ang mga strawberry makalangan sa pagtigulang sa panghunahuna sa duolan sa 2.5 ka tuig.
Nagpakita mga epekto sa antidiabetic
Pagtuon, mga blueberriesnagsugyot nga ang mga anthocyanin mahimong adunay mapuslanon nga epekto sa pagkasensitibo sa insulin ug metabolismo sa glucose.
Sa usa ka pagtuon nga naglambigit sa 32 ka tambok nga mga pasyente nga adunay resistensya sa insulin, mga blueberries Ang pagsuspinde miresulta sa hinungdanon nga pag-uswag sa pagkasensitibo sa insulin.
Ang gipaayo nga pagkasensitibo sa insulin makapakunhod sa peligro sa metabolic syndrome ug type 2 diabetes, nga karon ang pinakadako nga problema sa kahimsog sa kalibutan.
Makig-away sa impeksyon sa urinary tract
Ang impeksyon sa urinary tract kasagarang problema sa mga babaye. Ang cranberry juice nahibal-an nga makatabang sa pagpugong sa ingon nga mga impeksyon.
Mga blueberry Kini suod nga may kalabotan sa cranberry ug adunay daghang parehas nga aktibo nga sangkap sama sa cranberry juice. Kini nga mga substansiya E. coli Gipugngan niini ang bakterya sama sa bakterya nga motapot sa dingding sa pantog.
Mga blueberry wala kaayo gitun-an alang niini nga katuyoan, apan nagpakita sa susama nga mga epekto sa cranberry impeksyon sa urinary tract makapakita sa iyang abilidad sa pagpakig-away
Makatabang sa pagpakunhod sa kadaot sa kaunoran human sa hago nga ehersisyo
Ang kusog nga ehersisyo mahimong hinungdan sa kasakit sa kaunoran ug kakapoy. Kini gimaneho, sa bahin, sa lokal nga panghubag ug oxidative stress sa tisyu sa kaunuran.
Blueberry suplemento Gipamenos niini ang pagkunhod sa kasakit ug pasundayag sa kaunuran pinaagi sa pagkunhod sa kadaot nga mahitabo sa lebel sa molekula.
Sa usa ka gamay nga pagtuon sa 10 ka babaye nga mga atleta, human sa hago nga mga ehersisyo sa paa mga blueberries gipadali ang pagporma sa kaunoran.
Mawala ba ang Timbang sa Blueberry?
Mga blueberry Kini dato sa fiber ug ubos sa kaloriya, nga naghimo sa prutas nga usa ka sulundon nga meryenda tali sa mga pagkaon alang sa mga nagtinguha nga mawad-an sa timbang.
Ang lawas dili makahilis sa fiber, mao nga kini usa ka importante kaayo nga elemento sa pagkaon. Mga blueberryKini dato sa matunaw nga lanot, nga usa ka matang sa matunaw sa tubig nga lanot. Ang matunaw nga lanot makapahinay sa proseso sa paghilis, nga mopabati kanimo nga mas busog sa dugay nga panahon.
Mga Kaayohan sa Buhok sa Blueberry
Daghan nga tinubdan sa B bitamina ug proanthocyanidins mga blueberries Kini labi ka mapuslanon alang sa buhok.
Gipadali ang pagtubo sa buhok
Mga blueberryNagtabang sa pagpauswag sa pagtubo sa buhok tungod sa presensya sa mga kemikal nga proanthocyanidin.
Ang buhok gilangkoban sa patay nga mga selula nga gitawag ug keratin. Ang pagtubo sa buhok mahitabo kung ang mga patay nga mga selyula giduso sa mga follicle sa buhok tungod sa paggama sa bag-ong mga selyula.
Kini mahitabo sa tulo ka hugna – pagtubo o anagen, pagpagawas o catagen, ug pagpahulay o telogen. Mga blueberry Ang mga proanthocyanidins, ang mga kemikal nga makit-an niini, makapadasig sa pagtubo sa buhok pinaagi sa pagpadali sa pagbalhin gikan sa telogen hangtod sa anagen. Alang niini maskara sa blueberry anaa. Ania ang resipe:
mga materyales
– Usa ka hakop nga blueberries
– Lana sa olibo
Giunsa kini nahimo?
– Sagola ang duha ka sangkap aron mahimo ang maskara.
- Ibutang sa buhok, pag-concentrate hangtod sa mga gamot.
- Hugasan gamit ang mainit nga tubig pagkahuman sa 20-30 minuto.
Atensyon!!!
