Molts nutrients són absolutament essencials per a una bona salut. És possible obtenir la majoria d'ells a partir d'una dieta ben equilibrada i basada en nutrients.
No obstant això, en la típica dieta moderna molts importants deficiència de vitamines i minerals consisteix en. a l'article "símptomes de deficiència de vitamines i minerals al cos", "malalties causades per deficiència de vitamines i minerals" com "deficiències comunes de vitamines i minerals"Parla del que és.
Què és la deficiència de nutrients?
El nostre cos necessita certes vitamines i minerals per funcionar de manera òptima i prevenir malalties. Aquestes vitamines i minerals s'anomenen micronutrients.
Les deficiències de nutrients es produeixen quan el cos no pot obtenir o absorbir la quantitat necessària d'un nutrient en particular. Si això triga massa, pot comportar perills.
Els micronutrients no poden ser produïts pel cos. Aquests s'han d'obtenir a través dels aliments.
Què són les deficiències de vitamines minerals?
Deficiència de ferro
El ferro és un mineral important. S'uneix a l'hemoglobina i és el component principal dels glòbuls vermells, que transporta l'oxigen a les cèl·lules.Hi ha dos tipus de ferro dietètic:
ferro hemo: Aquest tipus de ferro s'absorbeix molt bé. Només es troba en aliments d'origen animal i és especialment ric en carn vermella.
Ferro no hemo: Aquest tipus de ferro és més comú i es troba tant en aliments animals com vegetals. L'hemo no s'absorbeix tan fàcilment com el ferro.
deficiència de ferroés una de les deficiències de nutrients més freqüents, que afecta més del 25% de la gent del món. En nens en edat preescolar, aquesta xifra puja fins al 47%. Si no se'ls dóna aliments rics en ferro o enriquits amb ferro, és probable que pateixin deficiència de ferro.
Fins al 30% de les dones menstruants poden tenir una deficiència a causa de la pèrdua de sang mensual. Fins al 42% de les dones joves i embarassades poden tenir deficiència de ferro. A més, els vegetarians corren el risc de patir deficiència. La conseqüència més comuna de la deficiència de ferro és l'anèmia.
Els símptomes de la deficiència de ferro solen ser fatiga, debilitat, sistema immunològic debilitat i mal funcionament del cervell. Les millors fonts alimentàries de ferro hemo són:
Carn vermella: 85 g de carn picada proporcionen al voltant del 30% de la RDI.
Carn d'òrgan: una llesca de fetge (81 g) proporciona més del 50% de la RDI.
Mariscs com ostres, musclos: 85 g d'ostres cuites proporcionen aproximadament el 50% de l'IDR.
Sardines en conserva: una llauna (106 g) aporta el 34% de la RDI.
Les millors fonts d'aliments per al ferro no hem són:
Mongetes: Mitja tassa de mongetes cuites (85 g) proporciona el 33% de la RDI.
Llavors com ara carbassa, sèsam i llavors de carbassa: 28 g de llavors de carbassa torrades proporcionen l'11% de la RDI.
Bròquil, col i espinacs: 28 grams de col aporten el 5.5% de la RDI.
Tanmateix, no utilitzeu suplements de ferro tret que realment els necessiteu. Excés de ferro pot ser perjudicial. A més, Vitamina C Pot augmentar l'absorció de ferro.
Deficiència de iode
El iode és el mineral necessari per a la funció normal de la tiroide i la producció d'hormones tiroïdals. Les hormones tiroïdals estan implicades en molts dels processos del cos, com el creixement, el desenvolupament del cervell i el manteniment dels ossos. També regula la taxa metabòlica.
Deficiència de iode És una de les carències nutricionals més comunes al món. Afecta gairebé un terç de la població mundial. El símptoma més comú de la deficiència de iode és una glàndula tiroide augmentada, també coneguda com a goll. També pot provocar augment de la freqüència cardíaca, dificultat per respirar i augment de pes.
La deficiència severa de iode pot causar efectes secundaris greus, especialment per als nens. Aquests inclouen retard mental i anomalies del desenvolupament. Hi ha diverses bones fonts d'aliments de iode:
alga
Peixos
productes làctics
ou
El iode es troba principalment al sòl i al mar, de manera que si el sòl és baix en iode, els aliments que s'hi conrein també seran baixos en iode. Alguns països intenten trobar una solució a la deficiència de iode afegint iode a la sal per reduir la gravetat del problema.
