La llimona, nom científic Citrus, és una fruita cítrica àcida. Conté una excel·lent proporció de vitamina C i fibra, els beneficis de la llimona inclouen la reducció del risc de malalties del cor, càncer i càlculs renals.
Aquesta fruita, massa àcida per menjar-la sola, s'utilitza en diferents receptes. Normalment es barreja amb altres fruites i es consumeix en forma de suc. La llimonada és una beguda que s'obté d'aquesta fruita i que gaudeix tothom.
Què és la llimona?
La llimona és un petit arbre de fulla perenne de la família de plantes Rutaceae. Gràcies a les vitamines i al valor nutricional que conté, els beneficis de la llimona s'han popularitzat a tot el món. L'origen de la llimona no es coneix amb certesa, però es creu que es va conrear per primera vegada a parts d'Assam, el nord de Birmània o la Xina. Les plantes productores de llimona només es cultiven en estacions càlides i regions càlides.
Valor nutricional de la llimona
La fruita conté grans quantitats de vitamina C i també proporciona altres nutrients potents. Suc del 5% al 6%àcid cítric conté i té un valor de pH de 2.2.
Beneficis de la llimona
Quantes calories té la llimona?
Una llimona de mida mitjana té unes 20-25 calories en calories. A continuació es mostra el valor nutricional d'una llimona sense pell;
24 calories
7.8 grams d'hidrats de carboni
0.9 gram de proteïna
0.3 grams de greix
2.4 grams de fibra dietètica
44.5 mil·ligrams de vitamina C (74% del requeriment diari)
116 mil·ligrams de potassi (3% del requeriment diari)
0.5 mil·ligrams de ferro (3% del requeriment diari)
0.1 mil·ligrams de vitamina B6 (3% del requeriment diari)
A més, conté petites quantitats de tiamina, folat, àcid pantotènic, calci, magnesi i coure.
Valor d'hidrats de carboni de llimona
El contingut d'hidrats de carboni consisteix principalment en sucres simples com fibra, glucosa, fructosa i sacarosa.
Contingut de fibra de llimona
La principal fibra de la fruita és la pectina.pectina La fibra soluble, com el sucre i el midó, alenteix la digestió del sucre i redueix el sucre en sang.
Vitamines i minerals en llimona
Les vitamines i minerals de la llimona són les següents;
Vitamina C: És una vitamina i antioxidant essencial per a la funció immune i la salut de la pell.
potassi: potassi Protegeix contra les malalties del cor reduint la pressió arterial.
Vitamina B6: Permet la conversió dels aliments en energia.
magnesi: magnesiÉs un mineral important per a l'elasticitat de la pell. Ajuda a frenar el procés d'envelliment de la pell i protegeix les cèl·lules de la pell contra l'estrès oxidatiu.
Calci: capa superior de la pellcalci Conté i és essencial per a una pell sana. Les persones amb deficiència de calci sovint tenen la pell seca.
Compostos vegetals que es troben a les llimones
Els compostos vegetals són substàncies bioactives naturals que es troben a les plantes, algunes amb poderosos beneficis per a la salut. Els compostos vegetals d'aquesta fruita tenen efectes beneficiosos sobre el càncer, les malalties del cor i la inflamació. Els principals compostos vegetals que es troben a la fruita són:
Àcid cítric:És àcid cítric i ajuda a prevenir la formació de càlculs renals.
Hesperidina: Enforteix els vasos sanguinis i és un antioxidant que pot prevenir l'aterosclerosi.
Diosmina: És un antioxidant que afecta el sistema circulatori i s'utilitza en alguns fàrmacs. Redueix la inflamació crònica dels vasos sanguinis.
Eriocitrina: És un antioxidant que es troba a la seva pela i suc.
D-limonè: Es troba a la seva closca. És el component principal dels olis essencials que es troben a la fruita i és responsable de la fragància de la fruita.