Mga blueberry Mahimong hinungdan sa sobra nga pagkauga kung gigamit sa daghang gidaghanon. Alang sa natural nga uga nga buhok, mga blueberriesGirekomenda nga gamiton kini pag-ayo ug idugang ang dugos sa maskara sa buhok.
Gipugngan ang ahat nga pagkaubanon sa buhok
Ang pagkaubanon sa buhok nalangkit sa pagkatigulang, diin ang buhok mawad-an sa pigment niini. Bisan kung wala’y depinitibo nga datos kung giunsa mahitabo ang ahat nga pag-uban sa pipila ka mga tawo, ang mga gene ug kakulangan sa bitamina B12 gituohan nga mao ang panguna nga hinungdan.
Ang kakulangan sa bitamina B12 hinungdan sa usa ka kondisyon nga nailhan nga pernicious anemia, diin ang ubanon nga buhok usa ka simtomas. Mga blueberry Tungod kay kini usa ka maayong tinubdan sa bitamina B12, kini mahimong balihon uban ang igong pag-inom sa bitamina.
Mga Benepisyo sa Blueberry alang sa Panit
Makig-away sa mga timailhan sa pagkatigulang
Ang presensya sa mga free radical sa panit mahimong hinungdan sa grabe nga kadaot. Makita ang sayo nga mga timailhan sa pagkatigulang sama sa mga kunot, uga nga panit ug mga spot sa edad.
Ang dagway sa varicose ug spider veins mao ang uban nga mga timailhan nga nalangkit sa pagkatigulang. Ang varicose ug spider veins mao ang mga dilated blood vessels nga duol kaayo sa panit aron makita. Ang panit mahimong makita nga blotch tungod sa pagkahuyang sa mga dingding sa mga sudlanan.
pagkaon sa blueberriesMakatabang nga mabalik ang mga timailhan sa pagkatigulang. Kini nga superfood dato sa antioxidants.
Ang mga antioxidant mao ang mga molekula nga nagpugong sa ubang mga molekula nga ma-oxidize. Ang oksihenasyon mao ang pagkawala sa mga electron sa usa ka molekula, nga miresulta sa paghimo sa mga libre nga radikal.
Mahimo nilang bug-os nga makadaot o makaguba pa sa mga selula. Ang mga antioxidant nag-reaksyon sa mga libre nga radikal ug gipugngan kini nga makadaot. Usa ka tasa mga blueberriesNaglangkob sa 13.427 nga mga antioxidant ug flavonoids, lakip ang mga Bitamina A ug C.
Ang mga phytochemical ug antioxidant nga anaa sa prutas makatabang sa pag-neutralize sa mga free radical, nga makapugong sa dugang nga kadaot. Nakatabang usab sila sa pagpalig-on sa mga ugat sa dugo ug pag-ayo sa nabuak nga mga capillary.
Pagtambal ug pagpugong sa bugas-bugas
Para sa mga naay acne-prone skin mga blueberriesmakatabang sa pagpugong sa pagmantsa sa panit.
Mga blueberryadunay taas nga konsentrasyon sa salicylate, nga mao ang asin sa salicylic acid. Ang salicylic acid kaylap nga gigamit sa topical acne treatment products.
Ang abilidad niini sa pagtangtang sa patay nga panit, pag-abli sa barado nga mga pores ug paglihok batok sa bakterya naghimo niini nga epektibo kaayo nga pagtambal sa bugas-bugas.
Naghatag ug fiber
Ang fiber usa ka hinungdanon nga bahin sa usa ka balanse nga pagkaon. dato sa fiber mga blueberriesMapuslanon kini dili lamang sa pagpahimsog sa digestive system kondili alang usab sa pagpahimsog sa panit.
Ang fiber makatabang sa pagtangtang sa lebadura ug fungi gikan sa lawas sa porma sa mga hugaw. Kini nagpugong kanila nga ipagawas pinaagi sa panit, nga mahimong moresulta sa mga pantal ug bugas-bugas..
Kini nga super nga prutas, kauban ang uban pang mga sangkap, naglimpyo sa panit, makatabang sa pagpadayon sa kahimsog sa panit ug pagkunhod sa lebel sa lana sa panit.
Ania kung unsa ang mahimong magamit sa panit maskara sa blueberry mga resipe…
Blueberry ug yogurt maskara
mga materyales
5-6 ka blueberries
Yogurt
Giunsa kini pag-andam?
– Una, hugasi ug dugmoka ang mga blueberries aron mahimong paste.
– Sunod, idugang ang yogurt niini nga paste.