Deficiència de vitamina D
La vitamina D és una vitamina soluble en greixos que funciona com una hormona esteroide al cos. Viatja a través del torrent sanguini fins a les cèl·lules i els diu que activin i apaguin els gens. Gairebé totes les cèl·lules del cos tenen un receptor per a la vitamina D.
La vitamina D es produeix a partir del colesterol a la pell quan s'exposa a la llum solar. Les persones que viuen lluny de l'equador tenen més probabilitats de patir deficiències perquè tenen menys exposició al sol.
Deficiència de vitamina D. Els adults amb artritis reumatoide poden tenir un major risc de debilitat muscular, pèrdua òssia i fractures. En els nens, pot provocar retards en el creixement i ossos tous (raquitisme).
A més, la deficiència de vitamina D pot provocar una disminució de la funció immune i un augment del risc de càncer. Malauradament, molt pocs aliments contenen quantitats importants d'aquesta vitamina. Les millors fonts alimentàries de vitamina D són:
Oli de fetge de bacallà: una sola cullerada conté el 227% de la RDI.
Peix gras com el salmó, el verat, les sardines o la truita: una ració de 85 g de salmó cuit conté el 75% de la RDI.
Rovell d'ou: un rovell d'ou gran conté el 7% de la RDI.
Les persones que realment tenen deficiència de vitamina D haurien de prendre un suplement o augmentar el temps d'exposició al sol. És molt difícil obtenir-ne prou només amb la dieta.
Deficiència de vitamina B12
La vitamina B12, també coneguda com cobalamina, és una vitamina soluble en aigua. És necessari per a la formació de sang, així com per a la funció cerebral i nerviosa.
Cada cèl·lula del cos necessita B12 per funcionar amb normalitat, però el cos no la pot produir. Per tant, l'hem d'obtenir d'aliments o suplements.
La vitamina B12 es troba generalment en aliments d'origen animal. Per tant, les persones que no mengen productes animals tenen un risc més elevat de patir deficiència. Els estudis demostren que els vegetarians i els vegans Manca de vitamina B12 demostrat ser altament probable. Alguns números arriben al 80-90%.
Més del 20% de les persones grans poden tenir deficiència de vitamina B12 perquè l'absorció disminueix amb l'edat. Algunes persones no tenen aquesta proteïna i, per tant, poden necessitar injeccions de B12 o suplements de dosis altes.
Un símptoma comú de la deficiència de vitamina B12 és l'anèmia megaloblàstica, un trastorn de la sang que fa créixer els glòbuls vermells.
Altres símptomes inclouen una funció cerebral deteriorada i nivells elevats d'homocisteïna, que és un factor de risc per a diverses malalties. Les fonts alimentàries de vitamina B12 inclouen:
Mariscs, especialment ostres
Despulles
Carn vermella
ou
Productes lactis
Les grans quantitats de B12 no es consideren perjudicials perquè sovint s'absorbeixen i les quantitats excessives s'excreten a l'orina.
Deficiència de calci
calciés necessari per a cada cel·la. Mineralitza els ossos i les dents, especialment durant els períodes de creixement ràpid. També és molt important en el manteniment dels ossos.A més, el calci actua com a molècula de senyalització a tot el cos. Sense ell, el nostre cor, músculs i nervis no poden funcionar.
La concentració de calci a la sang està estretament regulada i qualsevol excés s'emmagatzema als ossos. Si hi ha una manca de calci a la dieta, el calci s'allibera dels ossos.Per tant, el símptoma més comú de la deficiència de calci és l'osteoporosi, caracteritzada per uns ossos més tous i més fràgils.
Els símptomes d'una deficiència dietètica de calci més greu inclouen ossos tous (raquitisme) en nens i osteoporosi, especialment en gent gran. Les fonts alimentàries de calci inclouen:
Peixos
Productes lactis
Verdures de color verd fosc com la kale, els espinacs i el bròquil
L'eficàcia i la seguretat dels suplements de calci ha estat un tema controvertit recentment. Alguns estudis han trobat un major risc de patir malalties del cor en persones que prenen suplements de calci, però altres estudis no han trobat cap efecte.