Molts dels compostos vegetals de les llimones no es troben en grans quantitats en el seu suc, per la qual cosa és necessari menjar la fruita mateixa per obtenir els màxims beneficis.
Beneficis de la llimona
Els beneficis de la llimona són els mateixos que altres cítrics. Prové de compostos vegetals, fibra i vitamines.
Beneficiós per al cor
El consum de fruites riques en vitamina C redueix el risc de patir malalties del cor. en sangVitamina C Els nivells baixos en sang augmenten el risc d'ictus, especialment en persones amb sobrepès o amb pressió arterial alta.
cítricsEls aïllats de fibra de la sang redueixen els nivells de colesterol. L'oli de llimona oxida les partícules de colesterol LDL.
Evita càlculs renals
L'àcid cítric d'aquesta fruita augmenta el volum d'orina, ajudant a prevenir la formació de càlculs renals.
Prevé l'anèmia
L'anèmia sol ser causada per deficiència de ferro. Aquesta fruita conté una petita quantitat de ferro. Però és una excel·lent font de vitamina C i àcid cítric, que pot augmentar l'absorció del ferro d'altres aliments. En altres paraules, ajuda a prevenir l'anèmia augmentant l'absorció de ferro en els aliments.
Redueix el risc de càncer
Aquest benefici de la llimona, que ajuda a reduir el risc de molts tipus de càncer, com el de mama, es deu principalment a compostos vegetals com l'hesperidina i el d-limonè. Té propietats antivirals i antibacterianes. Té un efecte antibiòtic i conté fitoquímics que ajuden a prevenir el càncer.
Millora la salut digestiva
La llimona és principalment fibra soluble isucres simples Està format per un 10% d'hidrats de carboni. La pectina, el tipus principal de fibra, és una forma de fibra soluble. La fibra soluble millora la salut intestinal i alenteix la digestió de sucres i midons. Aquests efectes ajuden a reduir el sucre en sang.
Cal beure la fruita, que facilita la digestió i els moviments intestinals, en forma d'un got de suc de llimona calent al matí per alleujar el restrenyiment.
Enforteix la immunitat
La vitamina C present a la llimona millora la immunitat. Els estudis han demostrat que aquesta vitamina pot reduir la durada dels refredats que es produeixen a causa d'un sistema immunitari feble. La llimona també té un efecte protector contra l'asma. La barreja de llimona amb mel també ajuda a alleujar la tos. La llimona, que és bona per a la grip, és útil per a la tos, el mal de coll i fins i tot les infeccions d'oïda.
Millora la salut del fetge
La llimona té propietats antioxidants que poden millorar la salut del fetge. Prevé el dany hepàtic. Té un efecte detox en el cos i neteja el fetge.
Ajuda a curar l'acne
L'àcid cítric que es troba a les llimones té propietats antisèptiques que eliminen els bacteris que causen l'acne. Els estudis demostren que la vitamina C té propietats antiinflamatòries i acne vulgar demostra que es pot utilitzar en el tractament de condicions com ara Però la llimona pot causar efectes secundaris en algunes persones. Aquests són problemes com ardor, picor, picor i enrogiment. Per tant, cal utilitzar la llimona amb precaució.
Alleuja la gota i l'artritis
Un dels beneficis de la llimona és el seu efecte antiinflamatori, que redueix la inflamació. Per tant, redueix la probabilitat de patir gota i artritis.
L'engreix de llimona?
La llimona és una fruita que ajuda a perdre pes. En general aigües de desintoxicacióLa fruita utilitzada en medicina neteja el cos. La fibra de pectina en el seu contingut s'expandeix a l'estómac i proporciona sacietat durant més temps. Tanmateix, com que no hi ha pectina en el seu suc, beure suc de llimona en lloc de menjar llimona no proporciona sacietat de la mateixa manera. S'afirma que els compostos vegetals de la fruita també poden ajudar amb la pèrdua de pes. Podeu utilitzar llimona per baixar de pes de la següent manera;
Aigua amb suc de llimona: Tallar 1 llimona. Aboqueu les rodanxes a la gerra d'aigua. També podeu posar-hi gel per refredar-lo. Podeu beure aigua de llimona abans dels àpats i mitja hora després dels àpats.