- Ibutang ang parehas nga layer niini nga maskara sa nalimpyohan nga nawong.
- Paghulat sa 20 minuto ug hugasan sa bugnaw nga tubig.
Blueberry ug lemon mask
mga materyales
3-4 ka blueberries
Oat
2-3 nga mga almendras
Duga sa lemon
Giunsa kini pag-andam?
– Sagola una ang oatmeal ug almendras aron mahimong pinong pulbos.
– Ibutang ang powdered almonds ug oats sa limpyo nga panaksan.
– Dayon limpyohi ang mga blueberries ug isagol kini aron mahimong baga nga paste.
– Idugang ang blueberry paste sa powdered oats ug almonds ug isagol pag-ayo.
– Sa kataposan, guntinga ang usa ka hiwa sa lemon ug puga ug pipila ka tulo sa lemon juice ngadto sa sagol.
– Sagola ang tanang sagol ug patas nga ipahid sa nalimpyohan nga nawong.
– Biyai ang maskara sulod sa 15 minutos ug hugasan sa mainit nga tubig. Kini nga maskara sa nawong angay alang sa oily nga panit.
Blueberry ug turmeric mask
mga materyales
5-6 ka blueberries
pinch nga turmeric
pipila ka tulo sa lemon juice
Giunsa kini pag-andam?
– Pure ang blueberries aron mahimong paste.
– Pagdugang ug pipila ka tulo sa bag-ong gipuga nga lemon juice niini.
– Sunod, butangi ug usa ka pinch nga turmeric ug sagol maayo. Ayaw paggamit ug sobra nga turmeric kay makahatag kini sa imong panit og yellow nga texture.
- Ibutang kini nga sagol sa imong nawong ug paghulat sa 20 minuto.
- Hugasan gamit ang mainit nga tubig pagkahuman sa 20 minuto.
Blueberry ug aloe vera mask
Kini nga maskara epektibo sa pagtangtang sa mga lingin sa ilawom sa mata.
mga materyales
Mga blueberry
dahon sa aloe vera
Giunsa kini pag-andam?
– Pagkuha ug lab-as nga dahon sa aloe vera.
- Guntinga ug kuhaa ang gel.
– Karon idugang ang mga blueberries niini ug isagol aron maporma ang usa ka paste.
– Ibutang ang sagol sa ilawom sa mata ug maghulat sa makadiyot.
– Unya hugasan sa mainit nga tubig.
Blueberry, dugos ug maskara sa lana sa oliba
mga materyales
¼ tasa nga blueberries
1 ka kutsara nga lana sa olibo
1 ka kutsara nga dugos
Giunsa kini pag-andam?
– Pagkuha ug ¼ tasa sa blueberries, 1 ka kutsara nga lana sa oliba ug 1 ka kutsara nga dugos sa usa ka blender.
– Sagola sila aron mahimong baga nga paste.
- Ibutang kini nga paste nga parehas sa imong nawong ug paghulat sa 20 minuto.
- Hugasan gamit ang mainit nga tubig pagkahuman sa 20 minuto.
- Kini nga maskara sa blueberry makatabang sa pag-amuma sa panit.
Anti-aging blueberry mask
mga materyales
¼ tasa nga blueberries
¼ kutsarita nga aloe vera gel
¼ kutsarita nga lana sa oliba
¼ kutsarita nga dugos
Giunsa kini pag-andam?
– Una, sagola ang tanang sangkap sa ibabaw ug paghimog baga nga paste.
– Karon i-apply kini nga paste nga parehas sa imong nawong ug paghulat sa 20 minuto.
- Hugasan gamit ang mainit nga tubig pagkahuman sa 20 minuto.
- Mahimo nimong gamiton kini nga maskara kausa matag duha ka semana aron mawala ang mga wrinkles, dark spots ug pigmentation tungod sa pagkatigulang sa panit.
Mga Epekto sa Blueberry
Mga blueberryWalay nahibal-an nga mga epekto sa himsog nga mga tawo. Sa pipila ka mga tawo alerdyi sa blueberry Kini mahitabo, apan kini talagsaon kaayo.
Tungod niini;
Mga blueberryKini usa ka lamian nga prutas. Kini usa ka maayong tinubdan sa ubang mapuslanon nga mga compound sa tanum sama sa bitamina K1, bitamina C, manganese, ug anthocyanin.
Kanunay pagkaon sa blueberriesMakatabang kini sa pagpugong sa sakit sa kasingkasing, pagpauswag sa kahimsog sa utok, ug pag-stabilize sa lebel sa asukal sa dugo.