Tot i que és millor obtenir calci dels aliments en lloc dels suplements, els suplements de calci semblen ser beneficiosos per a les persones que no en treuen prou amb la seva dieta.
Deficiència de vitamina A
La vitamina A és una vitamina liposoluble. Ajuda a formar i mantenir la pell, les dents, els ossos i les membranes cel·lulars sans.També produeix pigments oculars necessaris per a la visió. Hi ha dos tipus de nutrients diferents de vitamina A:
Vitamina A preformada: Aquest tipus de vitamina A es troba en productes animals com la carn, el peix, les aus de corral i la llet.
Pro-vitamina A: Aquest tipus de vitamina A es troba en aliments d'origen vegetal com ara fruites i verdures.
Deficiència de vitamina A pot causar danys oculars tant temporals com permanents i fins i tot ceguesa. De fet, la deficiència de vitamina A és la principal causa de ceguesa al món.
La deficiència de vitamina A pot suprimir la funció immune i augmentar la mortalitat, especialment en nens i dones lactants.
Les fonts alimentàries de vitamina A preformada inclouen:
Despulles: 60 g de fetge de vedella proporcionen més del 800% de la RDI.
Oli de fetge de peix: Una cullerada conté aproximadament el 500% de la RDI.
Les fonts alimentàries de betacarotè (provitamina A) inclouen:
Moniato: Un moniato mitjà (170 g) conté el 150% de la RDI.
Pastanaga : Una pastanaga gran proporciona el 75% de la RDI.
Verdures de fulla verd fosc: 28 grams d'espinacs frescos proporcionen el 18% de la RDI.
Tot i que és molt important consumir quantitats adequades de vitamina A, no es recomana consumir grans quantitats de vitamina A preformada, ja que pot causar toxicitat.
Això no és cert per a la vitamina A, com el betacarotè. Una ingesta elevada pot provocar que la pell es torni una mica taronja, però no és perillós.
Deficiència de magnesi
El magnesi és un mineral essencial en el cos. És necessari per a les estructures òssies i dentals i inclou més de 300 reaccions enzimàtiques.
Deficiència de magnesiEls nivells baixos en sang s'han associat amb una varietat de malalties, com ara la diabetis tipus 2, la síndrome metabòlica, les malalties del cor i l'osteoporosi.
Els nivells baixos de magnesi són especialment freqüents en pacients hospitalitzats. Alguns estudis han trobat que el 9-65% d'ells pateixen deficiència de magnesi.
Això pot ser causat per una malaltia, l'ús de medicaments, la disminució de la funció digestiva o la ingesta inadequada de magnesi. Els principals símptomes de la deficiència severa de magnesi inclouen ritme cardíac anormal, rampes musculars, síndrome de cames inquietes, fatiga i migranyes.
Alguns dels símptomes més subtils i a llarg termini que potser no coneixeu inclouen la resistència a la insulina i la pressió arterial alta.
Les fonts alimentàries de magnesi inclouen:
grans integrals
nous
Xocolata fosca
Verdures de fulla verda
Deficiència de vitamina C
És possible que tingueu una deficiència de vitamina C si experimenteu els següents símptomes:
depressió
fatiga
erupcions
Cicatrització deteriorada de ferides
gingivitis
Pèrdua de pes
Irritabilitat
Escorbut (caracteritzat per genives sagnades i obertura de ferides prèviament curades)
La causa principal de l'escorbut és la ingesta insuficient de vitamina C. Les persones amb alt risc inclouen aquells que són addictes a l'alcohol i els cigarrets, aquells amb una mala alimentació i aquells amb malalties mentals greus. Fins i tot les persones en diàlisi corren el risc perquè la vitamina C es perd durant el procés de tractament.
El tractament sol incloure dosis altes regulars de vitamina C. Menjar aliments rics en vitamina C ajuda.
Deficiència de zinc
Pots estar en risc de patir una deficiència de zinc si experimentes els següents símptomes:
Pèrdua de la gana
sistema immunitari debilitat
Pèrdua de cabells
diarrea
letargia
cicatrització lenta de ferides
Pèrdua de pes inexplicable
Alcoholisme, deficiència de zincés un motiu important. Altres causes inclouen la malaltia renal crònica, la diabetis, els trastorns del fetge o del pàncrees i la malaltia de cèl·lules falciformes.
Les persones amb més risc inclouen alcoholistes, vegetarians, persones amb problemes gastrointestinals i dones embarassades o en període de lactància.