Pela de llimona: Bullir la pell d'1 llimona en 1 litre d'aigua durant 5 minuts. Deixar reposar mitja hora i colar en una ampolla. Podeu beure aquesta aigua una o dues vegades al dia.
Llimona i mel: Espremeu la llimona en 1 got d'aigua. Afegiu 1 cullerada de mel i barregeu-ho. Beveu la barreja a primera hora del matí amb l'estómac buit o abans d'anar a dormir.
Llimona i gingebre: Tritureu l'arrel de gingebre. Afegiu 1 tassa d'aigua bullint i deixeu-ho reposar uns minuts. Colar el líquid en un altre got i esprémer la llimona. Podeu beure això de 2 a 3 vegades al dia.
Beneficis de la llimona per a la pell
Substàncies actives en llimona; Ajuda a superar problemes de la pell com ara taques fosques, pigmentació, punts negres, acne, acne. Beneficis de la llimona per a la pell; Es deu a les vitamines, minerals i alguns potents compostos vegetals en el seu contingut. Els beneficis de la llimona per a la pell són els següents;
Elimina l'acne i els punts negres. Per a això, talleu la llimona per la meitat, deixeu caure unes gotes de mel per la meitat i apliqueu-la a les zones amb punts negres. Renteu-lo amb aigua freda després d'esperar entre 5 i 10 minuts.
L'àcid cítric del suc de llimona alleuja les taques de la pell. i poc a poc va desapareixent.
Equilibra la pell grassa. Aplicar un cotó o una bola submergida en suc de llimona a la cara és una manera fàcil i eficaç d'eliminar l'oli de la pell. Fes això abans d'anar a dormir. Renta't la cara quan et despertes al matí.
Enforteix les ungles. Utilitzeu oli d'oliva i suc de llimona per enfortir les ungles febles i trencadisses i evitar el groc.
Cura les esquerdes dels llavis. Talleu una llimona per als llavis trencats i fregueu una rodanxa de llimona als llavis a l'hora d'anar a dormir i renteu-vos l'endemà al matí.
S'utilitza per a la neteja facial i corporal. Barrejar el suc de llimona, el iogurt i l'oli de lavanda. Feu massatges a la cara i al cos amb això per eliminar la brutícia i els bacteris.
Aclareix el color dels colzes i els genolls. Si els teus colzes i genolls semblen una mica més foscos que la resta de la pell, frega aquestes zones amb mitja llimona.
La llimona conté vitamina C i àcid cítric, que ajuden a il·luminar i aclarir la pell amb el temps.
Redueix la picor. Per a això, esprémer el suc de mitja llimona. Afegiu 1 culleradeta d'aigua. Remullar una bola de cotó en aquesta barreja i aplicar-la a les zones amb picor.
Redueix els porus dilatats. Combinat amb tomàquet, podeu fer una màscara facial que redueixi els porus. Barreja 1 culleradeta de suc de llimona amb 2 culleradetes d'extracte de tomàquet. Apliqueu això a tota la cara. Rentar després de 15 minuts. Els porus es reduiran visiblement.
Elimina l'acne i les cicatrius d'acne. Després d'aplicar suc de llimona a la cara, tapeu-vos la cara amb un embolcall de plàstic. Feu forats per als ulls, el nas i la boca. Deixeu que l'embolcall de plàstic es mantingui durant almenys trenta minuts abans de rentar-lo. Si només esteu tractant cicatrius d'acne i no hi ha cap ruptura activa d'acne, podeu deixar el plàstic durant unes hores. Les persones amb pell sensible no haurien de provar això. Renteu-vos bé la cara després d'utilitzar suc de llimona.
Fa mal posar llimona a la cara?