El tractament per a la deficiència de zinc inclou prendre suplements de zinc. La ingesta d'aliments rics en zinc és més beneficiosa. Les ostres són una de les fonts més riques de zinc. Les llavors de carbassa també contenen una bona quantitat de zinc.
Símptomes comuns de deficiència de vitamines i minerals
Trencament de cabells i ungles
Diversos factors poden fer que els cabells i les ungles es trenquin. Un d'aquests deficiència de biotinaés També coneguda com a vitamina B7, la biotina ajuda el cos a convertir els aliments en energia.
La deficiència de biotina és molt rara, però quan es produeix, l'aprimament i el trencament del cabell i les ungles són alguns dels símptomes més evidents.
Altres símptomes de la deficiència de biotina inclouen fatiga crònica, dolor muscular, calambres i formigueig a les mans i als peus.
Les dones embarassades, els fumadors o bevedors intensos i les persones amb afeccions digestives com la síndrome de l'intestí permeable i la malaltia de Crohn tenen el major risc de desenvolupar una deficiència de biotina.
A més, l'ús a llarg termini d'antibiòtics és un factor de risc.Menjar clares d'ou crues també pot causar deficiència de biotina. Això és perquè les clares d'ou crues contenen una proteïna anomenada avidina, que s'uneix a la biotina i en redueix l'absorció.
Els aliments rics en biotina inclouen rovells d'ou, carns, peix, carn, lactis, fruits secs, llavors, espinacs, bròquil, coliflor, moniatos, cereals integrals i plàtans.
Els adults amb cabells o ungles trencadisses poden considerar provar un suplement que proporcioni uns 30 micrograms de biotina al dia. Però una dieta rica en biotina és la millor opció.
Esquerdes a la boca o a les seves cantonades
Les lesions dins i al voltant de la boca es poden atribuir en part a una ingesta inadequada de certes vitamines o minerals. Les úlceres bucals, també conegudes habitualment com a úlceres òssies, són sovint el resultat de deficiències de ferro o vitamines del grup B.
Un petit estudi mostra que els pacients amb úlceres bucals tenen el doble de probabilitats de tenir nivells baixos de ferro. En un altre petit estudi, al voltant del 28% dels pacients amb úlceres bucals tenien deficiències de tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) i piridoxina (vitamina B6).
La queilitis angular, una condició que fa que les comissures de la boca s'esquerdin, escindin o sagnin, pot ser causada per una secreció o deshidratació excessives. Tanmateix, també pot ser causada per una ingesta insuficient de ferro i vitamines del grup B, especialment riboflavina.
Els aliments rics en ferro inclouen aus, carn, peix, llegums, verdures de fulla fosca, fruits secs, llavors i cereals integrals.
Les bones fonts de tiamina, riboflavina i piridoxina inclouen cereals integrals, aus, carn, peix, ous, lactis, carns, llegums, verdures verdes, verdures amb midó, fruits secs i llavors.
genives sagnades
De vegades, una tècnica de raspallat brusc pot fer que les genives sagnin, però també pot ser un indici d'una deficiència de vitamina C.
La vitamina C té un paper important en la cicatrització de ferides, la immunitat i fins i tot actua com a antioxidant, ajudant a prevenir el dany cel·lular.
El cos humà no fa vitamina C per si sol, és a dir, l'única manera de mantenir els nivells adequats és a través de la dieta.La deficiència de vitamina C és rara en persones que consumeixen prou fruites i verdures fresques.
Obtenir massa poca vitamina C dels aliments durant molt de temps pot provocar símptomes de deficiència, com ara sagnat de genives i fins i tot pèrdua de dents.
Deficiència de vitamina CUna altra conseqüència greu de les teules és la micció, que suprimeix el sistema immunitari, debilita els músculs i els ossos i fa que la gent se senti cansada i letàrgica. Altres signes de deficiència de vitamina C inclouen contusions fàcils, cicatrització lenta de ferides, pell seca i escamosa i hemorràgies nasals freqüents.
Consumiu quantitats adequades de vitamina C menjant almenys 2 porcions de fruita i 3-4 porcions de verdures cada dia.
mala visió nocturna
Una dieta pobre en nutrients de vegades pot causar problemes de visió. Per exemple, la ingesta baixa de vitamina A està relacionada amb una condició coneguda com a ceguesa nocturna; això redueix la capacitat de la gent de veure amb poca llum o a la foscor.