No utilitzeu la llimona sencera directament a la cara. Aplicar massa àcid a la pell altera la producció d'oli natural i perjudica l'equilibri normal del pH de la pell.
No apliqueu suc de llimona a talls oberts, ferides o lesions. Utilitzeu només en cicatrius d'acne.
No confongueu els tractaments amb suc de llimona amb molts altres productes per a la cura de la pell. Els productes que contenen peròxid de benzoil o àcid salicílic només s'han d'utilitzar quan no utilitzeu un tractament amb suc de llimona.
El suc de llimona pot fer que la teva pell sigui fotosensible. Això provoca decoloració i molèsties. Renteu-vos bé la cara amb suc de llimona abans de sortir al sol.
El secret de la bellesa rau en un cabell sa i brillant. Un dels ingredients naturals més utilitzats en la cura del cabell és la llimona. La llimona té molts beneficis per al cabell. Podem enumerar els beneficis de la llimona per al cabell de la següent manera;
Contingut d'antioxidants: La llimona conté vitamina C, flavonoides i altres antioxidants que combaten els radicals lliures que danyen les cèl·lules ciliades. Protegeix el cabell de la radiació UV, el desgast diari. Els antioxidants eviten l'estrès oxidatiu i redueixen el risc d'envelliment prematur i caiguda del cabell.
Antimicrobià: La llimona conté gèrmens, bacteris i antifongs. Per tant, alleuja la picor al cuir cabellut i prevé la caspa.
Valor de pH del cabell: El nivell de pH del cuir cabellut està entre 4.5-5.5. Si els números d'aquesta escala canvien, el cabell es torna feble. La llimona equilibra el pH del cuir cabellut.
Elasticitat del cabell: La llimona conté vitamina C, que és necessària per a la formació de col·lagen al cabell.col·lagenAugmenta la flexibilitat dels fol·licles pilosos.
Segó: Els antioxidants de la llimona eliminen el problema de la caspa.
brillantor del cabell: L'aplicació regular de llimona al cabell evita diversos problemes del cabell. Fa que el cabell sigui gruixut i brillant.
Com aplicar la llimona al cabell?
fregant llimona al cabell
Premeu el suc de mitja llimona.
Feu un massatge al cuir cabellut amb suc de llimona durant 5 minuts.
Rentar-lo amb xampú després de 10 minuts.
Podeu fer la sol·licitud un cop per setmana.
És una cura eficaç per al cabell gras pel que fa a reforçar el col·lagen.
xampú de llimona
Barregeu 5 cullerades de pols de henna, 1 ou i 1 tassa d'aigua tèbia.
Afegiu el suc de mitja llimona acabada d'esprémer a la barreja.
Aplicar al teu cabell i cuir cabellut. Espereu que s'assequi.
Rentar amb aigua freda.
Es pot aplicar un cop al mes.
És un mètode eficaç per cobrir els blancs del cabell.
Oli de ricí, oli d'oliva i oli de llimona
Barreja 2 cullerades d'oli d'oliva, 1 cullerada d'oli de ricí i 5 gotes d'oli de llimona.
Escalfeu fins que estigui lleugerament calent.
Apliqueu la barreja al cuir cabellut durant uns 15 minuts.
Deixa que l'oli es mantingui al teu cabell durant mitja hora més.
Rentar amb xampú després de mitja hora.
Podeu fer la sol·licitud dues o tres vegades per setmana.
Oli de ricíafavoreix el creixement del cabell. Juntament amb l'oli d'oliva, repara els danys al cabell. Minimitza el trencament. Millora la salut general del cabell.
Esbandida del cabell amb suc de llimona
En una ampolla, diluïu 1 cullerada de suc de llimona amb 2 gots d'aigua.
Rentar-se el cabell amb xampú.
Aboqui el suc de llimona diluït al cabell com a esbandida final.
No esbandiu més el cabell.
Podeu fer-ho un cop per setmana.