Perquè la vitamina A és necessària per produir rodopsina, un pigment a la retina dels ulls que ajuda a la visió nocturna.
Si no es tracta, la ceguesa nocturna pot avançar a la xeroftàlmia, una condició que pot danyar la còrnia i, finalment, conduir a la ceguesa.
Un altre signe primerenc de xeroftàlmia són les taques de Bitot, que són creixements blancs, espumosos i lleugerament elevats que es produeixen a la conjuntiva o part blanca dels ulls.Els creixements es poden eliminar fins a cert punt, però poden desaparèixer completament quan es tracta la deficiència de vitamina A.
La deficiència de vitamina A és rara. Aquells que sospiten que la seva ingesta de vitamina A és inadequada haurien de menjar aliments rics en vitamina A, com ara carns, productes lactis, ous, peix, verdures de fulla verd fosc i verdures groc-taronja.
A menys que s'hagi diagnosticat una deficiència, la majoria de la gent hauria d'evitar prendre suplements de vitamina A. Perquè la vitamina A una vitamina liposolublePot acumular-se a les reserves de greix del cos i ser tòxic quan es consumeix en excés.
Els símptomes de la toxicitat per la vitamina A poden ser greus, que van des de nàusees i mal de cap fins a irritació de la pell, dolor articular i ossi i, en casos greus, coma o mort.
Cuir cabellut escamoso i caspa
La dermatitis seborreica i la caspa formen part del mateix grup de malalties de la pell que afecten les zones del cos productores d'oli.
Tots dos causen picor i erupció cutània. Tot i que la caspa es limita principalment al cuir cabellut, la dermatitis seborreica també pot aparèixer a la cara, la part superior del pit, les aixelles i l'engonal.
La probabilitat d'aquests trastorns de la pell és més alta durant els tres primers mesos de vida, durant l'adolescència i durant l'edat adulta.
Els estudis demostren que ambdues condicions són molt comunes. Fins al 42% dels nadons i el 50% dels adults desenvoluparan caspa o dermatitis seborreica en algun moment.
La caspa i la dermatitis seborreica poden ser causades per molts factors, un dels quals és una dieta pobre en nutrients. Per exemple, els nivells baixos de zinc, niacina (vitamina B3), riboflavina (vitamina B2) i piridoxina (vitamina B6) poden tenir un paper.
la niacinaEls aliments rics en riboflavina i piridoxina inclouen cereals integrals, aus de corral, carn, peix, ous, lactis, carns, llegums, verdures verdes, verdures amb midó, fruits secs i llavors.Els mariscs, la carn, els llegums, els lactis, els fruits secs i els cereals integrals són bones fonts de zinc.
Pèrdua de cabells
Pèrdua de cabells És un símptoma molt comú. El 50% dels homes i dones es queixen de la caiguda del cabell quan arriben als 50 anys. Una dieta rica en els següents nutrients pot ajudar a prevenir o frenar la caiguda del cabell.
ferro: Aquest mineral té un paper en la producció d'ADN que es troba als fol·licles pilosos. La deficiència de ferro pot provocar la caiguda del cabell.
zinc: Aquest mineral és essencial per a la síntesi de proteïnes i la divisió cel·lular, dos processos necessaris per al creixement del cabell. Per tant, la caiguda del cabell pot ser causada per la deficiència de zinc.
Àcid linoleic (LA) i àcid alfa-linolènic (ALA): Aquests àcids grassos essencials són essencials per al creixement del cabell.
Niacina (vitamina B3): Aquesta vitamina és essencial per mantenir el cabell sa. L'alopècia és una condició en la qual el cabell cau en petites taques i és un possible símptoma de la deficiència de niacina.
Biotina (vitamina B7): La biotina és una altra vitamina del grup B que pot causar caiguda del cabell quan és deficient.
La carn, el peix, els ous, els llegums, les verdures de fulla fosca, els fruits secs, les llavors i els cereals integrals són bones fonts de ferro i zinc.
Els aliments rics en niacina inclouen carn, peix, productes lactis, cereals integrals, llegums, fruits secs, llavors i verdures de fulla verda. Aquests aliments també són rics en biotina, que també es troba en els rovells d'ou i les carns dels òrgans.