El suc de llimona neteja el cuir cabellut. Proporciona suplement de col·lagen i enforteix els fol·licles pilosos.
Suc de llimona i àloe vera
Barreja 2 cullerades de gel d'àloe vera i una cullerada de suc de llimona.
Apliqueu la barreja al vostre cuir cabellut.
Després d'esperar mitja hora, esbandiu amb xampú.
Podeu aplicar-lo una o dues vegades per setmana.
Aloe veraÉs antimicrobià i eficaç en la cura del cabell.
Màscara de cabell de llimona i mel
Barreja 1 cullerada de suc de llimona, 2 cullerades de mel, 2 culleradetes d'oli d'oliva, 4 gotes d'oli de romaní.
Apliqueu la barreja al cuir cabellut. Espereu 20 minuts i renteu-vos amb xampú.
Podeu sol·licitar un cop per setmana.
La llimona, juntament amb la mel, són una excel·lent combinació per a la cura del cabell.
Ceba i suc de llimona per al creixement del cabell
Barregeu 2 cullerades de suc de llimona acabat d'esprémer i 2 cullerades de suc de ceba.
Aplicar a tot el cuir cabellut, especialment a les zones sense pèl. Massatge durant 2 minuts.
Després d'esperar mitja hora, renteu-vos els cabells amb xampú.
Podeu aplicar-ho tres o quatre vegades per setmana durant dos mesos.
Aquesta aplicació no es recomana per al cuir cabellut sensible.
Mascareta de iogurt i llimona
Barreja 2 cullerades de iogurt i 1 cullerada de suc de llimona.
Aplicar a tot el cabell, cobrint les arrels.
Rentar-lo amb xampú després d'esperar mitja hora.
Aplicar condicionador.
Podeu utilitzar-lo dues vegades per setmana.
Les persones amb talls oberts o contusions al cuir cabellut poden experimentar una lleugera sensació de cremada.
Aquesta màscara s'utilitza per a problemes com la brutícia, els danys, la sequedat i l'aprimament del cabell.
Fenogre i llimona per a la caiguda del cabell
Fenugreek És ric en fitoestrògens que afavoreixen el creixement del cabell. Proporciona una excel·lent hidratació per mantenir el cabell suau i flexible. Quan es combina amb suc de llimona, el fenogrec neteja les cèl·lules del cuir cabellut i enforteix les arrels.
Remull 2 cullerades de llavors de fenigrec en aigua durant la nit.
Tritureu-lo en una pasta.
Afegiu 1 cullerada de suc de llimona a aquesta pasta.
Afegiu 1 cullerada d'oli d'oliva i dues cullerades de suc de llimona fresc.
Barregeu bé els ingredients.
Aplicar al cabell i al cuir cabellut amb un raspall.
Després d'assecar-se, rentar amb xampú.
On s'utilitza la llimona?
Podeu utilitzar la llimona de les següents maneres:
Utilitzeu pell de llimona per netejar les superfícies de la cuina, inclosos els microones. Afegiu suc de llimona a l'aigua calenta i beu-lo en forma de te de llimona. Podeu afegir llimona a la marinada. Utilitzeu la ratlladura de llimona per afegir sabor als aliments. La llimona ajuda a allunyar les puces. Frega una llimona tallada a la pell de la teva mascota. També podeu aplicar-lo amb un comptagotes.
Danys de la llimona
La llimona, que en general és una fruita ben tolerada, pot ser al·lèrgica a algunes persones, tot i que no és habitual. Les persones al·lèrgiques a la llimona no haurien de consumir la fruita en si ni el seu suc. Tot i que és una fruita saludable, la llimona també té els seus inconvenients.
Erosió dental: Els estudis demostren que beure suc de llimona pot causar erosió dental. És una beguda amb beneficis, però si no prens precaucions com raspallar-te les dents després de beure-la, és possible que les dents es desgastin.
nafres a la boca Les nafres a l'interior de la boca (o la base de les genives) són doloroses. L'àcid cítric d'aquesta fruita pot empitjorar les ferides. Perquè,nafres a la bocaSi tens una malaltia, no consumeixis aquesta fruita fins que et recuperis.