Les verdures de fulla, els fruits secs, els cereals integrals i els olis vegetals són rics en LA, mentre que les nous, les llavors de lli, les llavors de chía i la soja són riques en ALA.
Inflor vermella o blanca a la pell
Algunes persones tenen queratosi pilaris, una condició que fa que apareguin protuberàncies a les galtes, els braços, les cuixes o les natges. La queratosi pilaris sol aparèixer en la infància i desapareix naturalment a l'edat adulta.
La causa d'aquests petits cops encara no s'entén del tot, però es poden produir quan es produeix massa queratina als fol·licles pilosos. Això crea protuberàncies a la pell que poden semblar vermelles o blanques.
La queratosi pilaris pot tenir un component genètic, de manera que si una persona la té en un membre de la família, és més probable que aquesta persona també la tingui. Tanmateix, també s'ha observat en persones amb nivells baixos de vitamines A i C.
Per això, a més dels tractaments tradicionals amb cremes medicades, les persones amb aquesta malaltia haurien d'afegir a la seva dieta aliments rics en vitamines A i C. Aquests inclouen carn, lactis, ous, peix, verdures de fulla verd fosc, verdures groc-taronja i fruites.
síndrome de cames inquietes
També coneguda com a malaltia de Willis-Ekbom síndrome de cames inquietes (RLS)és una afecció nerviosa que provoca sensacions desagradables i incòmodes a les cames, així com un impuls irresistible de moure-les.
Segons l'Institut Nacional de Trastorns Neurològics i Ictus, les dones tenen el doble de probabilitats de patir la malaltia. Per a la majoria de la gent, les ganes de moure's s'intensifica mentre està assegut o intenta dormir.
Les causes exactes del RLS no s'entenen del tot. Tanmateix, sembla que hi ha un vincle entre els símptomes del RLS i els nivells de ferro en sang d'una persona.
Per exemple, alguns estudis relacionen les reserves baixes de ferro a la sang amb una major gravetat dels símptomes de RLS. Molts estudis assenyalen que els símptomes solen aparèixer durant l'embaràs, un moment en què els nivells de ferro de les dones baixen.
La suplementació amb ferro ajuda a reduir els símptomes del RLS, especialment en persones amb deficiència de ferro diagnosticada. Tanmateix, els efectes del suplement poden variar d'una persona a una altra.
Augmentar la ingesta d'aliments rics en ferro com la carn, les aus de corral, el peix, els llegums, les verdures de fulla fosca, els fruits secs, les llavors i els cereals integrals també pot ser útil, ja que s'ha demostrat que la ingesta elevada de ferro redueix els símptomes.
La combinació d'aquests aliments rics en ferro amb fruites i verdures riques en vitamina C pot ser especialment útil perquè ajuden a augmentar l'absorció del ferro.
Però val la pena assenyalar que la suplementació innecessària pot fer més mal i reduir l'absorció d'altres nutrients.Els nivells de ferro extremadament alts poden ser fatals en alguns casos, per la qual cosa és millor consultar sempre el vostre metge abans de prendre suplements.
Qui està en risc de deficiència de nutrients?
Els següents són els grups d'individus que poden tenir un risc més elevat de patir deficiències de nutrients:
Nadons alletats exclusivament
adolescents
Individus de pell fosca
Dones premenopàusiques
dona embarassada
adults majors
persones addictes a l'alcohol
Persones amb una dieta restrictiva (com ara una dieta vegana o sense gluten)
persones addictes al tabac
individus obesos
Pacients sotmesos a cirurgia bariàtrica
Persones amb malaltia inflamatòria intestinal
Pacients que han estat sotmesos a diàlisi renal
Persones que prenen antibiòtics, anticoagulants, anticonvulsius, diürètics, entre d'altres
Com a resultat;
Gairebé qualsevol deficiència de vitamines i minerals és possible, però les esmentades anteriorment són les més freqüents. Els nens, les dones joves, la gent gran i els vegetarians corren el risc més alt de patir diverses deficiències.
La millor manera de prevenir la deficiència és menjar una dieta equilibrada i veritable basada en nutrients que inclogui aliments densos en nutrients (tant vegetals com animals).
Pot ser que sigui necessari recórrer als suplements només quan sigui impossible obtenir prou de la nutrició.