Ardor d'estómac i úlcera: Segons la investigació, la llimona pot provocar i fins i tot agreujar l'acidesa estomacal. Refluig de sucs digestius a l'estómac; activa les molècules de pepsina inactives a l'esòfag i la gola. Això provoca ardor d'estómac. El suc de la fruita també pot empitjorar les úlceres pèptiques. Alguns experts fan servir suc de llimonareflux Creu que podria desencadenar els seus símptomes. En aquests casos, no s'ha de consumir la fruita ni el seu suc.
Pot causar nàusees i vòmits: La vitamina C que es troba a la fruita pot causar nàusees i, en alguns casos, vòmits si es pren massa. El consum excessiu de suc de llimona proporciona quantitats excessives de vitamina C. Tot i que això no pot suposar una amenaça greu, el vostre cos intentarà excretar l'excés de vitamina C, provocant vòmits.
La micció freqüent pot provocar: El suc de llimona pot actuar com a diürètic, sobretot quan es barreja amb aigua tèbia. Pot augmentar la producció d'orina, i fins i tot l'excés pot causar set. Fruites àcides com aquesta poden irritar la bufeta. Això augmenta la necessitat d'orinar amb freqüència.
L'acumulació excessiva de ferro a la sang pot causar:La vitamina C proporciona l'absorció del ferro al cos. L'excés d'això condueix a un augment dels nivells sanguinis. L'excés de ferro al cos és perillós. L'excés de ferro a la sang pot danyar els òrgans interns.
La migranya pot desencadenar: Encara que hi ha poca investigació, alguns experts diuen que la llimonamigranyaEll creu que em podria desencadenar.
Les cremades solars poden causar: Alguns estudis demostren que l'exposició al sol amb suc de llimona a la pell pot causar butllofes i punts negres.
Com emmagatzemar la llimona?
Malgrat la seva acidesa, la llimona es fa malbé com qualsevol altra fruita. Un color arrugat, suau, tacat i apagat és un senyal que la fruita comença a perdre el seu sabor i suc. Llavors, com emmagatzemar les llimones correctament?
Si teniu previst utilitzar-lo en uns dies després de la compra, guardeu-lo lluny de la llum solar directa. Es manté fresc fins a una setmana a temperatura ambient. Passat aquest punt, comença a arrugar-se, perdre el seu color vibrant i desenvolupar taques.
Si l'utilitzeu durant molt de temps, poseu-lo en bosses amb cremallera i traieu l'aire de la bossa tant com sigui possible. En aquest cas, conservarà la major part del seu sabor durant quatre setmanes.
La temperatura ideal per emmagatzemar varietats madures (grogues) és d'entre 4º i 10ºC. A la majoria de neveres, els prestatges del mig o els prestatges de les portes es troben al voltant d'aquesta temperatura.
Per guardar la llimona tallada; reduir la pèrdua d'aigua i l'oxidació protegint el costat tallat de l'aire. Podeu fer-ho col·locant la meitat del costat en un plat i girant-lo cap per avall o embolicant-lo amb paper de plàstic. Tot i que pot durar més temps que la majoria de les altres fruites tallades, les tallades es fan malbé en 2-3 dies.
Resumir;
La llimona és baixa en calories. Conté vitamina C, antioxidants i fibra. Gràcies a aquest ric contingut nutricional, es revelen els beneficis de la llimona. Els beneficis de la llimona inclouen augmentar la immunitat, millorar la salut del cor i la pell, reduir el risc de càlculs renals, lluitar contra el càncer, augmentar l'absorció de ferro i perdre pes. Per molt que tingui beneficis, la llimona també té desavantatges quan s'utilitza massa. Pot causar nàusees i vòmits, úlceres bucals, erosió dental i cremades solars.
